Weißwein aus Deutschland
Deutschland ist ein klassisches Weißweinland: Riesling und Müller-Thurgau nehmen gemeinsam etwa ein Drittel der gesamten Anbaufläche ein. Sowohl die Auswahl als auch die Qualität der hierzulande erzeugten edlen Tropfen überzeugt alle Weinkenner. Die deutschen Weißweine im Sortiment von Schneekloth stammen größtenteils aus den Anbaugebieten Nahe und Rheinhessen. Aber auch aus Württemberg, Baden, Franken und der Pfalz kommen eine Reihe besonderer Weißweine, die Ihr Weinhandel online für Sie bereithält. Von preiswerten Genüssen bis hin zu prämierten Spitzenweinen: bei den Weißweinen aus Deutschland ist für jeden etwas dabei. Ob Riesling, Müller-Thurgau, Grauer Burgunder oder Chardonnay – aus jeder Rebsorte finden Sie bei uns einen passenden Weißwein.
Produktübersicht
Seebrich Grauburgunder Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
SeebrichDas Weingut Seebrich, fest verankert in Nierstein, ist seit 1783 im Familienbesitz und vereint Tradition, Talent und Leidenschaft zum Weinbau. Auf einer 13 Hektar großen Weinbaufläche bewirtschaftet das Weingut einen Grossteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang'. Die Qualität der Weine spiegelt sich in der sorgfältigen Handarbeit, dem Wissen und der Hingabe der Familie Seebrich wider. Der unverwechselbare Charakter der Weine ist das Ergebnis des einzigartigen Bodens, der Landschaft und des Klimas.Der Seebrich Grauburgunder feinherb bringt im Bukett eine herrliche Nase von spritzigem grünem Apfel und einer süßen Marille mit. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer milden Säure, dabei aber frisch und knackig mit zartem Schmelz.Der Seebrich Grauburgunder feinherb lässt sich vor allem zu Gerichten mit Pasta und Fisch kombinieren. Die milde Säure hebt den Geschmack der buttrigen Komponenten der Speise und ergänzt Gerichte mit weniger Röstaromen um eine herbe Note.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
SeebrichDas Weingut Seebrich, fest verankert in Nierstein, ist seit 1783 im Familienbesitz und vereint Tradition, Talent und Leidenschaft zum Weinbau. Auf einer 13 Hektar großen Weinbaufläche bewirtschaftet das Weingut einen Grossteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang'. Die Qualität der Weine spiegelt sich in der sorgfältigen Handarbeit, dem Wissen und der Hingabe der Familie Seebrich wider. Der unverwechselbare Charakter der Weine ist das Ergebnis des einzigartigen Bodens, der Landschaft und des Klimas.Der Seebrich Grauburgunder trocken präsentiert sich im Glas klar und von hell leuchtender Farbtiefe. Sein reifer Birnenduft entfaltet sich verführerisch, während am Gaumen eine wunderbare Mineralität, leichte Würze, harmonische Säure und ein fruchtbetonter Abgang das Geschmackserlebnis vervollständigen. Dieser Grauburgunder ist nicht nur im Sommer eine wahre Freude für den Gaumen.Der Seebrich Grauburgunder trocken passt hervorragend zu Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch, Salat und Spargel. Seine Vielseitigkeit und frische Note verleihen diesen Speisen eine besondere Harmonie. Genießen Sie diesen Wein bei einem Essen mit Freunden oder einer entspannten Atmosphäre.
0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (10,79 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 1 l | 2023
SeebrichDas traditionsreiche Weingut Seebrich zählt seit Jahren zu den bekanntesten Adressen in Rheinhessen. Auf kalkreichen Böden mit hohem Steinanteil entstehen hier charakterstarke Weine mit authentischem Ausdruck. Der Grauburgunder aus der Literflasche zeigt eindrucksvoll, wie gekonnt das Familienweingut Frucht, Struktur und Mineralität in Einklang bringt. Mit Erfahrung, Fingerspitzengefühl und einem klaren Qualitätsanspruch entstehen hier Weine, die Spaß machen und im Gedächtnis bleiben.In der Nase begeistert dieser Weißwein mit Aromen reifer Birne. Am Gaumen überzeugt er durch eine feine Würze, lebendige Säure und eine präzise Mineralität. Der fruchtbetonte Abgang rundet das harmonische Gesamtbild ab – ein Grauburgunder mit Profil und Trinkfreude.Ob zur Brotzeit oder als Speisebegleiter: Der Seebrich Grauburgunder passt hervorragend zu Fisch, Pasta, Wildgeflügel oder reifem Käse.
