Weine trocken
Trockene Weine – egal, ob es sich um Rotweine, Weißweine oder Rosés handelt – zählen zu den am stärksten nachgefragten edlen Tropfen. Hier im Onlineshop von Schneekloth finden Sie deshalb eine große Auswahl erlesener Erzeugnisse der berühmtesten Weinländer sowie echte Geheimtipps. Genießen Sie die trockenen Weine allein oder in Gesellschaft, pur oder zu leckeren Gerichten.
Produktübersicht
Vigna Terra Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Weinhaus SchneeklothDieser Wein, erzeugt von einem leidenschaftlichen Bio-Winzer, ist geprägt durch seine beerenfruchtige Rebsorte Merlot. Er zeichnet sich am Gaumen durch seine milde, säurearme Kirschfrucht, Brombeer- und Pflaumenaromatik aus, gepaart mit zarten Würznoten roter Paprika sowie durch seine mineralisch-saftige Struktur.
0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)
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Vigna Terra Primitivo Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothDieser Primitivo, eine besonders vielgestaltige rote Rebsorte aus Apulien, dem Stiefelabsatz Italiens, präsentiert sich hier voller Saft und Kraft. Je steiniger und weniger klakhaltig die Unterlage ist, desto feiner und eleganter ist dieser sinnliche Essensbegleiter.In der Nase würzige Kirscharomatik, die sich am Gaumen ausladend durch Brombeere und Zwetschge ergänzt. Trotz mineralischer Struktur und pfeffriger Noten präsentiert sich hier ein geschliffener, sehr harmonischer Essenspartner.
0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)
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Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Roséwein trocken 0,75 l | 2022
Vignoble DespagneDer Château Tour de Mirambeau Réserve rosé schimmert in einer wundervoll blass rosa Farbe. In der Nase komplex und beerig nach Erdbeere und Himbeere mit einem Hauch von Orangenblüten. Am Gaumen lebhaft frisch mit den Aromen roter Beeren und frischem Säurespiel im Abgang. Ein großartiger Rosé, rund und ausgewogen.Die Réserve Reihe von Château Tour de Mirambeau sind Weine der neuen Generation. Ziel ist es, Weine hervorzubringen, die sofort trinkreif sind und den Genuss von einer reinen Fruchtigkeit und einer samten Textur offenbaren.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Vignoble DespagneDer Château Tour de Mirambeau Réserve rouge leuchtet rubinrot im Glas.Tiefe Merlot-Fruchtaromen von Cassis, Brombeere und Schwarzer Kirsche mit leichter Vanillenote. Geschmeidig am Gaumen, wohlstrukturiert mit kennzeichnender Blaubeer- und Lakritzaromatik.Trinkreifer und eleganter Bordeaux mit geröstetem und zugleich frischem Finale. Ein hoher Anteil der Merlottraube und der intensive Cabernet Sauvignon geben diesem Wein seine weiche, fruchtige Fülle.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Vignoble Despagne Château Tour de Mirambeau Réserve Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Vignoble DespagneDieser universelle, rassig-frische Château Tour de Mirambeau Réserve Bordeaux Sauvignon trägt Aromen von Grapefruit und Limone im Geschmack. Ein spritziger Weißwein von unglaublicher Frische und lebhaft langem Abgang.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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+49 431 1696 335
Vignoble Despagne Girolate 1ère Vendange AC Rotwein trocken 0,75 l | 2001
Vignoble DespagneDer Girolate 1ère Vendange präsentiert sich mit einer strahlenden Brillanz im Glas, dessen Farbspektrum von lebhaftem Granatrot bis hin zu tiefem Kaminrot reicht. Sein Geschmack ist geprägt von einer Schokoladennote, die von feinen Nuancen von Johannisbeeren begleitet wird. Die Aromenpalette ist äußerst komplex und reicht von dunklen Früchten bis hin zu würzigen Noten von Zimt und Lakritz. Die Tannine harmonieren perfekt mit der Säure und verleihen diesem exquisiten Wein einen einzigartigen, opulenten Geschmack. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar geschmeidig und rund, während sein Abgang unendlich lang ist. Darüber hinaus weist er ein bemerkenswertes Alterungspotenzial auf.
