Bio Weißweine
Wer sich für Lebensmittel in Bio-Qualität entscheidet, möchte nicht nur nach hohen Standards produziertes Gemüse, Milchprodukte und Fleisch kaufen. Deshalb bieten wir Ihnen im Onlineshop von Schneekloth ein erlesenes Sortiment mit Bio-Weißweinen aus mehreren Weinländern und verschiedenen Rebsorten an. Was Sie über den ökologischen Anbau der Trauben wissen müssen, erfahren Sie hier.
Produktübersicht
Bioweingut Lorenz Kopfstand Bio/Vegan Weißwein halbtrocken 0,75 l
Bioweingut LorenzDer Lorenz Kopfstand Weißwein ist ein veganer und biologisch hergestellter Weißwein aus Deutschland. Die Trauben für diesen schlanken Weißwein kommen direkt vom Bioweingut Lorenz und sind der Grundpfeiler für die äußerst schmackhafte und unkompliziert trinkbare Weißweincuvée aus Rivaner-, Riesling-, Sauvignon Blanc- und Cabernet Blanc Trauben. Die unkonventionelle und trotzdem traditionelle Bewirtschaftung der Rebstöcke auf dem Weingut Lorenz trägt einen weiteren Teil zum einzigartigen Geschmack des Weins bei. Indem die Rebstöcke im Winter nicht zurückgeschnitten werden, können sie viele kleine hocharomatische Früchte ausbilden, die intensiver und süßer sind als die von zurückgeschnittenen Reben. Diese Herangehensweise nach biologisch wertvollen Aspekten sorgt für einzigartige und aromatische Weine mit speziellem Charakter, die das Weingut und seine Winzerfamilie repräsentieren.Im Bukett glänzt der Lorenz Kopfstand Weißwein mit satten Aromen von grünem Apfel und Zitrusnoten, aber auch mit Noten von exotischen Früchten, wie zum Beispiel Ananas und vollfleischigem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich ein schmaler und graziler Körper mit einer feinherben und weiterhin fruchtigen Süße, die die feine Säure trägt. Der Abgang ist leicht und elegant und verlangt nach einem zweiten Schluck.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein gut gekühlt zu genießen, um die fruchtige Frische der Aromenpalette in vollen Zügen auf sich wirken zu lassen. Besonders passend zu diesem Wein gesellen sich alle Arten von Salat, gebratener oder gegrillter Fisch, helles Fleisch oder einfache Gerichte wie Tapas.
0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)
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Montigny Chardonnay Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
S.J. MontignyDas Weingut Steffen James Montigny blickt auf eine lange und reiche Geschichte zurück und verbindet Tradition mit Innovation. Vor 300 Jahren floh die Familie Montigny aus Frankreich nach Deutschland und brachte ihre Weinbautradition mit sich. Diese Leidenschaft für das Handwerk wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Das Hugenottenkreuz im Firmenlogo erinnert an die hugenottischen Wurzeln der Familie und symbolisiert ihre tiefe Verbindung zur Weinherstellung.Einer unserer herausragenden Weine ist der Montigny Chardonnay Bio/Vegan Weißwein. Dieser trockene Qualitätswein präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Strohgelb. Die Nase wird von verlockenden Aromen von Apfel, Honigmelone, Kamille, Blüten, Hefezopf und Ananas verwöhnt. Ein erstaunliches feines Säurespiel verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Frische, die von einem langen Nachhall begleitet wird. Das Mundgefühl ist weich und elegant, was diesen Wein zu einem wahren Genuss macht.Der Montigny Chardonnay Weißwein ist die perfekte Begleitung für besondere Anlässe und Momente des Genusses. Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, gegrilltem Hähnchen oder einfach solo, um seine Komplexität in vollen Zügen zu erleben. Dieser Wein eignet sich hervorragend, um Ihre Abende zu bereichern und sie mit einem Hauch von geschmacklichem Luxus zu versehen.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
