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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Pfeffer
Pflaume
Amarenakirsche

Produktinformationen

Dieser Merlot besticht durch ein Bouquet von saftigen Pflaumen und einer subtilen Nuance der charakteristischen australischen Gewürze. Sanfte Tannine begleiten das reife Fruchtaroma und formen einen delikaten, kraftvollen und dennoch geschmeidigen Wein mit einer intensiven Fruchtnote.

Passt zu

gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse für ein rustikales Genusserlebnis.

Besonderheiten

Die Qualität der Trauben wurde vor der Ernte regelmäßig geprüft, um sie in idealem Reifezustand am die Kellerei liefern zu können - saftig, mit ausgewogenem Zuckergehalt und vollem Geschmack. Der Yellow Tail Merlot wird aus den besten Trauben gekeltert. Die Trauben werden zunächst mit der Traubenmühle gequetscht und anschließend in Kontakt mit Eichenholz vergoren. Die Temperaturen werden dabei konstant gehalten, um maximale Farbe und Gerbstoffextraktion zu gewährleisten.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: W1743 at CH2 4 LF, UK
Allergie Merkmale enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: South Eastern Australia
Aromen: Amarenakirsche, Pfeffer, Pflaume
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Importeur: Casella Wines (Europe) LTD, 130 The Stores, The Officers'Mess, Duxford, Cambridgeshire CB22 4QH
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Land: Australien
Losnummer-Id: 14176
Produktart: Rotwein
Qualität: Quality Wine of Origin
Rebanteil: Merlot
Trinktemperatur: 14-16°C
Verkehrsbezeichnung: Merlot, South Eastern Australia, Yellow tail Merlot
Verschluss: Drehverschluss

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