Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Bioweine

Ökologisch angebaute Lebensmittel treffen den Zeitgeist und werden immer stärker nachgefragt – so auch Biowein. Der Weinbau ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel kehrt zu seinen Ursprüngen zurück und bringt handwerklich geprägte Spitzenweine höchster Qualität hervor. Was Biowein ausmacht und wie Sie mit dem Kauf biologischer Weine das Ökosystem Weinberg schützen, erfahren Sie hier!



Produkte filtern

Produktübersicht

Produkt 65-96 von 105
Pink Flamingo Bio Roséwein trocken 0,75l | 2023

Pink Flamingo Bio Roséwein trocken 0,75l | 2023

Domaine Royal
Roséwein
trocken
12,0 % vol.

Der Pink Flamingo Rosé trocken stammt aus dem Herzen der Provence, einer der traditionsreichsten Weinregionen Frankreichs. Als weltbekannte Ursprungsregion für Roséweine steht die Provence für elegante, feinfruchtige Weinstile mit unverwechselbarem Terroir-Ausdruck. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zur Mittelmeerküste, wo sie von der Sonne Südfrankreichs und dem kühlenden Mistralwind verwöhnt werden. Das mediterrane Klima sorgt für lange Reifeperioden und eine gleichmäßige Entwicklung der Aromen. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Ton, Schiefer und Sand, was für eine hervorragende Drainage und eine hohe Mineralstoffversorgung sorgt. Diese Kombination aus Klima und Boden gibt dem Pink Flamingo Rosé seine typische Frische, Klarheit und mineralische Eleganz.Der Pink Flamingo Rosé wird aus einer feinen Cuvée von Black Grenache (Grenache Noir), Grey Grenache (Grenache Gris) und Cinsault erzeugt. Diese drei Sorten sind klassisch für den provenzalischen Rosé-Stil und ergänzen sich perfekt: Black Grenache bringt Körper, rote Frucht und eine milde Würze. Grey Grenache sorgt für helle Farbe, florale Noten und Frische. Cinsault verleiht dem Wein Leichtigkeit, zarte Frucht und eine elegante Struktur. Der Rosé zeigt sich im Glas in einem hellen, lachsfarbenen Ton mit leichtem Kupferreflex. In der Nase dominieren rote Beeren (Himbeere, Erdbeere) sowie weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte. Am Gaumen ist der Wein trocken, frisch und lebendig, mit einer fein eingebundenen Säure und mineralischen Nuancen im Abgang. Ein typischer Provence-Rosé – geradlinig, fein und animierend.

Regulärer Preis: 10,99 €

0,75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 10,99 €

0,75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

Zum Produkt

Alle Produkte von Domaine Royal

Ramito Blanco Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Ramito Blanco Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Raíces Ibéricas
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Der Ramito Blanco ist ein spanischer Weißwein aus der Region Utiel-Requena, die ca. 70km westlich von Valencia liegt und sich über die beiden gleichnamigen Städte erstreckt. Aus den verwendeten Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc ergibt sich eine Mischung aus zarten Blütenaromen und fruchtig exotischem Bukett, der einen trinkfreudigen Wein ergibt und sich im Glas leicht und fruchtig präsentiert.Im Glas mit einer goldgelben Farbe und hell schimmernd mit grünen Reflexen zeigt sich der Ramito Blanco bereits rein optisch von seiner bestern Seite. In der Nase finden sich exotische Noten von Ananas und Zitrusfrüchten, aber auch ein Hauch von Wiesenblumen und Gras lässt sich ausmachen. Am Gaumen dann ein runder Weißwein mit zarter Struktur und angenehm fruchtiger und unaufdringlicher Säure. Der Abgang leicht und unbeschwert mit einem Nachhall von Kräutern aus den Aromen der Wiesenblumen.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein leicht gekühlt zu Krustentieren oder gegrilltem Fisch mit frischer Zitronenspalte und Kräutern zu servieren. Genießen Sie diesen leichten und frischen Weißwein bei sommerlichen Temperaturen auf der Terrasse oder zum Essen mit Freunden bei einem reich gedeckten Tisch.

Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Bio
Vegan

Alle Produkte von Raíces Ibéricas

Ramito Tinto Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Ramito Tinto Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2023

Raíces Ibéricas
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Ramito Tinto ist eine spanische Rotwein Cuvée aus yrah und Tempranillo, wobei die Trauben aus der Region Utiel-Requena ca. 70km westlich von Valencia angebaut werden. Besonders Bio Weine werden gerne in dieser Region angebaut, da durch die klimatischen Bedingungen wenig Pilzkrankheiten entstehen können, was den ökologischen Anabau der Reben begünstigt.Der Ramito Tinto hat ein intensiv violettes Erscheinungsbild im Glas und eine hohe Farbdichte, die einen gut texturierten und dichten Wein verspricht. Im Bukett zeichnen sich Noten von roter Pflaumenfrucht und Brombeeren ab, die von einer Zarten Holznote und Vanille ergänzt werden. Ein dezenter Anflug von restsüße macht den an sich trockenen Wein besonders rund und lässt am Gaumen einen samtigen und seidigen Eindruck entstehen, der den dichten Wein ebenso etwas komplexer werden lässt. Im Abgang präsentieren sich weiche Tannine, die ein Finish von mittlerer Länge einläuten. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein zu Gerichten mit Lamm und Rind oder zu einer Pasta mit gut geröstetem Gemüse, wie zum Beispiel Paprika. Genießen Sie den Wein idealerweise bei Raumtemperatur zwischen 16 und 18°C, sodass sich die seidigen Texturen des Weines spüren lassen und die Fruchtaromen sich vollumfänglich präsentieren dürfen. Egal ob zum Hauptgang, zur Käseplatte oder einfach an einem lauschigen Abend, Ramito Tinto passt zu jeder Gelegenheit und sorgt für einen runden Abend.

Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Bio
Vegan

Alle Produkte von Raíces Ibéricas

Schneekloth Weisser Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Schneekloth Weisser Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Weinhaus Schneekloth
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Mit der Bio Vegan Serie bewegt sich Schneekloth direkt im Geschehen des Zeitgeistes und bringt leichte Weine mit Easy Drinking Charakter und für den bewussten Genuss in die Flasche. Bereits das Design der Flasche sticht im Weinregal hervor und sorgt für Assoziationen mit Blumenwiesen und Sommertagen, die mit den Aromen des Weines harmonieren. Dieser Weiße Burgunder bietet als biologischen sowie veganen Wein einen frischen und aromatischen Gesamteindruck. Der deutsche Qualitätswein aus dem Anbaugebiet Nahe besticht mit Aromen von einer blühenden Sommerblumenwiese und frischen Wiesenkräutern, die sich perfekt mit fruchtigen Aromen von Quitte und Birne vereinen. Im langen Abgang sind in diesem veganen Biowein Akzenten von Mandeln und mineralische Noten zu finden. Aufgrund der Leichtigkeit und Frische des Weißen Burgunders eignet sich der Weißwein als einen köstlichen Begleiter zum Essen.Am besten genießen Sie den weißen Burgunder leicht gekühlt zu feinen Speisen, wie gebratenem Fisch mit einem frischen grünen Salat und Himbeervinaigrette oder zu Kürbisrisotto. Aber auch als Terrassenwein an lwarmen Sommertagen oder zum Feierabend macht der trockene Weißwein eine gute Figur.

Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Bio
Vegan

Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth

Screaming Devil Bio Roséwein trocken 0,75l | 2024

Screaming Devil Bio Roséwein trocken 0,75l | 2024

Les Grand Chais de France
Roséwein
trocken
13,0 % vol.

Der Screaming Devil Rosé trocken stammt aus der geschützten Herkunftsbezeichnung IGP Méditerranée in Südfrankreich. Diese weitläufige Region erstreckt sich von der Provence über Teile der Rhône bis hinunter zur Mittelmeerküste. Als Teil der IGP (Indication Géographique Protégée) dürfen die Winzer moderne und kreative Cuvées vinifizieren – immer im Einklang mit dem Charakter des Terroirs.Die Cuvée des Screaming Devil Rosé umfasst typische Rebsorten der Region: Grenache Noir, Cinsault, Syrah und die weiße Rebsorte Vermentino (auch bekannt als Rolle in Südfrankreich). Diese Komposition verleiht dem Rosé eine besondere Vielschichtigkeit:Grenache Noir sorgt für rote Fruchtaromen und ein weiches Mundgefühl. Cinsault bringt Leichtigkeit, florale Nuancen und Frische. Syrah liefert Struktur, feine Würze und Tiefe. Vermentino fügt eine spritzige Zitrusfrische, kräuterige Noten und subtile Salzigkeit hinzu.Im Glas präsentiert sich der Rosé in einem zarten Lachsrosa mit kristallklarem Schimmer. In der Nase zeigen sich Aromen von Erdbeere, Himbeere, Grapefruit und weißen Blüten, begleitet von Kräuteranklängen wie Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ist der Wein trocken, lebendig und mineralisch geprägt, mit einer frischen Säure und eleganten Textur, die ihn besonders animierend wirken lässt.

