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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Heller Tabak
Apfel
Pfirsich

Produktinformationen

Der Weißburgunder besticht durch seine geschmeidige Eleganz und eine lebhafte, fein abgestimmte Säure, die für eine angenehm leichte Textur am Gaumen sorgt. Im Mittelpunkt steht seine frische Saftigkeit, die harmonisch mit einem dezenten Schmelz einhergeht. Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel verschmelzen mit einem subtilen Hauch von hellem Tabak, was dem Wein eine besondere Tiefe und Raffinesse verleiht.

Passt zu

zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet mit einer leichten Zitronen-Kräuterbutter und gekochtem weißen Spargel.

Besonderheiten

Auszeichnungen für die AP.Nr.: 771710810123
Falstaff Weinguide 2024: 90 Punkte
wein.plus: 85 Punkte

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Weingut in den Zehn Morgen. S.J. Montigny KG, In den zehn Morgen 41, D-55559 Bretzenheim
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Anbaugebiet: Nahe
Aromen: Apfel, Heller Tabak, Pfirsich
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 15276
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Weißer Burgunder
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein, Vegan
Verschluss: Drehverschluss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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Bioweingut Lorenz Kopfstand Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l

Bioweingut Lorenz Kopfstand Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l

Weißwein
halbtrocken
11,0 % vol.

Der Lorenz Kopfstand Weißwein ist ein veganer und biologisch hergestellter Weißwein aus Deutschland. Die Trauben für diesen schlanken Weißwein kommen direkt vom Bioweingut Lorenz und sind der Grundpfeiler für die äußerst schmackhafte und unkompliziert trinkbare Weißweincuvée aus Rivaner-, Riesling-, Sauvignon Blanc- und Cabernet Blanc Trauben. Die unkonventionelle und trotzdem traditionelle Bewirtschaftung der Rebstöcke auf dem Weingut Lorenz trägt einen weiteren Teil zum einzigartigen Geschmack des Weins bei. Indem die Rebstöcke im Winter nicht zurückgeschnitten werden, können sie viele kleine hocharomatische Früchte ausbilden, die intensiver und süßer sind als die von zurückgeschnittenen Reben. Diese Herangehensweise nach biologisch wertvollen Aspekten sorgt für einzigartige und aromatische Weine mit speziellem Charakter, die das Weingut und seine Winzerfamilie repräsentieren.Im Bukett glänzt der Lorenz Kopfstand Weißwein mit satten Aromen von grünem Apfel und Zitrusnoten, aber auch mit Noten von exotischen Früchten, wie zum Beispiel Ananas und vollfleischigem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich ein schmaler und graziler Körper mit einer feinherben und weiterhin fruchtigen Süße, die die feine Säure trägt. Der Abgang ist leicht und elegant und verlangt nach einem zweiten Schluck.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein gut gekühlt zu genießen, um die fruchtige Frische der Aromenpalette in vollen Zügen auf sich wirken zu lassen. Besonders passend zu diesem Wein gesellen sich alle Arten von Salat, gebratener oder gegrillter Fisch, helles Fleisch oder einfache Gerichte wie Tapas.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter

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Bio
Vegan
Peter Mertes Biovitis Riesling-Rivaner Demeter/Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Peter Mertes Biovitis Riesling-Rivaner Demeter/Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Weißwein
trocken
12,5 % vol.

Der Peter Mertes Biovitis Riesling-Rivaner Demeter/Bio/Vegan Weißwein trocken verbindet nachhaltige Erzeugung mit der charakteristischen Stilistik des Anbaugebiets Nahe. Die Trauben stammen aus kontrolliert biologischem und nach Demeter-Richtlinien zertifiziertem Weinbau. Dabei wird besonderer Wert auf vitale Böden, geschlossene Nährstoffkreisläufe und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel gelegt. Zudem ist der Wein vegan ausgebaut und kommt ohne tierische Schönungsmittel aus.Die Nahe gilt als eines der vielfältigsten Weinbaugebiete Deutschlands. Geprägt wird die Region durch den Fluss Nahe sowie seine Nebenflüsse. Die Weinberge profitieren von geschützten Tallagen und einem insgesamt milden, eher trockenen Klima. Warme Luftströmungen und viele Sonnenstunden unterstützen die Reife der Trauben, während kühle Nächte die Frische bewahren. Besonders bekannt ist die Nahe für ihre außergewöhnliche Bodenvielfalt – von vulkanischem Porphyr und Melaphyr über Schiefer bis hin zu Löss und Quarzit. Diese unterschiedlichen Gesteinsarten verleihen den Weinen oft eine feine Mineralität und klare Struktur.Die Rebsorte Riesling sorgt für lebendige Säure, Zitrusnoten und Anklänge von grünem Apfel. Rivaner (Müller-Thurgau) ergänzt mit einer weicheren Art, leichter Muskatnote und dezenter Frucht. Zusammen entsteht ein trockener Weißwein mit ausgewogenem Charakter, frischer Aromatik und angenehmer Zugänglichkeit.Im Glas zeigt er sich hellgelb mit frischem Duft nach Apfel, Zitrus und zarten Blütennoten. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und harmonisch. Er passt gut zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Geflügel oder vegetarischen Gerichten und eignet sich ebenso als unkomplizierter Begleiter für viele Gelegenheiten.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter

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0,75 Liter 9,99 €* / 1 Liter

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