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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Salz
grüner Apfel
Birne
Zitrone
Limette
Akazienblüten
Brioche

Produktinformationen

Der Albert Besombes Muscadet Sèvre & Maine sur Lie trocken AOC kommt aus der Muscadet Sèvre & Maine‑Appellation im Loiretal in Frankreich. Diese Weinbauzone entlang der Flüsse Sèvre‑Nantaise und Petite Maine zeichnet sich durch küstennahe, gemäßigt ozeanische Bedingungen aus: milde, feuchte Winter, warme Sommer und ein beständiger Luftaustausch durch Atlantikbrisen fördern eine gleichmäßige Reife der Trauben. Die Böden sind geologisch vielseitig und bestehen aus einer Mischung aus Gneis, Schiefer, Sand und Ton, die in Verbindung mit einem mineralreichen Untergrund den Weinen eine klare Struktur und eine fein definierte Frische verleihen. Ein markantes Kennzeichen der „sur lie“‑Ausbauweise ist die Reifung auf der Hefe nach der Gärung, die dem Wein zusätzliche Cremigkeit und Komplexität schenkt.

Im Glas präsentiert sich dieser Muscadet aus der einzigen zugelassenen Rebsorte Melon de Bourgogne mit einem sehr lebendigen und filigranen Aromaprofil. Typische Verkostungsnoten reichen von zarten Zitrusnoten wie Zitrone und Limette über grünen Apfel und Birne bis hin zu dezenten weissen Blüten und einer präsenten, leicht mineralischen Salzigkeit – ein Effekt, der durch die Nähe zum Meer und den Ausbau auf der Hefe noch verstärkt wird.
Die Textur des Weins bleibt trocken und knackig, mit einer klaren Säure, die Frische und Trinkfluss betont, und einem prickelnd‑mineralischen Abgang, der ihn elegant und lebhaft abschließt.

Passt zu

Austern mit Zitronenspalten, Crevetten‑Risotto mit Zitronenabrieb und Dill oder Sushi‑Platte mit Lachs, Thunfisch und Wasabi‑Soja‑Dressing.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Albert Besombes á 49400 Saint-Hilaire-Saint Florent -France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: SULFITE
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Anbaugebiet: Loire
Aromen: Akazienblüten, Birne, Brioche, Limette, Salz, Zitrone, grüner Apfel
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 18960
Produktart: Weißwein
Qualität: Appellation d´Origine Contrôlée
Rebanteil: Melon de Bourgogne
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Muscadet Sèvre et Maine, Product of France, Sur Lie - Récolte
Verschluss: Korken

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