Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Wein aus Pessac-Léognan

Die Region, in der die Römer schon vor über 2.000 Jahren Weinreben pflanzten, zeichnet sich heute sowohl durch erstklassige Rotweine als auch durch die besten trockenen Weißweine des Bordeaux aus. Pessac-Léognan-Wein ist vielfältig, da jedes Château ganz eigene Cuvées produziert. Alle Weingüter verbindet der hohe Qualitätsanspruch im Sinne der Graves-Klassifikation mit 16 Cru Classés. Weinkenner wissen die Eleganz, Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit der edlen Tropfen zu schätzen.


Produkte filtern

Produktübersicht

Produkt 1-32 von 38
Château Haut Brion 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2007

Château Haut Brion 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2007

Château Haut Brion
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der Château Haut-Brion 2007 stammt aus Pessac-Léognan im Bordeaux und steht für einen Rotwein mit klarer Herkunftsprägung und klassischer Stilistik. Die Appellation ist für ihre kiesreichen Böden bekannt, die den Charakter der dort erzeugten Weine maßgeblich beeinflussen. Neben Kies und gerundeten Steinen finden sich in den Weinbergen auch Anteile von Sand, Ton und Kalk, die dem Wein Struktur und Kontur verleihen. Diese geologischen Voraussetzungen prägen auch den Jahrgang 2007 und unterstreichen die typische Handschrift des Château Haut-Brion.Die Cuvée setzt sich aus 44 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot und 13 % Cabernet Franc zusammen. Merlot bringt Fülle und Frucht ein, Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Präzision, während Cabernet Franc würzige und fein kräuterige Nuancen ergänzt. In der Nase zeigt der Wein Aromen von roten Früchten, darunter Himbeere, die von röstigen und rauchigen Anklängen begleitet werden. Dazu kommen Noten von Graphit, Pflaume, schwarzen Kirschen sowie Nuancen von Bitterschokolade, Tabak und Mokka. Am Gaumen präsentiert sich der Château Haut-Brion 2007 trocken, geschmeidig und klar aufgebaut. Die Tannine wirken fein strukturiert und tragen den Wein in ein anhaltendes, vielschichtiges Finale.Dieser Bordeaux passt gut zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu einem festlichen Menü mit kräftiger Ausrichtung ist er eine passende Wahl.

Regulärer Preis: 499,00 €

0,75 Liter 665,33 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 499,00 €

0,75 Liter 665,33 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Haut Brion

Château Haut Brion Blanc 1er Cru Classé 3 Flaschen in Original Holzkiste Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Château Haut Brion Blanc 1er Cru Classé 3 Flaschen in Original Holzkiste Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Château Haut Brion
Weißwein
trocken
14,0 % vol.

Der Château Haut-Brion Blanc 2020 stammt aus Pessac-Léognan in Bordeaux, einer Herkunft, die bei Weißwein vor allem für Spannung, Textur und Langlebigkeit steht. Das Klima ist ozeanisch geprägt: milde Einflüsse vom Atlantik und die Nähe zur Garonne sorgen für einen ausgleichenden Verlauf der Vegetationsperiode. Gleichzeitig spielen die Böden eine Hauptrolle: In Pessac-Léognan findet man die berühmten „Bordeaux-Graves“ – ein Mix aus Kieseln und Rollkies, Feuerstein und kleinen Steinen, häufig ergänzt durch Sand, Ton und etwas Kalk. Diese Struktur bietet natürliche Drainage und speichert Wärme, was zu präziser Frucht und mineralischer Klarheit beiträgt.Im Jahrgang 2020 besteht die Cuvée aus 71,4% Sauvignon Blanc und 28,6% Sémillon. Sauvignon bringt Energie und Zitrusfrische, Sémillon liefert Schmelz und Tiefe. In der Verkostung zeigt sich der Wein kraftvoll und fruchtbetont mit Zitrus und Passionsfrucht. Weitere Noten beschreiben frische Birne, würzige Apfelscheiben, Orangenzeste und Zitronengras, dazu Anklänge von nassen Kieseln, Dill-Samen und Backbrot – ein Aromabild, das Frucht, Würze und Mineralität elegant verbindet. Am Gaumen wirkt der 2020er dicht, aber beweglich, mit „racy backbone“ (straffer Säure), subtil cremiger Textur und einem langen, mineralisch geprägten Finale.Als 3er-Original-Holzkiste ist dieser Wein zudem ideal, wenn du hochwertig einlagern, verschenken oder eine kleine Vertikale starten möchtest.