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Montigny Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
S.J. MontignyDas Weingut Steffen James Montigny steht seit Jahrzehnten für exzellenten Weinbau in der Region Bad Kreuznach an der Nahe. Der Familienbetrieb rund um Stejjen James Montigny wird durch ein engagiertes Team unterstützt, das mit Leidenschaft und fundiertem Wissen für die Pflege der Reben und die Weinproduktion sorgt. Die Weinberge des Guts zeichnen sich durch ihre steilen Hänge und sanften Ausläufer aus und sind teils über 40 Jahre alt. Seit 2009 befindet sich der moderne Betrieb in Bretzenheim/Nahe, nur 5 km von der Weinmetropole Bad Kreuznach entfernt. Hier werden die Trauben unter optimalen Bedingungen verarbeitet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Seit 2019 wird ausschließlich ökologischer Weinbau betrieben, was die Gesundheit der Böden und die Qualität der Weine sichert. Der SJ Montigny Grauer Burgunder, ein deutscher Qualitätswein, zeigt sich in einem klaren, strohgelben Farbton. Sein Bukett verführt mit Aromen von Birne, Blüten, Honigmelone und Zitrusschale. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollfruchtig mit zarten Säurespitzen und einem angenehmen Schmelz.Der SJ Montigny Grauer Burgunder ist der perfekte Begleiter zu leichten Fischgerichten oder knusprig ausgebackenem Schnitzel. Seine fruchtige Note harmoniert besonders gut mit asiatischen Speisen.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
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Montigny James Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
S.J. MontignyDer aus bilogisch angebauten Trauben hergestellte James Weißwein kommt aus dem Weinbaugebiet Nahe und wird dort von Steffen J. Montigny und seinem Team mit viel Liebe zum Detail ausgebaut. Die Nahe wird erst seit 1971 als eigenständiges Weinbaugebiet geführt und nimmt eine Sonderstellung im Bereich der Bodenbeschaffenheit ein, da viele verschiedene Bodenarten eine Vielfalt in der Mineralik der hergestellten Weine und damit auch in der Sensorik repräsentieren. Die differenzierten Geschmäcker der verschiedenen Rebsorten bilden die Grundsubstanz der James Cuvée und einen sich zu einem runden Weißwein mit fruchtigen bis kräuterigen Aromen.Mit zartem Strohgelb fließt dieser frische James Weißwein von Steffen James Montigny ins Glas und verströmt einen feinen Aprikosenduft mit einer Spur Zitronenmelisse und Akazienhonig. Im Mund entfaltet er elegante Zitrusakzente, schmeckt intensiv nach gelben Früchten, wirkt animierend und doch ausgewogen.Ob zu klassischen Fischgerichten oder zur nouvelle Cuisine, dieser Weißwein ist durch seinen Easy Drinking Charakter vielseitig einsetzbar und kann sowohl zu Speisen, alsu auch als Alleinunterhalter sein Publikum begeistern.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Montigny James Weisswein Bio/Vegan feinherb 0,25 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer JAMES Weißwein von S.J. Montigny präsentiert sich im Glas mit einem zarten Strohgelb und verströmt ein verführerisches Aroma von reifen Aprikosen, begleitet von feiner Zitronenmelisse und einem Hauch von Akazienhonig. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnoten und der Geschmack von saftigen gelben Früchten, die diesem Wein eine vitale Frische verleihen. Die elegante Cuvée besticht durch ihre ausgewogene Struktur, die die Talente der besten Rebsorten des Hauses vereint. Dank der praktischen Kleinflasche ist dieser exquisite Weißwein der perfekte Begleiter für unterwegs oder zum stilvollen Anstoßen in kleiner Runde.
