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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Kalk
Oregano
Birne
Aprikose
Apfel

Produktinformationen

Der trockene Kreuznacher Riesling präsentiert sich in einem strahlenden hellen Strohgelb. Sein Duft ist von frischen Noten geprägt, die an grüne und gelbe Äpfel, Reineclauden sowie Zitronen mit einem Hauch von Limette erinnern. Gartenkräuter und mineralische Nuancen begleiten die Fruchtigkeit. Am Gaumen besticht dieser Riesling durch seine einzigartige Persönlichkeit. Er ist ebenfalls klar und hell, mit Aromen von Amalfi- und Zedrat-Zitronen, kalkigen Nuancen und Kräutern. Besonders beeindruckend ist die cremige Textur, die an Lemon Curd erinnert und durch eine markante zitrische Säure ausgeglichen wird. Das Finale bietet ein faszinierendes Zusammenspiel zwischen der feinen Süße reifer Früchte und einer erfrischenden Salzigkeit, die den Trinkfluss erhöht.

Passt zu

Fisch, gegrilltem Fleisch, Gemüse, Spargel

Besonderheiten

Die Riesling-Trauben wurden manuell geerntet und in kleinen Behältern zum Weingut transportiert, wo eine Ganztraubenpressung durchgeführt wurde. Nachfolgend wurde der Riesling in Edelstahltanks spontan und unter kontrollierten Temperaturen vergoren. Anschließend reifte der Wein zunächst auf der Vollhefe und später auf der Feinhefe in den Edelstahltanks.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Weingut in den Zehn Morgen. S.J. Montigny KG, In den zehn Morgen 41, D-55559 Bretzenheim
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Anbaugebiet: Nahe
Aromen: Apfel, Aprikose, Birne, Kalk, Oregano
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2022
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 14482
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Riesling
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Biowein/Vegan, Deutscher Qualitätswein, Kreuznacher Riesling
Verschluss: Drehverschluss
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

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