0,75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)
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Vignoble Despagne Girolate 2ème Vendange AC Rotwein trocken 0,75 l | 2002
Vignoble DespagneDer Girolate Deuxième Vendage ist eine bahnbrechende Entdeckung aus sorgfältig ausgewählten Merlottrauben, die von Anfang an in Barriquefässern ausgebaut werden. Dieser außergewöhnliche Wein verspricht ein beeindruckendes Entwicklungspotenzial mit einer Fülle von Aromen, darunter köstliche Fruchtnoten, verlockende Schokoladenaromen sowie elegante Gewürznoten.Die Nase wird von reifen, dunklen Früchten dominiert, begleitet von erdigen Nuancen und einem Hauch von Tabak. Im Geschmack entfalten sich intensive Aromen von dunklen Pflaumen und anderen schwarzen Früchten, ergänzt durch subtile Zedernholznoten. Der Abgang ist geschmeidig und von reifen Tanninen geprägt, was zu einem harmonischen Gesamterlebnis führt.Dieses außergewöhnliche Meisterwerk von Michel Rolland und Jean-Louis Despagne begeistert Liebhaber anspruchsvoller Weine weltweit.
0,75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)
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Villa Antinori Toscana Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Marchesi AntinoriDieser Wein präsentiert sich mit einer lebendigen Rubinrote Farbe und einer beeindruckenden Intensität im Glas. Sein Bouquet ist ausdrucksstark und vielschichtig, mit Nuancen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie feinen Anklängen von Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und doch geschmeidig, mit reifen Tanninen und einer angenehmen Frische. Die Fruchtigkeit des Weins wird durch eine subtile Eichenholznote ergänzt, die ihm zusätzliche Komplexität und Länge verleiht. Insgesamt präsentiert sich dieser Wein als ein eleganter und ausgewogener Vertreter seines Terroirs, der sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur Lagerung geeignet ist.
0,75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (22,65 €* / 1 Liter)
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Villa Antinori Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Marchesi AntinoriDer Villa Antinori Bianco ist ein herausragender Weißwein aus der Toskana, der das Erbe und die Qualität des renommierten Weinguts Villa Antinori verkörpert. Mit seiner raffinierten Mischung aus traditionellen toskanischen Rebsorten wie Trebbiano und Malvasia zeigt er sich im Glas in einem strahlenden, goldgelben Farbton. Sein Bouquet besticht durch frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, ergänzt durch eine subtile mineralische Note. Am Gaumen präsentiert sich der Villa Antinori Bianco elegant und ausgewogen mit einer lebendigen Säurestruktur und einem langanhaltenden, erfrischenden Finish.
0,75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)
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Walch Madrut Cuvée Rotwein trocken 0,75 l | 2023
Wilhelm WalchDer MADRUT schimmert in einem strahlenden Rubinrot, das an die beeindruckenden Weinberge der Dolomiten erinnert. Diese frische Rotweincuvée überzeugt mit ihrem fein-fruchtigen Charakter, der durch die Reifung im großen Holzfass seine besondere Note erhält. Der Wein präsentiert sich rund und geschmeidig, was ihn zu einem wahren Genuss macht.
0,75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)
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Weingut Axel Pauly Helden Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut Axel PaulyDer Helden Riesling vom Weingut Axel Pauly ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In hellem Fruchtgelb präsentiert er sich klar und strahlend im Glas. Das Bukett offenbart Aromen von saftigen Birnen und knackigen Äpfeln, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Begleitet von einer angenehmen Mineralität, ist der Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten Kohlensäure, die das Erlebnis belebt. Das einzigartige Terroir dieser Steillagen verleiht den Weinen eine unverkennbare Charakteristik und Ausdrucksstärke.
