Antinori Santa Cristina Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Marchesi Antinori Italien Umbrien Prod-Nr.: 6982
Was wir an diesem Weißwein lieben:
- Strohgelb mit leichten grünen Nuancen
- Blumige, fruchtige Töne
- Sanft eingebundene Säure
- Frischer Nachhall
- Ideal zu Fischgerichten
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Am Gaumen präsentiert sich der Santa Cristina Bianco mit einer stimmigen Balance und einer angenehm eingebundenen Säurestruktur. Die fruchtigen und floralen Eindrücke aus der Nase setzen sich fort und sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Der Wein wirkt klar aufgebaut und ausgewogen, mit einer feinen Linienführung, die seine elegante Stilistik unterstreicht. Im Nachhall treten die blumigen Noten noch einmal dezent hervor und verleihen dem Wein einen sanften, anhaltenden Ausklang. So entsteht ein Weißwein, der durch seine klare Aromatik und seine harmonische Struktur überzeugt.
Als Speisenbegleiter passt der Antinori Santa Cristina Bianco gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Salaten oder Gemüsegerichten. Auch zu mediterranen Speisen, hellem Fleisch oder als Begleiter für ein unkompliziertes Essen in geselliger Runde ist er eine passende Wahl. Gut gekühlt serviert zeigt er seine ausgewogene, feinfruchtige und florale Art besonders stimmig.
Passt zu
leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten.Besonderheiten
Nach der Lese wurden die Trauben abgebeert und sanft gepresst. Der Most wurde dann auf 10°C abgekühlt, um ein natürliches Dekantieren zu gewährleisten. Anschließend wurde er in entsprechende Behälter gegeben, in denen die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 18°C stattfand.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Imbottigliato da Cantine Santa Christina SPA, Piazza Degli Antinori 3, 50123 Firenze, Italia |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Trauben, Säureregulatoren (enthält Apfelsäure (D,L-; L-) und/oder Weinsäure (L(+)-)), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit), rektifiziertes Traubenmostkonzentrat |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Umbrien |
| Aromen: | Birne, Melone, Quitte |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Land: | Italien |
| Losnummer-Id: | 18601 |
| Produktart: | Weißwein |
| Qualität: | Indicazione Geografica Tipica |
| Rebanteil: | 60% Procanico; 20% Grechetto; 15% Verdello; 5% Drupeggio |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Indicazione Geografica Tipica, Umbria |
| Verschluss: | Korken |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 276 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 66 kcal |
| Kohlenhydrate: | 2,2 g |
| Davon Zucker: | 0,4 g |
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