Regulärer Preis: 1.199,00 €

0,75 Liter 1.598,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 1.199,00 €

0,75 Liter 1.598,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Haut Brion

Château La Mission Haut-Brion blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Château La Mission Haut-Brion blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Domaine Clarence Dillon
Weißwein
trocken
14,0 % vol.

Château La Mission Haut-Brion blanc 2020 stammt aus Pessac-Léognan im Bordeaux, dem nördlichen Teil der Graves.Die Cuvée des Jahrgangs 2020 besteht aus 55 % Sauvignon Blanc und 45 % Sémillon. Der Sauvignon Blanc liefert Frische, Spannung und die lebendige Zitrusachse, während Sémillon dem Wein Fülle, Schmelz und Tiefe gibt. Das Weingut hebt ausdrücklich hervor, dass der Sauvignon Blanc im warmen Sommer 2020 eine besonders wichtige Rolle für die Säurestruktur spielte, ohne den Sémillon zu überdecken. Genau daraus ergibt sich die stilistische Balance dieses Jahrgangs: Körper, Aromatik und Frische greifen sehr stimmig ineinander. In der offiziellen Beschreibung zeigt sich der Wein zunächst mit einem fruchtigen Bouquet, das sich zu einem großzügigen, geschmackstiefen Gaumenbild entwickelt. Genannt werden eine leicht zitronige Note und ein feiner salziger Eindruck im Nachhall. Ergänzende seriöse Verkostungsnotizen beschreiben außerdem Limette, Zitrone, Honigblüte, Kräuteranklänge, Steinobst, nasse Steine, Apfel, Birne und weiße Pfeffernoten. Am Gaumen wirkt der 2020er präzise, dicht und lebendig, mit klarer Frucht, mineralischer Spannung und langem Nachhall. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,5 % vol. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich 2025 bis 2038 ansetzen; einige Händler sehen die Frühphase bereits früher, die Struktur des Weins spricht aber klar für Entwicklung über viele Jahre.

Regulärer Preis: 1.299,00 €

0,75 Liter 1.732,00 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 1.299,00 €

0,75 Liter 1.732,00 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Domaine Clarence Dillon

Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Château La Mission Haut-Brion
Rotwein
trocken
15,0 % vol.

Château La Mission Haut-Brion 2010 stammt aus Pessac-Léognan im Bordeaux und gehört zu den klassifizierten Gewächsen der Graves.Die Assemblage des Jahrgangs 2010 besteht aus 62 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot und 1 % Cabernet Franc. Dieser hohe Cabernet-Anteil gibt dem Wein Rückgrat, Länge und Frische, während Merlot Volumen und eine dichte, reife Fruchtmitte einbringt. Cabernet Franc setzt einen kleinen, aber wichtigen Akzent in Richtung Aromatik und Feingliedrigkeit. In der offiziellen Beschreibung zeigt sich der Wein tiefdunkel und intensiv, mit einem komplexen Bouquet aus Cassis, Lakritz, Schokolade und Eichenholz. Ergänzende seriöse Verkostungsquellen nennen außerdem schwarze Kirschen, Maulbeere, dunkle Pflaume, Zedernholz, Graphit, Tabak, Minze, Rauch und steinige Anklänge. Am Gaumen wirkt der 2010er kraftvoll, konzentriert und geschichtet, zugleich aber erstaunlich präzise. Gerade dieser Jahrgang fällt durch seine Verbindung aus Dichte und innerer Spannung auf. Trotz der Substanz bleibt der Wein nicht schwerfällig, sondern zeigt Frische, Länge und klare Kontur.Stilistisch zeigt Château La Mission Haut-Brion 2010 ein sehr charaktervolles Bild von Pessac-Léognan. Die dunkle Frucht ist satt und konzentriert, dazu treten würzige, rauchige und fein erdige Nuancen, die dem Wein Tiefe geben. Holz ist wahrnehmbar, aber in die Struktur eingebunden. Die Tannine wirken präsent und tragend, ohne die Frucht zu überdecken. Genau darin liegt der Reiz dieses Weins: Er verbindet Kraft mit Präzision und Ausdruck mit Kontrolle.

