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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Buche
Pfeffer
Schwarzkirsche
Cassis
Biskuit

Produktinformationen

Der Pinot Noir 2022 vom Weingut Isabelle et Denis Pommier ist ein herausragender Biowein aus dem Burgund, der die Eleganz dieser renommierten Rebsorte auf beeindruckende Weise zum Ausdruck bringt. Sein leuchtendes Rubinrot im Glas weckt sofort Vorfreude auf das, was sich im Geschmack entfalten wird. Im Bukett dominieren reife Kirschen und Himbeeren, die sich mit dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Erdigkeit verbinden, charakteristisch für die Terroirs des Burgunds. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fruchtig und zugleich vielschichtig, mit einer harmonischen Kombination aus frischer, mineralischer Tiefe und seidigen Tanninen. Die feine Struktur und Balance machen diesen Jahrgang zu einem exquisiten Trinkvergnügen, das schon jetzt überzeugt, aber auch über die nächsten Jahre weiter reifen kann.

Passt zu

Coq au Vin ,Gebratene Ente mit Preiselbeersauce und Pilzrisotto

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Isabelle et Denis Pommier à F89800 Chablis, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Burgund
Aromen: Biskuit, Buche, Cassis, Pfeffer, Schwarzkirsche
Farbe: rot
Genußzeit: 2028-2035
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Lage: Chablis
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 15507
Produktart: Rotwein
Produktmerkmale: Bio
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: Pinot Noir
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Produit de France, Vin de Bourgogne
Verschluss: Korken
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

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