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Wein aus Deutschland

Der deutsche Wein ist eine Institution und weltweit begehrt. Denn trotz der zum Teil schwierigen klimatischen Bedingungen aufgrund der nördlichen Lage müssen sich die Erzeugnisse im internationalen Vergleich nicht verstecken. Zwei Drittel der Anbauflächen sind mit Weißweinsorten, ein Drittel mit Rotweinsorten bestockt. Auf dieser Seite erfahren Sie alles, was Sie über Wein aus Deutschland, die Rebsorten, Anbaugebiete und Qualitätsstufen wissen müssen.



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Produktübersicht

Produkt 129-160 von 371
Montigny Chardonnay Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Montigny Chardonnay Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

S.J. Montigny
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Das Weingut Steffen James Montigny blickt auf eine lange und reiche Geschichte zurück und verbindet Tradition mit Innovation. Vor 300 Jahren floh die Familie Montigny aus Frankreich nach Deutschland und brachte ihre Weinbautradition mit sich. Diese Leidenschaft für das Handwerk wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Das Hugenottenkreuz im Firmenlogo erinnert an die hugenottischen Wurzeln der Familie und symbolisiert ihre tiefe Verbindung zur Weinherstellung.Einer unserer herausragenden Weine ist der Montigny Chardonnay Bio/Vegan Weißwein. Dieser trockene Qualitätswein präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Strohgelb. Die Nase wird von verlockenden Aromen von Apfel, Honigmelone, Kamille, Blüten, Hefezopf und Ananas verwöhnt. Ein erstaunliches feines Säurespiel verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Frische, die von einem langen Nachhall begleitet wird. Das Mundgefühl ist weich und elegant, was diesen Wein zu einem wahren Genuss macht.Der Montigny Chardonnay Weißwein ist die perfekte Begleitung für besondere Anlässe und Momente des Genusses. Genießen Sie ihn zu Meeresfrüchten, gegrilltem Hähnchen oder einfach solo, um seine Komplexität in vollen Zügen zu erleben. Dieser Wein eignet sich hervorragend, um Ihre Abende zu bereichern und sie mit einem Hauch von geschmacklichem Luxus zu versehen.

Regulärer Preis: 7,99 €

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Bio
Vegan

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Montigny Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Montigny Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

S.J. Montigny
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Das Weingut Steffen James Montigny steht seit Jahrzehnten für exzellenten Weinbau in der Region Bad Kreuznach an der Nahe. Der Familienbetrieb rund um Stejjen James Montigny wird durch ein engagiertes Team unterstützt, das mit Leidenschaft und fundiertem Wissen für die Pflege der Reben und die Weinproduktion sorgt. Die Weinberge des Guts zeichnen sich durch ihre steilen Hänge und sanften Ausläufer aus und sind teils über 40 Jahre alt. Seit 2009 befindet sich der moderne Betrieb in Bretzenheim/Nahe, nur 5 km von der Weinmetropole Bad Kreuznach entfernt. Hier werden die Trauben unter optimalen Bedingungen verarbeitet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Seit 2019 wird ausschließlich ökologischer Weinbau betrieben, was die Gesundheit der Böden und die Qualität der Weine sichert. Der SJ Montigny Grauer Burgunder, ein deutscher Qualitätswein, zeigt sich in einem klaren, strohgelben Farbton. Sein Bukett verführt mit Aromen von Birne, Blüten, Honigmelone und Zitrusschale. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollfruchtig mit zarten Säurespitzen und einem angenehmen Schmelz.Der SJ Montigny Grauer Burgunder ist der perfekte Begleiter zu leichten Fischgerichten oder knusprig ausgebackenem Schnitzel. Seine fruchtige Note harmoniert besonders gut mit asiatischen Speisen.

Regulärer Preis: 7,99 €

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Bio
Vegan

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Montigny Riesling Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Montigny Riesling Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