Regulärer Preis: 1.259,00 €

0,75 Liter 1.678,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 1.259,00 €

0,75 Liter 1.678,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château La Mission Haut-Brion

Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2014

Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2014

Château La Mission Haut-Brion
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Der Château La Mission Haut-Brion 2014 steht für einen Bordeaux mit klarer Struktur, vielschichtiger Aromatik und klassischer Ausrichtung. Bereits im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen. Diese optische Dichte unterstreicht den konzentrierten Stil des Jahrgangs und gibt einen ersten Hinweis auf seine ausgeprägte Substanz. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bukett, das von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume getragen wird. Hinzu kommen feine Anklänge von Zedernholz, Graphit, Lakritz, Tabak und dunklen Röstnoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Auch dezente florale Nuancen fügen sich in das Gesamtbild ein und sorgen für eine präzise, vielschichtige Aromatik.Am Gaumen präsentiert sich der Château La Mission Haut-Brion 2014 klar konturiert und ausgewogen. Die Frucht bleibt präsent und wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. Würzige und leicht rauchige Eindrücke ergänzen das Geschmacksbild und führen in einen anhaltenden Nachhall. Dadurch entsteht ein stimmiger Gesamteindruck, der Kraft, Eleganz und Präzision miteinander verbindet.Dieser Bordeaux passt gut zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Regulärer Preis: 299,00 €

0,75 Liter 398,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 299,00 €

0,75 Liter 398,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château La Mission Haut-Brion

Château Le Clarence de Haut-Brion Zweitwein Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Le Clarence de Haut-Brion Zweitwein Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Haut-Brion
Rotwein
trocken
15,0 % vol.

Die Cuvée des Jahrgangs 2019 besteht aus 73% Merlot, 16 % Cabernet Franc und 11 % Cabernet Sauvignon. Der offizielle Alkoholwert liegt bei 15,0 % vol.. Stilistisch zeigt sich dieser Zweitwein kraftvoll, aber nicht schwerfällig: Der hohe Merlot-Anteil bringt Fülle, dunkle Frucht und Geschmeidigkeit, Cabernet Franc liefert Würze, florale Nuancen und Spannung, während Cabernet Sauvignon zusätzliche Struktur und Länge beisteuert. In den offiziellen Verkostungsnotizen des Weinguts wird ein intensives, charmantes Bukett mit roten Fruchtaromen beschrieben. Am Gaumen startet der Wein saftig und zunächst noch straff, baut dann jedoch rasch eine weiche, konzentrierte Tanninstruktur auf. Der Abgang wird von frischen Fruchtaromen getragen und hinterlässt einen feinen, schwebenden Eindruck. Ergänzend beschreiben externe Verkostungsquellen den 2019er mit Anklängen von schwarzen und roten Pflaumen, roter Johannisbeergelee, wilden Blaubeeren, Waldboden, Flieder, schwarzen Oliven und Menthol; andere Notizen nennen zusätzlich Cassis, Tabak, Veilchen, Trüffel, Lakritz, Minze und dunkle Kirsche. Daraus ergibt sich ein vielschichtiges Profil aus reifer Frucht, floralen Akzenten, feiner Würze und erdigen Nuancen, getragen von seidigem Tannin und guter Länge.Le Clarence de Haut-Brion 2019 stammt aus Frankreich, Bordeaux, Pessac-Léognan und ist der Zweitwein von Château Haut-Brion.

Regulärer Preis: 179,99 €

0,75 Liter 239,99 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 179,99 €

0,75 Liter 239,99 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Haut-Brion

