Rotwein
Seine rote Farbe, das aromatische Bouquet und der köstliche Geschmack machen Rotwein laut der repräsentativen Studie Weinatlas zum beliebtesten Wein Deutschlands. Der edle Tropfen schmeck hervorragend zu vielen verschiedenen Speisen, aber auch ganz ohne Begleitung. Rotwein online kaufen – wir geben Ihnen einen Überblick über unser großes Angebot und beantworten die wichtigsten Fragen rund um Rotweine aus Deutschland und aller Welt.
Produktübersicht
Walch Madrut Cuvée Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Wilhelm WalchDer MADRUT schimmert in einem strahlenden Rubinrot, das an die beeindruckenden Weinberge der Dolomiten erinnert. Diese frische Rotweincuvée überzeugt mit ihrem fein-fruchtigen Charakter, der durch die Reifung im großen Holzfass seine besondere Note erhält. Der Wein präsentiert sich rund und geschmeidig, was ihn zu einem wahren Genuss macht.
0,75 Liter (12,59 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (12,59 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Wilhelm Walch
Weingut In den Zehn Morgen Cabernet Sauvignon & Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDas Weingut In den Zehn Morgen liegt in der idyllischen Weinregion Nahe, genauer gesagt in Bretzenheim. Die abwechslungsreichen Böden und das milde Klima der Region bieten beste Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine. Mit dem Cabernet Sauvignon & Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken präsentiert das Weingut ein harmonisches Cuvée, das höchste Ansprüche erfüllt. Der Wein wird nach biologischen und veganen Richtlinien hergestellt, wodurch Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein in den Fokus rücken. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Aromen entfalten sich in einer intensiven Vielfalt von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, untermalt von feinen Noten von Zedernholz und Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Struktur, seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und wird von würzigen Nuancen und zarten Röstnoten begleitet.
0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Pinot Noir Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer Pinot Noir aus Kreuznach präsentiert sich in einem transparenten Rubinrot und zeigt eine vielseitige Palette von Aromen. Beginnend mit einer leichten rauchigen und steinigen Note, entfaltet er dann Nuancen von schwarzen Beeren und knackigen Zwetschgen. Kräuter, nasser Stein sowie subtile Noten von Moos und Unterholz ergänzen das Geschmacksprofil. Am Gaumen beeindruckt dieser Pinot Noir mit seiner erfrischenden Säure und einer klaren Beerenfrucht. Eine leicht würzige und vor allem mineralische Note tritt später hervor und prägt den Charakter des Weins. Das Tannin ist bereits in jungen Jahren fein und seidig mit einem angenehmen Grip. In Kombination mit dem Trockenextrakt verleiht es dem Wein Substanz bis hin zum frischen und agilen Finale.
0,75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Pinot Noir Gutswein Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDieser Gutswein Pinot Noir entfaltet am Gaumen eine faszinierende Vielfalt an fruchtigen Noten, mit intensiven Aromen von saftigen Kirschen und reifen Brombeeren. Begleitet wird diese Fruchtfülle von dezenten Nuancen würziger Eichenholznoten und einem Hauch von Tabak. Die weiche, fein abgestimmte Tanninstruktur harmoniert perfekt mit der eleganten Würze des Weins und sorgt für ein angenehm langanhaltendes Geschmackserlebnis, das die Vorfreude auf den nächsten Schluck noch steigert.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut Noll Pinot Noir Seefelder Maltesergarten Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut NollEntdecken Sie den Noll Pinot Noir Seefelder Maltesergarten, einen deutschen Qualitätswein aus der Lage Seefelder Maltesergarten am südlichen Schwarzwald. Ein einzigartiges Weinklima und tiefgründige Böden prägen die Qualität dieses Weins. Das Familienweingut Noll ist ein traditionsreicher Weinbaubetrieb, der die Nähe zum Terroir lebt und in jeder Flasche spürbar macht.Der Lagenwein beeindruckt mit einer hellen bis mittleren Farbtiefe mit einem Spiel zwischen Rubinrot und dezenten Ziegelrottönen. Das Bukett vereint Holz- und dunkles Schokoladenaromen mit präsenter roter Kirschfrucht, Apfel-Holunder Nuancen und dezenten Gewürz- sowie Eichenholzaromen. Das Mundgefühl besticht durch einen angenehmen Zug und volle Tannine, die diesen Pinot Noir besonders komplex erscheinen lassen.Die ausdrucksstarken Aromen des Noll Pinot Noir machen ihn zum perfekten Begleiter für festliche Abendessen mit gegrilltem Fleisch oder entspannte Abende zu zweit – ein vielseitiger Genuss für kulinarische Erlebnisse.
