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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Toast
Vanille
Minze
Pfeffer
Schwarzkirsche
Cassis

Produktinformationen

Der Château Mouton Rothschild 2010 zeigt sich als ausdrucksstarker Bordeaux mit klarer Struktur und vielschichtiger Aromatik. Bereits im Glas präsentiert er sich in einem tiefen, intensiven Rot und unterstreicht damit seine konzentrierte Stilistik. Der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon prägt den Charakter dieses Jahrgangs deutlich und verleiht dem Wein eine markante Kontur. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett, in dem fruchtige und würzige Eindrücke stimmig ineinandergreifen. Noten von schwarzer Johannisbeere und Schwarzkirsche stehen im Vordergrund und werden von dezenten Anklängen gerösteter Vanille begleitet.
Am Gaumen wirkt der Château Mouton Rothschild 2010 präzise, dicht und ausgewogen. Die Frucht bleibt klar präsent und wird von kräftigen, gut eingebundenen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. So entsteht ein harmonisches Gesamtbild, das Ausdruck, Tiefe und Balance miteinander verbindet. Im Nachhall zeigt sich der Wein anhaltend und klar, mit fruchtigen, würzigen und fein mineralisch anmutenden Nuancen, die seine stilistische Ausrichtung zusätzlich unterstreichen.

Der Jahrgang 2010 steht bei diesem Wein für eine geradlinige und zugleich vielschichtige Interpretation des Hauses. Als Speisenbegleiter passt er gut zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist dieser Bordeaux eine passende Wahl.

Passt zu

Schokoladenfondant, Rehkeule mit Preiselbeersauce oder Ratatouille.

Besonderheiten

Bewertung:
Parker: 98-100/100
Neal Martin 98-100/100
James Suckling: 100/100
Decanter: 19,5/20
Wine Spectator: 98/100
Weinwisser: 19 / 20

Seit 1945 beauftragt die Inhaberin von Château Mouton Rothschild und Kunstliebhaberin Baronesse Philippine de Rothschild Avantgarde-Künstler zum Designen ihrer Etiketten. Für den Jahrgang 2010 bekam der in Pennsylvania geborene Neo-Pop Künstler Jeff Koons den Auftrag.
Beeinflusst von Marcel Duchamp und Andy Warhol verwandelt Koons bekannte Objekte mit einer großen Vielfalt von Techniken, indem er die Pop-Art-Tradition mit einem Touch Ästhetik kombiniert. Zu seinen bekanntesten Kunstwerken zählen die Ballon-Hund-Skulpturen aus gefärbtem Edelstahl mit verspiegelten Oberflächen. 1997 wurde sein 'Welpe', ein riesiger Hund, bedeckt von leuchtenden Blumen am Eingang des Guggenheim-Museums in Bilbao aufgebaut, wo er bis heute steht.
Koons gehört jetzt wie Picasso, Bacon, Dali, Warhol und Freud auf die Liste der Künstler, die für Château Mouton Rothschild ein Etikett entworfen haben.

Koons entwarf für das Etikett dieses 2010er Jahrgangs über das Bild eines Pompeii-Freskos von der Geburt der Venus eine silberne Linienzeichnung eines Segelbootes unter brennender Sonne.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: g.f.a. Propriétaire, Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Cassis, Minze, Pfeffer, Schwarzkirsche, Toast, Vanille
Farbe: rot
Genußzeit: 2025-2080
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2010
Lage: Pauillac
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 985
Produktart: Rotwein
Qualität: 1. Cru Classé
Rebanteil: 94% Cabernet Sauvignon; 6% Merlot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Pauillac Contrôlée, Château Mouton Rothschild, Mis en bouteille au Château, Premier Cru Classé
Verschluss: Korken

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