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
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Montigny Riesling Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
S.J. MontignyIn den 1950er Jahren legte der Vater von Steffen James Montigny den Grundstein für das heutige Weingut, das sowohl Tradition als auch Innovation vereint. Steffen James Montigny führt dieses Erbe mit großer Leidenschaft fort und schafft individuelle Spitzenweine, die durch das Hugenottenkreuz im Logo an die hugenottischen Vorfahren erinnern. Unterstützt wird er von einem eingespielten Team, das sich aus Fachleuten mit unterschiedlichsten Hintergründen zusammensetzt. Diese Expertise zeigt sich besonders in den renommierten Weinbergen von Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre Qualität und Vielfalt bekannt sind. Im Jahr 2009 verlegte Montigny den Betrieb nach Bretzenheim, nur wenige Kilometer von Bad Kreuznach entfernt, wo moderne Kellertechnik und nachhaltiger Weinbau höchste Qualität garantieren.Der SJ Montigny Riesling erscheint klar und goldgelb im Glas. Sein Bukett ist eine harmonische Komposition aus Äpfeln, Mirabellen, Pfirsich, Zitrone und einem Hauch Minze. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle reicher Aromen mit feinen Kräuternoten, die in ein ausgewogenes Finish münden. Das Mundgefühl ist kühl, schlank und gut strukturiert, was den Wein besonders angenehm macht.Der SJ Montigny Riesling ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gemütliche Abende. Seine ausgewogene Struktur und die vielschichtigen Aromen machen ihn perfekt zu einem hell poelierten Schweinebraten, gekochtem Tafelspitz oder zu Schafskäse, Oliven und Salzmandeln. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert und das Beste der Montigny-Tradition in sich vereint.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
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Montigny Riesling Kabinett Bio/Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2023
S.J. MontignySteffen James Montigny ist seit den späten 1950er Jahren ein angesehener Name in der Weinbauwelt. Sein Weingut, gelegen in der traditionsreichen Region Bad Kreuznach an der Nahe, verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit modernster Kellertechnik. Montignys Weinberge erstrecken sich über steile Hänge und sanfte Ausläufer, was ihnen eine besondere Vielfalt verleiht. 2009 verlegte Montigny seinen hochmodernen Betrieb nach Bretzenheim/Nahe, wo er die Trauben schonend verarbeitet und dabei die natürlichen Aromen bewahrt. Seit 2019 wird hier ausschließlich ökologischer Weinbau betrieben, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Trauben zu sichern. Der SJ Montigny Riesling Kabinett, ein deutscher Qualitätswein, besticht durch seine klare, goldgelbe Farbe. Sein Bukett offenbart ein intensives Aroma von Pfirsich, Aprikose, Zitrone und Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen süß mit einer dichten Geschmacksstruktur und einer balancierten Textur, die von guter Cremigkeit begleitet wird.Der SJ Montigny Riesling Kabinett ist der ideale Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Salate und gegrillten Fisch. Seine ausgewogene Süße harmoniert perfekt mit asiatischen Speisen und scharfen Gerichten.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
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Montigny Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
S.J. MontignyDie Geschichte des Weinguts SJ Montigny reicht 300 Jahre zurück, als die Familie Montigny aus Frankreich nach Deutschland floh. In den 1950er Jahren begann der Vater von Steffen James Montigny mit dem Weinbau, eine Leidenschaft, die er an seinen Sohn weitergab. Heute kombiniert Steffen James Montigny Tradition und Innovation, um anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Das Hugenottenkreuz im Firmenlogo symbolisiert die hugenottischen Vorfahren der Familie. Unterstützt wird Montigny von einem vielfältigen Team, das durch Erfahrung und Expertise zur optimalen Pflege der Reben beiträgt. Die Weine stammen aus den renommierten Weinbergen von Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre Qualität und Diversität bekannt sind. Seit 2009 befindet sich das moderne Weingut in Bretzenheim, nahe der Weinhauptstadt Bad Kreuznach. Mit fortschrittlicher Kellertechnik und einem Fokus auf naturnahen Weinbau, der seit 2019 auf ökologische Methoden umgestellt wird, entstehen hier Weine von höchster Qualität.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc präsentiert sich klar im Glas mit einer hellen, gelbgrünen Farbe. Das Bukett entfaltet Noten von hellem Steinobst, Cassis, leichter Paprika und frischem Heu. Am Gaumen zeigt sich eine filigrane Säure, begleitet von einer schönen Mineralität, die dem Wein ein harmonisches Mundgefühl zwischen schlank und cremig verleiht.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für entspannte Abende und festliche Anlässe. Mit seiner frischen, eleganten Art passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein Wein, der die hohen Ansprüche von Weinliebhabern erfüllt und das Erbe der Montigny-Familie würdigt.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
