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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Quitte
Birne
Aprikose
Apfel
Akazienblüten

Produktinformationen

Der Peter Mertes Biovitis Riesling-Rivaner Weißwein trocken stammt aus dem Anbaugebiet Nahe, einer Region, die für ihre abwechslungsreichen Lagen und ihre große geologische Vielfalt bekannt ist. Die Nahe zählt zu den vielseitigen deutschen Weinbaugebieten und bringt Weine mit eigenständigem Charakter hervor. Geprägt wird die Region durch den Fluss Nahe, geschützte Tallagen sowie ein ausgewogenes Zusammenspiel von warmen Tagen und kühleren Nächten. Diese Bedingungen beeinflussen die Reifung der Trauben und tragen zur klaren Stilistik der Weine bei. Auch die unterschiedlichen Bodenarten der Region, darunter Schiefer, Löss, Quarzit und vulkanisch geprägte Gesteine, prägen das Profil der dort erzeugten Weine.

In dieser Cuvée verbinden sich Riesling und Rivaner zu einem ausgewogenen Weißwein. Der Riesling bringt eine präzise Struktur sowie Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel ein. Der Rivaner ergänzt den Wein mit einer etwas weicheren Art und dezenten fruchtigen sowie leicht floralen Nuancen. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb. In der Nase finden sich Aromen von Apfel, Zitrus und zarten Blütennoten. Am Gaumen wirkt er trocken, klar und harmonisch mit einer stimmigen Balance.

Dieser Weißwein passt gut zu leichten Salaten, Fischgerichten, Geflügel oder vegetarischen Speisen. Auch als vielseitiger Begleiter für unterschiedliche Gelegenheiten ist er eine passende Wahl.

Passt zu

gefüllte Paprika mit Couscous und Minze, gebratene Zanderfilets mit Risotto alla Milanese, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Peter Mertes KG Weinkeller, Bornwiese 4, D-54470 Berkastel-Kues
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben1, Saccharose1, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: SULFITE. 1aus ökologischer Landwirtschaft
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Nahe
Aromen: Akazienblüten, Apfel, Aprikose, Birne, Quitte
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Lagerfähigkeit: 7 Jahre
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 17276
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Riesling; Rivaner
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein, Nahe, Riesling-Rivaner rocken
Verschluss: Drehverschluss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 309 kJ
Energie kcal: 74 kcal
Fett: 0,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
   Davon Zucker: 0,5 g
Eiweiss: 0,5 g
Salz: 0,01 g

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