Wein zu Risotto
Die Wahl des passenden Weins zu Risotto hängt von den Zutaten und der Zubereitung des Gerichts ab. Wichtig ist, dass der Wein die Textur und die Aromen des Risottos ergänzt, ohne sie zu dominieren, und so ein harmonisches Geschmackserlebnis schafft. Ein cremiges Risotto mit Pilzen harmoniert wunderbar mit einem eleganten Weißwein wie Weißburgunder oder einem runden Rotwein wie Saint Laurent. Auch Weine aus Norditalien passen aufgrund ihrer Herkunft sehr gut zu klassischen Risotto-Varianten.
Produktübersicht
Alibrianza Gavi Cavalieri di Moasca Weißwein trocken 0,75 l | 2023
AlibrianzaDer Gavi präsentiert sich in einem strohgelben Farbton, der von grünlichen Reflexen durchzogen ist und sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein delikates Bukett vereint frische Fruchtnoten von Limone, Zitrone sowie subtile Nuancen von Blütenhonig, was einen verlockenden Duft entfaltet. Geschmacklich überzeugt dieser Wein mit seiner Trockenheit, Leichtigkeit und feinen Fruchtaromen, die eine wundervolle Harmonie im Mund erzeugen.
0,75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)
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Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva Rotwein trocken 0,75 l | 2018
CarpinetoDer Carpineto Vino Nobile de Montepulciano Riserva ist ein herausragender Rotwein, der seine Wurzeln im malerischen Montepulciano in der Toskana hat. Das Weingut Carpineto kann auf eine stolze Geschichte und eine enge Verbindung zur Weinproduktion zurückblicken. Der Name 'Nobile' entstammt der Tatsache, dass dieser Wein in der Vergangenheit exklusiv für die aristokratischen Familien der Stadt reserviert war. Heutzutage können aber auch weniger Betuchte in den Genuss eines Vino Nobile di Montepulciano kommen.n einem tiefdunklen und kräftigen Rubinrot erwartet Sie der 'Carpineto Vino Nobile de Montepulciano Riserva'. Das Bukett entfaltet Noten von Preiselbeermarmelade, warmem Holz mit etwas Harz, gemahlenem Kaffee und einem Hauch Tabak, gefolgt von einer breiten Palette erdiger Töne und frischem angenehm duftigen Waldboden. Am Gaumen erleben Sie dunkle, samtige Fruchtaromen, umhüllt von einem feinmaschigen Tannin. Dieser Wein erweckt den Eindruck, als käme er aus einer anderen Zeit, voller Charakter und Eleganz.Dieser Wein ist perfekt zu Rezepten mit Rotwild oder Wildschwein und eignet sich hervorragend für die Begleitung von gereiften Käsesorten.
0,75 Liter (30,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (30,65 €* / 1 Liter)
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Doppio Passo Moscato Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2023
Casa Vinicola BotterWillkommen in der faszinierenden Welt des Doppio Passo Moscato! Dieser exquisite Wein verkörpert die feine Kunst der Weinherstellung und ist ein wahres Meisterwerk der Aromen. Hinter dem Doppio Passo Moscato steht eine Leidenschaft für Qualität und Genuss. Der Moscato wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus der Sonne Siziliens hergestellt und ist ein beeindruckendes Beispiel für die hohe Handwerkskunst, die diesem einzigartigen Wein zugrunde liegt.Lassen Sie sich vom Aroma und Geschmack des Doppio Passo Moscato verführen. Dieser Wein präsentiert sich in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett offenbart Düfte von reifem Pfirsich, Blüten, Banane und Honig, die harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen überrascht der Doppio Passo Moscato mit einer feinen und herben Frische, begleitet von Nuancen frischer Orange. Das Mundgefühl ist erfrischend und das Zusammenspiel von Süße und Säure macht diesen Wein zu einem wahren Genuss.Der Doppio Passo Moscato ist ein wahrer Allrounder und passt zu verschiedenen Gelegenheiten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu leichteren Desserts. Seine fruchtige Frische und die harmonische Süße machen ihn zum perfekten Wein für gesellige Zusammenkünfte oder entspannte Momente der Genussfreude.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Schmitges Quereinsteiger Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut SchmitgesDer Charakter des Quereinsteigers ist ein tolles Erlebnis für die Sinne. Das frische, dichte Gelb im Glas verspricht puren Genuss. Das Bukett offenbart verlockende Aromen von Apfel, Birne, Aprikose und Pfirsich. Der Geschmack ist komplex, angenehm, elegant und fruchtig. Das Mundgefühl ist harmonisch mit dezenter, angenehmer Fruchtaromatik und einer erfrischenden Note.Das Weingut Schmitges präsentiert mit Stolz seinen Quereinsteiger, einen deutschen Qualitätswein, der sich durch das einzigartige Terroir und die sorgfältige Weinherstellung auszeichnet. Gelegen in malerischen Weinbergen, blickt das Weingut auf eine lange Geschichte und Tradition zurück, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Diese exklusive Kreation besteht aus den edlen Rebsorten Weißer Burgunder und Grauer Burgunder.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
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Weingut Axel Pauly Weißburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut Axel PaulyDie Ernte des Weißburgunders stammt aus den Weinbergen, die im Jahr 2006 neu angelegt wurden. Mit diesem Wein soll das Sortiment um einen trockenen Wein erweitern, der ideal zu verschiedenen Speisen passt und als Alternative zu den Riesling-Weinen dient. Trotzdem bleibt man dem typischen Pauly-Stil treu und hat eine moseltypische Variante des Weißburgunders geschaffen. Das Ziel war es, die harmonischen Noten von reifen Birnen mit der mineralischen Schiefernote und einer erfrischenden Säure zu kombinieren. Ein Teil des Weißburgunders wurde in neuen Barriquefässern vergoren, um dem Wein eine zusätzliche Geschmacksdimension und Struktur zu verleihen, ohne den Charakter des Weins zu verfälschen. Dadurch eignet sich der 2022er Weißburgunder auch hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie fetthaltigem Fisch oder intensiven hellen Fleischgerichten, sowie zu erdigen Komponenten wie Pilzen oder Pasta mit heller Sauce.
0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)
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