0,75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
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Weingut Axel Pauly Tres Naris Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Axel PaulyDer Riesling Tres Naris von aufstrebendem Jungwinzer Axel Pauly ergießt sich in einem blassen Strohgelb ins Glas und überzeugt mit einem fruchtigen und delikaten Bouquet. Noten von reifen Birnen, einem Hauch von Apfel und Zitrusfrüchten verwöhnen die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mit einer faszinierenden Säure, die von einer feinen Ausgewogenheit aus saftiger Frucht, Eleganz und Extrakt begleitet wird, ergänzt durch eine bemerkenswerte, subtile Mineralität.Dieser Riesling passt hervorragend zu gegrilltem Hühnchen mit einer frischen Salatbeilage und einem Dressing aus Zitronensaft und frischen Kräutern.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Weingut Axel Pauly Weißburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Axel PaulyDie Ernte des Weißburgunders stammt aus den Weinbergen, die im Jahr 2006 neu angelegt wurden. Mit diesem Wein soll das Sortiment um einen trockenen Wein erweitern, der ideal zu verschiedenen Speisen passt und als Alternative zu den Riesling-Weinen dient. Trotzdem bleibt man dem typischen Pauly-Stil treu und hat eine moseltypische Variante des Weißburgunders geschaffen. Das Ziel war es, die harmonischen Noten von reifen Birnen mit der mineralischen Schiefernote und einer erfrischenden Säure zu kombinieren. Ein Teil des Weißburgunders wurde in neuen Barriquefässern vergoren, um dem Wein eine zusätzliche Geschmacksdimension und Struktur zu verleihen, ohne den Charakter des Weins zu verfälschen. Dadurch eignet sich der 2022er Weißburgunder auch hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie fetthaltigem Fisch oder intensiven hellen Fleischgerichten, sowie zu erdigen Komponenten wie Pilzen oder Pasta mit heller Sauce.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Aufm Schlossberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2020
Weingut In den Zehn MorgenDie Tiefe und Vielschichtigkeit des Aufm Schlossberg Rieslings harmonieren perfekt mit einem geschmeidigen und vollmundigen Geschmackserlebnis, das von Nuancen weißfleischiger, reifer Früchte abgerundet wird. Die belebende Säure verleiht dem Wein einen unwiderstehlichen Trinkfluss, der durch die zunehmende Mineralität und salzige Note des Rieslings noch verstärkt wird und eine ausgezeichnete Balance schafft. Dieser herausragende Lagenwein von der Einzellage 'Kreuznacher Kauzenberg' brilliert in ganzer Linie und zeigt, dass das Weingut In den Zehn Morgen Spitzenweine hervorbringen kann.
0,75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (57,20 €* / 1 Liter)
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Weingut In den Zehn Morgen Bretzenheimer Chardonnay Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer Chardonnay zeigt sich in einem hellen Strohgelb. Im Duft kombiniert er eine präsente und gleichzeitig elegant anmutende Frucht von überwiegend gelben Äpfeln und Birnen sowie einigen Reineclauden mit einem leichten Zusatz von Meyerzitronen. Die Frucht verbindet sich mit einem Hauch von blondem Tabak und reifen Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Lagen-Chardonnay saftig und frisch mit einer klaren und präzisen Frucht von Kernobst und Zitrusfrüchten, die sowohl eine leicht herbe und pikante Note einbringen als auch eine lebendige Säure. Der Chardonnay gleitet mit leichtem Schmelz über den Gaumen. Das verwendete Holz rahmt die Frucht, bleibt aber ganz dezent im Hintergrund. Der Wein ist charakterisiert durch eine vitale Mineralität und eine druckvolle Säurestruktur, die den Chardonnay hell strahlen lässt.
0,75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Cabernet Sauvignon & Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDas Weingut In den Zehn Morgen liegt in der idyllischen Weinregion Nahe, genauer gesagt in Bretzenheim. Die abwechslungsreichen Böden und das milde Klima der Region bieten beste Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine. Mit dem Cabernet Sauvignon & Merlot Bio/Vegan Rotwein trocken präsentiert das Weingut ein harmonisches Cuvée, das höchste Ansprüche erfüllt. Der Wein wird nach biologischen und veganen Richtlinien hergestellt, wodurch Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein in den Fokus rücken. Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Die Aromen entfalten sich in einer intensiven Vielfalt von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, untermalt von feinen Noten von Zedernholz und Vanille. Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Struktur, seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und wird von würzigen Nuancen und zarten Röstnoten begleitet.