S.J. Montigny
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

In den 1950er Jahren legte der Vater von Steffen James Montigny den Grundstein für das heutige Weingut, das sowohl Tradition als auch Innovation vereint. Steffen James Montigny führt dieses Erbe mit großer Leidenschaft fort und schafft individuelle Spitzenweine, die durch das Hugenottenkreuz im Logo an die hugenottischen Vorfahren erinnern. Unterstützt wird er von einem eingespielten Team, das sich aus Fachleuten mit unterschiedlichsten Hintergründen zusammensetzt. Diese Expertise zeigt sich besonders in den renommierten Weinbergen von Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre Qualität und Vielfalt bekannt sind. Im Jahr 2009 verlegte Montigny den Betrieb nach Bretzenheim, nur wenige Kilometer von Bad Kreuznach entfernt, wo moderne Kellertechnik und nachhaltiger Weinbau höchste Qualität garantieren.Der SJ Montigny Riesling erscheint klar und goldgelb im Glas. Sein Bukett ist eine harmonische Komposition aus Äpfeln, Mirabellen, Pfirsich, Zitrone und einem Hauch Minze. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle reicher Aromen mit feinen Kräuternoten, die in ein ausgewogenes Finish münden. Das Mundgefühl ist kühl, schlank und gut strukturiert, was den Wein besonders angenehm macht.Der SJ Montigny Riesling ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gemütliche Abende. Seine ausgewogene Struktur und die vielschichtigen Aromen machen ihn perfekt zu einem hell poelierten Schweinebraten, gekochtem Tafelspitz oder zu Schafskäse, Oliven und Salzmandeln. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert und das Beste der Montigny-Tradition in sich vereint.

Regulärer Preis: 7,99 €

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Bio
Vegan

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Montigny Riesling Kabinett Bio/Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2023

Montigny Riesling Kabinett Bio/Vegan Weißwein lieblich 0,75 l | 2023

S.J. Montigny
Weißwein
lieblich
10,5 % vol.

Steffen James Montigny ist seit den späten 1950er Jahren ein angesehener Name in der Weinbauwelt. Sein Weingut, gelegen in der traditionsreichen Region Bad Kreuznach an der Nahe, verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit modernster Kellertechnik. Montignys Weinberge erstrecken sich über steile Hänge und sanfte Ausläufer, was ihnen eine besondere Vielfalt verleiht. 2009 verlegte Montigny seinen hochmodernen Betrieb nach Bretzenheim/Nahe, wo er die Trauben schonend verarbeitet und dabei die natürlichen Aromen bewahrt. Seit 2019 wird hier ausschließlich ökologischer Weinbau betrieben, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Trauben zu sichern. Der SJ Montigny Riesling Kabinett, ein deutscher Qualitätswein, besticht durch seine klare, goldgelbe Farbe. Sein Bukett offenbart ein intensives Aroma von Pfirsich, Aprikose, Zitrone und Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen süß mit einer dichten Geschmacksstruktur und einer balancierten Textur, die von guter Cremigkeit begleitet wird.Der SJ Montigny Riesling Kabinett ist der ideale Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Salate und gegrillten Fisch. Seine ausgewogene Süße harmoniert perfekt mit asiatischen Speisen und scharfen Gerichten.

Regulärer Preis: 7,99 €

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Bio
Vegan

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Montigny Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Montigny Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

S.J. Montigny
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Die Geschichte des Weinguts SJ Montigny reicht 300 Jahre zurück, als die Familie Montigny aus Frankreich nach Deutschland floh. In den 1950er Jahren begann der Vater von Steffen James Montigny mit dem Weinbau, eine Leidenschaft, die er an seinen Sohn weitergab. Heute kombiniert Steffen James Montigny Tradition und Innovation, um anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Das Hugenottenkreuz im Firmenlogo symbolisiert die hugenottischen Vorfahren der Familie. Unterstützt wird Montigny von einem vielfältigen Team, das durch Erfahrung und Expertise zur optimalen Pflege der Reben beiträgt. Die Weine stammen aus den renommierten Weinbergen von Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre Qualität und Diversität bekannt sind. Seit 2009 befindet sich das moderne Weingut in Bretzenheim, nahe der Weinhauptstadt Bad Kreuznach. Mit fortschrittlicher Kellertechnik und einem Fokus auf naturnahen Weinbau, der seit 2019 auf ökologische Methoden umgestellt wird, entstehen hier Weine von höchster Qualität.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc präsentiert sich klar im Glas mit einer hellen, gelbgrünen Farbe. Das Bukett entfaltet Noten von hellem Steinobst, Cassis, leichter Paprika und frischem Heu. Am Gaumen zeigt sich eine filigrane Säure, begleitet von einer schönen Mineralität, die dem Wein ein harmonisches Mundgefühl zwischen schlank und cremig verleiht.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für entspannte Abende und festliche Anlässe. Mit seiner frischen, eleganten Art passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein Wein, der die hohen Ansprüche von Weinliebhabern erfüllt und das Erbe der Montigny-Familie würdigt.