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Niersteiner Hipping Riesling Spätlese Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2021
SeebrichDas bekannte Weingut Seebrich besitzt eine vielfältige Auswahl an erstklassigen Weinen und liegt im Herzen der malerischen Region Nierstein am Rhein. Seit 1783 ist das Weingut im Familienbesitz und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Mit Leidenschaft und Hingabe zum Weinbau setzen sie die erfolgreiche Familientradition fort. Seebrich bewirtschaftet insgesamt 13 Hektar Weinbaufläche, darunter auch die berühmte Lage am 'Roten Hang'. Diese herausragende Lage, zusammen mit dem einzigartigen Terroir, prägt die Weine des Weinguts.Einer der herausragenden Weine von Seebrich ist der Seebrich Hipping Spätlese. Dieser deutsche Qualitätswein aus der Lage Hipping in Nierstein ist ein Riesling mit einer beeindruckenden Finesse und einem einzigartigen Fruchterlebnis. Im Glas präsentiert er sich klar und mit einer hellen Farbtiefe. Das Bukett begeistert mit verführerischen Aromen von Pfirsich und Maracuja. Am Gaumen zeigt der Wein saftiges Steinobst und eine leicht anmutende Restsüße, die mit 45g/l großzügig bemessen ist. Das Mundgefühl ist vollmundig und wird von einem langen mineralischen Nachhall begleitet.Der Seebrich Hipping Spätlese passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, aber insbesondere zu scharfen Speisen. Probieren Sie diesen fruchtigen Wein zu einem asiatischen Thai-Curry und lassen Sie sich von der perfekten Harmonie der Geschmacksnoten überraschen. Die intensiven Aromen des Weins ergänzen die würzige Schärfe des Gerichts und schaffen ein wahres Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Niersteiner Hipping Riesling Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
SeebrichDas renommierte Weingut Seebrich blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und ist für seine erstklassigen Weine bekannt. Gelegen in der malerischen Region Nierstein am Rhein, pflegt das Weingut eine einzigartige Verbindung zum Terroir und zur Natur. Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und Leidenschaft, um Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Seebrich bewirtschaftet verschiedene Weinberge, darunter die beeindruckende Lage Hipping, die Teil des berühmten 'Roten Hangs' ist. Der Rote Hang ist eine der bekanntesten und geschichtsträchtigsten Weinlagen Deutschlands. Die steilen Hänge des Roten Hangs sind geprägt von den kargen Böden des charakteristischen Rotliegenden oder roten Schiefers. Gerade die Hipping-Lage ist ein wahres Juwel des Weinanbaus und bietet den Riesling-Reben ideale Bedingungen, um sich tief in den Boden zu verwurzeln und die einzigartigen Mineralien aufzunehmen. Die Weine von Seebrich aus der Hipping-Lage tragen die Essenz des Terroirs und die unverwechselbare Persönlichkeit des Roten Hangs in sich.Ein herausragender Wein aus dem Hause Seebrich ist der Seebrich Hipping Riesling feinherb. Dieser deutsche Qualitätswein präsentiert sich im Glas klar und mit einer hellen Farbtiefe, die grünlichgelb schimmert. Das Bukett offenbart verlockende Aromen von reifem Apfel, Holunder und einer mineralischen Note, die charakteristisch für die Weine vom Roten Hang sind. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem schön ausbalancierten Spiel von Süße und Säure. Er besitzt eine kühle Struktur und einen tollen Schmelz, der das Genusserlebnis abrundet.Der Seebrich Hipping Riesling feinherb harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen. Seine frische und ausgewogene Art macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch, Meerestieren und gegrillten Gerichten. Die fruchtige Restsüße des Weins bildet eine perfekte Ergänzung zu den delikaten Aromen dieser Speisen und sorgt für ein kulinarisches Zusammenspiel der besonderen Art.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Niersteiner Oelberg Riesling Kabinett Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
SeebrichDas Weingut Seebrich ist bekannt für seine erstklassigen Weine und hat eine lange Geschichte im Weinbau. Das Weingut liegt in der malerischen Region Nierstein am Rhein und zeichnet sich durch seine enge Verbundenheit zum Terroir und zur Natur aus. Die Weine werden mit großer Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, um höchste Qualität und Charakter zu garantieren. Seebrich profitiert von den einzigartigen Böden des Roten Hangs, insbesondere dem Rotliegenden oder roten Schiefer, der für seine markante Mineralität und Ausdrucksstärke bekannt ist. Diese Böden entstanden vor etwa 280 Millionen Jahren und prägen die steilen Hänge zwischen Nierstein und Nackenheim. Der Seebrich Oelberg Riesling Kabinett Weißwein feinherb stammt aus der renommierten Lage Oelberg am Roten Hang und verkörpert die ganze Faszination und Ausdruckskraft dieses besonderen Terroirs.Der Seebrich Oelberg Riesling Kabinett Weißwein feinherb präsentiert sich im Glas klar und mit einer wässrig hellen Farbe, die stroh- bis grünlichgelb schimmert. Das Bukett ist geprägt von Aromen reifer Äpfel, grasigen Noten, Heu und einer grünen Wiesenfrische. Am Gaumen entfaltet der Wein seine angenehme Süße, die an eine erfrischende Fruchtschorle erinnert. Das Mundgefühl ist weich und verleiht dem Wein eine besonders gute Trinkbarkeit.Der Seebrich Oelberg Riesling Kabinett Weißwein feinherb eignet sich hervorragend als Begleitung zu scharfen Gerichten, wie beispielsweise pikantem Fischcurry. Die süße Fruchtigkeit des Weins bildet einen harmonischen Kontrast zu den intensiven Aromen und Schärfen dieser Gerichte und sorgt für eine ausgewogene Geschmackserfahrung.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Niersteiner Oelberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
