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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Eiche
Eukalyptus
Brombeere
Cassis
Beerenmarmelade/Gelee

Produktinformationen

Der Villa Antinori Toscana Rotwein aus dem Hause Marchesi Antinori zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot und vermittelt bereits optisch einen ausdrucksstarken Eindruck. Sein Bukett ist vielschichtig aufgebaut und verbindet dunkle Fruchtaromen mit würzigen und kräuterigen Nuancen. Dabei treten vor allem. Brombeeren und schwarze Johannisbeeren in den Vordergrund, begleitet von fein abgestimmten Gewürznoten, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich harmonisch strukturiert. Reife Tannine sorgen für einen geschmeidigen Verlauf und geben dem Rotwein eine klare Kontur. Die dunkle Frucht bleibt deutlich erkennbar und wird durch dezente Anklänge von Eichenholz ergänzt. Dadurch gewinnt das Geschmacksbild an Komplexität, ohne dass die Frucht in den Hintergrund tritt. Die einzelnen Komponenten greifen ausgewogen ineinander und führen in einen anhaltenden, fein würzigen Nachhall.

Der Villa Antinori Toscana eignet sich als vielseitiger Begleiter zu kräftigen Gerichten. Besonders gut passt er zu geschmortem Rindfleisch, Lamm, Pasta mit würzigen Saucen oder mediterranen Ofengerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse bietet seine Kombination aus dunkler Frucht, Würze und strukturierenden Tanninen eine stimmige Ergänzung. Darüber hinaus besitzt der Wein aufgrund seiner Struktur Potenzial für eine weitere Flaschenreife.

Passt zu

kräftigen Fleischgerichten (Wild), Pasta-Gerichten mit krätiger Soße sowie zu Käse.

Besonderheiten

Dieser Wein wird 14 Monate im Eichenholzfass ausgebaut und lagert dann 10 Monate in der Flasche bevor er dann für den Verkauf zur Verfügung gestellt wird.

Ein toskanischer Wein von Meisterhand!

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Marchesi Antinori SPA, Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze in Cortona (Arezzo), Italia
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit (Sulfite))
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Toskana
Aromen: Beerenmarmelade/Gelee, Brombeere, Cassis, Eiche, Eukalyptus
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Land: Italien
Losnummer-Id: 20440
Produktart: Rotwein
Qualität: Indicazione Geografica Tipica
Rebanteil: 90% Sangiovese; 10% Canaiolo
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica, Prodotto in Italia, Toscana
Verschluss: Korken

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 341 kJ
Energie kcal: 82 kcal
Kohlenhydrate: 1 g

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