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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Graphit
Buche
Grüner Tabak
Lakritz
Schwarzkirsche
Blaubeere
Cassis
Veilchen

Produktinformationen

Château Léoville Barton 2016 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und ist als 2ème Cru Classé klassifiziert.
Die Assemblage des Jahrgangs 2016 besteht aus 86 % Cabernet Sauvignon und 14 % Merlot. Cabernet Sauvignon gibt dem Wein das Rückgrat mit Länge, dunkler Frucht und struktureller Spannung, während Merlot die Cuvée mit Substanz und einer etwas runderen Mitte ergänzt. Laut Weingut wurde vom 29. September bis 1. Oktober für Merlot und anschließend vom 5. bis 13. Oktober für Cabernet Sauvignon gelesen. Der Ausbau erfolgte mit 60 % neuen Barriques, was die stilistische Tiefe unterstützt, ohne die Frucht zu überdecken. Im Duft zeigt der 2016er laut offizieller Verkostungsnotiz schwarze Früchte wie schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere und Heidelbeere, dazu einen Hauch Tinte. Weitere seriöse Verkostungsbeschreibungen nennen ergänzend Zedernholz, Lakritz, Graphit, Tabak, florale Anklänge und eine fein würzige Holznote.
Am Gaumen wirkt Château Léoville Barton 2016 großzügig, kraftvoll und zugleich sehr geradlinig. Das Weingut beschreibt den Wein als ample, powerful mit Frische roter Früchte, delikaten Tanninen und langem Finale. Genau darin liegt die Stärke dieses Jahrgangs: Er besitzt Dichte und Tiefe, bleibt aber klar konturiert und nicht überladen. Die dunkle Frucht wird von mineralisch-würzigen Nuancen begleitet, dazu kommen Zedernholz, ein Anflug von Leder und jene klassische Médoc-Note, die an Graphit und Tabak erinnern kann. Stilistisch zeigt sich der 2016er weniger über reife Opulenz als über Präzision, Spannung und Lagerfähigkeit.

Passt zu

Rinderbäckchen, Ochsenbacke oder einem lang gegarten Schmorgericht servieren. Ente, Taube oder kräftig gebratenem Kalb.

Besonderheiten

Die Appellation Saint-Julien liegt im Médoc am linken Ufer der Gironde und ist für Rotweine bekannt, die Struktur, Präzision und Ausgewogenheit sehr überzeugend verbinden. Das Terroir von Léoville Barton befindet sich auf markanten Garonne-Kieskuppen mit kiesig-tonigem Unterboden, direkt zur Gironde ausgerichtet.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: S.A.S. des Châteaux Langoa et Léoville-Barton à Saint-Julien-Beychevelle Gironde France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Blaubeere, Buche, Cassis, Graphit, Grüner Tabak, Lakritz, Schwarzkirsche, Veilchen
Farbe: rot
Genußzeit: 2030-2065
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2016
Lage: Saint-Julien
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 17715
Produktart: Rotwein
Qualität: Deuxième Cru Classé
Rebanteil: 86% Cabernet Sauvignon; 14% Merlot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appelation Saint-Julien Contrôlée, Produce of France
Verschluss: Korken

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