Regulärer Preis: 7,99 €

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Bio
Vegan

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Montigny Scheurebe Bio/Vegan Weißwein süß 0,75 l | 2024

Montigny Scheurebe Bio/Vegan Weißwein süß 0,75 l | 2024

S.J. Montigny
Weißwein
süß
10,0 % vol.

Steffen James Montigny bewirtschaftet seine Weinberge seit den späten 1950er Jahren und setzt dabei auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Kellertechnik. Sein Team besteht aus erfahrenen Fachleuten, die ihre detaillierte Qualifikation und ihr jahrelang gewonnenes Know-how zur optimalen Pflege der Reben und der Arbeit in den Weinbergen einsetzen. Die Weinberge von Montigny liegen in der renommierten Region Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre hervorragenden Lagen bekannt ist. Seit 2009 betreibt Montigny seinen modernen Betrieb in Bretzenheim/Nahe, wo die Trauben unter geringster mechanischer Belastung verarbeitet werden. Seit 2019 erfolgt der Anbau nach den Prinzipien des ökologischen Weinbaus. Die SJ Montigny Scheurebe, ein deutscher Qualitätswein, präsentiert sich klar mit einer mittleren Farbtiefe und einem schimmernden Gelb. Im Bukett entfaltet sich ein aromatisches Spiel aus Mango, Johannisbeere, Mandarine und Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig und fruchtig süß, das Mundgefühl ist vollmundig, fast cremig und weich.Die SJ Montigny Scheurebe harmoniert hervorragend mit leichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch oder Salaten und eignet sich ideal für gesellige Abende.

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Bio
Vegan

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Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Roséwein feinherb 0,75 l | 2024

Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Roséwein feinherb 0,75 l | 2024

S.J. Montigny
Roséwein
feinherb
10,5 % vol.

In Schleswig-Holstein, einer Region, die nicht sofort mit Weinbau assoziiert wird, begann 2009 eine bemerkenswerte Reise des Weinbaus. Initiiert von Dr. Hermann Langness und unter der fachkundigen Leitung von Winzer Steffen J. Montigny, wurden auf den hügeligen Anbauflächen in Altmühlen und Grebin rund 8500 Rebstöcke gepflanzt. Diese Pionierarbeit führte zur Produktion des Montigny So Mookt Wi Dat Rosé, einem Wein, der die einzigartigen klimatischen Bedingungen Norddeutschlands optimal nutzt. Die besonderen Eigenschaften der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Solaris und Regent zeigen sich in der Qualität und dem Charakter dieses Weines. Der Montigny So Mookt Wi Dat Rosé präsentiert sich klar und in einer mittelintensiven rosa bis rotvioletten Farbe. Im Bukett dominieren Aromen von Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges Profil mit subtilen Nuancen von weißem Pfeffer, die dem Wein eine besondere Würze verleihen. Das Mundgefühl ist gut strukturiert und griffig, was den Wein zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Anlässe macht. Der Montigny So Mookt Wi Dat Rosé eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Gerichten der Holsteiner Küche. Er passt besonders gut zu sommerlichen Grilladen und mild geräucherten Spezialitäten. Seine fruchtigen und leicht würzigen Noten ergänzen diese Speisen perfekt und machen ihn zu einem beliebten Wein für gemütliche Abende und festliche Anlässe.

Regulärer Preis: 11,99 €

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Bio
Vegan

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Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023

Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023

S.J. Montigny
Weißwein
feinherb
12,0 % vol.

Entdecken Sie diese besondere Rarität aus dem Hause Montigny: In Deutschlands nördlichstem Anbaugebiet Schleswig-Holstein umgeben die Weinberge den Hof Altmühlen im Landkreis Plön. Geschützt durch einen Wald gedeihen hier die Reben auf einem sonnenverwöhnten Südhang. Mittlerweile wird dieser Wein in Bioqualität ausgebaut. Der Titel des Weines bedeutet auf Hochdeutsch wörtlich übersetzt zwar 'So machen wir das', steht aber auch sinnbildlich für die norddeutsche Wesensart und Heransgehensweise an den Weinbau in Schleswig-Holstein, die sich in jedem Schluck Wein wiederfinden lässt.Die erste Nase des Weines ist überraschend exotisch mit Aromen von Aprikose, Maracuja und Pfirsischoten, die von einem Hauch cremigem Joghurt begleitet werden. Am Gaumen dann eine dezente Restsüße, die dem feinfruchtigen Geschmack abrundet und für eine gewisse Cremigkeit in der Textur sorgt. Der Abgang ist leicht und frisch und ideal für einen angenehmen Schluck Sommerwein.Genießen Sie So Mookt Wi Dat zu leichten Speisen wie frischen Salaten mit leichtem Dressing, Pasta mit hellem Fleisch oder zu einem gebratenen Fisch. Aber auch auf der Terrasse im Sommer überzeugt ein Glas So Mokt Wi Dat die Wolken meist ein wenig beiseite zu rücken und die Sonne durchzulassen (Achtung dieser Satz enthält unter Umständen gefühlte Wahrheiten).

