Weine feinherb

Spritziger Riesling mit feinem Aromenspiel von Äpfeln.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Zitrusfrüchte

Passt zu:

allen Speisen mit hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder zum entspannten Feierabend.

Ein feinaromatischer Bio- Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, güner Apfel, Mandelblüte

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.

Feinfruchtig, erfrischend, feine Mineralität. Schöner Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Aprikose, Muskatnote

Passt zu:

sommerlichen Salaten, mildem Käse, Geflügel, Kalbfleisch und Spargelgerichten.

Zartes Strohgelb im Glas, feine Aprikose mit Zitronenmelisse.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitronenmelisse, Akazienhonig, Zitrus, gelbe Früchte

Passt zu:

Kabeljau mit Dijon-Senfsauce oder zu Kalbsrahmgulasch und Safranrisotto. Auch solo ein Genuss.

Ein kraftvoller Rotwein nach Schwarzkirsche. Samtig, rund.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Nelken, rote Rosen, Amarenakirsche, Schokolade

Passt zu:

Bolognese mit Rosmarin, Rinder-Saftgulasch und roter Paprika mit Reisfüllung. Schmeckt natürlich auch solo.

BIO-Wein - fruchtig und mild mit Eleganz und Mineralität.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Nelken, rote Rosen, Amarenakirsche, Schokolade

Passt zu:

Quiche, Geflügel- und Fisch-Gerichten oder zur feinen asiatischen Küche.

Dieser helle Wein aus blauen Trauben ist fruchtig und beerig,

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, gelber Pfirsich, Banane, Stachelbeere, Erdbeere

Passt zu:

hellem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Fisch, zu Pasta-Gerichten mit Sahne-Soße sowie zu Salat. Gut gekühlt ein besonderer Wein auch auf sonniger Terrasse.

Würzig-aromatisch, pikante Kirschfrucht, rassig, unkompliziert.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer

Passt zu:

herzhafter Holsteiner Küche, sommerlichen Grilladen sowie zu mild geräucherten Spezialitäten.

Geschmackstiefe und charmante Restsüße erzeugen einen 'Vorsprung'

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer

Passt zu:

pikant-würzigem Käse, zu Pasta oder gegrilltem Fisch.

Leuchtendes Rosé; Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Sauerkirsche

Passt zu:

Gegrilltem Fleisch, asiatischen Gerichten, Fisch oder auch Grillgemüse. Am besten schmeckt der Wein jedoch zusammen mit Freunden auf der Terrasse im Sommer.

Frisch und fruchtig durch das Jahr - perfekte Harmonie in Rosé.

Charakteristische Aromen:

Rote Beerenfrüchte

Passt zu:

Pasta-Gerichten mit Tomaten, zu gegrilltem Fisch, buntem Salat oder zu einer bunten Gemüsepfanne mit Feta.

Spritzig, frisch, voller Finesse und geschmacklicher Kraft.

Charakteristische Aromen:

Apfel

Passt zu:

Fleischgerichten mit Sahnesoße, zu Fisch und Salaten.

Feinfruchtiger Blanc de Noir mit würzigem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Würzig, Feinfruchtig

Passt zu:

gekochten Muscheln, Scampi oder Langusten.

Frisch mit eleganter Fruchtsüße und Noten saftiger Ananas.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Birne, Honigmelone, Grüner Apfel, Ananas

Passt zu:

asiatischen Gerichten, frischen Salaten, Spargelgerichten, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

BIO-Wein-weich, samtig im Geschmack, angenehme Leichtigkeit.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Birne, Honigmelone, Grüner Apfel, Ananas

Passt zu:

Pizza, Pasta, hellem Fleisch und Käse.

Opulente Frucht; saftiger, satter Körper; sinnlich & erfrischend.

Charakteristische Aromen:

Erdebeeren, Wildkirschen, Walsbeeren

Passt zu:

jeder Gelegenheit, da dieser Rosé ein absolutes Allround-Talent ist- Solo zum Feierabend, in sommerlicher Runde zum BBQ oder als Begleiter eines warm-kalten Buffets. Es gibt kaum eine Grenze.

Leuchtendes Rosé; Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Süßkirsche

Passt zu:

asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie zu Grillgemüse oder Gemüseauflauf. Im Sommer ist dieser frische Roséwein gut gekühlt auch der ideale Wein beim Picknick oder auf der Terrasse.

Veganer und biologischer Riesling

Charakteristische Aromen:

Weißes Steinobst, Limone

Passt zu:

Geflügelsalat, pikanter Thai-Küche, Krabben-Cocktail oder zu Sushi.

Ein frischer, leicht blumiger Wein mit feinen Muskataromen.

Charakteristische Aromen:

Mandel, Muskat, Sommerblumen

Passt zu:

zart-aromatischen Speisen mit Fisch, Gemüse, Spargel und Pasta mit hellen Soßen. Gut gekühlt auch ein schöner leichter Terrassenwein.

Runder Rotwein für gemütliche Abende!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

geschmortem Schaufelstück vom Freilandrind mit Selleriepüree.

Reichhaltig und saftig mit eleganter Fruchtigkeit. Erfrischend.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Pfirsich, Zitrone, Minze, Blüten, Kräuter

Passt zu:

asiatischer Küche mit leichter Schärfe, cremigen Gemüsesuppen, Hühnerfrikassee und Spargel.

Harmonisch, elegant - mit Anklängen von Sauerkirsche und Paprika

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, Schlehen, grüner Paprika

Passt zu:

milden Suppen und feinen Desserts.

Ein kraftvoller Rotwein nach Schwarzkirsche. Samtig, rund.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Brombeere, Schokolade

Passt zu:

Bolognese mit Rosmarin, Rinder-Saftgulasch und roter Paprika mit Reisfüllung. Schmeckt natürlich auch solo.

Zartes Strohgelb im Glas, feine Aprikose mit Zitronenmelisse.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitrusaromen

Passt zu:

Kabeljau