Opalie de Château Coutet Premier Cru Weißwein trocken 0,75 l | 2020
Château Coutet Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 608109
Was wir an diesem Weißwein lieben:
- Barsac – ozeanischer Einfluss, Teil des Sauternes-Gebiets
- Rötlicher Lehm über gebrochenem Kalkstein – natürliche Drainage, mineralischer Eindruck
- 95% Sémillon, 4% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle
- Grapefruit/Mandarine, Nektarine, Birne & grüner Apfel, dazu Feuerstein/Kiesel, salziger Zug
- Trocken, frisch und präzise; traditionell im Holz ausgebaut, mit feinem Schmelz
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Dieses Produkt erscheint am 25. Februar 2026
Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
In dieser trockenen „Sec“-Interpretation setzt Château Coutet auf eine Cuvée (laut Angabe) aus 95% Sémillon, 4% Sauvignon Blanc und 1% Muscadelle: Sémillon bringt Dichte und Schmelz, Sauvignon sorgt für straffe Zitrusnoten, Muscadelle ergänzt feine, florale Nuancen. Ausgebaut wird der Wein traditionell im Holzfass (französische Eiche), wodurch neben der Frucht auch eine dezente, cremige Textur entstehen kann.
In der Aromatik werden Grapefruitöl, Mandarinenzeste und Nektarine genannt, begleitet von Anklängen an Feuerstein/nasse Kiesel und einem leicht „rauchigen“ Touch („struck match“).
Dazu passen Eindrücke von frischer Birne, Grapefruitschale, grünem Apfel und einem salzig-mineralischen Finish mit limettigem Nachhall. Insgesamt wirkt Opalie 2020 trocken, animierend und präzise – ein Weißwein, der Frucht und Mineralität sichtbar miteinander verzahnt.
Passt zu
Jakobsmuscheln mit Blumenkohlcreme und Nussbutter, gebratener Zander mit Fenchel-Orangen-Salat.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Société Civile du Châteua Coutet, 33720 Barsac, Gironde, France |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Eiche, Feuerstein, Grapefruit, Mandarine, Nektarine, Rauch, grüner Apfel |
| Farbe: | weiß |
| Genußzeit: | 2030-2040 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lage: | Barsac |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 17723 |
| Produktart: | Weißwein |
| Qualität: | Appellation Origine Protégée |
| Rebanteil: | 95% Sémillon; 4% Sauvignon Blanc; 1% Muscadelle |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Barsac Appellation d`Origine Protégée, Bordeaux, Opalie de Château Coutet Premier Cru, Produce of France |
| Verschluss: | Korken |
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