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Montigny Scheurebe Bio/Vegan Weißwein süß 0,75 l | 2024
S.J. MontignySteffen James Montigny bewirtschaftet seine Weinberge seit den späten 1950er Jahren und setzt dabei auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Kellertechnik. Sein Team besteht aus erfahrenen Fachleuten, die ihre detaillierte Qualifikation und ihr jahrelang gewonnenes Know-how zur optimalen Pflege der Reben und der Arbeit in den Weinbergen einsetzen. Die Weinberge von Montigny liegen in der renommierten Region Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre hervorragenden Lagen bekannt ist. Seit 2009 betreibt Montigny seinen modernen Betrieb in Bretzenheim/Nahe, wo die Trauben unter geringster mechanischer Belastung verarbeitet werden. Seit 2019 erfolgt der Anbau nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus. Die SJ Montigny Scheurebe, ein deutscher Qualitätswein, präsentiert sich klar mit einer mittleren Farbtiefe und einem schimmernden Gelb. Im Bukett entfaltet sich ein aromatisches Spiel aus Mango, Johannisbeere, Mandarine und Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig und fruchtig süß, das Mundgefühl ist vollmundig, fast cremig und weich.Die SJ Montigny Scheurebe harmoniert hervorragend mit leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch oder Salaten und eignet sich ideal für gesellige Abende.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
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Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
S.J. MontignyEntdecken Sie diese besondere Rarität aus dem Hause Montigny: In Deutschlands nördlichstem Anbaugebiet Schleswig-Holstein umgeben die Weinberge den Hof Altmühlen im Landkreis Plön. Geschützt durch einen Wald gedeihen hier die Reben auf einem sonnenverwöhnten Südhang. Mittlerweile wird dieser Wein in Bioqualität ausgebaut. Der Titel des Weines bedeutet auf Hochdeutsch wörtlich übersetzt zwar 'So machen wir das', steht aber auch sinnbildlich für die norddeutsche Wesensart und Heransgehensweise an den Weinbau in Schleswig-Holstein, die sich in jedem Schluck Wein wiederfinden lässt.Die erste Nase des Weines ist überraschend exotisch mit Aromen von Aprikose, Maracuja und Pfirsischoten, die von einem Hauch cremigem Joghurt begleitet werden. Am Gaumen dann eine dezente Restsüße, die dem feinfruchtigen Geschmack abrundet und für eine gewisse Cremigkeit in der Textur sorgt. Der Abgang ist leicht und frisch und ideal für einen angenehmen Schluck Sommerwein.Genießen Sie So Mookt Wi Dat zu leichten Speisen wie frischen Salaten mit leichtem Dressing, Pasta mit hellem Fleisch oder zu einem gebratenen Fisch. Aber auch auf der Terrasse im Sommer überzeugt ein Glas So Mokt Wi Dat die Wolken meist ein wenig beiseite zu rücken und die Sonne durchzulassen (Achtung dieser Satz enthält unter Umständen gefühlte Wahrheiten).
0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
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Montigny Weißer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
S.J. MontignyDas Weingut Steffen James Montigny, bekannt für seine exzellenten Weine aus der Region Bad Kreuznach an der Nahe, vereint Tradition und Moderne auf einzigartige Weise. Das engagierte Team des Familienbetriebs pflegt mit jahrelangem Know-how die Weinberge, die sich durch ihre steilen Hänge und sanften Ausläufer auszeichnen. Seit 2009 befindet sich der moderne Betrieb in Bretzenheim/Nahe, nur 5 km von Bad Kreuznach entfernt. Hier, auf historischem Boden, werden die Trauben unter optimalen Bedingungen verarbeitet. Seit 2019 wird der Betrieb vollständig auf ökologischen Weinbau umgestellt, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Weine weiter zu verbessern. Der SJ Montigny Weißer Burgunder, ein deutscher Qualitätswein, präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelbton. Sein Bukett verführt mit Aromen von heller Birne, Heu, Honigmelone und Zitronenabrieb. Am Gaumen entfaltet er eine erfrischend fruchtige und anregende Note, begleitet von einer saftigen und geschmeidigen Struktur.Der SJ Montigny Weißer Burgunder ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Lauchtorte mit geräuchertem Speck, Gemüsgratin oder zu einer gut sortierten Käseauswahl.