Château Les Carmes Haut-Brion Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Les Carmes Haut-Brion Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château les Carmes Haut-Brion
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Chateau Les Carmes Haut-Brion 2020 aus Pessac-Léognan zählt zu den charakterstärksten und zugleich elegantesten Weinen des linken Bordeaux-Ufers im Jahrgang 2020. Geprägt von einem hohen Anteil Cabernet Franc, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot, zeigt dieser Wein eine unverwechselbare Handschrift: Präzision, aromatische Tiefe und eine bemerkenswerte Frische stehen im Vordergrund. Der warme, trockene Vegetationsverlauf des Jahres 2020 ermöglichte eine optimale phenolische Reife bei gleichzeitig lebendiger Säurestruktur. Der Ausbau in einer Kombination aus Barriques, größeren Holzfässern und Amphoren unterstützt die feinkörnige Textur und bewahrt die klare Definition der Frucht.Im Glas präsentiert sich der Wein in dichtem, tiefdunklem Purpur mit violetten Reflexen und hoher Extraktdichte. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig. Schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Schwarzkirsche bilden das fruchtige Fundament, darüber legen sich florale Noten von Veilchen sowie Anklänge von Graphit, Zedernholz und feinem Tabak. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich zusätzliche Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz, schwarzem Pfeffer und eine subtile, elegante Rauchigkeit. Eine kühle mineralische Komponente verleiht dem Aromenspektrum Spannung und Tiefe.Am Gaumen zeigt sich der 2020er kraftvoll und strukturiert, jedoch nie überladen. Die Tannine sind engmaschig, reif und sehr fein geschliffen, was dem Wein trotz seiner Dichte eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Die gut integrierte Säure sorgt für Frische und trägt die dunkle Frucht über den gesamten Gaumen. Würzige und mineralische Akzente begleiten das lange, präzise Finale, das von aromatischer Persistenz und großer Balance geprägt ist. Bereits jetzt beeindruckend, besitzt der Wein zugleich das Potenzial für eine lange und komplexe Entwicklung in der Flasche.

Regulärer Preis: 189,99 €

0,75 Liter 253,32 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 189,99 €

0,75 Liter 253,32 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château les Carmes Haut-Brion

Reife und unreife Weintrauben am Weinstock in Pessac-Léognan, Bordeaux. Perfekte Mischung aus Farbe und Geschmack für feinste Weine.

Lage und Terroir: beste Bedingungen für Pessac-Léognan-Weine

Das Weinbaugebiet Pessac-Léognan befindet sich in der Region Graves, die zum Bordeaux gehört. Es hieß früher Haut-Graves, wurde 1987 jedoch zur eigenen Appellation. Der Name geht auf die beiden weinbaulich wichtigsten Orte Pessac und Léognan zurück. Auf etwa 1.000 Hektar gedeihen hier die Trauben für Rotweine, auf weiteren 300 Hektar Weißweinreben. Pro Jahr kommen so durchschnittlich 68.500 Hektoliter edelster Pessac-Léognan-Wein zusammen.

Im Norden reicht Pessac-Léognan direkt an das Stadtgebiet von Bordeaux heran. Im Süden und Osten von windschützenden Pinienwäldern umrahmt, dient der Weinregion die Garonne im Osten als Wärmespeicher. Deshalb ernten die Winzer die Trauben hier auch besonders früh. Die steinigen Böden, die die Sonnenergie tagsüber aufnehmen und nachts abgeben, prägen das Terroir. Das sehr milde und feuchte Klima bietet die besten Voraussetzungen für exzellente Pessac-Léognan-Weine.

Die Appellation der Pessac-Léognan-Weine

Bereits 1855 erhielt das Château Haut-Brion in der Region Pessac-Léognan bei der Bordeauxwein-Klassifikation den Rang eines Premier Grand Cru – als einziges Weingut außerhalb des Médoc. Die Bestrebung, eine ähnliche Liste für Graves einzuführen, war erst 100 Jahre später erfolgreich. 1953 kam es zu einer ersten Klassifikation mit 16 Cru Classés, die 1959 noch einmal überarbeitet wurde. Obwohl die Weinbauregion Graves deutlich größer ist, liegen alle klassifizierten Gewächse in der Appellation Pessac-Léognan.

Für Rotwein klassifizierte Châteaux Für Weißwein klassifizierte Châteaux Sowohl für Rotwein als auch für Weißwein klassifizierte Châteaux
· Château Haut-Bailly in Léognan · Château Couhins in Villenave-d’Ornon · Château Bouscaut in der Gemeinde Cadaujac
· Château Haut-Brion in Pessac · Château Couhins-Lurton in Villenave-d’Ornon · Château Carbonnieux in Léognan
· Château de Fieuzal in Léognan · Château Laville-Haut-Brion in Pessac · Domaine de Chevalier in Léognan
· Château La Mission Haut-Brion in Talence · Château Latour-Martillac in Martillac
· Château Pape-Clément in Pessac · Château Malartic-Lagravière in Léognan
· Château Smith Haut Lafitte in Martillac · Château Olivier in Léognan
· Château La Tour Haut-Brion in Talence
Zwei Weingläser mit Pessac-Léognan Weißwein, flankiert von einer Flasche und Weintrauben auf einem Holztisch.