0,75 Liter (32,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (32,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Noll
Wilhelm Walch Kalterersee Auslese Classico Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Wilhelm WalchDieser Wein zeigt eine leuchtende rubinrote Farbe im Glas und begeistert mit einem fruchtigen Bouquet, das an reife Kirschen erinnert. Sein Geschmack ist feingliedrig und harmonisch, und der Abgang ist angenehm trocken. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedenste Gelegenheiten und Gerichte.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Wilhelm Walch
+49 431 1696 335
Württemberger Trollinger Rotwein halbtrocken 0,75 l
Württembergische Weingärtner-ZentralgenossenschaftZiegelroter Trollinger mit intensivem Duft nach süßen Kirschen sowie einer Vielzahl von roten heimischen Beeren. Harmonischer Wein mit vollem, fruchtigem Aromenspiel und anregendem Charakter.
0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft
Württemberger Trollinger Rotwein halbtrocken 1 l | 2022
Winzer vom Weinsberger TalMit seiner fruchtigen Note von roten Johannisbeeren und Sauerkirschen präsentiert sich dieser Wein in voller, rassiger Harmonie. Sein Ausdruck ist ausdrucksstark und er verwöhnt den Gaumen mit feinen Aromen, die seine Einzigartigkeit unterstreichen.
Alle Produkte von Winzer vom Weinsberger Tal
Diese Kategorien könnten Sie auch interessieren
Beim Genuss reifer Weintrauben ist Ihnen sicher längst aufgefallen, dass das Innere von weißen oder blauen Trauben stets hell ist und nur die Farben der Schalen sich unterscheiden. Daraus folgt, dass der Saft gepresster Rotweintrauben nahezu genauso hell ist wie der Most einer Weißweinrebsorte. Doch warum ist Rotwein dann intensiv rot und Weißwein farblos bis gelbgold? Des Rätsels Lösung liegt in der Herstellung: Die rötliche Farbe von Rotwein kommt aus der dunklen blauen bis violetten Traubenschale. Um diese Färbung zu erzielen, muss der Most mit der farbigen Beerenhaut zusammen vergoren werden. Bei dieser aufwändigen Maischegärung lösen sich die Farbpigmente (Polyphenole) während des langen Gärprozesses aus der Beerenhaut. Dabei wird die Maische kurz erwärmt, um den Vorgang zu beschleunigen.
Die Intensität und Qualität des Rotweins wird davon beeinflusst, ob der Winzer im Edelstahltank, im klassischen großen Eichenfass oder in kleinen Barriques mit 225 Litern vergärt und ausbaut. Die Dauer der Maischegärung wirkt sich auch auf die Tanninstruktur und Lagerfähigkeit des Rotweins aus, der dabei auch den aus Stielen, Kernen und Schalen bestehenden Tresterhut bildet. Dabei handelt es sich um einen natürlichen Deckel, der den Most vor zu viel Sauerstoff schützt und die Entstehung des Alkohols fördert. Weißwein ist deutlich heller als Rotwein, weil die Schalen der Trauben wesentlich kürzer auf der Maische liegen und somit keine kräftigen Pigmente abgeben können.
Die große geschmackliche Vielfalt von Rotwein
Wenn Sie bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, ausgesuchte Rotweine kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Filterfunktion im Onlineshop zu nutzen. Sie können so das Angebot auf bestimmte Länder, Anbaugebiete oder konkrete Lagen eingrenzen. Auch Ihre favorisierte Rebsorte können Sie einfach einstellen. Nicht zuletzt ist der individuelle Geschmack wichtig, wenn Sie Rotwein online kaufen. Sie haben die Wahl zwischen den Geschmacksrichtungen classic, feinherb, halbtrocken, lieblich, mild/süffig, süß und trocken. Zudem unterscheiden wir unsere Rotweine ähnlich den Weißweinen mithilfe der Einteilung in drei Basis-Gruppen:
1. Würzige Rotweine
Diese intensiven tiefdunklen Rotweine werden aus dickschaligen Traubensorten gewonnen. Sie enthalten reichlich Weinsäure und Gerbstoffe, sind tanninhaltig, gleichzeitig aber auch von geschmacklich geschmeidiger Süße, wenn gewisse Reifezeiten erreicht wurden.