0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)
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Peter Mertes Biovitis Riesling-Rivaner Demeter/Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Peter MertesDer Demeter Biovitis Weißwein präsentiert sich kraftvoll und trocken mit einem Bouquet aus Birne, Quitte und Aprikose. Sein cremig-weicher Fruchtschmelz hinterlässt eine geschmackvolle Empfindung von kühler Eleganz.
0,75 Liter (9,72 €* / 1 Liter)
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Schneekloth Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothAls biologischer und veganer Wein hat dieser Grauburgunder ein aromatisches sowie fruchtiges Gesamtbild und eignet sich als köstlicher Begleiter zu Speisen. Der deutsche Qualitätswein gefällt mit einer Kombination aus frischen Früchten wie Reneclaude und reifen Mirabellen, die eine ausgewogene Fruchtkomponente in diesem balancierten Weißwein repräsentieren. Außerdem überzeugt der Wein aus den Trauben der beliebtesten weißen Rebsorte Deutschlands mit dezenten Aromen von gerösteten und frischen Haselnüssen. Der Abgang ist geschmeidig sowie facettenreich und endet langanhaltend mit würzigen Elementen. Angebaut wird der vegane Biowein in dem deutschen Weinanabaugebiet Nahe in Rheinland-Pfalz. Abgefüllt vom Weinhaus Schneekloth steht dieser Wein für eine lange Tradition und Expertise im Weinhandel, bei dem aus internationalen Weinen das Beste ausgesucht und auf die Flasche gebracht wird.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
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Schneekloth Riesling Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothBio und Vegan, mit diesen Schlagworten ist der Riesling aus der Schneekloth Serie am Puls der Zeit und bringt Genuss und Easy Drinking Weine ohne Schnörkel in die Flasche. Als deutscher Qualitätswein bietet dieser biologische und vegane Riesling einen frischen sowie aromatischen Gesamteindruck. Am Gaumen überzeugt er mit fruchtigen Aromen von weißem Steinobst und Limone. Mineralisch und harmonisch baut der feinherbe vegane Biowein eine Brücke zu einem frischen und pikanten Abgang. Der vegane Riesling stammt aus dem Weinanabaugebiet Nahe in Rheinland-Pfalz, welches aufgrund der unterschiedlichen Bodenvarianten für den Anbau von verschiedenen Rebsorten und besonders für Weißweine in Deutschland bekannt ist.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein leicht gekühlt zu pikanten Currys mit Hühnchen oder Seafood mit einem pikanten Twist, aber auch als Solist auf der Terrasse bei gutem Wetter. Genießen Sie Schneekloth Weine am besten in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von der fruchtigen Aromenwelt dieses Rieslings begeistern. Prost!