Regulärer Preis: 8,99 €

0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 8,99 €

0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

Zum Produkt

Alle Produkte von Les Grand Chais de France

St. Antony Rosé Demeter/Bio 0,75 l | 2023

St. Antony Rosé Demeter/Bio 0,75 l | 2023

St. Antony Weingut
Roséwein
trocken
11,5 % vol.

St. Antony steht seit 2018 für ökologischen Wein in Demeter Qualität und ist seit 1990 Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter. Bereits seit 1920 wird auf dem Weingut aus Nierstein gekeltert, zu dem derzeit rund 60 Hektar Anbaufläche gehören. Dirk Würtz (Geschäftsführer) hat einmal gesagt: „Wer ein von Steillagen geprägtes Weingut ökologisch bearbeitet, muss ein bisschen verrückt sein…“ und genau das trifft auf das relativ junge und flippige Team des Weingutes zu. Moderne Geschmäcker in Kombination mit traditionellem und ökologischem Weinbau sind das Steckenpferd der kreativen Köpfe von St. Antony.Der St. Antony Rosé überzeugt in der Ausstattung als VDP Gutswein mit einem feinen Beerenaroma und zarten mineralischen Anklängen im Bukett. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer austarierten Struktur und angenehm runden Gerbstoffen, die von der ganz leichten Perlage getragen werden und den Wein insgesamt sehr harmonisch wirken lassen. Das großartige Mundgefühl wird von einer guten Länge gekrönt und macht den Rosé aus den Rebsorten Blaufränkisch und Pinot Noir zu einem echten Hit.Wir empfehlen ihnen diesen Rosé leicht gekühlt zu einem Stück hauchdünner italienischer Pizza oder geflämmtem Wirsing zu servieren. Am besten auf einer schönen Terrasse und zum Sonnenuntergang, geht aber auch definitiv ohne!

Regulärer Preis: 10,99 €

0,75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 10,99 €

0,75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

Zum Produkt

Alle Produkte von St. Antony Weingut

Studier Blanc de Noir Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Studier Blanc de Noir Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

R. Studier
Blanc de Noir
trocken
12,5 % vol.

Das Pfälzer Weingut Studier aus dem sonnenverwöhnten Ellerstadt steht für moderne Weine, die mit Leichtigkeit und Frische begeistern. Unter der Leitung von Inhaber und Geschäftsführer Reinhard Studier produziert das Weingut tolle Weine für jeden Anlass sowie komplexe Essensbegleiter und experimentelle Kreationen mit dem gewissen Etwas. Mit einer Fläche von etwa 60 Hektar und einem engagierten Team von 18 Mitgliedern bewirtschaftet das Weingut Studier seine Weinberge im Einklang mit der Natur, um authentische und fruchtige Bioweine zu erzeugen, die einfach Spaß machen und Lust auf den nächsten Schluck wecken.Der Studier Blanc de Noir, ein deutscher Qualitätswein, begeistert mit seinem klaren und sehr hellen Aussehen. Die Farbe des Weins schimmert in einem ansprechenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase offenbart er fruchtige und frische Noten, begleitet von einem Hauch von Beeren. Auf dem Gaumen präsentiert sich der Wein ebenfalls fruchtig, jedoch mit einem dezenten Hauch von Herbe und einer mineralischen Note im Abgang. Das Mundgefühl ist weich und kühl, was diesen Blanc de Noir zu einem angenehmen und erfrischenden Erlebnis macht.Der Studier Blanc de Noir ist der perfekte Begleiter für genussvolle Momente und gesellige Zusammenkünfte. Seine fruchtigen Aromen und die ausgewogene Mineralität machen ihn zum idealen Wein für leichte Gerichte wie Salate, Fisch oder auch mediterrane Speisen. Genießen Sie diesen Wein mit Familie und Freunden bei einem entspannten Picknick im Grünen oder einer fröhlichen Grillparty im Sommer.

