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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Zeder/Zigarrenkiste
Kakao
Grüner Tabak
Rosine
Cassis

Produktinformationen

Ein Saint Julien ist immer einer der elegantesten und ausgeglichensten Weine vom linken Ufer. Er hat die feminine Seite der Margaux Weine und die maskulinen Aromen des Pauillacs. Dazu kommt, dass er von seinem Körperreichtum profitiert und diese Stärke voll und ganz ausspielt. Diese Ausgeglichenheit und aromatische Komplexität kommen ihm im Alter zu Gute, so dass er einer der langlebigsten Weine des ganzen Bordeaux Gebiets werden kann. Chateau Ducru Beaucaillou ist da ein Parade Beispiel im besten Sinne, da er eine Ausnahmeerscheinung in Saint Julien einnimmt. Direkt am Wasser gelegen, sind seine Weinberg begünstigt vom milden Klima, in der doch so manchmal rauen, maritimen Gegend. Der noch junge Wein aus dem Jahrgang 2012 ist von bemerkenswerter Struktur, wie ein wohlgeformter Körper, dem es an nichts mangelt. Von allem die richtige Dosis, verspricht er mit Aromen wie ein Potpourri aus roten Früchten, Tabak und Zedernholz, sowie Eleganz und Mineralität, ein ganz großer Wein zu werden. Aber auch jetzt macht er schon unheimlich viel Spaß mit seinem unaufdringlichem Gesamteindruck. Die Länge dieses Weines ist beeindruckend und sehr vielversprechend für seine noch lange anhaltende Zukunft.

Passt zu

Perlhuhn mit Champagner Kraut und Morcheln oder Steinpilz Risotto

Besonderheiten

2ème Grand Cru Classé
Trinkreife: 2023-2040

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: J-E BORIE S.A. - 33250 SAINT-JULIEN
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Cassis, Grüner Tabak, Kakao, Rosine, Zeder/Zigarrenkiste
Farbe: rot
Genußzeit: 2023-2040
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2012
Lage: Saint-Julien
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 13711
Produktart: Rotwein
Qualität: Deuxième Cru Classé
Rebanteil: 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Saint-Julien Contrôlée, Produce of France
Verschluss: Korken

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