Roséweine trocken
Manche lieben die prickelnde Säure, andere die frischen Fruchtaromen – vor allem im Sommer ist der trockene Roséwein bei vielen Weinfreunden beliebt. Hier im Onlineshop von Schneekloth halten wir eine erlesene Auswahl der edlen Tropfen für Sie bereit. Lesen Sie auf dieser Seite mehr über den Geschmack und die Aromen des trockenen Rosés sowie seine besten Speisenbegleiter.
Produktübersicht
Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Pinot Noir Bio/Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut In den Zehn MorgenIm Glas zeigt sich der Kreuznacher Pinot Noir Rosé intensiv lachsfarben mit einem leicht rubinroten Reflex. Schon im Duft spürt man, dass es sich hier um einen angenehm frischen und eher würzigen Rosé handelt, bei dem sich Trinkfreude mit Komplexität verbindet. Süß- und Sauerkirschen sind hier ebenso zu erah-nen wie rote Johannisbeeren und Berberitze. Neben der Frucht findet sich ein wenig Unter-holz, blonder Tabak und zermahlener Kalkstein. Der Gaumen bestätigt, was der Duft prognosti-ziert hat. Der Pinot Noir Rosé öffnet sich zwar mit einer ganz leicht süßen Frucht von Wald-himbeeren, doch diese reife Frucht bleibt kei-neswegs das bestimmende Element. Vielmehr sind es auch hier die würzigen und an Trocken-holz erinnernden herben Noten, die den Rosé vielschichtig machen und ihn zu einem exzellenten Essensbegleiter werden lassen. Gleich-zeitig sorgt die frische Säurestruktur und die elegante Frucht für Trinkfreude und Kurzweil.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
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Weingut Noll Spätburgunder Roséwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut NollDer Spätburgunder Rosé vom Weingut Noll hat eine klare und mit einer dunklen Rosé-Farbe und der Wein präsentiert sich als visuelles Vergnügen. Das Bukett aus Kirschen und Cassis verleiht dem Wein eine verlockende Aromenvielfalt. Der Geschmack ist weich und angenehm, mit einer leichten Saftigkeit und Fruchtigkeit. Das Mundgefühl ist harmonisch, begleitet von dezenter Säure und einer angenehmen Fruchtaromatik.Dieser Spätburgunder Roséwein ist eine Hommage an die Eleganz und Qualität. Erleben Sie die Fusion von Klarheit, Fruchtigkeit und harmonischem Genuss. Ideal für gesellige Abende und leichte Speisen, bietet dieser trockene Rosé ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Ratgeber: Trockene Roséweine
Wann ist Roséwein trocken?
Für alle Weine legen der Restzuckergehalt und die auf ihm basierende Verordnung der Europäischen Union die Geschmacksangabe fest. Es kommt also darauf an, wie viel Süße nach der Gärung noch in den edlen Tropfen verbleibt. Trockene Roséweine zeichnen sich durch bis zu 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter aus. Bei mehr Restzucker handelt es sich um einen halbtrockenen, lieblichen oder süßen Wein, wie die folgende Tabelle zeigt.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Die lachsfarbenen bis kirschroten Spitzenerzeugnisse erhalten Sie bei Schneekloth in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Sehen Sie sich auch unsere halbtrockenen Roséweine, lieblichen Rosés und süßen Roséweine an.
Die beliebtesten Rebsorten
Viele verschiedene rote Rebsorten eignen sich für die Herstellung trockener Roséweine. Ob Sie in Deutschland heimische Gewächse bevorzugen oder die internationale Weinwelt in Ihrem Glas genießen möchten – für jede Vorliebe haben wir das Passende. Probieren Sie doch einmal unsere Top 5:
- Fruchtig-vielschichtiger Geschmack
- Mittlerer bis fülliger Körper
- Harmonische Säure
- Aromen: Cassis, Brombeere, Pflaume, Schokolade, Paprika
- Elegant-fruchtiger Geschmack
- Mittlerer bis vollmundiger Körper
- Lebendige Säure
- Aromen: Brombeere, Heidelbeere, Schokolade, Pfeffer, Nelken, Minze
- Reich-eleganter Geschmack
- Kräftiger Körper
- Hoher bis harmonischer Säuregehalt
- Aromen: Cassis, Sauerkirsche, Paprika
- Weich-fruchtiger Geschmack
- Kräftiger Körper
- Strukturierter Säuregehalt
- Aromen: Pflaume, Himbeere, Blaubeere, Kirsche, Gewürze
- Zart-eleganter Geschmack
- Leichter Körper
- Frische bis kräftige Säure
- Aromen: Himbeere, Erdbeere, Herzkirsche, Minze, Veilchen, Rose
Kennen Sie schon …
… die internationalen Geschmacksbezeichnungen für trockene Weine, die Sie auch auf den Flaschenetiketten von trockenen Rosés lesen können? Merken Sie sich am besten diese drei, um stets Ihr Lieblingsprodukt zu finden:
- französisch: sec
- italienisch: secco und asciutto
- englisch: dry
Speisenempfehlungen
Einen trockenen Roséwein genießen Sie pur, zu zahlreichen Gerichten und verschiedenen Anlässen. Besonders beliebt ist er in der wärmeren Jahreszeit. Nicht umsonst gelten alle Roséweine als ideale Sommerweine. Suchen Sie Tipps für Speisen, die besonders gut dazu passen? Dann lassen Sie sich von den folgenden Lebensmitteln inspirieren:
- Geflügel
- Fisch
- Krusten- und Schalentiere
- (gegrilltes) Gemüse
- Antipasti
- Pasta
- Pizza
Der Geschmack ist für Sie am wichtigsten, die Farbe des Weins darf gern variieren? Dann probieren Sie auch unsere erstklassigen trockenen Rotweine und trockenen Weißweine!
FAQ – Wissenswertes rund um trockene Roséweine
Ist Roséwein immer trocken?
Welche Farbe hat ein guter Roséwein?
Die Färbung des Weins hat nichts mit seiner Qualität zu tun. Sie wird lediglich von der Zeitspanne beeinflusst, in der sich die farbgebenden Beerenschalen der Trauben auf der Maische befinden. Und diese ist viel kürzer als bei der Herstellung von Rotwein, weshalb Roséweine einen zarteren Farbton aufweisen.
Welches Glas ist am besten für trockenen Roséwein geeignet?
Für den optimalen Weingenuss spielt das Glas eine entscheidende Rolle. Empfehlenswert für kräftigere Roséweine, zum Beispiel aus Cabernet-Sauvignon- und Syrah-Trauben, ist ein mittelgroßes Weinglas mit sich nach oben hin verjüngendem Kelch. Leichte trockene Rosés finden ihren idealen Partner in minimal bauchigen kleineren Gläsern.