Regulärer Preis: 9,99 €

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 9,99 €

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Bio
Vegan

Alle Produkte von R. Studier

Studier Kommilitonen Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Studier Kommilitonen Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

R. Studier
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Das Weingut Studier aus dem sonnenverwöhnten Ellerstadt in der Pfalz steht für moderne Weine mit einem Hauch von Naturverbundenheit. Unter der Leitung von Inhaber und Geschäftsführer Reinhard Studier produziert das Weingut leichte Bio-Weine für jeden Anlass und begeistert mit experimentellen Kreationen, die zum Entdecken einladen. Die Weinberge profitieren von den perfekten Bedingungen der Pfälzer Weinregion und die sorgsame Arbeit im Einklang mit der Natur verleiht den Studier Weinen ihre authentische Note.Der Studier Kommilitonen, ein deutscher Bio-Qualitätswein, begeistert mit seinem klaren und hellen Strohgelb, das von grünen Reflexen durchzogen ist. Bereits das Bukett offenbart fruchtige und buttrige Noten, die den Gaumen auf einen Geschmacksreigen vorbereiten. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit knackiger Säure und einem buttrigen Abgang mit einer Nussigkeit, die das Geschmackserlebnis abrundet. Das Mundgefühl ist weich und angenehm, was den Studier Kommilitonen zu einem rundum gelungenen Wein mit komplexen Zügen macht.Der Studier Kommilitonen ist der perfekte Begleiter für gemütliche Abende unter Freunden und gemeinsame Feierlichkeiten. Seine fruchtigen und buttrigen Aromen passen hervorragend zu leichteren Gerichten wie Fisch, Geflügel oder vegetarischen Speisen. Genießen Sie diesen Wein bei geselligen Anlässen und lassen Sie sich von seiner naturnahen Frische verzaubern.

Regulärer Preis: 9,99 €

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 9,99 €

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Bio
Vegan

Alle Produkte von R. Studier

Wein aus ökologischem Anbau überzeugt durch seine Qualität

Als Bioweine gelten die Weine, bei denen ökologisch angebaute Trauben für die Weinherstellung zum Einsatz kommen. So achtet der Winzer bei der Weinherstellung sehr darauf, dass der Weinanbau nach dem höchstmöglichen Schutz für das Ökosystem betrieben wird. In Sortiment von Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, finden Sie Bioweine aus verschiedenen Ländern, die unterschiedlichen Kontrollsiegeln unterliegen. Ob Sie Rotwein, Weißwein oder Roséwein online kaufen wollen – wir halten für Sie den passenden Biowein nach Ihrem trockenen oder halbtrockenen Geschmack bereit. Alle Winzer, die sich für den ökologischen Anbau entscheiden, verzichten auf den Einsatz vieler Herbizide und bestimmter Pflanzenschutzmittel. Der ökologische Weinbau nimmt immer mehr zu; das überrascht nicht, da Biowein durch seine hervorragende Qualität überzeugt. Entdecken Sie hier unsere Bioweine aus Italien, Deutschland, Frankreich oder auch Spanien. Gekeltert aus den Rebsorten Merlot, Trebbiano, Riesling, Tempranillo oder Cabernet Sauvignon, reinsortig oder in einer Cuvée ausgebaut. Servieren Sie einen Biowein zu Braten, leichten Nudelgerichten, zu Fisch, Pizza oder Geflügel. Die Schneekloth Bioweine sind vielseitig und geschmackvoll.

Nahaufnahme von Bio-Weißwein-Trauben am Rebstock, umgeben von buntem Herbstlaub. Perfekt für nachhaltigen Genuss!