Typische Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Syrah/Shiraz
- Tempranillo
- Nebbiolo
- Barolo/Barbaresco
- Tannat
- Mouvedre
- Madiran
Typische Aromen:
- Paprika
- Brombeere
- Dörr-Pflaume
- Schwarzkirsche
- Himbeere
- Orange
- Mandel
- getrocknete Feige
- Kaffee
- Bitterschokolade
- Vanille
- Gewürznelke
- Pfeffer
- Wacholder
- Kräuter
- Tabak
- Lakritz
- Leder
- Zedernholz
- Rauch
2. Füllige Rotweine
Diese beerenfruchtig-gefälligen, oft holzgeprägten Roten entstehen aus Reben mit mitteldicker Beerenschale. Sie sind nicht so stark von Tannin geprägt wie die Rotweine der würzigen Kategorie. Mundfüllend, auch mit schwächerem Gerbstoffgehalt, sind sie schon in ihrer Jugend füllige und gut zu kombinierende Essensbegleiter.
Typische Rebsorten:
- Malbec
- Montepulciano
- Primitivo/Zinfandel
- Blauer Zweigelt
- Lagrein
- St. Laurent
Typische Aromen:
- Kirsche
- Rote Johannisbeere
- Brombeere/Waldbeeren
- Pflaume
- Kakao
- Kaffee
- Zedernholz
- Toast
- Rauch
3. Herzhaft-weinige Rotweine
Unsere Zuordnung in die sicherlich eleganteste und seidig-weinige Auswahl rotschaliger Weine kommt durch die von der Natur nicht so intensiv mit Farbe und Schalendicke verwöhnte burgundische Rebsorte Pinot Noir. Die dünnere Beerenhaut ist durchsichtiger und nicht so tiefrot. Dadurch dominiert bei herzhaft-weinigen Rotweinen nicht die schwarze tanninhaltige Frucht, sondern eine duftige Transparenz voller Finesse! Die spannende Balance von süffiger Säure, reifer Frucht und zartwürzigen Gerbstoffen schenkt dem Weinliebhaber einen komplexen, appetitanregenden Speisenbegleiter.
Typische Rebsorten:
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Sangiovese (Chianti/Brunello)
- Corvina
- Cinsault
- Grenache
- Pinotage
- Lemberger/Blaufränkisch
- Gamay
Typische Aromen:
- Schattenmorelle
- Himbeere
- Brombeere
- Erdbeere
- Veilchen
- Eiche
- Rauch
- Zedernholz
- Muskatnuss
- Nelke
- Waldboden
Rotwein genießen: auf die richtige Trinktemperatur kommt es an
Sie können einen erstklassigen und mit vielen Preisen ausgezeichneten Wein online kaufen und trotzdem beim Trinken feststellen, dass Sie sich mehr erhofft haben. Das hat nicht nur etwas mit den individuellen Vorlieben rund um den edlen Tropfen zu tun, sondern liegt in erster Linie an der Temperatur des Rotweins. Wir empfehlen Ihnen, einfache rote Tafelweine bei 10 bis 14 °C zu genießen. Für vollmundige, trockene Rotweine liegt die ideale Trinktemperatur bei 14 bis 16 °C. Gehaltvolle und äußerst bouquetreiche Rotweine servieren Sie dagegen am besten bei der optimalen Rotweintrinktemperatur zwischen 16 und 18 °C.
Aus aller Welt beliebten Rotwein online kaufen
Ob Sie Weißwein kaufen oder Roséwein kaufen wollen – vor allem die südlichen und sonnenverwöhnten Länder sind für die ausgezeichnete Qualität ihrer Weine berühmt.
Spanischer Rotwein ist ein Inbegriff für Lebensfreude und Genuss. Doch auch aus anderen europäischen und weiter entfernten Ländern wie Australien, Südafrika und den USA können Sie schmackhaften Rotwein online kaufen. Zu den Schneekloth-Favoriten zählen:
FAQ – häufige Fragen rund um Rotwein
Wie lange ist eine angebrochene Flasche Rotwein haltbar?
Rotwein ist im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar. Ist die angebrochene Flasche nur noch halb voll, sollten Sie sie in vier bis fünf Tagen aufbrauchen.
Wie viel Alkohol enthält Rotwein?
Der Alkoholgehalt von lieblichen Rotweinen liegt mit neun bis 12 Prozent etwas unter dem von trockenen Rotweinen, die bis zu 15 Prozent erreichen. Allgemein gilt: Je länger die Gärungsdauer, desto mehr Alkohol entsteht aus dem im Wein enthaltenen Zucker.
Gibt es auch alkoholfreie Rotweine?
Ja, im Schneekloth-Onlineshop finden Sie auch alkoholfreien Wein.
Wann ist Rotwein Bio?
Wenn Sie Biowein kaufen, können Sie sich sicher sein, dass die Trauben aus biologischem Anbau stammen und bei der Herstellung stark auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Artenvielfalt und Kreislaufwirtschaft geachtet wurde. Ein Bio-Siegel trägt ein Rotwein nur, wenn er strenge Prüfkriterien erfüllt.
