Wein aus Frankreich
Mit rund 45,6 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr ist Frankreich der zweitgrößte Weinproduzent der Welt, direkt hinter Italien. Es gilt als eines der bedeutendsten Weinländer und ist insbesondere für seine Anbaugebiete Bordeaux, Burgund und Champagne bekannt. Hier entstehen die hochwertigsten Weine und Schaumweine, die weltweit vertrieben und als Vorbild verwendet werden.
Produktübersicht
Cap de Mer Roséwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDieser zartrosa colorierte Wein CAP de MER zeigt sich in der Nase floral-fruchtig, aber auch wunderbar frisch und klar wie eine zarte Sommer-Meeres-Brise. Am Gaumen wirkt er einladend und elegant nach roter Beeren-Aromatik von Erdbeeren und Himbeeren schmeckend. Zusätzlich hinterlässt er einen maritimen Eindruck durch seinen mineralischen, ausdruckstarken Abgang, der an einen sonnenreichen Nachmittag am Meer erinnert. CAP de MER entstammt nicht nur der Region des Atlantiks, sondern vermittelt auch ein Gefühl von Entspannung und einfachem Genuss am und um das Thema Wasser.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Cap de Mer Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Cap de Mer Blanc ist ein Weißwein aus der Region Atlantique und zeigt eine klare, geradlinige Stilistik mit maritim geprägtem Charakter. Als IGP-zertifizierter Wein steht er für eine Herkunft, die von der Nähe zum Atlantik und den dortigen klimatischen Einflüssen geprägt ist. Diese Herkunft verleiht dem Wein eine eigenständige Ausrichtung und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Gelegenheiten. Im Mittelpunkt stehen eine präzise Frucht, eine ausgewogene Struktur und ein offener, zugänglicher Stil, der sich sowohl im Glas als auch in der Kombination mit Speisen sehr harmonisch präsentiert.Im Glas zeigt sich der Cap de Mer Blanc in hellem Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen weißer Sommerfrüchte, darunter Pfirsich, Apfel und Stachelbeere. Diese fruchtigen Eindrücke verleihen dem Wein eine einladende und zugleich klare Aromatik. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und fruchtbetont, ergänzt durch eine fein mineralisch anmutende Note, die dem Wein zusätzliche Kontur gibt. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild mit klarer Linie und ansprechender Vielschichtigkeit. Der Nachhall zeigt sich sauber und harmonisch und unterstreicht die elegante, unkomplizierte Art dieses Weißweins.Als Speisenbegleiter passt der Cap de Mer Blanc gut zu gegrilltem Gemüse, Fisch und leichten sommerlichen Gerichten. Auch zu Fingerfood wie Sushi oder Frühlingsrollen ist er eine passende Wahl. Gut gekühlt serviert eignet er sich sowohl für gesellige Runden als auch für unkomplizierte Menüs.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Weine aus Frankreich
Französische Qualitätsweine
Frankreichs große Vielfalt an Rebsorten ist vor allem den unterschiedlichen Klima- und Bodenbedingungen zu verdanken. Gut 250 Rebsorten sind hier auf 867.400 Hektar beheimatet, wovon 70% mit roten Rebsorten bestückt sind. Herausragend aus dieser Masse an französischen Weinen sind die Anbaugebiete Bordeaux, Burgund und die Champagne.
Bordeaux
Im wohl bekanntesten Weinbaugebiet in Südfrankreich herrscht ein warmes und mildes Klima, was ideale Bedingungen für den Weinanbau schafft. Aus dieser Region stammen die berühmte Rebsorte Cabernet Sauvignon und der beliebteste Wein Frankreichs: der Merlot. Entgegen der Vorstellung von einem feinen rebsortenreinen Wein, werden in Bordeaux ausschließlich Cuvées produziert. Durch die Zusammenführung der verschiedenen Rebsorten wird ein harmonisches Geschmacksbild geschaffen, das ein hervorragendes Verhältnis von Säure und Süße aufweist.
Burgund
Das große Weinbaugebiet Burgund liegt im Osten von Frankreich. Hier herrscht ein kontinentales Klima, was bedeutet, dass die Winter spürbar kalt, aber trocken sind und in den Übergangszeiten ergiebige Regenfälle einsetzen. Aus diesem Grund existieren in diesem Gebiet nur frühreifende Rebsorten. Besonders gut reifen hier die Rebsorten Chardonnay und der Pinot Noir.
Champagne
Der beliebteste Schaumwein für jegliche Art von Feiern stammt aus der Champagne, nahe der französischen Hauptstadt Paris. Die essenziellen Trauben für dieses Kultgetränk sind Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Damit ein Schaumwein als Champagner vertrieben werden darf, müssen die Trauben in der im Rahmen der Qualitätsauszeichnung AOC festgelegten Region erzeugt werden. Besonders beim Champagner ist außerdem, dass während der Herstellung eine zweite Gärung erfolgt: die sogenannte Flaschengärung.
Entdecken Sie jetzt Weine aus französischen Anbaugebieten:
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- Bergerac Weine
- Côtes de Gascogne Weine
- Côtes du Luberon Weine
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Französischer Wein und seine Geschichte
Mit Frankreich assoziiert man im ersten Moment Paris: die Stadt der Liebe, den Eiffelturm, das gute Essen und eben den dazugehörigen Wein. Frankreich steht für seine edlen Speisen und die entsprechend feinen Tropfen, die den ganzen Genuss noch einmal abrunden. Doch wie kam der Wein eigentlich in das so kulturreiche Land?
500 v. Chr. brachten die Griechen den Wein nach Frankreich. Die Römer waren es dann, die den Weinanbau im 2. Und 3. Jahrhundert im gesamten Frankreich verbreiteten. Man konzentrierte sich darauf, die neuen Weinberge an den Hängen von Flusstälern zu errichten. Die Weine wurden mit der Zeit immer besser und edler im Geschmack, sodass sie die italienischen Weine qualitativ überholten. Zu der Zeit von Karl dem Großen gab es dann dank dem neuen Klosterwesen einen erneuten Aufschwung der Weinwirtschaft Frankreichs. Die Anbaugebiete der Mönche zählen bis heute zu den höchst angesehenen Weinbaugebieten Frankreichs.