Château Talbot 4ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Château Talbot Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 147279
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Frankreich, Bordeaux, Saint-Julien
- 4ème Cru Classé
- 71 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot, 5 % Petit Verdot
- Cassis, schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche, Zwetschke, Lakritz, Tabak, Graphit, Gewürze
- Genusszeitraum: 2027 bis 2045
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Für den Jahrgang 2021 wurde Château Talbot aus 71 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot und 5 % Petit Verdot komponiert. Der Ausbau erfolgte 15 Monate in Barriques, davon 60 % neuem Holz. Der offiziell angegebene Alkoholgehalt liegt bei 13 % vol. Aromatisch zeigt sich der Wein klassisch linksufrig und zugleich recht fein gezeichnet: Aus belastbaren Verkostungsnotizen lassen sich Cassis, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, dunkle Kirsche und Zwetschke ableiten, dazu Lakritz, Zigarrenkiste bzw. Tabak, süße Gewürze, Graphit, etwas Minze und eine dezente florale Frische. Am Gaumen wirkt der 2021er mittelkräftig bis straff gebaut, mit reifer, aber nicht schwerer Frucht, feinen Tanninen und einem langen, sauberen Nachhall. Gerade im Vergleich zu üppigeren Jahrgängen setzt 2021 stärker auf Spannung, Präzision und klassischen Saint-Julien-Charakter. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich von 2027 bis 2045 ansetzen.
Passt zu
Wildgerichten, etwa Reh, Hirsch oder Wildente, vor allem wenn Pilze, Wacholder, Sellerie oder Wurzelgemüse dazu serviert werden.Besonderheiten
Saint-Julien liegt am linken Ufer der Gironde und steht stilistisch oft für eine sehr gelungene Verbindung aus Struktur, Frische und geschliffener Eleganz. Typisch für das Anbaugebiet sind die graves médocaines, also kiesreiche Böden des Médoc, die Wasser gut ableiten, Wärme speichern und den Reben eine langsame, gleichmäßige Ausreifung ermöglichen.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Château Talbot, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Cassis, Graphit, Heller Tabak, Lakritz, Schwarzkirsche, Süßholz, Zwetschge |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2027-2045 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lage: | Saint-Julien |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 19477 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Quatrième Cru Classé |
| Rebanteil: | 71% Cabernet Sauvignon; 24% Merlot; 5% Petit Verdot |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Bordeaux, Château Talbot 4ème Cru Classé, Product of France, Saint-Julien |
| Verschluss: | Korken |
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