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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Erde
Grüner Tabak
Schwarzkirsche
Cassis

Produktinformationen

Der 2010er Château Certan de May de Certan zeigt im Glas ein glänzendes, fast schwarzes Rubinrot. Im Bukett verschmelzen Fruchtaromen von intensiven Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen mit fast süßlichen Nuancen von Mokka und dem würzigen Duft von Lakritz, Tabak, Eichenholz und erdig-mineralischen Akzenten. Am Gaumen fühlt sich sein Körper üppig, reichhaltig und dicht an und wirkt, trotz noch relativ junger, robuster, kerniger Tannine, weich und rund. Harmonischer, langlebiger Abgang mit konzentrierten Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Schokolade, Eichenholz und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen.

Passt zu

Wildschwein, Kalbskeule mit Morcheln, Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, feinen Rind- und Lammgerichten, zu Hartkäse oder Schokoladendesserts.

Besonderheiten

Das Château Certan de May de Certan zählt zu den herausragenden Weingütern im Pomerol und besitzt 5 Hektar Weinberge in den besten Lagen. Zu den prominenten Nachbarn zählen die Weinbergslagen von Vieux Château Certan und Pétrus. Das Rebenalter beträgt im Mittel etwa 25 Jahre und bei einem Ertrag von etwa 40 hl/ha werden pro Jahr durchschnittlich nur 24.000 Flaschen dieses Weines produziert.

Bewertung:

Weinwisser: 19 / 20

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: E.A.R.L. Château Certan de May Mme Barreau-Badar, 26 Rte de Saint-Jacques-de-Compostelle, 33500 Pomerol, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Cassis, Erde, Grüner Tabak, Schwarzkirsche
Farbe: rot
Genußzeit: 2020-2060
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2010
Lage: Pomerol
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 886
Produktart: Rotwein
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Pomerol Contrôlée, Château Certan de May, Mis en bouteille au Château
Verschluss: Korken

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