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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Mokka
Rauch
Eiche
Schokolade
Pflaume
Brombeere

Produktinformationen

Der Coffeecado Coffee Pinotage trocken kommt aus dem Western Cape in Südafrika, einem Weinbaugebiet, in dem Mediterranklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten die Traubenreife positiv beeinflusst. Diese klimatischen Bedingungen helfen, elegante Fruchtaromen zu entwickeln und gleichzeitig eine frische Säure zu bewahren. Die Böden in der Region sind vielfältig: von kiesigen Flusssedimenten bis zu sandigen, lehmigen Untergründen, die eine gute Drainage und mineralische Komplexität fördern – ein wichtiger Faktor für Südafrikas Rotweine. Pinotage, die typische Rebsorte Südafrikas, findet hier ideale Voraussetzungen, um intensives Aroma und Tiefe auszubilden.

Pinotage ist eine einzigartige Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault (Hermitage) und prägt die Identität des südafrikanischen Weinbaus. Diese Sorte liefert kräftige, trockene Weine mit markanter Frucht und würzigen Untertönen. In der Verkostung zeigt der Coffeecado Coffee Pinotage ein ausdrucksstarkes Bukett mit Noten dunkler Beeren wie Brombeere und Pflaume, intensiv ergänzt durch Mokka‑ und Espressotöne, Schokolade, dezente Eiche und Rauch‑Aromen – daher der Name „Coffee“ im Titel, der auf diese charaktervollen Nuancen verweist. Am Gaumen zeigt er trockene, samtige Textur, präsente, aber gut integrierte Tannine und eine angenehme Wärme aus der Frucht, untermalt von würzig‑rauchigen Eindrücken.

Passt zu

geschmorten Rinderbäckchen in Rotweinsauce, Chili con Carne mit dunkler Schokolade oder BBQ‑Pulled Pork mit würziger Sauce.

Besonderheiten

Diese Kombination aus dunkler Frucht, Würze und Röstaromen macht den Coffeecado Wine zu einem vielseitigen Essensbegleiter, der sowohl kräftige als auch aromatisch komplexe Gerichte ergänzt.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Iwayini Company, South Africa
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Säureregulator (Weinsäure L (+)), Trauben, Konservierungsstoff (SULFITE), Konservierungsstoff (Kalium-metabiSULFIT), Packgas (Stickstoffgas), Kohlendioxid.
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Western Cape
Aromen: Brombeere, Eiche, Mokka, Pflaume, Rauch, Schokolade
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Südafrika
Losnummer-Id: 18954
Produktart: Rotwein
Qualität: Wine of Origin
Rebanteil: Pinotage
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Estern Cape, Pinotage, Red Wine of South Africa
Verschluss: Korken

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 336
Energie kcal: 81
Fett: 0,5
   davon gesättigte Fettsäuren: 0,1
Kohlenhydrate: 1,3
   Davon Zucker: 0,5
Eiweiss: 0,5
Salz: 0,01 g

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