Rotwein
Seine rote Farbe, das aromatische Bouquet und der köstliche Geschmack machen Rotwein laut der repräsentativen Studie Weinatlas zum beliebtesten Wein Deutschlands. Der edle Tropfen schmeck hervorragend zu vielen verschiedenen Speisen, aber auch ganz ohne Begleitung. Rotwein online kaufen – wir geben Ihnen einen Überblick über unser großes Angebot und beantworten die wichtigsten Fragen rund um Rotweine aus Deutschland und aller Welt.
Produktübersicht
La Mondotte Graf von Neipperg 1er Grand Cru Classé B Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Vignoble Comtes von Neipperg
0,75 Liter 319,99 €* / 1 Liter
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Le Petit Cheval du Cheval Blanc Zweitwein Rotwein trocken 0,75 l | 2010
Château Cheval BlancLe Petit Cheval 2010 ist ein herausragender Jahrgang. Überaus trockene Tage und kühle Abende sorgten für optimal gereifte Trauben. Dieser Petit Cheval kombiniert Finesse mit Reichahltigkeit, perfekt ausbalanciert mit intensiven Fruchtaromen von Kirsche, Schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch Minze und Rosenblüten. Kraftvoller Auftakt, körperreich und geschmeidig mit reichhaltigen, runden Tanninen umhüllt von unglaublicher Frische. Absolut langer Nachhall.
0,75 Liter 438,67 €* / 1 Liter
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Le Petit Cheval Rotwein trocken 0,75 l | 2011
Château Cheval BlancLe Petit Cheval Blanc 2011 trägt eine schöne Granatrote Farbe im Glas. In der Nase stechen reife rote Fruchtaromen wie Himbeere und Brombeere sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Gewürzen hervor. Ein sehr frisches, abgerundetes und aromatisches Bukett - annähernd des Cheval Blanc.Ausgewogen am Gaumen präsentiert er sich körperreich, rund und körnig mit perfekt integrierten Eichennoten im mittleren Gaumen. Der intensive Nachklang ist genaus so frisch wie er lang ist.Zweitwein des Château Cheval Blanc.
0,75 Liter 370,67 €* / 1 Liter
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Lenz Moser Blauer Zweigelt Selection Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Lenz Moser WeinkellereiDie Weinkellerei Lenz Moser, eine der führenden Weinmarken Österreichs, verbindet Tradition und Innovation mit höchster Qualität. Durch die Zusammenarbeit mit heimischen Winzerfamilien und der Eigenbewirtschaftung ihrer Weingüter im Weinviertel und Burgenland entstehen unverwechselbare Weine. Lenz Moser's renommierte Önologen legen größten Wert auf strenge Qualitätsrichtlinien und die sorgfältige Auswahl der besten Trauben, um Weine von herausragendem Charakter zu kreieren. Der Lenz Moser Blauer Zweigelt zeigt sich in intensivem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Kirsche, roten Beeren und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen überzeugt er durch seine saftige, fruchtige Struktur und ein schlankes Mundgefühl mit angenehmen Tanninen.Zu gegrilltem Fleisch und Braten von Schwein oder Rind passt der Blaue Zweigelt hervorragend, aber auch zu Gemüseauflauf mit einer Blätterteigkruste entfaltet der Wein sein gesamtes Potential!
0,75 Liter 8,99 €* / 1 Liter
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Lenz Moser Zweigelt Rotwein trocken 1 l | 2023
Lenz Moser WeinkellereiEntdecken Sie den Lenz Moser Zweigelt – ein herausragender Rotwein, der die österreichische Zweigelt-Traube in ihrer besten Form präsentiert. Dieser Wein verführt mit fruchtigen Aromen von reifen Kirschen und saftigen Beeren, ergänzt durch eine ausgewogene Struktur und samtige Tannine. Als vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Speisen überzeugt der Lenz Moser Zweigelt nicht nur Weinliebhaber, sondern auch Genießer, die Qualität schätzen. Hergestellt vom renommierten Weingut Lenz Moser, verkörpert dieser Rotwein Tradition und Handwerkskunst und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt des österreichischen Zweigelts und lassen Sie sich verzaubern.