SeebrichGelegen am einzigartigen Roten Hang zwischen Nierstein und Nackenheim in Rheinhessen, profitieren die Weinberge von Seebrich von einem einzigartigen Terroir. Der charakteristische Boden, bekannt als Rotliegendes oder roter Schiefer, prägt die Landschaft mit seinen steilen Hängen und verleiht den Weinen eine unverkennbare Mineralität und eine faszinierende Tiefe. Die Niersteiner Spitzenlage 'Oelberg' am Roten Hang ist eine echte Bereicherung, die erstklassige Trauben für den Seebrich Oelberg Riesling liefert. Tauchen Sie ein in die Welt von Seebrich und entdecken Sie die Hingabe und Handwerkskunst, die in jedem Glas der erlesenen Weine steckt.Der Seebrich Oelberg Riesling beeindruckt bereits im Glas mit seiner klaren Erscheinung und einer hellen Farbtiefe, die in einem hellen goldgelb mit grünen Reflexen schimmert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett mit Aromen von jungen Äpfeln und frisch geschnittenem grünen Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit wiederkehrenden Noten von Äpfeln, Kräutern und Heu, begleitet von einer leicht pfeffrigen Note im Abgang. Insgesamt präsentiert sich der Wein rund und harmonisch, und eine dezente Kohlensäurebildung verleiht dem Wein zusätzliche Frische.Der Seebrich Oelberg Riesling trocken eignet sich hervorragend als Begleitung zu vielfältigen Speisen. Seine beeindruckende Frische und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter von hellem und dunklem Fleisch sowie gegrillten Speisen. Die mineralischen und gewürzbetonten Noten im Finale des Weins ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein harmonisches Genusserlebnis.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Niersteiner Roter Schiefer Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
SeebrichSeit vielen Jahren ist das Weingut Seebrich für seine herausragenden Weine von höchster Qualität bekannt. Das Terroir des Roten Schiefer ,das auch als Rotliegendes bezeichnet wird, verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität und prägt den Charakter der Region. Die Weine vom Roten Hang zwischen Nierstein und Nackenheim sind der Ursprung des beeindruckenden Seebrich Roter Schiefer Riesling trocken. Genießen Sie die Geschichte und Leidenschaft, die jedes Glas der Seebrich Weine widerspiegelt.Der Seebrich Roter Schiefer Riesling trocken präsentiert sich klar und strahlend im Glas. Seine helle goldene Farbe mit grünen Reflexen verspricht bereits ein sensorisches Erlebnis. Das Bukett bezaubert mit Aromen von Aprikose, reifer Birne, Heu und Gras. Am Gaumen entfaltet der Wein eine würzige und mineralische Note, begleitet von der charakteristischen Präsenz des roten Schiefers. Das Mundgefühl ist saftig, breit und von einer kühlen und klaren Struktur geprägt. Ein harmonisches Zusammenspiel von Geschmack und Textur machen diesen Riesling zu einem wahren Genuss.Der Rote Schiefer trocken eignet sich hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine vielschichtigen Aromen und die mineralische Komplexität harmonieren besonders gut mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischen Salaten. Genießen Sie diesen einzigartigen Wein in gemütlicher Runde oder bei besonderen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
SeebrichDas Weingut Seebrich, verankert im malerischen Nierstein, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die seit der Gründung im Jahre 1783 im Familienbesitz fortgeführt wird. Die Leidenschaft, das Talent und das Wissen zweier Generationen prägen das Weingut und spiegeln sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine wider. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt. Diese Spitzenlage ermöglicht es, Weine mit einem unverwechselbaren Charakter und einem Ausdruck des Terroirs zu erzeugen.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken präsentiert sich klar mit einer geringen Farbtiefe und einer hellen grünlich-gelben Nuance. Bereits im Bukett entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Limette und einer mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser erfrischende und spritzige Wein mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und einer anregenden Mineralität. Das Mundgefühl ist saftig und verleiht dem Wein eine angenehme Fülle.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken passt zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, von gebratenen Garnelen über Muscheln bis hin zu Scampi. Seine Frische, die Zitronengras- und Stachelbeeraromen sowie die grünen Früchte verleihen dem Wein eine lebhafte und zugleich harmonische Note, die zu einer genussvollen Mahlzeit oder einer entspannten Stimmung beiträgt.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Scheurebe Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2024
SeebrichDas Familienweingut Seebrich befindet ich mitten im historischen Herzen von Nierstein am Rhein, wo auch schon die Römer während Ihrer Hochphase Weinreben angebaut haben. Geprägt ist die Lage der Weinbauregion vor allem durch eine geografische Besonderheit: dem sogenannten Roten Hang. Der Boden auf diesem Hang wird als Rotliegendes bezeichnet, dessen Gestein das Terroir maßgeblich beeinflusst. Da ein Großteil der Weinreben der Familie Seebrich auf diesem Gestein wächst, werden sowohl der Anbau als auch der Ausbau von diesem beeinflusst. Die Scheurebe der Familie Seebrich ist ein fruchtiger Wein mit einem Bukett von grünem Apfel, Pfirsich und einer leichten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein ausbalancierter Geschmack aus fruchtiger Säure und einer feinen Süße, wobei sich der mineralische Charakter des Terroirs durchgehend bemerkbar macht. Das Mundgefühl ist aufgrund des erhöhten Restzuckergehaltes leicht viskos und bindet den Geschmack zu einem dichten Geflecht aus Textur und Aroma.Wir empfehlen Ihnen diesen Wen leicht gekühlt als Aperitif oder zu asiatischer Küche zu servieren. Leicht scharfe und saure Gerichte passen ideal zur Süße des Weines.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Viognier Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
