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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Graphit
Oregano
Lakritz
Schwarzkirsche
Pflaume
Cassis
Brombeere
Veilchen
Lavendel

Produktinformationen

Der Château d’Issan 2020 stammt aus der Appellation Margaux im Bordeaux und ist als Troisième Cru Classé der Klassifikation von 1855 eingestuft.
Für den Jahrgang 2020 wurde der Wein aus 55 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 2 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Malbec komponiert; der Ausbau erfolgte mit 50 % neuem Holz. Aromatisch zeigt sich dieser Margaux vielschichtig und fein ausbalanciert: Aus seriösen Verkostungsquellen ergeben sich Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer roter Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu Veilchen, Lavendel, wilde Kräuter, Graphit, Bleistiftabrieb, etwas Lakritz sowie feine erdige und würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, saftig und strukturiert, mit feinen, harmonischen Tanninen, guter Frische und einem langen, eleganten Nachhall. Der 2020er verbindet damit die klassische Margaux-Art mit moderner Präzision: nicht überladen, sondern tief, klar konturiert und sehr lagerfähig. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich von 2027 bis 2050 ansetzen.
Dieser Wein passt hervorragend zu rosa gebratenem Lamm, etwa zu Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Lammschulter oder Lammkarree mit mediterranen Aromen.

Passt zu

Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Lammschulter oder Lammkarree mit mediterranen Aromen.

Besonderheiten

Margaux gilt innerhalb des Médoc als Herkunft mit besonderem Gespür für Feinheit, Duftigkeit und eine oft sehr elegante Tanninstruktur.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: SC du Château d`Issan, Chem. de la Ménagerie, 33460 Margaux-Cantenac, Frankreich
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Brombeere, Cassis, Graphit, Lakritz, Lavendel, Oregano, Pflaume, Schwarzkirsche, Veilchen
Farbe: rot
Genußzeit: 2027-2050
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2020
Lage: Margaux
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 19440
Produktart: Rotwein
Qualität: Troisième Cru Classé
Rebanteil: 55% Cabernet Sauvignon; 39% Merlot; 2% Petit Verdot; 3% Cabernet Franc; 1% Malbec
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Margaux Contrôlée, Château d`Issan 3ème Grand Cru Classé, Produce of France
Verschluss: Korken

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