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Leonello Riserva Rotwein trocken 0,75 l | 2018
Weinhaus SchneeklothDer Leonello Riserva DOC ist ein sizilianischer Rotwein mit tiefdunkler roter Farbe im Glas mit Granatreflexen. In der Nase besticht der Nero D'Avola mit einem dunkel-fruchtigen Bukett mit dezenten Noten von Tabak und Lakritz. Am Gaumen zeigen sich fruchtige und komplexe Aromen von Brombeere und Hagebutte. Der Abgang ist langanhaltend und tief aromatisch. Durch die unter der Sonne Siziliens gereiften Trauben erlangt der Leonello Riserva eine ganz einzigartige Struktur und komplexität von Aromen, die sein Terroir und die Tradition des Weinbaus in dieser Region widerspiegeln.Am besten eignet sich der Leonello Riserva für einen genussreichen Abend zu Zweit mit leichter mediterraner Küche oder italienischen Grilladen. Einem zwanglosen Genuss auf einer Sommerterrasse steht jedoch auch nichts im Wege.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
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Leonello Veneto Rotwein trocken 0,75 l
Weinhaus SchneeklothDer LEONELLO Rotwein ist ein ernst zu nehmender Vertreter in der Riege unserer Weine aus Italien. Er brilliert durch seine vornehme, fruchtige und komplexe Art. In der Nase und am Gaumen zeigt er sich harmonisch konzentriert und weist eine gehobene Fülle an reifen, dunklen Beeren auf. Auch Aromen von Lakritze, Zimt und Schokolade tragen zur aristokratischen Ausgewogenheit bei. Ein Wein mit Rasse und Substanz für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Beim Genuss reifer Weintrauben ist Ihnen sicher längst aufgefallen, dass das Innere von weißen oder blauen Trauben stets hell ist und nur die Farben der Schalen sich unterscheiden. Daraus folgt, dass der Saft gepresster Rotweintrauben nahezu genauso hell ist wie der Most einer Weißweinrebsorte. Doch warum ist Rotwein dann intensiv rot und Weißwein farblos bis gelbgold? Des Rätsels Lösung liegt in der Herstellung: Die rötliche Farbe von Rotwein kommt aus der dunklen blauen bis violetten Traubenschale. Um diese Färbung zu erzielen, muss der Most mit der farbigen Beerenhaut zusammen vergoren werden. Bei dieser aufwändigen Maischegärung lösen sich die Farbpigmente (Polyphenole) während des langen Gärprozesses aus der Beerenhaut. Dabei wird die Maische kurz erwärmt, um den Vorgang zu beschleunigen.
Die Intensität und Qualität des Rotweins wird davon beeinflusst, ob der Winzer im Edelstahltank, im klassischen großen Eichenfass oder in kleinen Barriques mit 225 Litern vergärt und ausbaut. Die Dauer der Maischegärung wirkt sich auch auf die Tanninstruktur und Lagerfähigkeit des Rotweins aus, der dabei auch den aus Stielen, Kernen und Schalen bestehenden Tresterhut bildet. Dabei handelt es sich um einen natürlichen Deckel, der den Most vor zu viel Sauerstoff schützt und die Entstehung des Alkohols fördert. Weißwein ist deutlich heller als Rotwein, weil die Schalen der Trauben wesentlich kürzer auf der Maische liegen und somit keine kräftigen Pigmente abgeben können.
Die große geschmackliche Vielfalt von Rotwein
Wenn Sie bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, ausgesuchte Rotweine kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen, die Filterfunktion im Onlineshop zu nutzen. Sie können so das Angebot auf bestimmte Länder, Anbaugebiete oder konkrete Lagen eingrenzen. Auch Ihre favorisierte Rebsorte können Sie einfach einstellen. Nicht zuletzt ist der individuelle Geschmack wichtig, wenn Sie Rotwein online kaufen. Sie haben die Wahl zwischen den Geschmacksrichtungen classic, feinherb, halbtrocken, lieblich, mild/süffig, süß und trocken. Zudem unterscheiden wir unsere Rotweine ähnlich den Weißweinen mithilfe der Einteilung in drei Basis-Gruppen:
1. Würzige Rotweine
Diese intensiven tiefdunklen Rotweine werden aus dickschaligen Traubensorten gewonnen. Sie enthalten reichlich Weinsäure und Gerbstoffe, sind tanninhaltig, gleichzeitig aber auch von geschmacklich geschmeidiger Süße, wenn gewisse Reifezeiten erreicht wurden.
Typische Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Syrah/Shiraz
- Tempranillo
- Nebbiolo
- Barolo/Barbaresco
- Tannat
- Mouvedre
- Madiran
Typische Aromen:
- Paprika
- Brombeere
- Dörr-Pflaume
- Schwarzkirsche
- Himbeere
- Orange
- Mandel
- getrocknete Feige
- Kaffee
- Bitterschokolade
- Vanille
- Gewürznelke
- Pfeffer
- Wacholder
- Kräuter
- Tabak
- Lakritz
- Leder
- Zedernholz
- Rauch
2. Füllige Rotweine
Diese beerenfruchtig-gefälligen, oft holzgeprägten Roten entstehen aus Reben mit mitteldicker Beerenschale. Sie sind nicht so stark von Tannin geprägt wie die Rotweine der würzigen Kategorie. Mundfüllend, auch mit schwächerem Gerbstoffgehalt, sind sie schon in ihrer Jugend füllige und gut zu kombinierende Essensbegleiter.
