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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Schnittlauch
Kräuter der Provence
Schwarzkirsche
Holunder
Sattelleder

Produktinformationen

Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 stammt aus der Appellation Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhône-Tal und zählt zu den markanten Rotweinen dieser Herkunft. Die Region ist für ihre charaktervollen Cuvées bekannt, die Kraft, Struktur und eine ausgeprägte Aromatik miteinander verbinden. Auch dieser Wein zeigt eine klare Herkunftsprägung und steht für einen Stil, der durch Tiefe, Substanz und eine vielschichtige Ausarbeitung geprägt ist. Die Rebsorte Mourvèdre nimmt in dieser Cuvée eine zentrale Rolle ein und verleiht dem Wein seine markante Ausrichtung sowie seinen eigenständigen Charakter.

In der Nase entfaltet der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 ein intensives Aromenspiel mit schwarzen Früchten, Oliventapenade, Leder und würzigen Kräutern. Diese Kombination verleiht dem Wein ein vielschichtiges und zugleich präzises Bukett. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein kraftvoll und strukturiert. Die Tannine sind klar eingebunden und geben dem Wein Kontur, während die Frucht von würzigen und erdigen Nuancen begleitet wird. So entsteht ein ausgewogenes Gesamtbild mit deutlicher Tiefe und langem Nachhall.

Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 passt besonders gut zu Lamm, Wild, geschmortem Rind oder kräftigen Gerichten der mediterranen Küche. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl. Seine vielschichtige Aromatik und die markante Struktur machen ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Appellation.

Passt zu

Wildgerichten wie Hirschragout oder Rehmedaillons oder gereiftem Hartkäse wie einem intensiven Parmesan oder Comté.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Château de Beaucastel, Chem. De Beaucastel, 84350 Courthézon, Frankreich
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Rhône
Aromen: Holunder, Kräuter der Provence, Sattelleder, Schnittlauch, Schwarzkirsche
Farbe: rot
Genußzeit: 2031-2074
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2020
Lage: Châteauneuf du Pape
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 15667
Produktart: Rotwein
Produktmerkmale: Bio
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: Mourvèdre; Grenache; Syrah; Counoise
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée, Produit de France
Verschluss: Korken
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

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