Richtlinien rund um Biowein

Wo Bio drauf steht, ist auch Bio drin. Beim Biowein können Sie sich sicher sein, denn unabhängige Prüfstellen führen strenge Kontrollen durch. Doch was genau bedeutet Bio eigentlich? Ist nicht jede Traube ein biologisches Produkt? Bioweine entstammen dem ökologischen Weinbau, der so naturschonend wie möglich und unter Berücksichtigung des Umweltschutzes arbeitet. Das bezieht sich nicht nur auf den Rebstock am Weinberg, sondern auf die gesamte Weinherstellung inklusive der Kellerarbeit. Die Bezeichnung Biowein ist an das EU-Bio-Logo geknüpft, das zusammen mit der Codenummer der Zertifizierungsstelle auf dem Flaschenetikett sichtbar sein muss. Die EU-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 legt eine Reihe von Bestimmungen über die Erzeugung, Verarbeitung, Kennzeichnung und Kontrolle der Weintrauben und des Weines fest. Dazu zählt das Verbot von synthetisch produziertem Stickstoffdünger, chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel und Gentechnik. Auch Herbizide dürfen für die Bodenpflege nicht eingesetzt werden. Die Ziele des ökologischen Anbaus der Trauben liegen in der bestmöglichen Qualität des Weines und gleichzeitig in der Bodenpflege und Erhaltung der Artenvielfalt.

Nahaufnahme von Händen, die einen Korb mit frisch geernteten Bio-Rotweintrauben in einem sonnigen Weinberg halten. Perfekt für feine Weine!

Biowein: Unterschiede zur konventionellen Herstellung

Wenn die Rede von Biowein ist, nehmen viele Verbraucher an, dass die Winzer gar keine Dünge- und Pflanzenschutzmittel einsetzen. In der Realität ist es jedoch so, dass die Öko-Weinbauern oft häufiger spritzen als Winzer, die konventionellen Weinbau betreiben. Wie passt das zusammen? Für Biowein werden nur Kontaktmittel angewandt. Sie entfalten ihre Wirkung auf der Oberfläche der Reben und gelangen im Gegensatz zu synthetischen Mitteln nicht in die Früchte. Zu den Spritzmitteln zählen zudem nur natürliche Stoffe von Kupfer über Schwefel bis hin zu Backpulver. Auch Pflanzentees finden in der ökologischen Produktion Verwendung. Ein Weingut, dass Biowein herstellt, setzt stark auf Prävention: intensive Laubpflege, Düngung durch Kompost und die Begrünung des Weinberges sind wichtige Maßnahmen. Der biodynamische Weinbau geht noch einen Schritt weiter und versteht den Weinberg als lebenden Organismus im Rahmen einer spirituellen Lehre, die wie keine zweite auf Nachhaltigkeit und Natürlichkeit setzt. Wer beim Biowein auf höhere Preise stößt, muss sich bewusst machen, dass der Anbau mehr Arbeit, ein höheres Risiko für Ernteausfall und geringere Erträge bedeutet. Die Unterschiede zwischen biologischem und konventionellem Anbau lauten kurz zusammengefasst:

biologischer Weinbau konventioneller Weinbau
Rebsorten klassische und zunehmend (pilz-) widerstandsfähige Rebsorten klassische und weniger (pilz-) widerstandsfähige Rebsorten
Dünger langsam wirkender organischer Dünger wie Kompost oder Mist schnell wirkender Mineraldünger oder organischer Dünger
Pflanzenschutz - Verbot synthetischer Mittel
- Pflanzenstärkung auf pflanzlicher Basis
- Rebschnitt für geringen Krankheitsdruck
- Kupferpräparate in stark begrenzter Menge
- kein Verbot synthetischer Mittel
- Einsatz von Herbiziden, Fungiziden und Insektiziden
- feste Spritzpläne
Begrünung des Weinberges gezielte Begrünung für Artenvielfalt und Erosionsschutz Vermeidung von Unterwuchs durch Herbizide und Bodenbearbeitung
Kellerarbeit wenige Hilfsmittel wie Bentonit zugelassen viele Hilfsmittel zugelassen
Gruppe von Menschen stößt mit Gläsern Roséwein an, umgeben von Käse und Früchten auf einem gedeckten Tisch, ideal für gesellige Bio-Wein-Momente.

Bioweine mit Zertifikat von Ecovin, Demeter und Co

Viele Biowinzer lassen sich nicht nur nach der Verordnung der Europäischen Union zertifizieren, sondern schließen sich zusätzlich ökologischen Anbauverbänden an, die noch strengere Richtlinien verfolgen.