Typische Rebsorten:
- Malbec
- Montepulciano
- Primitivo/Zinfandel
- Blauer Zweigelt
- Lagrein
- St. Laurent
Typische Aromen:
- Kirsche
- Rote Johannisbeere
- Brombeere/Waldbeeren
- Pflaume
- Kakao
- Kaffee
- Zedernholz
- Toast
- Rauch
3. Herzhaft-weinige Rotweine
Unsere Zuordnung in die sicherlich eleganteste und seidig-weinige Auswahl rotschaliger Weine kommt durch die von der Natur nicht so intensiv mit Farbe und Schalendicke verwöhnte burgundische Rebsorte Pinot Noir. Die dünnere Beerenhaut ist durchsichtiger und nicht so tiefrot. Dadurch dominiert bei herzhaft-weinigen Rotweinen nicht die schwarze tanninhaltige Frucht, sondern eine duftige Transparenz voller Finesse! Die spannende Balance von süffiger Säure, reifer Frucht und zartwürzigen Gerbstoffen schenkt dem Weinliebhaber einen komplexen, appetitanregenden Speisenbegleiter.
Typische Rebsorten:
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Sangiovese (Chianti/Brunello)
- Corvina
- Cinsault
- Grenache
- Pinotage
- Lemberger/Blaufränkisch
- Gamay
Typische Aromen:
- Schattenmorelle
- Himbeere
- Brombeere
- Erdbeere
- Veilchen
- Eiche
- Rauch
- Zedernholz
- Muskatnuss
- Nelke
- Waldboden
Rotwein genießen: auf die richtige Trinktemperatur kommt es an
Sie können einen erstklassigen und mit vielen Preisen ausgezeichneten Wein online kaufen und trotzdem beim Trinken feststellen, dass Sie sich mehr erhofft haben. Das hat nicht nur etwas mit den individuellen Vorlieben rund um den edlen Tropfen zu tun, sondern liegt in erster Linie an der Temperatur des Rotweins. Wir empfehlen Ihnen, einfache rote Tafelweine bei 10 bis 14 °C zu genießen. Für vollmundige, trockene Rotweine liegt die ideale Trinktemperatur bei 14 bis 16 °C. Gehaltvolle und äußerst bouquetreiche Rotweine servieren Sie dagegen am besten bei der optimalen Rotweintrinktemperatur zwischen 16 und 18 °C.
Aus aller Welt beliebten Rotwein online kaufen
Ob Sie Weißwein kaufen oder Roséwein kaufen wollen – vor allem die südlichen und sonnenverwöhnten Länder sind für die ausgezeichnete Qualität ihrer Weine berühmt.
Spanischer Rotwein ist ein Inbegriff für Lebensfreude und Genuss. Doch auch aus anderen europäischen und weiter entfernten Ländern wie Australien, Südafrika und den USA können Sie schmackhaften Rotwein online kaufen. Zu den Schneekloth-Favoriten zählen:
FAQ – häufige Fragen rund um Rotwein
Wie lange ist eine angebrochene Flasche Rotwein haltbar?
Rotwein ist im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar. Ist die angebrochene Flasche nur noch halb voll, sollten Sie sie in vier bis fünf Tagen aufbrauchen.
Wie viel Alkohol enthält Rotwein?
Der Alkoholgehalt von lieblichen Rotweinen liegt mit neun bis 12 Prozent etwas unter dem von trockenen Rotweinen, die bis zu 15 Prozent erreichen. Allgemein gilt: Je länger die Gärungsdauer, desto mehr Alkohol entsteht aus dem im Wein enthaltenen Zucker.
Gibt es auch alkoholfreie Rotweine?
Ja, im Schneekloth-Onlineshop finden Sie auch alkoholfreien Wein.
Wann ist Rotwein Bio?
Wenn Sie Biowein kaufen, können Sie sich sicher sein, dass die Trauben aus biologischem Anbau stammen und bei der Herstellung stark auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Artenvielfalt und Kreislaufwirtschaft geachtet wurde. Ein Bio-Siegel trägt ein Rotwein nur, wenn er strenge Prüfkriterien erfüllt.