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Schneekloth Weisser Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothMit der Bio Vegan Serie bewegt sich Schneekloth direkt im Geschehen des Zeitgeistes und bringt leichte Weine mit Easy Drinking Charakter und für den bewussten Genuss in die Flasche. Bereits das Design der Flasche sticht im Weinregal hervor und sorgt für Assoziationen mit Blumenwiesen und Sommertagen, die mit den Aromen des Weines harmonieren. Dieser Weiße Burgunder bietet als biologischen sowie veganen Wein einen frischen und aromatischen Gesamteindruck. Der deutsche Qualitätswein aus dem Anbaugebiet Nahe besticht mit Aromen von einer blühenden Sommerblumenwiese und frischen Wiesenkräutern, die sich perfekt mit fruchtigen Aromen von Quitte und Birne vereinen. Im langen Abgang sind in diesem veganen Biowein Akzenten von Mandeln und mineralische Noten zu finden. Aufgrund der Leichtigkeit und Frische des Weißen Burgunders eignet sich der Weißwein als einen köstlichen Begleiter zum Essen.Am besten genießen Sie den weißen Burgunder leicht gekühlt zu feinen Speisen, wie gebratenem Fisch mit einem frischen grünen Salat und Himbeervinaigrette oder zu Kürbisrisotto. Aber auch als Terrassenwein an lwarmen Sommertagen oder zum Feierabend macht der trockene Weißwein eine gute Figur.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Studier Blanc de Noir Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
R. StudierDas Pfälzer Weingut Studier aus dem sonnenverwöhnten Ellerstadt steht für moderne Weine, die mit Leichtigkeit und Frische begeistern. Unter der Leitung von Inhaber und Geschäftsführer Reinhard Studier produziert das Weingut tolle Weine für jeden Anlass sowie komplexe Essensbegleiter und experimentelle Kreationen mit dem gewissen Etwas. Mit einer Fläche von etwa 60 Hektar und einem engagierten Team von 18 Mitgliedern bewirtschaftet das Weingut Studier seine Weinberge im Einklang mit der Natur, um authentische und fruchtige Bioweine zu erzeugen, die einfach Spaß machen und Lust auf den nächsten Schluck wecken.Der Studier Blanc de Noir, ein deutscher Qualitätswein, begeistert mit seinem klaren und sehr hellen Aussehen. Die Farbe des Weins schimmert in einem ansprechenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase offenbart er fruchtige und frische Noten, begleitet von einem Hauch von Beeren. Auf dem Gaumen präsentiert sich der Wein ebenfalls fruchtig, jedoch mit einem dezenten Hauch von Herbe und einer mineralischen Note im Abgang. Das Mundgefühl ist weich und kühl, was diesen Blanc de Noir zu einem angenehmen und erfrischenden Erlebnis macht.Der Studier Blanc de Noir ist der perfekte Begleiter für genussvolle Momente und gesellige Zusammenkünfte. Seine fruchtigen Aromen und die ausgewogene Mineralität machen ihn zum idealen Wein für leichte Gerichte wie Salate, Fisch oder auch mediterrane Speisen. Genießen Sie diesen Wein mit Familie und Freunden bei einem entspannten Picknick im Grünen oder einer fröhlichen Grillparty im Sommer.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
Studier Gewürztraminer Bio/Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2023
R. StudierDas Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualität der Weine.Der Gewürztraminer wird lieblich ausgebaut und zeigt durch die angenehme Restsüße bedingt kräftige und saftige Aromen von Litschi, Apfel und Honig. Aber auch würzige Aromen, wie Hopfen kommen durch und machen das Bukett in sich stimmig.Empfehlenswert ist dieser Wein vor allem zu Süßspeisen und Desserts, die sich in Ihrer Aromatik vom Wein tragen lassen.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
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Studier Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
R. StudierEin klassischer Grauburgunder aus der Pfalz. In der Nase viel Mineralität und leichte Erdtöne. Am Gaumen treffen sich wiederum eine angenehme Säure mit feiner Aprikose. Ein weicher abgerundeter Weißwein, der gleichzeitig aber auch ausdrucksstark ist und ein toller Begleiter beim Grillen ist. Auch zu kräftigen Käseplatten harmoniert dieser Grauburgunder toll.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
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Ratgeber: Bio Weißweine
Wann ein Weißwein bio ist
Bei der Produktion von Bio-Weißwein werden nach den Standards der EU-Bio-Verordnung ökologisch angebaute Trauben verarbeitet. Die Winzer nutzen im gesamten Herstellungsprozess weder synthetische Pestizide, Herbizide oder Düngemittel noch gentechnisch veränderte Organismen. Sulfite zu verwenden, ist vom Gesetzgeber gestattet, jedoch mit strengeren Grenzwerten als das bei konventionellen Weinen der Fall ist.
Bio-Winzer legen besonderen Wert auf den Schutz des Ökosystems im Weinberg und setzen auf Handarbeit – sowohl am Rebstock als auch im Keller. Dadurch entsteht Bio-Weißwein von herausragender Qualität. Gleichzeitig haben die Bodenpflege und der Erhalt der Artenvielfalt einen hohen Stellenwert im ökologischen Weinbau. Unterwuchs zwischen den Reben wird nicht bekämpft, sondern ist im Sinne des Erosionsschutzes willkommen.
