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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Pfeffer
Kirsche
Erdbeere

Produktinformationen

In Schleswig-Holstein, einer Region, die nicht sofort mit Weinbau assoziiert wird, begann 2009 eine bemerkenswerte Reise des Weinbaus. Initiiert von Dr. Hermann Langness und unter der fachkundigen Leitung von Winzer Steffen J. Montigny, wurden auf den hügeligen Anbauflächen in Altmühlen und Grebin rund 8500 Rebstöcke gepflanzt. Diese Pionierarbeit führte zur Produktion des Montigny So Mookt Wi Dat Rosé, einem Wein, der die einzigartigen klimatischen Bedingungen Norddeutschlands optimal nutzt. Die besonderen Eigenschaften der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Solaris und Regent zeigen sich in der Qualität und dem Charakter dieses Weines.
Der Montigny So Mookt Wi Dat Rosé präsentiert sich klar und in einer mittelintensiven rosa bis rotvioletten Farbe. Im Bukett dominieren Aromen von Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges Profil mit subtilen Nuancen von weißem Pfeffer, die dem Wein eine besondere Würze verleihen. Das Mundgefühl ist gut strukturiert und griffig, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Anlässe macht.
Der Montigny So Mookt Wi Dat Rosé eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Gerichten der Holsteiner Küche. Er passt besonders gut zu sommerlichen Grilladen und mild geräucherten Spezialitäten. Seine fruchtigen und leicht würzigen Noten ergänzen diese Speisen perfekt und machen ihn zu einem beliebten Wein für gemütliche Abende und festliche Anlässe.

Passt zu

herzhafter Holsteiner Küche, sommerlichen Grilladen sowie zu mild geräucherten Spezialitäten.

Besonderheiten

Das Weingut S.J. Montigny in Bretzenheim wird von Gault&Millau Weinguide Deutschland 2016 empfohlen.
Das Weingut S.J. Montigny in Bretzenheim wird im Eichelmann 2016 ausgezeichnet als 'Guter Erzeuger'.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: In den Zehn Morgen S. J. Montigny, Altmühlen 3, 24329 Grebin (Schleswig-Holstein) abgefüllt in D-55559 Bretzenheim
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben1, Säureregulatoren (Weinsäure), Stabilisatoren (Gummiarabikum, Hefe-Mannoproteine, Metaweinsäure), Konservierungsstoffe (SULFITE).1 aus ökologischer Landwirtschaft. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
Anbaugebiet: Schleswig-Holstein
Aromen: Erdbeere, Kirsche, Pfeffer
Farbe: rosé
Geschmack: feinherb
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 17130
Produktart: Roséwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Qualität: Deutscher Wein
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Biowein Vegan, Deutscher Wein Rosé
Verschluss: Drehverschluss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 271
Energie kcal: 65
Kohlenhydrate: 1,8
   Davon Zucker: 1

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