Zu den wichtigsten und bekanntesten zählen:

✓ Ecovin

✓ Demeter

✓ Naturland

✓ Bioland

Ecovin e.V. ist der Bundesverband ökologisch arbeitender Weingüter Deutschlands. Seit 1985 engagieren sich die Mitglieder für Artenvielfalt und Umweltschutz bei der Weinherstellung. Der schonende Umgang mit Wasser und Boden, Prävention statt Einsatz von Pestiziden, Naturprodukte statt Gentechnik und die aktive Förderung von Lebensräumen für bedrohte Pflanzen- und Tierarten stehen im Vordergrund. Anfangs waren 35 Ökowinzer aus den Weinbaugebieten Pfalz, Mosel, Rheinhessen und Baden dabei; heute liegt die Mitgliederzahl bei über 200. Ecovin ist der einzige Verband, der sich ausschließlich auf ökologische Weinlese spezialisiert hat. Demeter, Naturland und Bioland vertreten die gesamte biologische und biodynamische Landwirtschaft. Wenn Sie einen Biowein kaufen, der nicht nur das EU-Bio-Siegel, sondern zusätzlich eines der Anbauverbände trägt, garantiert Ihnen die Kennzeichnung die strengsten Richtlinien im ökologischen Weinanbau und damit einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz.

FAQ – häufige Fragen rund um Biowein

Was ist Biowein?

Biowein besteht aus biologisch produzierten Trauben. Beim Weinbau stehen Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Artenvielfalt und Kreislaufwirtschaft im Fokus.

Was unterscheidet den biologischen vom konventionellen Weinbau?

Im konventionellen Weinbau dürfen viele Dünge- und Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, die bei der ökologischen Produktion verboten sind. Der biologische Weinbau schont deshalb die Natur.

Ist Biowein auch wirklich Bio?

Ja. Das EU-Bio-Logo und weitere Logos der ökologischen Anbauverbände garantieren durch regelmäßige strenge Kontrollen, dass Biowein auch wirklich Bio ist.

Warum lohnt es sich, Biowein zu kaufen?

Mit jeder Flasche Biowein leisten Sie einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz, denn ein gesunder Boden und ein vielfältiges Ökosystem beruhen auf der Nachhaltigkeit des ökologischen Weinbaus. Zudem schmeckt Biowein hervorragend!

Ist Biowein immer vegan?

Biowein muss nicht automatisch vegan sein, denn einige Winzer nutzen zur Klärung Eiklar oder Gelatine. Es gibt zwar verschiedene Vegan-Siegel, doch viele Hersteller nutzen diese nicht, weil sie schon seit jeher auf tierische Bestandteile bei der Weinproduktion verzichten. Bei den meisten Bioweinen können Sie deshalb davon ausgehen, dass diese vegan sind.

Warum ist Biowein teurer als normaler Wein?

Beim ökologischen Anbau der Reben hat der Winzer mehr Arbeit, da er weniger Pflanzenschutzmittel einsetzt und stattdessen auf eine natürliche Begrünung, Laubpflege und Beschnitt setzt. Damit ist auch ein höheres Risiko für einen Ernteausfall verbunden. Zudem ist der Ertrag bei biologischem Weinbau geringer. Diese Faktoren bedingen, dass Biowein manchmal teurer ist als normaler Wein oder alkoholfreier Wein.

Welche Sorten Biowein gibt es?

Bioweine können Rotweine, Weißweine und Roséweine aus verschiedenen Rebsorten sein. Neben den klassischen Trauben werden auch neu gezüchtete und pilzwiderstandsfähige Sorten angebaut, die wie die herkömmlichen Weine überzeugen.

In welchen Ländern wird Biowein produziert?

Inzwischen entsteht Biowein überall auf der Welt. Im Schneekloth Onlineshop halten wir für Sie ausgesuchte Bioweine erstklassiger Qualität aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und Argentinien bereit.

Ist Schwefel als Spritzmittel für Biowein ungesund?

Nein, denn der Körper produziert bei der Verdauung selbst Schwefel – und das in größerem Umfang als über Wein aufgenommen wird.