Die ökologische Nachhaltigkeit hat auch für Sie einen hohen Stellenwert und Sie möchten weitere Produkte aus der Weinwelt kennenlernen? Dann empfehlen Ihnen unsere Weinexperten, die Bio-Rotweine und Bio-Roséweine aus dem Schneekloth-Onlineshop zu probieren.
3 Punkte, die konventionellen und Bio-Weißwein unterscheiden
- Dünger, Pflanzenschutz und Co.: Alle Bioweine entstehen aus Trauben, die nach ökologischen Standards angebaut werden. Im Weinberg kommen keine chemischen Pestizide oder synthetischen Düngemittel zum Einsatz. Beim konventionellen Weinbau können dagegen Herbizide, Fungizide und Insektizide verwendet werden – was auch getan wird, beispielsweise um Schädlinge zu bekämpfen.
- im Weinberg: Um Bio-Weißweine zu keltern, ist ein hoher Aufwand nötig. Die Ernteerträge fallen meist geringer aus, da nur mit natürlichen Methoden zur Schädlingsbekämpfung gearbeitet wird und auch die Düngung nicht mit der von konventionell bewirtschafteten Rebstöcken vergleichbar ist.
- im Keller: Winzer, die Bio-Weißwein herstellen wollen, dürfen nur wenige Hilfsmittel wie Bentonit im Weinkeller verwenden. Wer konventionell arbeitet, hat eine deutlich größere Auswahl an erlaubten chemischen Konservierungsmitteln oder Stoffen, die den Wein klären.
Alle Bio-Regelungen und Unterschiede zwischen biologischem und konventionellem Weinbau gelten sowohl für Rotwein und Weißwein als auch für Roséwein.
Wussten Sie schon, dass …
… es verschiedene Verbände gibt, bei denen Bio-Winzer ihre Produkte zertifizieren lassen können? Dazu gehören beispielsweise Ecovin, Demeter, Naturland oder Bioland. Ihre Siegel auf den Weinetiketten belegen, dass die Weine nach noch strengeren Richtlinien als denen der Europäischen Union hergestellt wurden. Wer erstklassige Bio-Weißweine kaufen möchte, achtet auf die Zertifizierung.
FAQ – Wissenswertes rund um biologische Weißweine
Werden Sulfite bei der Herstellung von Bio-Weißwein verwendet?
Es gibt sowohl Bio-Weißweine mit zugesetzten Sulfiten als auch ohne. Ein Blick auf das Weinetikett oder in die Produktbeschreibung bringt im Einzelfall schnell Klarheit. Allerdings sollten Weinfreunde beachten, dass während des Gärungsprozesses immer geringe Mengen an Sulfiten natürlich entstehen und sie deshalb trotzdem im Endprodukt enthalten sein können – auch wenn sie nicht aktiv vom Winzer hinzugefügt wurden.
Was ist Demeter-Weißwein?
Demeter-Weißwein ist ein Wein, der nach den Richtlinien von Demeter hergestellt wird. Dahinter verbirgt sich eine international anerkannte Organisation, die sich dem biodynamischen Landbau verschrieben hat. Der biodynamische Weinbau geht über die Anforderungen des ökologischen Anbaus hinaus und berücksichtigt zum Beispiel auch energetische Einflüsse auf den Weinberg. Demeter-zertifizierte Weißweine werden nach strengen Vorgaben produziert, die den Einsatz von synthetischen Chemikalien und genetisch veränderten Organismen ausschließen.
Ist Bio-Weißwein vegan?
Bio-Weißweine können vegan sein, das ist allerdings abhängig von der Produktionsweise. Denn die Bio-Zertifizierung hängt von der Art des Traubenanbaus und von den im Wein erlaubten Inhaltsstoffen ab. Wenn ein Wein vegan ist, kamen im Herstellungsprozess keine tierischen Produkte wie Gelatine oder Eiweiß zur Klärung zum Einsatz. Wer ausschließlich einen veganen Bio-Wein kaufen möchte, sollte das Weinetikett und/oder die Produktbeschreibung prüfen. Sicherheit gibt beispielsweise das V-Label mit dem Zusatz vegan.