SeebrichDas Weingut Seebrich ist seit 1783 im Familienbesitz und verankert im malerischen Nierstein. Zwei Generationen arbeiten mit Talent, Wissen und Leidenschaft daran, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Weinbaufläche von 13 Hektar umfasst unter anderem die renommierte Lage am 'Roten Hang'. Die Reben profitieren von einem einzigartigen Terroir, das durch den lössreichen Boden mit hohem Humusgehalt geprägt ist. Dieser Boden ermöglicht den Rebwurzeln ein tiefes Eindringen und gewährleistet auch in trockenen Jahren eine optimale Wasserversorgung und Nährstoffaufnahme. Das Ergebnis sind Weine mit einer feinen Mineralität und einem unverwechselbaren Charakter.Der Seebrich Viognier trocken ist ein herausragender Vertreter der Weinkollektion. Sein Aussehen ist klar und die Farbtiefe präsentiert sich in einem ansprechenden Ton. Die Farbe des Weins ist intensiv und lebendig. Das Bukett offenbart einen leichten Duft von Pfirsich, begleitet von würzigen Noten von getrockneten Kräutern. Am Gaumen begeistert dieser Wein mit einer sehr weichen Säure und einem herrlich cremigen Charakter. Das Mundgefühl ist angenehm und verleiht dem Genießer ein vollmundiges Erlebnis.Der Seebrich Viognier trocken eignet sich hervorragend als Begleitung zu verschiedenen Speisen und Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit aromatischer Gemüseküche und bringt die Geschmacksnuancen optimal zur Geltung. Ebenso entfaltet er sein Potenzial in Verbindung mit scharfen Gerichten und der asiatischen Küche. Darüber hinaus ist er ein passender Begleiter zu würzigem Käse. Dieser Wein schafft eine angenehme Stimmung und rundet die Mahlzeit auf perfekte Weise ab.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Seebrich Weissburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
SeebrichDas Familienweingut Seebrich befindet sich mitten im historischen Herzen von Nierstein am Rhein, wo auch schon die Römer während Ihrer Hochphase Weinreben angebaut haben. Geprägt ist die Lage der Weinbauregion vor allem durch eine geografische Besonderheit: dem sogenannten Roten Hang. Der Boden auf diesem Hang wird als Rotliegendes bezeichnet, dessen Gestein das Terroir maßgeblich beeinflusst. Da ein Großteil der Weinreben der Familie Seebrich auf diesem Gestein wächst, werden sowohl der Anbau als auch der Ausbau von diesem beeinflusst. Der Weißburgunder vom roten Schiefer ist ein leicht fruchtiger Weißwein mit Noten von Apfel und feiner Würze mit dem Anklang von Vanille im Bukett. Am Gaumen präsentieren sich leichte Zitrusnoten und ein runder Gesamteindruck mit feiner Säure. Die klare Struktur im Wein und der mineralische Charakter werden dabei von den anderen Aromen umspielt und gestützt.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt zu hellem Fisch oder Fleisch zu servieren.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Sonnenaufgang Müller-Thurgau Weißwein halbtrocken 1 l | 2023
Weinhaus SchneeklothIn hellem Gelbgrün präsentiert sich dieser Wein im Glas und verströmt einen faszinierenden Duft von Muskatnuss und frisch geknackten grünen Walnüssen. Seine frische, lebhafte und äußerst ausgewogene Natur macht ihn zu einem bemerkenswerten Weißwein mit einem anhaltenden muskatigen Nachgeschmack. Diese harmonische Kombination aus Aromen und Textur sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Liebhaber von frischen und spritzigen Weinen begeistern wird.
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Sonnenaufgang Müller-Thurgau Weißwein trocken 1 l | 2023
Weinhaus SchneeklothIn grünlich-gelber Farbe zeigt sich dieser Wein im Glas und präsentiert ein charakteristisches Aroma eines frischen Müller-Thurgau. Ein Hauch von Muskat und grünen Äpfeln verleiht ihm einen einladenden Duft. Dieser trockene Weißwein besticht durch seine ausgeglichene Natur und seine kräftige Präsenz, begleitet von einer gut integrierten Säure, die seine Ausgewogenheit unterstreicht. Ein Genuss für Liebhaber trockener Weißweine mit einem Hauch von Frische und Lebendigkeit.
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Strandliebe Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothTauchen Sie ein in das unvergleichliche Geschmackserlebnis unseres Strandliebe Grauer Burgunder. Dieser deutsche Qualitätswein präsentiert sich in einem hellen, mitteltiefen Farbton mit goldenen Reflexen. Bereits beim ersten Schluck entfaltet er eine faszinierende Aromenvielfalt von Birne, Apfel, Quitte und einem Hauch von Eisenkraut. Am Gaumen begeistert er mit einer weichen Textur und einer perfekten Balance an Aromen. Jeder Schluck ist ein Genussmoment, der Sie an einen sommerlichen Tag am Strand entführt.Unser Strandliebe Grauer Burgunder ist der ideale Begleiter für verschiedene Anlässe. Genießen Sie ihn als erfrischende Ergänzung zu leichten Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder einfach nur als entspannten Feierabendwein. Mit seiner harmonischen Aromenvielfalt und seiner angenehmen Weichheit zaubert er ein Stück Urlaubsgefühl in Ihr Glas. Egal ob am Strand, auf der Terrasse oder beim geselligen Beisammensein mit Freunden - die Strandliebe Grauer Burgunder sorgt für unvergessliche Genussmomente.