Regulärer Preis: 11,99 €

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Bio
Vegan

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Montigny Spätburgunder Bio/Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2023

Montigny Spätburgunder Bio/Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2023

S.J. Montigny
Roséwein
trocken
12,0 % vol.

Das Weingut Montigny, gelegen in Bretzenheim an der Nahe, profitiert von einem einzigartigen Terroir, das ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben bietet. Die modernen Kellertechniken und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren herausragende Qualitätsweine. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Rieslinge und Grauburgunder, die auf steilen Hängen und sanften Ausläufern gedeihen. Der SJ Montigny Spätburgunder Rosé präsentiert sich mit einer klaren und lachsrosa Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Blüten und einem Hauch Minze. Am Gaumen überzeugt dieser Rosé durch sein ausbalanciertes, fruchtiges Profil, das mit einer angenehmen Trockenheit und eleganter Struktur abgerundet wird. Ein schlankes und dennoch intensives Mundgefühl macht diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis.Der SJ Montigny Spätburgunder Rosé ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und feine Speisen. Seine fruchtigen Aromen und die elegante Trockenheit harmonieren perfekt mit leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch und frischen Meeresfrüchten. Auch als Aperitif oder zu sommerlichen Desserts entfaltet dieser Rosé seine volle Wirkung und begeistert durch seine Vielseitigkeit.

Regulärer Preis: 7,99 €

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Bio
Vegan

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Montigny Weißer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Montigny Weißer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

S.J. Montigny
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Das Weingut Steffen James Montigny, bekannt für seine exzellenten Weine aus der Region Bad Kreuznach an der Nahe, vereint Tradition und Moderne auf einzigartige Weise. Das engagierte Team des Familienbetriebs pflegt mit jahrelangem Know-how die Weinberge, die sich durch ihre steilen Hänge und sanften Ausläufer auszeichnen. Seit 2009 befindet sich der moderne Betrieb in Bretzenheim/Nahe, nur 5 km von Bad Kreuznach entfernt. Hier, auf historischem Boden, werden die Trauben unter optimalen Bedingungen verarbeitet. Seit 2019 wird der Betrieb vollständig auf ökologischen Weinbau umgestellt, um die Gesundheit der Böden und die Qualität der Weine weiter zu verbessern. Der SJ Montigny Weißer Burgunder, ein deutscher Qualitätswein, präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelbton. Sein Bukett verführt mit Aromen von heller Birne, Heu, Honigmelone und Zitronenabrieb. Am Gaumen entfaltet er eine erfrischend fruchtige und anregende Note, begleitet von einer saftigen und geschmeidigen Struktur.Der SJ Montigny Weißer Burgunder ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Lauchtorte mit geräuchertem Speck, Gemüsgratin oder zu einer gut sortierten Käseauswahl.

Regulärer Preis: 7,99 €

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Bio
Vegan

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Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weißherbst Roséwein lieblich 0,75 l | 2023

Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weißherbst Roséwein lieblich 0,75 l | 2023

Winzergenossenschaft Oberbergen
Roséwein
lieblich
11,5 % vol.

Der Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Weißherbst lieblich stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Baden, genauer gesagt vom Kaiserstuhl – einer der wärmsten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands. Der Kaiserstuhl ist ein erloschener Vulkan, dessen Böden aus fruchtbarem Vulkanverwitterungsgestein und Löss bestehen. Diese mineralreichen Böden speichern Wärme und geben sie nachts wieder an die Reben ab. Das besonders milde, fast mediterrane Klima mit langen Vegetationsperioden begünstigt eine gleichmäßige Reife der Trauben – ideal für fruchtbetonte, vollmundige Weine. Der Weißherbst wird ausschließlich aus der Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir) gekeltert. Dabei dürfen nur Trauben einer Lage und eines Jahrgangs verwendet werden. Durch kurze Maischestandzeit entsteht die zarte, lachsroséfarbene Tönung. Lieblich ausgebaut entfaltet der Wein ein intensives Fruchtspiel mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsich und einem Hauch Blütenhonig. Die gut eingebundene Restsüße sorgt für Fülle, Weichheit und eine besonders charmante Trinkfreude – ein idealer Begleiter für gesellige Abende, sommerliche Menüs oder als Solist im Glas.

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Oberbergener Baßgeige Weißburgunder Kabinett Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Oberbergener Baßgeige Weißburgunder Kabinett Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Winzergenossenschaft Oberbergen
Weißwein
trocken
12,5 % vol.

Entdecken Sie die einzigartigen Qualitäten der Oberbergener Baßgeige, einer herausragenden Weinlage am Kaiserstuhl. Der Oberbergener Baßgeige Weißer Burgunder Kabinett repräsentiert Prädikatswein in hoher Qualität, die durch die Winzergenossenschaft Oberbergen eigenen Qualitätsstandarts hinsichtlich Eleganz, Harmonie und Herstellung unterliegt. Die Weinlage am Kaiserstuhl besticht durch ihre steilen Kleinterrassen auf Vulkangestein und warmen Löß-Lehmböden, ideale Voraussetzungen für herausragende Burgunderweine. Die Winzergenossenschaft, seit über 100 Jahren aktiv, hat die Oberbergener Baßgeige zu einem Aushängeschild deutscher Weinkunst gemacht.Erleben Sie ein sensorisches Highlight aus Baden und genießen Sie ein Stück Rebenkunst im Glas. Die klare, hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen kündigt einen einzigartigen Wein an. Aromen von Banane, Grapefruit und frischem Apfel entfalten sich im Bukett. Trockenheit, begleitet von einer feinen Fruchtsäure und einem langen Nachhall überzeugt am Gaumen. Eine saftige Struktur und ein eleganter Körper machen jede Verkostung zu einem einprägsamen Moment des Genusses.Dieser Weißburgunder Kabinett entführt Sie mit jedem Schluck in die sonnendurchfluteten Weinberge der Baßgeige. Ideal für gesellige Momente, festliche Anlässe oder als Begleiter zu raffinierten Speisen. Seine frische Fruchtigkeit und elegante Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jede Lebenslage. Ob bei einem entspannten Abendessen oder einer fröhlichen Feier – der Oberbergener Baßgeige Weißer Burgunder Kabinett setzt stets die richtigen Akzente.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Die lange Tradition des deutschen Weins

Die Kultivierung und Veredlung von Weintrauben war möglicherweise schon den Kelten vor weit über 2 000 Jahren bekannt. Sicher belegt ist, dass der Weinbau spätestens um Christi Geburt mit römischen Legionen in das Gebiet des heutigen Deutschlands kam. Als sie Germanien besetzten, wollten die Römer ihren geliebten Wein nicht über lange Strecken über die Alpen transportieren müssen.

Im 8. Jahrhundert erließ Karl der Große Regelungen hinsichtlich des Anbaus, der Produktion und des Verkaufs. Im Mittelalter war die Weinherstellung untrennbar mit den zahlreichen Klöstern verbunden und erhielt so eine besonders wichtige Bedeutung. Dass Wein so beliebt war, hat auch damit zu tun, dass Trinkwasser häufig verschmutzt und damit durchaus gesundheitlich bedenklich war.

Unter napoleonischer Herrschaft gelangten deutsche Weine aus linksrheinischen Gebieten zu internationalem Ruhm, denn den Franzosen war hohe Qualität wichtig. Im 19. Jahrhundert kam der Weinbau dann allerdings zum Stillstand: Die aus Nordamerika eingeführte Reblaus vernichtete unsagbar große Rebflächen in Europa, auch auf heute deutschem Gebiet.

Der Neuanfang begann erst um 1900 mit einer engen Verknüpfung zwischen den Winzern und Weinbauwissenschaftlern. Diese Innovationskraft führte rasch zu weltweitem Erfolg und brachte unter anderem 1955 mit dem Dornfelder eine erstklassige Neuzüchtung hervor.

Wussten Sie schon, dass ...

… das größte Weinfass der Welt im rheinland-pfälzischen Bad Dürkheim steht? Es ist allerdings weder mit Weißwein noch mit Rotwein gefüllt, sondern beherbergt ein Restaurant. Das Riesenfass hat einen Durchmesser von 13,5 Metern und weist ein Fassungsvermögen von 1,7 Millionen Litern auf. 200 Kubikmeter Holz wurden dafür 1934 verbaut, das entspricht ungefähr 200 Tannen mit jeweils 40 Meter Höhe.

Blick auf deutsche Weinregion mit grünen Weinbergen, einem ruhigen Fluss und einem malerischen Dorf im Hintergrund. Entdecken Sie deutsche Spitzenweine!

Zahlen und Fakten zum Weinbau in Deutschland heute

  • Die gesamte bestockte Rebfläche beträgt 103 200 Hektar.
    • Davon entfallen 69 400 Hektar auf weiße Rebsorten
    • und 33 800 Hektar auf rote Rebsorten.
  • Es gibt 13 bestimmte Anbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein.
  • Rheinhessen ist mit 26 685 Hektar das größte,
  • die Hessische Bergstraße mit 431 Hektar das kleinste.
  • Zwei Drittel der deutschen Anbauflächen befinden sich in Rheinland-Pfalz.
  • In der Region Ahr liegt Deutschlands größtes geschlossenes Weinbaugebiet für Rotwein.
  • Die deutschen Weingebiete gehören zu den nördlichsten der Welt. Weinbau ist hier nur aufgrund der günstigen mikroklimatischen Bedingungen möglich.
  • Bundesweit arbeiten etwa 80 000 Winzer.
  • Die Weinmosternte bringt im zehnjährigen Mittel 8,7 Millionen Hektoliter ein.
    • Rund 3,9 Millionen Hektoliter davon werden exportiert.
    • Der meiste deutsche Wein geht in die USA, in die Niederlande sowie nach Großbritannien.
  • Neustadt an der Weinstraße wählt seit 1949 jährlich die Deutsche Weinkönigin.
  • In Oppenheim liegt das Deutsche Weinbaumuseum.

Entdecken Sie jetzt Weine aus deutschen Anbaugebieten:

Ein Glas deutscher Weißwein, das nach rechts gekippt ist und der Wein leicht verschüttet wird. Ein Genuss für alle Weinliebhaber!

5 wichtige weiße Rebsorten

Weißweinland Deutschland – hier sind über 60 weiße Rebsorten zugelassen. Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Grauburgunder und Weißer Burgunder sind nicht nur die beliebtesten, sondern auch die für den Weinbau wichtigsten. Hier lesen Sie mehr darüber.

Riesling

  • 22,2 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • die Weißweintraube schlechthin
  • fruchtige Säure
  • Bouquet von Pfirsich oder Apfel
  • von trocken bis edelsüß ausgebaut
  • wichtigste Anbaugebiete: Pfalz, Mosel und Rheinhessen
  • ideale Trinktemperatur: 9 bis 11 °C

Müller-Thurgau

  • 13,1 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • ertragssichere und anspruchslose Sorte
  • süffig, blumig und feinfruchtig
  • milde Säure
  • hauptsächlich trocken ausgebaut und begrenzt lagerfähig
  • wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Baden und Pfalz
  • ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C

Silvaner

  • 5,1 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • vielfältig mit intensivem Terroir
  • milde Säure
  • ausgeprägte Aromen von Kräutern, Früchten oder frischem Heu
  • von trocken bis süß sowie im Barrique ausgebaut
  • wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen, Franken und Pfalz
  • ideale Trinktemperatur: 8 bis 9 °C

Grauburgunder

  • 4,4 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • wenig krankheitsanfällige und frostunempfindliche Sorte
  • sehr fruchtige Aromen
  • Bouquet von Nüssen und Butter
  • hauptsächlich trockener und halbtrockener, seltener edelsüßer Ausbau
  • wichtigste Anbaugebiete: Pfalz, Rheinhessen und Nahe
  • ideale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C

Weißer Burgunder

  • 4,2 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • anspruchsvolle Knospenmutation des Blauen Spätburgunders
  • feine Säure
  • frische Frucht und leicht nussiges Aroma
  • nahezu ausschließlich trocken ausgebaut
  • wichtigste Anbaugebiete: Baden, Rheinhessen und Pfalz
  • ideale Trinktemperatur: 12 °C
Ein Glas deutscher Rotwein mit dunkelroter Farbe wird eingeschenkt. Perfekt als Begleitung zum Abendessen.

5 wichtige rote Rebsorten

In Deutschland sind über 30 rote Rebsorten für die Erzeugung von Rotwein zugelassen. Wir stellen Ihnen mit Spätburgunder, Dornfelder, Blauem Portugieser, Trollinger und Schwarzriesling die fünf wichtigsten vor.

Spätburgunder

  • 11,6 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • edle Sorte für gehobene Ansprüche
  • vollmundig, samtig und fruchtig
  • süßliches Bouquet
  • meist trocken ausgebaut
  • wichtigste Anbaugebiete: Baden, Pfalz, Rheinhessen und Württemberg
  • ideale Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

Dornfelder

  • 8,1 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • robuste und erfolgreichste deutsche Neuzüchtung
  • kräftig, gehaltvoll und geschmeidig
  • fruchtiges Bouquet
  • meist trocken, seltener halbtrocken ausgebaut
  • wichtigste Anbaugebiete: Rheinhessen und Pfalz
  • ideale Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

Blauer Portugieser

  • 4,6 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • frühe und ertragreiche Sorte
  • unkompliziert, süffig und angenehm
  • leicht fruchtiges Bouquet
  • oft als Weißherbst ausgebaut
  • Anbaugebiete: Pfalz und Rheinhessen
  • ideale Trinktemperatur: 14 bis 16 °C

Trollinger

  • 2,5 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • späte und ertragreiche Sorte
  • kernig und bodenständig
  • blumiges Bouquet
  • trinkreif im Erntejahr, seltener Weißherbst-Ausbau
  • Anbaugebiete: fast ausschließlich Württemberg
  • ideale Trinktemperatur: 14 °C

Schwarzriesling

  • 2,4 % Rebsortenanteil in Deutschland
  • wenig anspruchsvolle Sorte
  • feingliedriger Körper, fruchtig und mit milder Säure
  • fruchtiges Bouquet
  • trockener bis fruchtsüßer Ausbau
  • Anbaugebiete: hauptsächlich Württemberg
  • ideale Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
Ein älteres Paar genießt bei Sonnenuntergang bei einem Spaziergang im Weingarten ein Glas deutschen Rotwein, haltend eine Weinflasche.

Wie schmecken deutsche Weine?

Beherrscht vom feuchtwarmen Golfstromklima im Westen und dem trockenen Kontinentalklima im Osten, sind deutsche Weine bedingt durch die lange Vegetationszeit und geringe Sommerhitze filigran und nicht so alkoholhaltig. Durch die unterschiedlichen Böden und Rebsorten werden in Deutschland vielfältige Weine hervorgebracht.

Spezialitäten aus Deutschland sind aromatische und fruchtbetonte Rieslinge, aber auch die edelsüßen Beeren- und Trockenbeerenauslesen sowie Eisweine. Qualitativ hochwertige und kräftige Gewächse aus Burgundersorten haben sich in Baden und in der Pfalz etabliert. Dort herrscht wärmeres Klima.

Eine schöne Tradition gibt es jährlich in Neustadt an der Weinstraße, denn dort wird die deutsche Weinkönigin gewählt. Wein aus Deutschland hat durch innovative Ausbau- und Kellertechniken einen hohen Qualitätsstandard erreicht und erfreut sich daher immer größerer Beliebtheit.

Geschmacksangabe Restzuckergehalt erzeugte Menge
trocken maximal 4 g/l 48,1 % (rund 3,6 Millionen Hektoliter)
halbtrocken mehr als 4 g/l maximal 12 g/l 20 % (rund 1,5 Millionen Hektoliter)
lieblich mehr als 12 g/l maximal 45 g/l 31,3 % (rund 2,3 Hektoliter)
süß ab 45 g/l 31,3 % (rund 2,3 Hektoliter)

Qualitätsstufen für deutsche Weine

Die Qualitätsstufen klassifizieren Wein nach seiner Güte. Das deutsche Weingesetz unterscheidet vier Klassen:

  1. Prädikatswein oder Qualitätswein mit Prädikat
  2. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
  3. Landwein
  4. Wein (vormals Tafelwein)

Die unterste Kategorie Wein, früher als Tafelwein bezeichnet, besitzt keine Herkunftsbezeichnung. Ihm folgt der Landwein mit gehobener Qualität. Dabei handelt es sich um ein gebietstypisches Erzeugnis. Das bedeutet: Er darf nur aus den Trauben produziert werden, die in der Region angebaut werden.

Darauf folgen bereits die Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete und die Qualitätsweine mit Prädikat. Letztere stellen die hochwertigsten Weine hierzulande dar. Folgende Prädikate gibt es:

Kabinett:

  • Wein mit einem bestimmten Reifegrad je nach Rebsorte und Anbaugebiet
  • mindestens 70 Grad Oechsle

Spätlese:

  • Wein aus vollreifen, spät gelesenen Trauben
  • mindestens 76 Grad Oechsle

Auslese:

  • Wein aus vollreifen oder edelfaulen Trauben
  • mindestens 83 Grad Oechsle

Beerenauslese:

  • Wein aus edelfaulen oder wenigstens überreifen Trauben
  • mindestens 110 Grad Oechsle

Trockenbeerenauslese:

  • Wein aus weitgehend rosinierten edelfaulen Trauben
  • mindestens 150 Grad Oechsle

Eiswein:

  • Wein aus Trauben, die bei der Ernte und der Kelterung gefroren waren
  • mindestens 110 Grad Oechsle
Nahaufnahme deutscher Weinreben mit purpurfarbenen Trauben im Weinberg bei Sonnenlicht. Perfekt für hochwertigen deutschen Weinbau!

Die 13 Weinanbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatswein

  • Ahr: 545 Hektar, 82,2 % Rotwein, 17,8 % Weißwein
  • Baden: 15 429 Hektar, 60 % Weißwein, 40 % Rotwein
  • Franken: 6 040 Hektar, 82 % Weißwein, 18 % Rotwein
  • Hessische Bergstraße: 431 Hektar, 79 % Weißwein, 21 % Rotwein
  • Mittelrhein: 450 Hektar, 84,8 % Weißwein, 15,2 % Rotwein
  • Mosel: 8 594 Hektar, 90,6 % Weißwein, 9,4 % Rotwein
  • Nahe: 4 063 Hektar, 76,2 % Weißwein, 23,8 % Rotwein
  • Pfalz: 22 885 Hektar, 65,7 % Weißwein, 34,3 % Rotwein
  • Rheingau: 3 076 Hektar, 85,6 % Weißwein, 14,4 % Rotwein
  • Rheinhessen: 26 685 Hektar, 71,7 % Weißwein, 28,3 % Rotwein
  • Saale-Unstrut: 775 Hektar, 74,7 % Weißwein, 25,3 % Rotwein
  • Sachsen: 456 Hektar, 81,9 % Weißwein, 18,1 % Rotwein
  • Württemberg: 11 140 Hektar, 69,4 % Weißwein, 30,6 % Rotwein

Selbstverständlich wird in Deutschland auch Roséwein produziert. Die Menge umfasst jährlich rund 895 000 Hektoliter, was einem Anteil von 11,8 % an der gesamten Weinerzeugung entspricht. Die obigen Prozentangaben beziehen sich nicht auf die hergestellten Weine in den einzelnen Regionen, sondern auf die angebauten hellen Weißwein- beziehungsweise dunklen Rotweintrauben.

Alles, was Sie über das Weinetikett wissen müssen

Auf einer Weinflasche lesen Sie viele verschiedene Angaben auf den Etiketten der Vorder- und Rückseite. Einige sind verpflichtend, andere optional. Wir bringen Klarheit in den Etikettendschungel.

Pflichtangaben:

  • Verkehrsbezeichnung: Wein oder Perlwein
  • Qualitätsstufe: Landwein, Qualitätswein oder Prädikatswein
  • das bestimmte Anbaugebiet in Abhängigkeit der Qualitätsstufe
  • Erzeuger oder Abfüller inklusive Kennziffer
  • Alkoholgehalt in Volumenprozent
  • Nennfüllmenge in Litern
  • amtliche Prüfnummer oder Loskennzeichnung
  • Allergenkennzeichnung: zum Beispiel „enthält Sulfite“

Freiwillige und weitere optionale Angaben:

  • Jahrgang
  • Rebsorte
  • Geschmack (trocken, halbtrocken, lieblich oder süß)
  • Weinort und Lage
  • Herstellung: zum Beispiel im Barrique gereift oder Cuvée
  • Analysedaten: zum Beispiel Säure- oder Restzuckergehalt
  • empfohlene Trinktemperatur
  • Speiseempfehlungen
  • Informationen zum Weingut
  • Bio-Wein
Holzkiste mit der Aufschrift "Wein aus deutschen Landen" in rustikaler Umgebung. Ideal für Liebhaber deutscher Weine!

Schneekloth – Ihr Experte für deutsche Weine

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