Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Vignobles Comtes von Neipperg Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 589963
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Frankreich, Bordeaux, Saint-Émilion
- Premier Grand Cru Classé
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Rote und dunkle Beeren, Kirsche, Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Gewürze, Rauch, Graphit, mineralische Noten
- Stil: Trocken, elegant, strukturiert, präzise
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Die Rebsorten von Château Canon-la-Gaffelière sind Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Auf der offiziellen Gutsseite wird der Weinbergsbestand mit 50 % Merlot, 40 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon angegeben. Stilistisch ist jedoch klar erkennbar, dass Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hier einen ungewöhnlich wichtigen Anteil am Gesamtbild haben. Das verleiht dem Wein neben reifer Frucht auch Würze, Zug, florale Nuancen und Länge. Im Duft zeigen sich häufig rote und dunkle Beeren, Kirsche, Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, warme Gewürze, Kräuter, ein Hauch Rauch, Graphit, kalkige Mineralität und je nach Reife auch Leder- oder Tabakanklänge. Am Gaumen wirkt Château Canon-la-Gaffelière meist elegant, saftig und strukturiert, mit feinkörnigem Tannin, frischer Linie und einem langen, präzisen Nachhall.
Sehr stimmig wirkt Château Canon-la-Gaffelière zu Entenbrust oder Taube, da seine floralen und feinwürzigen Noten mit dunklem Geflügel und reduzierten Saucen besonders harmonisch zusammenspielen.
Passt zu
Entenbrust oder Taube oder Steinpilzrisotto oder Filet, Entrecôte.Besonderheiten
Das Weingut liegt am Fuß des Hanges südlich des historischen Ortskerns von Saint-Émilion, in einer Zone, die von ton- und kalkhaltigen sowie teils sandig geprägten Böden bestimmt wird.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | SC des Comtes von Neipperg propriétaire á BP34, 33330 Saint Emilion - Gironde - France |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Brombeere, Cassis, Graphit, Pfeffer, Pflaume, Rauch, Rosen, Veilchen |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2026-2050 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lage: | Saint-Émilion |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 19439 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Premier Grand Cru Classé B |
| Rebanteil: | 50% Merlot; 40% Cabernet Franc; 10% Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée |
| Verschluss: | Korken |
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