0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Chardonnay vom Kalkstein Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenDas Weingut in den Zehn Morgen ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, darunter der Chardonnay vom Kalkstein. Dieser Wein stammt aus der Bretzenheimer Pastorei, einer Region, die durch tertiäre Sedimente und tonigen Kalkmergel geprägt ist. Der Wein wird in 2.500-Liter-Hösch-Doppelstückfässern spontan und temperaturkontrolliert vergoren und reift anschließend neun Monate auf der Vollhefe. Diese sorgfältige Herstellung verleiht dem Chardonnay seine charakteristische Qualität und seinen einzigartigen Geschmack.Der Chardonnay vom Kalkstein zeigt sich im Glas klar und hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett entfaltet intensive Aromen von Apfel, Birne, Zitrusnoten und junger Ananas. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem mineralischen Geschmack und spürbarem Druck, während das Mundgefühl fein und mit eleganter Textur ist. Dieser Ortswein bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.Der Chardonnay vom Kalkstein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine fruchtigen und mineralischen Noten harmonieren perfekt mit leichten Vorspeisen, frischen Salaten und Fischgerichten. Auch zu Geflügel und milden Käsesorten ist dieser Wein eine ideale Ergänzung. Genießen Sie diesen besonderen Wein zu einem festlichen Dinner oder einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Kahlenberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer strahlende Riesling aus dieser exklusiven Einzellage zeigt eine mittlere Strohgelbfarbe und präsentiert sich als fruchtiger, einladender Wein. Der tiefgründige Boden verleiht dem Wein Fülle und eine reife Frucht, insbesondere von Kern- und Steinobst. In seinem Bouquet entfaltet der Wein eine fast cremige Note, begleitet von feinen Hefenoten, die an reife Aprikosen und gelbe Äpfel erinnern, die mit einem Hauch von 'Clotted Cream' auf englischen Scones serviert werden könnten. Zusätzlich offenbart der Riesling subtile zitrische Anklänge von reifen Pampelmusen und Kumquats sowie kandiertem Ingwer. Am Gaumen umschmeichelt der Wein den Mund mit seiner reifen Frucht. Der Steinberg zeigt sich als verführerischer Charmeur und fasziniert neben seiner reifen Frucht auch durch eine hintergründige Säure und Steinigkeit. Die Säure entwickelt sich langsam und bleibt zunächst im Hintergrund, bevor sie beim zweiten Schluck deutlich hervortritt und für ein lebendiges Finale sorgt.
0,75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Pinot Noir Bio/Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenIm Glas zeigt sich der Kreuznacher Pinot Noir Rosé intensiv lachsfarben mit einem leicht rubinroten Reflex. Schon im Duft spürt man, dass es sich hier um einen angenehm frischen und eher würzigen Rosé handelt, bei dem sich Trinkfreude mit Komplexität verbindet. Süß- und Sauerkirschen sind hier ebenso zu erah-nen wie rote Johannisbeeren und Berberitze. Neben der Frucht findet sich ein wenig Unter-holz, blonder Tabak und zermahlener Kalkstein. Der Gaumen bestätigt, was der Duft prognosti-ziert hat. Der Pinot Noir Rosé öffnet sich zwar mit einer ganz leicht süßen Frucht von Wald-himbeeren, doch diese reife Frucht bleibt kei-neswegs das bestimmende Element. Vielmehr sind es auch hier die würzigen und an Trocken-holz erinnernden herben Noten, die den Rosé vielschichtig machen und ihn zu einem exzellenten Essensbegleiter werden lassen. Gleich-zeitig sorgt die frische Säurestruktur und die elegante Frucht für Trinkfreude und Kurzweil.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Pinot Noir Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Weingut In den Zehn MorgenDer Pinot Noir aus Kreuznach präsentiert sich in einem transparenten Rubinrot und zeigt eine vielseitige Palette von Aromen. Beginnend mit einer leichten rauchigen und steinigen Note, entfaltet er dann Nuancen von schwarzen Beeren und knackigen Zwetschgen. Kräuter, nasser Stein sowie subtile Noten von Moos und Unterholz ergänzen das Geschmacksprofil. Am Gaumen beeindruckt dieser Pinot Noir mit seiner erfrischenden Säure und einer klaren Beerenfrucht. Eine leicht würzige und vor allem mineralische Note tritt später hervor und prägt den Charakter des Weins. Das Tannin ist bereits in jungen Jahren fein und seidig mit einem angenehmen Grip. In Kombination mit dem Trockenextrakt verleiht es dem Wein Substanz bis hin zum frischen und agilen Finale.