0,75 Liter (7,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (7,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Studier Blanc de Noir Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
R. StudierDas Pfälzer Weingut Studier aus dem sonnenverwöhnten Ellerstadt steht für moderne Weine, die mit Leichtigkeit und Frische begeistern. Unter der Leitung von Inhaber und Geschäftsführer Reinhard Studier produziert das Weingut tolle Weine für jeden Anlass sowie komplexe Essensbegleiter und experimentelle Kreationen mit dem gewissen Etwas. Mit einer Fläche von etwa 60 Hektar und einem engagierten Team von 18 Mitgliedern bewirtschaftet das Weingut Studier seine Weinberge im Einklang mit der Natur, um authentische und fruchtige Bioweine zu erzeugen, die einfach Spaß machen und Lust auf den nächsten Schluck wecken.Der Studier Blanc de Noir, ein deutscher Qualitätswein, begeistert mit seinem klaren und sehr hellen Aussehen. Die Farbe des Weins schimmert in einem ansprechenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase offenbart er fruchtige und frische Noten, begleitet von einem Hauch von Beeren. Auf dem Gaumen präsentiert sich der Wein ebenfalls fruchtig, jedoch mit einem dezenten Hauch von Herbe und einer mineralischen Note im Abgang. Das Mundgefühl ist weich und kühl, was diesen Blanc de Noir zu einem angenehmen und erfrischenden Erlebnis macht.Der Studier Blanc de Noir ist der perfekte Begleiter für genussvolle Momente und gesellige Zusammenkünfte. Seine fruchtigen Aromen und die ausgewogene Mineralität machen ihn zum idealen Wein für leichte Gerichte wie Salate, Fisch oder auch mediterrane Speisen. Genießen Sie diesen Wein mit Familie und Freunden bei einem entspannten Picknick im Grünen oder einer fröhlichen Grillparty im Sommer.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Cabernet Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
R. StudierDas renommierte Weingut Studier, das seinen Sitz im sonnenverwöhnten Ellerstadt in der Pfalz hat, ist bekannt für seine modernen Weine. Unter der Leitung von Reinhard Studier und seinem engagierten Team werden hier nicht nur leichte Weine für jeden Anlass produziert, sondern auch komplexe Essensbegleiter und experimentelle Kreationen mit einem besonderen Charme. Die Rebsorte Cabernet Blanc ist eine kleine Seltenheit und gehört zu den sogenannten PIWI (pilzwiderstandsfähigen) Sorten. Diese neu gezüchtete Rebsorte verdankt Ihren Namen dem Geschmack der entstandenen Weine, da diese zum einen mit ihrem extraktreichen und stoffigen Charakter an Sauvignon Blanc erinnern, bzw. für die weiße Ausbauart des Weines stehen und zum anderen, da die Rebsorte eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Regent darstellt.Der Studier Cabernet Blanc präsentiert sich im Glas klar und hell in der Farbe. Das Bukett des Weins zeichnet sich durch Noten von roher Paprika und einer milden Fruchtaromatik aus. Am Gaumen zeigt er sich dezent fruchtig und würzig, mit Nuancen von Pimentos de Padron. Das Mundgefühl ist saftig und verleiht dem Wein einen leichten Zug am Gaumen.Der Studier Cabernet Blanc ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu verschiedenen Anlässen passt. Genießen Sie ihn als Begleitung zu gegrilltem Gemüse, Fischgerichten oder als erfrischenden Aperitif. Mit seiner harmonischen Geschmackskomposition und seinem angenehmen Mundgefühl bereichert er jede Genussmomente.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Campus Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die verschiedenen Qualitätsstufen im Ausbau der Weine. Ganz im Zeichen der Namensgebung des Weingutes steht auch der Campus, dessen zentrales Thema die Begegnung der Studierenden ist. Der trockene Weißwein zeigt sich im Bukett mit Noten von Stein- und Zitrusfrüchten, die einen leichten und erfrischenden Wein ankündigen. Am Gaumen zeigen sich aber auch würzige Noten, die dem ganzen Wein einen saftigen und strukturreichen Charakter geben, der von einer sehr leichten Kohlensäure im Wein getragen wird. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht oder gut gekühlt als Aperitif oder auf der Terrasse zu servieren. Aber auch zu leichten mediterranen Vorspeisen, wie z.B. Bruschetta passt dieser Wein hervorragend.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Gewürztraminer Bio/Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2023
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualität der Weine.Der Gewürztraminer wird lieblich ausgebaut und zeigt durch die angenehme Restsüße bedingt kräftige und saftige Aromen von Litschi, Apfel und Honig. Aber auch würzige Aromen, wie Hopfen kommen durch und machen das Bukett in sich stimmig.Empfehlenswert ist dieser Wein vor allem zu Süßspeisen und Desserts, die sich in Ihrer Aromatik vom Wein tragen lassen.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
R. StudierEin klassischer Grauburgunder aus der Pfalz. In der Nase viel Mineralität und leichte Erdtöne. Am Gaumen treffen sich wiederum eine angenehme Säure mit feiner Aprikose. Ein weicher abgerundeter Weißwein, der gleichzeitig aber auch ausdrucksstark ist und ein toller Begleiter beim Grillen ist. Auch zu kräftigen Käseplatten harmoniert dieser Grauburgunder toll.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Kommilitonen Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
R. StudierDas Weingut Studier aus dem sonnenverwöhnten Ellerstadt in der Pfalz steht für moderne Weine mit einem Hauch von Naturverbundenheit. Unter der Leitung von Inhaber und Geschäftsführer Reinhard Studier produziert das Weingut leichte Bio-Weine für jeden Anlass und begeistert mit experimentellen Kreationen, die zum Entdecken einladen. Die Weinberge profitieren von den perfekten Bedingungen der Pfälzer Weinregion und die sorgsame Arbeit im Einklang mit der Natur verleiht den Studier Weinen ihre authentische Note.Der Studier Kommilitonen, ein deutscher Bio-Qualitätswein, begeistert mit seinem klaren und hellen Strohgelb, das von grünen Reflexen durchzogen ist. Bereits das Bukett offenbart fruchtige und buttrige Noten, die den Gaumen auf einen Geschmacksreigen vorbereiten. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit knackiger Säure und einem buttrigen Abgang mit einer Nussigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet. Das Mundgefühl ist weich und angenehm, was den Studier Kommilitonen zu einem rundum gelungenen Wein mit komplexen Zügen macht.Der Studier Kommilitonen ist der perfekte Begleiter für gemütliche Abende unter Freunden und gemeinsame Feierlichkeiten. Seine fruchtigen und buttrigen Aromen passen hervorragend zu leichteren Gerichten wie Fisch, Geflügel oder vegetarischen Speisen. Genießen Sie diesen Wein bei geselligen Anlässen und lassen Sie sich von seiner naturnahen Frische verzaubern.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier La Fleur Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2023
R. StudierDas Weingut Studier aus dem sonnenverwöhnten Ellerstadt in der Pfalz ist für seine modernen Weine bekannt. Unter der Leitung von Reinhard Studier und seinem engagierten Team entstehen leichte Weine für jeden Anlass sowie komplexe Essensbegleiter und experimentelle Kreationen mit besonderem Charme. Sowohl die fruchtigen Bioweine, als auch die konventionellen Produkte, von Studier sorgen für puren Genuss und machen Lust auf den nächsten Schluck.Der Studier La Fleur Wein beeindruckt mit seiner klaren, hellen Farbe und einer strohgelben Farbtiefe. Das Bukett ist geprägt von Noten von Holunder, Feige und einem Hauch von Camembert. Am Gaumen entfalten sich blumige Aromen sowie vegetative Nuancen und ein fruchtiger Geschmack nach reifer Birne. Das Mundgefühl ist angenehm mit einer leichten Viskosität, die den Wein besonders zugänglich macht.Der Studier La Fleur ist ein vielseitiger Wein, der zu zahlreichen Anlässen passt. Ob als Begleitung zu frischen Salaten, leichten Vorspeisen oder einfach nur zum Entspannen in geselliger Runde – dieser Wein bringt mit seiner harmonischen Geschmackskomposition Freude in jeden Moment.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Rosa Chardonnay Vegan trocken 0,75 l | 2024
R. StudierDie im Jahr 2020 eingeführte Rebsorte Rosa Chardonnay ist eine faszinierende Mutation des weißen Chardonnay. Sie bietet ein vergleichbares Geschmacksprofil, hebt sich jedoch durch intensivere Fruchtnoten und einen angenehmen Schmelz ab. Mit ihrem vollen Mundgefühl bereichert der Rosa Chardonnay das Spektrum der Rebsorten auf besondere Weise. Seine zarte rosa Farbe und Aromen von roten Beeren, tropischen Früchten, Birne und Feige machen ihn einzigartig. Aufgrund seiner Abstammung von der weißen Rebsorte Chardonnay gilt dieser Rosa Chardonnay als Weißwein.
