Wein zu Fondue
Zu einem Fondue, bei dem verschiedene Fleischsorten in heißem Öl oder Brühe gegart werden, passt am besten ein kräftiger Rotwein. Weine mit intensiven Tanninen und fruchtigen Aromen ergänzen das herzhafte Fleisch hervorragend. Bei hellem Fleisch eignet sich hingegen ein fruchtiger Spätburgunder, der die Aromen nicht überlagert, sondern fein ausbalanciert. Eine bestimmte Rebsorte ist bei Wein zu Fondue jedoch gar nicht entscheidend, denn Sie können sehr gut eine Cuvée wählen, die eine gewisse Struktur und Fülle besitzt, um die kräftigen Aromen des Fleischfondues zu unterstreichen. Falls Sie Wein zu Käsefondue suchen, haben wir dafür eine eigene Kategorie erstellt.
Produktübersicht
Bioweingut Lorenz Urschrei Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2019
Bioweingut LorenzDie Rotwein-Cuvée URSCHREI vom Bioweingut Lorenz offenbart sich fein, charmant und wild. Lassen Sie den Wein atmen, um seine volle Harmonie im Glas zu entfalten. URSCHREI symbolisiert die Rückkehr zu den Ursprüngen des Weinbaus: naturnaher, biologischer Anbau der Reben ohne Winterrebschnitt und mit viel handwerklicher Winzerkunst.Im Glas präsentiert sich URSCHREI in einem tiefen Rubinrot. Der Duft ist einladend und komplex, mit Anklängen von dunklen Beeren, Kirschen und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausdrucksstark, mit einer feinen Balance von Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und vielschichtig, begleitet von sanften Tanninen.
0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Bioweingut Lorenz
Ego Bodegas Talento Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Ego BodegasDie Ego Bodegas produzieren eine Reihe von spanischen Vorzeigeweinen und bewirtschaften über 25 Hektar Weinberge. Jumilla, eine der sonnenreichsten und trockensten Regionen Spaniens, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Traubensorten Monastrell und Syrah. Die einzigartige Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Technologie in Kombination mit ausgewählten Rebsorten verleiht den Weinen von Ego Bodegas ihre unverwechselbare Qualität und Tiefe.Der Ego Bodegas Talento ist ein beeindruckender Wein mit einer klaren, rubinroten Farbe und einer intensiven Farbtiefe. Sein Bukett verführt die Sinne mit kräftigen Röstaromen und vollem Fruchtvolumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft im Einstieg und entfaltet sich dann kräftig im Hauptteil, begleitet von einer angenehm kräftigen Tanninstruktur. Dieses harmonische Zusammenspiel von Aromen und Texturen macht den Talento zu einem außergewöhnlichen Genuss.Der Ego Bodegas Talento passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch, ebenso mit Kaninchen. Seine intensive Aromatik und kräftige Struktur ergänzen die feinen Nuancen der Speisen und sorgen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Ego Bodegas
Seebrich Cuveé M Vegan Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2020
SeebrichDas renommierte Weingut Seebrich steht für Spitzenweine, die aus den erstklassigen Weinbergen des Niersteiner Roten Hangs stammen. Mit Hingabe und Leidenschaft werden hier Weine erzeugt, die das einzigartige Terroir und die klimatischen Gegebenheiten perfekt widerspiegeln. Seit 1783 ist das Weingut in Familienbesitz und vereint talentierte Winzerinnen und Winzer, die ihr Wissen und Können in jeden einzelnen Tropfen einfließen lassen.Der Seebrich Cuvée M Rotwein verkörpert die herausragende Qualität, für die das Weingut bekannt ist. Als deutscher Qualitätswein präsentiert er sich mit einer mitteltiefen rubinroten Farbe und einem klaren Aussehen. Das Bukett offenbart aromatische Noten von Johannisbeere mit einer angenehmen Frucht. Am Gaumen zeigt sich der Wein mild und rund, wobei ein angenehm glattes Mundgefühl die Sinne verwöhnt. Durch seine weiche und fruchtige Art besticht dieser Wein, während die harmonische Ausgewogenheit zwischen Frucht und Süße durch eine leichte Restsüße erreicht wird. Der Seebrich Cuvée M wurde im großen Holzfass ausgebaut und beeindruckt mit seiner Komplexität und Finesse.Ob zu gegrilltem Fleisch oder einer Käseplatte, der Seebrich Cuvée M Rotwein passt immer.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Studier Matura Rotwein Bio/Vegan trocken 0,75 l | 2022
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualitätsstufen der Weine. Auch der Matura trägt im Namen bereits einen Teil seines Charakters, in dem die angenehme Reife des Rotweins hervorgehoben wird. In der Nase zeigen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, wie saftigen Kirschen und Brombeeren. Geschmacklich sind vor allem Holznoten und weiche Tannine spürbar, die die Frucht aus dem Bukett tragen. Die fette und saftige Struktur zeichnen den körperreichen Wein aus und machen ihn zu einem tollen Gefährten für Speisen mit gebratenem oder geschmortem Fleisch.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
