Château Talbot 4ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Château Talbot Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 577066
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Frankreich, Bordeaux, Saint-Julien
- 4ème Cru Classé
- 76 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot, 3 % Petit Verdot
- Cassis, Brombeere, Pflaume, dunkle Kirsche, Zedernholz, Graphit, Tabak, Kräuter, Lakritz
- Genusszeitraum: 2027 bis 2045
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Für den Jahrgang 2020 wurde Château Talbot aus 76 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot und 3 % Petit Verdot komponiert. Der Ausbau erfolgte laut technischem Datenblatt 15 Monate in Barriques, davon 60 % neuem Holz. Der offizielle Alkoholgehalt liegt bei 13,3 % vol.. Aromatisch zeigt sich der Wein vielschichtig und klassisch linksufrig. Aus unseren Verkostungsquellen lassen sich Anklänge von Cassis, schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer Pflaume und dunkler Kirsche ableiten, dazu Zedernholz, Graphit, Tabakblatt, getrocknete mediterrane Kräuter, Lakritz und eine feine rauchige Würze. Am Gaumen wirkt der 2020er dicht, präzise und elegant gebaut, mit reifer Frucht, feinkörnigem Tannin und einem langen, strukturierten Nachhall. Der hohe Cabernet-Anteil bringt Rückgrat und Frische, während Merlot die Mitte abrundet und Petit Verdot für zusätzliche Würze sorgt. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich auf Basis veröffentlichter Trinkfenster von 2027 bis 2045 ansetzen.
Passt zu
klassischen Rindergerichten, etwa zu Entrecôte, Filet mit Schalottenjus oder langsam geschmorten Bäckchen.Besonderheiten
Saint-Julien liegt am linken Ufer der Gironde und gilt als Herkunft, in der Struktur, Frische und Feinheit oft sehr ausgewogen zusammentreffen. Typisch für die Appellation sind große Kiesrücken und tiefgründige Graves, die tagsüber Wärme speichern und sie nachts wieder abgeben. Gerade Cabernet Sauvignon profitiert von diesen Bedingungen, weil die Reben in den gut drainierten Böden tief wurzeln und langsam ausreifen können. Das Klima ist klar ozeanisch geprägt: milde Winter, warme Sommer und der ausgleichende Einfluss von Atlantik und Girondemündung sorgen für eine lange Vegetationsperiode.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Château Talbot, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Brombeere, Cassis, Graphit, Lakritz, Oregano, Pflaume, Schwarzkirsche, Zeder/Zigarrenkiste |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2027-2045 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lage: | Saint-Julien |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 17777 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Quatrième Cru Classé |
| Rebanteil: | 76% Cabernet Sauvignon; 21% Merlot; 3% Petit Verdot |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Bordeaux, Château Talbot 4ème Cru Classé, Product of France, Saint-Julien |
| Verschluss: | Korken |
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