0,75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen
Ratgeber: Trockene Weine
Wann ist ein Wein trocken?
Bei allen Weinen legt der Restzuckergehalt die Geschmacksangabe fest. Er gibt an, wie viel Zucker nach der Gärung noch im Wein verblieben ist. Liegt dieser Wert bei maximal 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter, handelt es sich um einen trockenen Wein. Halbtrockene, liebliche oder gar süße edle Tropfen weisen dementsprechend einen höheren Restzuckergehalt auf, wie die folgende Tabelle zeigt.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Lassen Sie sich von einzigartigen Geschmackserlebnissen begeistern und entdecken Sie hier das erlesene Schneekloth-Sortiment mit
Kennen Sie schon …
… die internationalen Bezeichnungen für trockene Weine? Im Italienischen ist es secco oder asciutto, im Französischen sec. Auf englischsprachigen Weinetiketten lesen Sie schlicht dry.
Welche trockenen Weine sind am beliebtesten?
Ob Sie bereits einen trockenen Lieblingswein haben oder auf der Suche nach einem ganz neuen Geschmackserlebnis sind – probieren Sie doch einmal die beliebtesten edlen Tropfen der Schneekloth-Weinexperten!
Das ist unsere Top 5 der trockenen Weine:
Sowohl Rotweinfreunde als auch Weißweinkenner und Liebhaber frischer Rosés kommen bei uns voll auf ihre Kosten. Wünschen Sie eine Weinberatung? Dann rufen Sie uns einfach an oder informieren Sie sich in unserem Weinglossar!
Diese Weinländer müssen Sie kennen
Auf die Frage, aus welchen Ländern die besten trockenen Weine stammen, gibt es keine eindeutige Antwort. Denn wie üblich kommt es sehr auf die individuellen Vorlieben an, ob und wann ein Wein als erstklassig empfunden wird.
Lassen Sie sich den hohen Genuss der Top 3 der Weinländer nicht entgehen:
Wer köstliche edle Tropfen probieren möchte, muss dafür nicht in die Ferne schweifen. Denn auch die trockenen Weine aus Deutschland haben sich völlig zu Recht einen sehr guten internationalen Ruf erarbeitet. Überzeugen Sie sich!
FAQ – Fragen und Antworten rund um trockene Weine
Welche Trinktemperatur ist für trockene Weine ideal?
Trockene Rotweine servieren Sie am besten bei 16 bis 18 °C. Trockene Weißweine sollten für den größten Genuss dagegen mit 8 bis 10 °C deutlich kühler sein.
Welches Glas lässt einen trockenen Wein am besten zur Geltung kommen?
Wählen Sie das passende Weinglas nicht nur nach der Bezeichnung trocken, sondern auch passend zur Rebsorte und zum Charakter aus. Leichte Weißweine verlangen beispielsweise ein eher kleines, schmales Rieslingglas, während tanninbetontere Rotweine einen großen, hohen Bordeaux-Kelch bevorzugen.
Kann trockener Wein im Kühlschrank gelagert werden?
Ja, eine angebrochene Flasche können Sie im Kühlschrank aufbewahren. Dabei gilt die Faustregel: Je mehr Wein noch enthalten ist, desto länger haltbar bleibt er.
Hat ein trockener Wein einen höheren Alkoholgehalt als ein lieblicher?
Da bei einem trockenen Wein ein größerer Teil des Zuckers in Alkohol vergoren ist als bei einem lieblichen oder süßen, zeigt sich der Alkoholgehalt entsprechend höher. Üblicherweise liegt er bei trockenen Rotweinen zwischen 12 und 14,5, bei trockenen Weißweinen zwischen 11,5 und 14 Volumenprozent.
Zu welchen Gerichten schmecken trockene Weine?
Trockene Rotweine und Weißweine können Sie pur und zu vielen verschiedenen Gerichten genießen. Besonders gut passen zu den edlen Tropfen beispielsweise helles Fleisch wie Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Pasta und Pizza, Spargel, Pasteten und Käsevariationen.
