Rites du Sud Cabernet Sauvignon Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Anne de Joyeuse Frankreich Languedoc Prod-Nr.: 521316
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Warmes einladendes Bukett
- Kirsche und Cassis am Gaumen
- Feinwürzige Paprikanoten
- Tiefe Frucht
- Passt zu gebratenen Geflügel
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Darüber hinaus treten Nuancen von Mokka und Schokolade hervor, die das Geschmacksbild abrunden und der Frucht weitere Tiefe verleihen. So entsteht ein Rotwein, der Frucht, Würze und Struktur in ein harmonisches Verhältnis setzt. Der Wein wirkt klar aufgebaut, ausgewogen und elegant, ohne an Ausdruck zu verlieren. Im Nachhall bleiben die dunklen Fruchtnoten und die würzigen Akzente angenehm präsent und unterstreichen die charaktervolle Art dieses Cabernet Sauvignon.
Als Speisenbegleiter passt der Rites du Sud Cabernet Sauvignon gut zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Pastagerichten, geschmortem Rind oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Ofengerichten oder für einen genussvollen Abend in geselliger Runde ist er eine passende Wahl.
Passt zu
gebratenem Geflügel und Wildgeflügel mit Waldpilzen, kurz gebratenen oder zu gegrillten Fleischspezialitäten, zu gefüllten Auberginen oder zu Pasta mit kräftig fruchtigen Saucen. Schnittkäse muss gereift sein oder mit einem fetten Camembert - besonders auch überbacken!Besonderheiten
Uralte Gebräuche und Rituale (Riten) verpflichten unsere zugleich traditionsbewussten wie nach modernsten Erkenntnissen ausgebildeten Winzer, ihre Trauben im Einklang mit der Natur reifen zu lassen.Dazu gehören nachhaltig kontrollierte Sicherungsmaßnahmen bei Weinanbau, Kellerwirtschaft, sozialer Struktur und vor allem Qualität.
Eine Zertifizierung durch das Bureau VÉRITAS CERTIFICATIONS ist eingebettet in die Forderungen der Charta von PROTECT PLANET (gem. Umweltrichtlinie NFV 01007).
Dieser außergewöhnliche Vin de Pays d’Oc stammt aus bevorzugten Höhenlagen um die ruhmreichen Orte Carcasonne und Limoux. Gereift in der Brise des nahen Mittelmeeres atmen diese Trauben den Duft u.a. von Kräutern, Strauchheide und Pinien (Garrigue-Terroir).
Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Anne de Jouyeuse, 34 Prom. Du Tivoli, 11300 Limoux, France |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Languedoc |
| Aromen: | Cassis, Kirsche, Mokka, Rote Paprika, Schokolade |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lage: | Limoux |
| Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 16442 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Indication Géographique Protégée |
| Rebanteil: | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Cabernet Sauvignon, Indication Géographique Protégée, Pays D'OC |
| Verschluss: | Korken |
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