Château Gazin AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Château Gazin Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 575898
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Pomerol - ozeanisch geprägtes Klima, ton‑ und kieshaltige Böden
- Hauptsächlich Merlot mit Cabernet Sauvignon
- Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Gewürze, Lakritze, dunkle Schokolade, erdige Noten
- Trocken, mittel bis vollmundig, seidige Tannine, ausgewogene Säure, langer Abgang
- Rinderfilet mit Rotwein‑Sauce, Lammkeule, Wildragout, Pfeffer‑Entrecôte, gereifter Hartkäse
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Die Cuvée des Château Gazin 2020 basiert hauptsächlich auf Merlot, ergänzt durch Cabernet Sauvignon (und je nach Quelle zum Teil auch Cabernet Franc), was die typischen Komponenten dieser rechten Gironde‑Bank widerspiegelt. In klassischen Verkostungsnotizen entfaltet der Wein ein intensives Bouquet aus dunklen Beeren wie schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche, begleitet von erdigen Noten, Gewürzen, Lakritze, Tabak und dunkler Schokolade. Die Fruchtaromen werden von einer feinen Mineralität und gelegentlich floralen Anklängen unterstrichen, die den originären Charakter von Pomerol betonen.
Am Gaumen zeigt sich der Château Gazin 2020 trocken, mittel bis vollmundig und beeindruckt durch seine tiefe Konzentration und geschmeidige Struktur. Die Tannine sind fein verwoben und geben dem Wein eine angenehme Dichte, während die ausgewogene Säurefrische die Frucht lebendig erhält. Das lang anhaltende Finish spiegelt Wärme, Balance und die sorgfältige Vinifikation wider, und dieser Wein besitzt ein bedeutendes Lager‑ und Entwicklungspotenzial, sodass er mit weiteren Jahren in der Flasche an Komplexität gewinnen kann.
Passt zu
geschmorte Lammkeule mit Kräutern der Provence oder gegrilltes Entrecôte mit Pfefferkruste.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | SCEA Château Gazin,1 Chem. de Chantecaille, 33500 Pomerol, Frankreich |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Amarenakirsche, Brombeere, Pfeffer, Schokolade, Süßholz, Trockenpflaume |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2025-2045 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lage: | Pomerol |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 17761 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Appellation Contrôlée |
| Rebanteil: | 91,6% Merlot; 8,4% Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Appellation Pomerol Contrôlée, Château Gazin, Grand Vin de Bordeaux, Produit de France |
| Verschluss: | Korken |
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