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualitätsstufen der Weine. Auch der Sauvignon Blanc gehört zur Bachelor Serie und weist sortentypische Aromen auf, die für einen hohen Genussfaktor sorgen. Exotische Früchte und ein Hauch Apfel geben die Töne im Bukett an und werden am Gaumen durch den Geschmack von Grapefruit und Zitronenschale abgerundet. Ein würziger Abgang setzt einen Akzentpunkt und lässt den Sauvignon Blanc insgesamt ausbalanciert anmuten.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt vor allem als Terrassenwein oder zu leichten und einfachen Speisen, wie Salat mit hellem Fisch oder Fleisch.
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Sylt 'my love' Cuvée Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothAls eines der ältesten norddeutschen Weinhäuser hat Schneekloth, als moderner Weinhandel mit traditionellem Hintergrund, jede Menge Beziehungen zu Winzern und Weinkellern auf der ganzen Welt. Durch diese Vernetzung können wir aus tausenden Weinen die besten und passendsten Weine für jeden Anlass auswählen und zu jedem Anlass einen exquisiten Tropfen anbieten. Auch für die „my love“- Linie werden jedes Jahr die treffendsten Weine ausgewählt und in Kiel auf die Flasche gezogen.Die Sylt my love Weißwein-Cuvée präsentiert sich in klarem und hellem Strohgelb im Glas. Das Bukett offenbart subtile Noten von Zitrusfrüchten, Apfel, Birne und Quitte. Am Gaumen entfaltet sich eine Feinfruchtigkeit, begleitet von einem leicht nussigen Abgang. Das Mundgefühl ist von saftigem Schmelz geprägt, was diesen Wein zu einem ausgezeichneten Begleiter für Mahlzeiten macht.Sylt 'my love' eignet sich hervorragend als Essensbegleiter und verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Sein feinfruchtiges Aroma und der nussige Abgang machen ihn zu einer idealen Wahl für Genießer, die subtile Eleganz schätzen. Ob zu leichten Vorspeisen oder delikaten Fischgerichten, dieser Wein vervollständigt jedes kulinarische Erlebnis.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Sylt 'my love' Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,25 l | 2022
Weinhaus SchneeklothSylt my love aus dem Weihnaus Schneekloth in der 0,25 l Flasche ist einer der beliebtesten Weine im Sortiment. Mit dem Strandflair und den Koordinaten der Nordseeinsel im Gepäck überzeugt der Weißwein nicht nur optisch, sondern natürlich auch im Geschmack. Das handliche Format macht ihn nicht nur passend für das Handgepäck im Autozug, sondern bietet auch die Möglichkeit Ihren Gästen mal ein Glas Wein anzubieten, wenn es nicht direkt die Magnumflasche sein muss. So sind Reste in der Flasche ein Thema von gestern und jede Flasche bietet den frischen Genuss von herrlichem Weißwein.Der Sylt my love Grauburgunder strahlt in einem hellen Strohgelb und reflektiert das Licht in einem nahezu goldenen Schimmer. Tolle Fruchtaromen von Apfel, Quitte und Birne ergänzen sich durch herbe Zitrusnoten. Am Gaumen wird eine feine Fruchtigkeit spürbar, die in einen leicht nussigen Abgang mündet. Der saftige Schmelz macht diesen Wein zum idealen Begleiter zu Speisen aller Art und auch als Terrassenwein eignet sich dieser unkomplizierte Grauburgunder bestens.Servieren Sie diesen Wein am besten leicht gekühlt zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Salaten oder zu Gemüseauflauf und Suppen. In der Kleinflasche passt dieser Grauburgunder in jede Handtasche, jeden Rucksack, aber auch ins Reisegepäck für den nächsten Urlaub, wenn es heißt: “Ich will zurück nach Westerland!“
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Tina Pfaffmann Barfuss Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Barfuss ist eine harmonische Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder, die die Verbindung zur Natur auf besondere Weise widerspiegelt. Die Trauben werden spontan vergoren, separat ausgebaut und erst kurz vor der Füllung zur Perfektion abgestimmt. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit filigraner Eleganz und rundem Geschmack überzeugt – eine Hommage an das Gefühl, barfuß durch die Weinberge zu laufen.Im Glas zeigt sich der Wein mit einer klaren, hellen Farbe. Aromen von Birne, Quitte und Apfel treffen auf eine feine Note von Sternfrucht und Wiesenkräutern. Am Gaumen begeistert er mit seiner frischen Struktur, einem überragenden Trinkfluss und einem sanft abgerundeten Finish.Dieser unkomplizierte, aber anspruchsvolle Wein passt perfekt zu entspannten Momenten. Ob als Begleiter zu leichten Speisen oder solo genossen – er sorgt für pure Lebensfreude im Glas.