Wussten Sie schon, dass …

… die Weinregion Graves und damit auch der Pessac-Léognan-Wein im Bordeaux einzigartig sind? Nur hier werden trockene Weißweine als Cru Classés klassifiziert. In anderen berühmten Weinbaugebieten der Region gelten die Appellationen ausschließlich für Rotwein. Für die Produktion offiziell klassifizierter Pessac-Léognan-Weißweine dürfen drei weiße Rebsorten verwendet werden: Sémillon (Cuvée-Quote durchschnittlich 69 Prozent), Sauvignon Blanc (mittlerer Anteil 29 Prozent) sowie Muscadelle. Die Erntebeschränkung ist auf 48 Hektoliter pro Hektar festgelegt.

Zwei Personen stoßen mit Bordeaux-Weingläsern bei einem Outdoor-Dinner an, im Hintergrund Sonnenuntergang.

Typische rote Rebsorten

Für die Herstellung von Pessac-Léognan-Rotwein sind sechs rote Rebsorten zugelassen. Die Regelungen der Appellation besagen, dass die Ernte auf 45 Hektoliter pro Hektar beschränkt werden muss.

Cabernet Sauvignon

  • Stil: intensiver, komplexer Geschmack
  • Aromen: rote und schwarze Johannisbeere, Pfeffer, grüne Paprika
  • Körper: intensiv
  • Säure: mittel
  • Terroir: Kiesel, Schotter

Merlot

  • Stil: samtiger, mittelgewichtiger Wein
  • Aromen: rote Johannisbeere, Blaubeere, Kräuter
  • Körper: mittel
  • Säure: niedrig
  • Terroir: Kalk, Ton, Lehm

Cabernet Franc

  • Stil: säure- und tanninbetonter Wein
  • Aromen: Kirsche, rote Johannisbeere, Kräuter
  • Körper: mittel
  • Säure: hoch
  • Terroir: Kalk, Lehm, Sand

Petit Verdot

  • Stil: würziger Geschmack mit reichen Tanninen
  • Aromen: rote und schwarze Johannisbeere, Kirsche, Bitterschokolade
  • Körper: mittel
  • Säure: niedrig
  • Terroir: Kiesel, Schotter

Malbec

  • Stil: äußerst tanninbetonter Wein
  • Aromen: Kirsche, Waldbeeren, Gewürze
  • Körper: intensiv
  • Säure: mittel
  • Terroir: Schotter, Kies

Carménère

  • Stil: fruchtiger, samtiger Geschmack
  • Aromen: Kirsche, Pflaume, Brombeere
  • Körper: intensiv
  • Säure: niedrig
  • Terroir: Schotter, Sand

FAQ – Fragen und Antworten zu Pessac-Léognan-Wein

Wie schmeckt Pessac-Léognan-Wein?

Das hängt davon ab, zu welchen Teilen welche Rebsorte verarbeitet wird. Grundsätzlich zeichnet sich Pessac-Léognan-Rotwein durch seine Eleganz und Reichhaltigkeit aus. In den edlen Tropfen dominieren Aromen reifer heller und dunkler Früchte wie rote und schwarze Johannisbeere, Brombeere und Pflaume. Auch Noten von gerösteten Mandeln, Lakritz, Kakao und Rauch sind möglich. Pessac-Léognan-Weine sind körperreich und besitzen eine ausgewogene Tanninstruktur. Auch die Weißweine werden durch fruchtige Aromen geprägt, hier sind es jedoch eher Pfirsich, Mandarine, Orange und exotische Früchte. Dazu kommen Noten von Vanille und Edelhölzern. Das intensive Geschmackserlebnis beruht auf der mehrmonatigen Reifung im Barrique.

Welche Serviertemperatur ist für Pessac-Léognan-Wein ideal?

Rotwein aus Pessac-Léognan servieren Sie am besten bei 15 bis 17 °C. Weißwein sollte kühler genossen werden, am besten bei 8 bis 10 °C.

Was ist eine Cuvée?

Es handelt sich um einen Verschnitt mehrerer Rebsorten, wobei die besten Eigenschaften aller Partner einen echten Spitzenwein ergeben. Die Spitzen-Pessac-Léognan-Weine bestehen aus mindestens zwei Sorten.