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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Kaffee
Vanille
Karamell
Schokolade
Zimt

Produktinformationen

Der Cantine Inorcia Marsala Fine ist ein halbtrockener Likörwein mit D.O.C.-Herkunft und steht für den klassischen Stil dieser sizilianischen Spezialität. Marsala nimmt innerhalb der italienischen Weinwelt eine besondere Stellung ein und ist sowohl als Solist im Glas als auch in der Küche vielseitig einsetzbar. Die Qualitätsbezeichnung „Fine“ verweist auf eine definierte Ausbaustufe, bei der der Wein vor der Abfüllung im Holzfass reift. Dadurch erhält er seinen charakteristischen Ausdruck und eine aromatische Tiefe, die ihn klar von klassischen Stillweinen unterscheidet.

Im Glas zeigt sich der Marsala in bernsteingelber Farbe mit Topasreflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, vielschichtiges Aromabild mit Noten von Vanille, Zimt, Karamell, Schokolade und gemahlenem Kaffee. Am Gaumen wirkt der Cantine Inorcia Marsala Fine weich, rund und harmonisch. Die halbtrockene Ausrichtung verbindet sich mit einer ausgewogenen Struktur und einem klaren, anhaltenden Nachhall. So entsteht ein Likörwein mit würzigem Profil, der seine Herkunft und seinen Ausbau deutlich erkennen lässt.
Der Marsala lässt sich leicht gekühlt als Aperitif servieren und passt zudem gut zu Desserts wie Obstsalat oder italienischen Eisspezialitäten. Ebenso eignet er sich als Zutat für klassische Gerichte, etwa für Zabaione oder für Saucen zu Fleischgerichten. Damit ist der Cantine Inorcia Marsala Fine eine vielseitige Wahl für Genuss und Küche.

Passt zu

Zabaillone mit frischen Früchten oder nach einem guten Abendessen als Digestif.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Cantine Intorcia, Via Mazar 10, 91025 Marsala - Italia Cod.ICQRF/IT/TP/2291-LIC
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 17,0 % vol.
Anbaugebiet: Sizilien
Aromen: Kaffee, Karamell, Schokolade, Vanille, Zimt
Farbe: rot
Geschmack: halbtrocken
Inhalt: 0,38 l
Land: Italien
Losnummer-Id: 18188
Produktart: Likörwein
Qualität: Denominazione di Origine Controllata
Trinktemperatur: 10-12°C
Verkehrsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata, FINE I.P Semisweet, Product of Italy
Verschluss: Drehverschluss

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