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Tina Pfaffmann
Tina Pfaffmann Blanc de Noir Exklusiv Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Tina Pfaffmann Blanc de Noir Exklusiv verbindet die Eleganz eines Weißweins mit der Kraft des Spätburgunders. Die Trauben stammen aus den besten Lagen der Pfalz und werden streng selektiert, bevor sie als Ganztrauben schonend gepresst werden. Diese sorgfältige Vinifikation bringt einen trockenen, fruchtbetonten Wein hervor, der durch seine lebendige Frische und feine Würze besticht.Im Glas entfaltet er ein spannendes Aromenspiel aus reifer Reineclaude, Stachelbeere und Zitrone, begleitet von einer dezenten Honignote. Am Gaumen zeigt er sich überraschend fruchtig mit einem angenehmen Schmelz und einer herzhaften Frische, die ihn zu einem vielseitigen Genuss macht.Dieser Blanc de Noir passt perfekt zu leichten Fleischgerichten oder Fisch mit cremigen Saucen. Seine aromatische Tiefe und feine Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für genussvolle Abende.
0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Tina Pfaffmann
Tina Pfaffmann Chardonnay Exklusiv Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Tina PfaffmannMit viel Gespür für Rebsorte und Charakter vinifiziert Tina Pfaffmann auf ihrem familiengeführten Weingut in der Pfalz Weine mit Persönlichkeit und Ausdruck. Der Tina Pfaffmann Chardonnay Exklusiv entsteht unter besonders schonenden Bedingungen, wobei die Maische ganze 36 Stunden ziehen darf, bevor der Most nach kurzer Klärung spontan vergärt. Der Ausbau auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im März verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Balance.Im Glas zeigt sich der Chardonnay lebendig und fein strukturiert. Die Aromatik vereint frische Apfelnoten mit floralen Anklängen von Wiesenblumen und einem Hauch Hefegebäck. Trotz frischer Säure bleibt er charmant weich und trägt eine zurückhaltende, aber elegante Frucht. Seine jugendlich-frische Art trifft auf eine angenehme Vielschichtigkeit.Dieser Chardonnay passt hervorragend zu feinen Gerichten mit buttriger Komponente. Besonders gut harmoniert er mit einem Safranrisotto mit Jakobsmuscheln oder einer Quiche mit Ziegenkäse und Lauch – Speisen, die seinen filigranen Schmelz und die dezenten Hefenoten schön aufnehmen und ergänzen.
0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Tina Pfaffmann
Tina Pfaffmann Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Graue Burgunder von Tina Pfaffmann stammt aus einem traditionsreichen Weingut, das für seine charakterstarken und ausdrucksvollen Weine bekannt ist. Durch sorgfältige Vinifikation und schonende Verarbeitung entsteht ein Weißwein, der erdige Tiefe mit frischer Lebendigkeit vereint. Seine dezente natürliche Kohlensäure verleiht ihm eine feine Spritzigkeit, während seine Cremigkeit und Struktur für ein voluminöses Mundgefühl sorgen.Im Glas präsentiert sich dieser Grauburgunder mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Aromen von grünem Apfel, weißer Himbeere und Zitrone sorgen für Frische, während Noten von Melisse und Limettenblättern eine feine Kräuterwürze hinzufügen. Trotz seiner Fülle bleibt er lebendig und zugänglich.Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu herzhaften Speisen oder geselligen Abenden. Er begleitet sowohl aromatische Käsevariationen als auch leichte Fischgerichte und sorgt mit seiner Struktur für einen spannenden Genussmoment.
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Tina Pfaffmann
Tina Pfaffmann Leichtfuss Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2023
Weingut Tina PfaffmannDas Weingut Tina Pfaffmann steht für ehrlichen Genuss mit natürlichem Ursprung. Zwischen Pfälzer Sonne, Terroir und Handwerk entsteht hier Wein mit Charakter – geprägt von Leichtigkeit, Lebensfreude und viel Herzblut. Mit dem Leichtfuss zeigt Tina Pfaffmann, dass Müller-Thurgau unkompliziert und dennoch anspruchsvoll sein kann.Der fein ausbalancierte Weißwein punktet mit zurückhaltender Säure, zarter Süße und einer Frucht, die an Apfel, Limette und Zitrone erinnert. Dank seiner Frische und Eleganz bleibt er stets leichtfüßig am Gaumen. Die Kombination aus früh gelesenen Trauben und schonender Verarbeitung sorgt für ein lebendiges, fruchtbetontes Erlebnis – ideal für alle, die Leichtigkeit in Flaschenform suchen.Besonders gut macht sich der Tina Pfaffmann Leichtfuß zu sommerlichen Speisen: ein mariniertes Zucchini-Carpaccio mit Zitronenöl und Burrata unterstreicht seine filigrane Frucht und bringt seine elegante Frische wunderbar zur Geltung.
