Peter Mertes Biovitis Riesling-Rivaner Demeter/Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Peter Mertes Deutschland Nahe Prod-Nr.: 667642
Was wir an diesem Weißwein lieben:
- Biowein vegan
- Bukett von Birne, Quitte, Aprikose
- Cremig weicher Fruchtschmelz
- Kräftig und trocken
- Passt zu Fisch, Couscous und Ziegenkäse
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Die Nahe gilt als eines der vielfältigsten Weinbaugebiete Deutschlands. Geprägt wird die Region durch den Fluss Nahe sowie seine Nebenflüsse. Die Weinberge profitieren von geschützten Tallagen und einem insgesamt milden, eher trockenen Klima. Warme Luftströmungen und viele Sonnenstunden unterstützen die Reife der Trauben, während kühle Nächte die Frische bewahren. Besonders bekannt ist die Nahe für ihre außergewöhnliche Bodenvielfalt – von vulkanischem Porphyr und Melaphyr über Schiefer bis hin zu Löss und Quarzit. Diese unterschiedlichen Gesteinsarten verleihen den Weinen oft eine feine Mineralität und klare Struktur.
Die Rebsorte Riesling sorgt für lebendige Säure, Zitrusnoten und Anklänge von grünem Apfel. Rivaner (Müller-Thurgau) ergänzt mit einer weicheren Art, leichter Muskatnote und dezenter Frucht. Zusammen entsteht ein trockener Weißwein mit ausgewogenem Charakter, frischer Aromatik und angenehmer Zugänglichkeit.
Im Glas zeigt er sich hellgelb mit frischem Duft nach Apfel, Zitrus und zarten Blütennoten. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und harmonisch. Er passt gut zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten und eignet sich ebenso als unkomplizierter Begleiter für viele Gelegenheiten.
Passt zu
gefüllte Paprika mit Couscous und Minze, gebratene Zanderfilets mit Risotto alla Milanese, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Peter Mertes KG Weinkeller, Bornwiese 4, D-54470 Berkastel-Kues |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Trauben1, Saccharose1, Kohlendioxid, Antioxidationsmittel: SULFITE. 1aus ökologischer Landwirtschaft |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Nahe |
| Aromen: | Akazienblüten, Apfel, Aprikose, Birne, Quitte |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Deutschland |
| Losnummer-Id: | 17276 |
| Produktart: | Weißwein |
| Produktmerkmale: | Bio, Vegan |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Rebanteil: | Riesling; Rivaner |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Deutscher Qualitätswein, Nahe, Riesling-Rivaner rocken |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 309 |
|---|---|
| Energie kcal: | 74 |
| Fett: | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 |
| Kohlenhydrate: | 1,2 |
| Davon Zucker: | 0,5 |
| Eiweiss: | 0,5 |
| Salz: | 0,01 g |
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