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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Vanille
Schwarzkirsche
Cassis
Brombeere
Blaubeere

Produktinformationen

Der Château Tour de Mirambeau Réserve rouge leuchtet rubinrot im Glas.Tiefe Merlot-Fruchtaromen von Cassis, Brombeere und Schwarzer Kirsche mit leichter Vanillenote. Geschmeidig am Gaumen, wohlstrukturiert mit kennzeichnender Blaubeer- und Lakritzaromatik.Trinkreifer und eleganter Bordeaux mit geröstetem und zugleich frischem Finale. Ein hoher Anteil der Merlottraube und der intensive Cabernet Sauvignon geben diesem Wein seine weiche, fruchtige Fülle.

Passt zu

Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder auch zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Besonderheiten

Für vollendeten Genuss öffnen Sie die Flasche rechtzeitig 4-5 Stunden vorher.

Familie Despagne besitzt die Lage 'Mirambeau' seit über 250 Jahren. Seit diesem Zeitpunkt wird hier auch der Wein angebaut. Das Schloss liegt in der Mitte des Weinguts - zwischen der Garonne und der Dordogne. Jean-Louis Despagne leitet das Weingut seit den 80er Jahren.

M. Jean-Louis Despagne war der erste seiner Nachfahren, der sich intensiv der Herstellung des Weines widmete. Nach seinem Studium für Oenologie bereiste er die ganze Welt, um die verschiedenen Techniken des Weinbau's und die Herstellung des Weines kennenzulernen. Aus anfänglich 20 bewirtschafteten ha sind bis heute 70 ha geworden. Die bekannteste Lage ist die vom Château Tour de Mirambeau.

Im Jahre 2001 wurde er zum Winzer der Region 'Bordeaux' ernannt.

Winzername: Thibault Despagne
Kellermeister: Joe Elissalde
Böden: Kalkstein, Lehm
Durschnittliches Alter der Reben: 22 Jahre
Dichte der Reben: 5000/ ha
Reifung: Stahltank für 1 Jahr, 30% Reifung in französischen Eichenfässern für 6 Monate

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: SCEA Vignobles Despagne, 2 Le Touyre, 33420 Naujan-et-Postiac, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Blaubeere, Brombeere, Cassis, Schwarzkirsche, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 15971
Produktart: Rotwein
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Bordeaux Protegee, Bordeaux RougeTM17B
Verschluss: Korken

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