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Tina Pfaffmann
Ratgeber: Deutsche Weißweine
Anbaugebiete zwischen Elbe und Rhein
In allen deutschen Weinanbaugebieten stehen Weißweinsorten. Die Weißweinreben wachsen vor allem in Rheinhessen, in der Pfalz und in Baden zu einem besonders hohen Prozentsatz. In Rheinhessen sind 70 Prozent der Fläche und damit fast 20.000 Hektar mit Weißwein bestockt. Riesling und Müller-Thurgau liegen nahezu gleich auf. Deutschlands größtes Anbaugebiet gehört zu den traditionsreichsten mit einer über 2.000-jährigen Weinbaugeschichte. Auch der Niersteiner Glöck, die älteste urkundlich belegte Weinlage Deutschlands, befindet sich hier. Milde Temperaturen, wenig Niederschlag und viel Sonne begünstigen den Anbau in Rheinhessen, wo mehr als 6.000 Winzer jährlich 2,5 Millionen Hektoliter Weißwein, Rotwein und Roséwein erzeugen.
In der direkt südlich angrenzenden Pfalz, dem zweitgrößten Weinanbaugebiet, liegt der Anteil der Weißweinreben bei 60 Prozent. Hier herrschen deutschlandweit die mildesten Temperaturen, was die Produktion deutscher Weißweine unterstützt. Viele Sonnenstunden im Sommer und kaum Frostschäden im Winter sind ideale Voraussetzungen. Auch die Böden tragen zum Entstehen von vielfältigen Spitzenweinen bei: Im nördlichen Teil der Pfalz sind sie nährstoffreich und schwer; weiter südlich finden sich dagegen eher leichte und trockenere Böden, die ganz andere deutsche Weißweine hervorbringen. Seit 2008 ist die Pfalz mit etwa 5.900 Hektar das weltweit größte Riesling-Anbaugebiet.
Baden ist das drittgrößte und gleichzeitig südlichste Weinbaugebiet in Deutschland und berühmt für die Weißwein-Rebsorten Grauburgunder, Müller-Thurgau, Riesling, Bacchus, Kerner und Sauvignon Blanc. Als Badisch Rotgold ist eine Cuvée aus mindestens 51 Prozent Grauburgunder und höchstens 49 Prozent Spätburgunder bekannt. Als einzige deutsche Weinregion zählt Baden zur Weinbauzone B der Europäischen Union. Auch das benachbarte Elsass sowie die Champagne gehören dazu.
Typische Rebsorten für deutsche Weißweine
Riesling
- ein Klassiker und die Weißweintraube schlechthin
- fast die Hälfte aller Riesling-Reben weltweit steht in Deutschland
- wichtigste Anbaugebiete: Pfalz, Mosel, Rheinhessen
- unterschiedlich ausgebaut von trocken bis edelsüß erhältlich
- fruchtige Säure mit einem Bouquet von Pfirsich oder Apfel
- ideale Trinktemperatur für trockenen Riesling 9 bis 11 °C, für liebliche Weißweine 12 bis 14 °C
Müller-Thurgau (seltener: Rivaner)
- gilt als ertragssicher und stellt keine hohen Ansprüche an Boden und Klima
- begrenzt lagerfähig und in den ersten Jahren am wohlschmeckendsten
- wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Baden, Pfalz
- hauptsächlich trocken ausgebaut
- süffig, blumig und feinfruchtig mit eher milder Säure
- ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C
Silvaner
- seit weit über 300 Jahren bekannte Kreuzung aus Traminer und der autochthonen Sorte Österreichisch Weiß
- vielfältiger Weißwein mit intensivem Terroir
- wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Franken, Pfalz
- von trocken bis süß sowie im Barrique ausgebaut
- milde Säure mit ausgeprägtem Kräuter- und Fruchtduft oder Aroma von frischem Heu
- ideale Trinktemperatur: 8 bis 9 °C
Grauburgunder
- kaum krankheitsanfällige und eher frostunempfindliche Rebsorte
- unter dem Synonym Ruländer gehaltvoll und eher süß
- wichtigste Anbaugebiete: Pfalz, Rheinhessen, Nahe
- hauptsächlich trockener und halbtrockener, seltener edelsüßer Ausbau
- Bouquet von Nüssen und Butter sowie sehr fruchtige Aromen
- ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C
Weißburgunder
- helle Knospenmutation des Blauen Spätburgunders
- stellt hohe Ansprüche an Boden und Klima
- wichtigste Anbaugebiete: Baden, Rheinhessen, Pfalz
- Ausbau nahezu ausschließlich trocken
- feine Säure mit frischer Frucht und leicht nussigem Aroma
- ideale Trinktemperatur: 12 °C
Kerner
- 1929 gezüchtet aus rotem Trollinger und weißem Riesling
- erreicht als Spätlese hohe Mostgewichte
- wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Pfalz, Württemberg
- trockener oder halbtrockener Ausbau
- aromatisches, fruchtiges Bouquet mit Muskatnoten und Betonung auf die Säure
- ideale Trinktemperatur: 8 bis 12 °C
5 Fakten über Weißwein aus Deutschland
- Deutsche Weißweine werden nicht nur aus weißen Trauben hergestellt! Auch rote Beeren mit hellem Fruchtfleisch kommen zum Einsatz. Die Schale verweilt nicht so lange auf der Maische wie beim Rotwein, der durch sie seine kräftige Rotfärbung erhält. Deshalb ist Weißwein stroh- bis goldgelb.
- Weiße Rebsorten lassen sich in Deutschland ideal anbauen, weil sie weniger Wärme und Licht als die Roten benötigen, um die volle Reife zu erreichen.
- Im Rieslinganbau ist Deutschland mit über 22.000 Hektar unangefochten führend. Weit abgeschlagen folgen die USA mit deutlich unter 5.000 Hektar.
- Die allermeisten Schaumweine wie Sekt und Champagner basieren auch hierzulande auf Weißwein.
- Deutsche Weißweine müssen sich nicht vor den internationalen Spitzenweinen verstecken. Überzeugen Sie sich selbst von der hervorragenden Qualität!
Kaufen Sie bei Schneekloth auch:
