Baden Weine

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Birne, Mandel, Ananas

Passt zu:

Pasta, hellem Fleisch, Pasteten, Spargel, Forelle oder zu Käse

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Feine Frucht mit zartem Nachklang. Anregend und frisch.

Charakteristische Aromen:

Weiße Blüte. Honig, Mandel

Passt zu:

Seefisch, Spargel und ganz klassisch zu Käsefondue oder Raclette.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Nuss, Birne, Kräuter, wilde Blüten

Passt zu:

weißem Fleisch (Huhn), Spargel, Pilzgerichten mit Ei, sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu norddeutschen Eintöpfen zu empfehlen.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Birne, Aprikose, Nüsse, Kräuter

Passt zu:

Pilzgerichten mit Ei, Spargel, Meeresfrüchten, Fisch, sowie zu cremigen und buttrigen Saucen.

Der ideale Begleiter für sonnige Stunden.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, grüne Früchte

Passt zu:

gebratenem Steinbeißer mit Safranrisotto.

Fruchtuger Rosé in der Kleinflasche

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

sommerlichen Salaten in Kombination mit frischen Früchten, zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Fischgerichten mit Lachs oder zu Scampi (in Aioli!).
Ein idealer Sommerwein zu Gegrilltem auf der Terrasse.

Unkomplizierter Rosé mit Beerenaromen.

Charakteristische Aromen:

Beeren

Passt zu:

pikanter Fischsuppe mit Tomaten-Gin-Sahne.

Im Duft Birne und Honigmelone. Viel Schmelz am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Honigmelone, Birne

Passt zu:

kräftigen Gerichten, Steaks und Braten-Gerichten.

Ein ausgewogener, feinfruchtiger Wein mit nussiger Burgundernote.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte

Passt zu:

Fisch, Geflügel oder in geselliger Runde.

Feinfruchtiger Wein mit goldenem Schimmer im Glas.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte, Eisenkraut

Passt zu:

Gemüsterrine mit Sauce Hollandaise und frischem Kerbel.

Fruchtbetont, kräftig, füllige Gesamtstruktur mit weichem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Holunder

Passt zu:

gebratenem Fleisch, Wildgerichten und Käse.

Sinnlicher Wein mit fruchtiger Raffinesse, samtiger Nachklang.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Waldbeere, Würze

Passt zu:

geräucherten Speisen, Wildgerichten, Burgunder-Kasseler und Käse.

Kräftiges tiefes Rot mit feinen Kirsch- und Beerennoten.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

Wildgerichten, Lamm, Sauerbraten, Pasta und Käse.

Ein erfrischender Rosé mit zarter Frucht und belebendem Nachklang

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

sommerlichen Salaten in Kombination mit frischen Früchten, zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Fischgerichten mit Lachs oder zu Scampi (in Aioli!).
Ein idealer Sommerwein zu Gegrilltem auf der Terrasse.

Mit feinfruchtigen Aromen von Birne und Quitte.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Ananas

Passt zu:

gegrilltes Hähnchen mit frischen Kräutern, gebratener Fisch mit Zitronenbutter, oder eine sommerliche Gemüsepfanne mit frischen saisonalen Gemüsen.

Feinfruchtige Weißweincuvée mit Aromen von heimischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Limette und Honigmelone

Passt zu:

geselliger Runde

Voll und intensiv mit frischer Zitrusnote.

Charakteristische Aromen:

Zitrus

Passt zu:

Dorsch aus dem Ofen mit Mangold-Zitronengemüse und Ofenkartoffeln.

Gelbe Früchte & Mandel, weich und harmonisch balanciert.

Charakteristische Aromen:

Reife, gelbe Früchte, Mandeln

Passt zu:

Spargelgerichten, Wurstplatten. Salat Varianten

Saftiger Schmelz und feinfruchtige Aromen!

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte

Passt zu:

einem geselligen Kochabend mit den Nachbarn.

Frisch und Fruchtig mit Noten von Ananas und Bananenstaude.

Charakteristische Aromen:

Exotiche Früchte

Passt zu:

gebratener Scholle Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln.

Toller Wein mit feinfruchtigen Aromen und Inselflair!

Charakteristische Aromen:

Exotiche Früchte

Passt zu:

Inseltrips, Städtetrips oder einem gebratenem Seelachs mit Kartoffelsalat und Remoulade.

Fruchtig und würzige Rotweincuvée für gesellige Grillrunden

Charakteristische Aromen:

Schwarze Kirsche, dunkle Beerenfrüchte, Pfeffe

Passt zu:

Kräftig gebratenem Fleisch und würzigem Käse

Im Duft Kirsche und schwarzer Johannisbee.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Johannisbeere

Passt zu:

festlichen Anlässen und herzhaften Gerichten wie Lammbraten.