Albert Besombes Muscadet Sèvre & Maine sur Lie Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Albert Besombes Frankreich Loire Prod-Nr.: 745710
Was wir an diesem Weißwein lieben:
- Loire – Muscadet Sèvre & Maine AOC, nahe Atlantik, mineralische Böden
- Melon de Bourgogne in feiner Ausprägung
- Zitrone, Limette, grüner Apfel, Birne, weisse Blüten, leichte Salznote
- Trocken, frische Säure, feine Mineralität, klarer Abgang
- Austern, Dorade mit Kräutern, Zitronen‑Risotto, Fenchel‑Apfel‑Salat, Sushi‑Platte
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Ausgebaut aus Melon de Bourgogne, der für diese Herkunft maßgeblichen Rebsorte, zeigt sich der Wein im Glas klar und hell. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrone, Limette, grünem Apfel und Birne. Ergänzt werden diese Eindrücke durch feine weiße Blüten und eine deutlich mineralisch anmutende Note. Am Gaumen präsentiert sich der Albert Besombes Muscadet Sèvre & Maine sur Lie trocken, klar und ausgewogen. Die Frucht ist präzise eingebunden und wird von einer geradlinigen Struktur getragen. Der Ausbau auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine stimmige Textur. Im Nachhall zeigt er sich trocken, lebendig und mit klarer mineralischer Kontur.
Dieser Muscadet passt gut zu Austern, Meeresfrüchten, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen. Auch zu einer klassischen französischen Küche oder als Begleiter unkomplizierter Menüs ist er eine passende Wahl.
Passt zu
Austern mit Zitronenspalten, Crevetten‑Risotto mit Zitronenabrieb und Dill oder Sushi‑Platte mit Lachs, Thunfisch und Wasabi‑Soja‑Dressing.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Albert Besombes á 49400 Saint-Hilaire-Saint Florent -France |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | SULFITE |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Loire |
| Aromen: | Akazienblüten, Birne, Brioche, Limette, Salz, Zitrone, grüner Apfel |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 18960 |
| Produktart: | Weißwein |
| Qualität: | Appellation d´Origine Contrôlée |
| Rebanteil: | Melon de Bourgogne |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Muscadet Sèvre et Maine, Product of France, Sur Lie - Récolte |
| Verschluss: | Korken |
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