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Geschmacksprofil

Weintyp

jung & frisch

Aromen

Schiefer
Apfel
Mandarine
Limette

Produktinformationen

Das VDP-Weingut Kruger-Rumpf an der Nahe steht für Rieslinge mit klarer Herkunft und präziser Stilistik. Die Reben wachsen auf von Schiefer und Phyllit geprägten Böden, die den Charakter des Weins deutlich mitbestimmen und ihm eine markante, mineralisch anmutende Kontur verleihen. Gerade diese geologische Herkunft sorgt dafür, dass der Schiefer Riesling trocken nicht nur durch seine Frucht, sondern auch durch seine klare Linienführung auffällt. Das Familienweingut verbindet Erfahrung im Weinberg mit einer modernen Handschrift und schafft damit einen Riesling, der Herkunft und Rebsorte deutlich erkennen lässt.

In der Nase entfaltet der Schiefer Riesling trocken ein präzises Aromenspiel mit Limette, grünem Apfel und Mandarine. Diese fruchtigen Noten wirken klar und fokussiert, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, geradlinig und ausgewogen. Die Frucht wird von einer feinen Säurestruktur getragen, die dem Riesling Spannung und Kontur verleiht. Dazu kommt eine mineralisch anmutende Nuance, die dem Wein zusätzliche Tiefe gibt und seinen herkunftsbezogenen Stil unterstreicht. Der Nachhall wirkt sauber, anhaltend und elegant.

Als Speisenbegleiter passt dieser Riesling gut zu sommerlich-leichten Gerichten, Fisch, hellem Fleisch oder frischen Salaten. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen oder zu einer Quiche mit Ziegenkäse, Honig und Thymian ist er eine passende Wahl. So zeigt sich der Schiefer Riesling trocken als vielseitiger Weißwein mit klarer Struktur und charaktervoller Ausrichtung.

Passt zu

Fenchel-Orangen-Salat mit karamellisierten Walnüssen.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Weingut Kruger-Rumpf, Rheinstraße 26, 55424 Münster-Sarmsheim, Deutschland
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, SULFITE
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Anbaugebiet: Nahe
Aromen: Apfel, Limette, Mandarine, Schiefer
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 16936
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Riesling
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung, VDP. Gutswein, Product of Germany
Verschluss: Drehverschluss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 300 kJ
Energie kcal: 72 kcal
Kohlenhydrate: 1,3 g
   Davon Zucker: 0,4 g

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