Grauburgunder Wein
Grauburgunder gehört zu den weißen Rebsorten, obwohl die Beeren rötlich-grau gefärbt sind. In Deutschland wird der edle Tropfen manchmal als Ruländer bezeichnet. Dabei handelt es sich eher um gehaltvolle und süße Weine, während der Grauburgunder-Wein hauptsächlich trocken ausgebaut wird. Sein französischer Name Pinot Gris und der italienische Pinot Grigio sind Weinkennern mindestens genauso geläufig. Was Sie außerdem über den Weißwein-König der Synonyme wissen müssen, erfahren Sie hier.
Produktübersicht
Weingut Pfaffl La Vita Grauburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut PfafflDer La Vita Grauburgunder kommt aus dem Weinbaugebiet Niederösterreich, das aufgrund seiner vielfältigen Böden und klimatischen Bedingungen eine exzellente Heimat für Weißweine ist. Das Klima zeichnet sich durch warme Tage und kühlere Nächte aus – ideal für Trauben mit frischer Säure und reifer Aromatik. Die Böden, insbesondere Löss‑ und Kalkböden, spielen eine wesentliche Rolle: Sie geben dem Wein eine feine Mineralität und strukturierte Textur.Bei diesem Wein wird die Rebsorte Grauburgunder (Pinot Gris/Pinot Grigio‑Verwandter) verwendet. Laut Verkostungsnotiz zeigt der La Vita fruchtige Aromen von gelbem Apfel, Birne, ergänzt durch eine feine Nuss‑ oder Marzipannote sowie exotische Akzente wie Papaya oder Mango. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine trocken ausgebaute, cremige Textur, eine ausgewogene Säure und eine spürbare Mineralität – elegant, rund und dennoch lebendig.
0,75 Liter 14,65 €* / 1 Liter
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Weingut Tina Pfaffmann Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weingut Tina PfaffmannDer Graue Burgunder von Tina Pfaffmann stammt aus einem traditionsreichen Weingut, das für seine charakterstarken und ausdrucksvollen Weine bekannt ist. Durch sorgfältige Vinifikation und schonende Verarbeitung entsteht ein Weißwein, der erdige Tiefe mit frischer Lebendigkeit vereint. Seine dezente natürliche Kohlensäure verleiht ihm eine feine Spritzigkeit, während seine Cremigkeit und Struktur für ein voluminöses Mundgefühl sorgen.Im Glas präsentiert sich dieser Grauburgunder mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Würze. Aromen von grünem Apfel, weißer Himbeere und Zitrone sorgen für Frische, während Noten von Melisse und Limettenblättern eine feine Kräuterwürze hinzufügen. Trotz seiner Fülle bleibt er lebendig und zugänglich.Dieser vielseitige Wein passt hervorragend zu herzhaften Speisen oder geselligen Abenden. Er begleitet sowohl aromatische Käsevariationen als auch leichte Fischgerichte und sorgt mit seiner Struktur für einen spannenden Genussmoment.
0,75 Liter 10,65 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Collezione privata Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Collezione Privata Pinot Grigio No. 1 stammt aus den sonnigen Weinbergen der Dolomiten im Trentino und verkörpert die Essenz dieser Region in einem aromatischen, trocken-blumigen Weißwein. Dieser Pinot Grigio beeindruckt in der Nase mit einem verlockenden Duft, der an frisch gemähte Wiesenblumen erinnert, fein durchzogen von nussigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Aromenvielfalt, dominiert von der Frische reifer Äpfel, die typisch für das Trentino sind. Der Wein zeigt sich mit einem geschmeidigen Schmelz und einer ausgewogenen Struktur, die ihn zu einem charmanten Begleiter für vielfältige Speisen macht.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Falckenstein Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDer Falckenstein Grauer Burgunder trocken stammt aus Rheinhessen, einem der bedeutenden deutschen Weinbaugebiete. Die Region ist von sanften Hügeln, weitläufigen Rebflächen und einer großen geologischen Vielfalt geprägt. Unterschiedliche Bodenarten wie kalkhaltiger Löss, Lehm und tonhaltige Strukturen beeinflussen den Charakter der Weine und verleihen ihnen eine klare regionale Prägung. Gerade der Grauburgunder zeigt sich hier oft von seiner ausgewogenen und zugänglichen Seite, wodurch er sich für viele Gelegenheiten empfiehlt.Im Glas präsentiert sich dieser trockene Weißwein klar und hell. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, reifer Birne und feinen floralen Nuancen, die an helle Blüten erinnern. Am Gaumen wirkt der Falckenstein Grauer Burgunder trocken harmonisch und rund. Die Fruchtaromen sind gut eingebunden und werden von einer weichen, ausgewogenen Struktur getragen. Die Textur zeigt sich angenehm geschmeidig und verleiht dem Wein einen stimmigen, eleganten Gesamteindruck. Dadurch entsteht ein Weißwein mit klarer Linie, der sowohl durch seine fruchtbetonte Art als auch durch seine vielseitige Einsetzbarkeit überzeugt.Als Speisenbegleiter passt dieser Grauburgunder gut zu Fischgerichten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder zu milden Käsesorten. Auch solo serviert ist er eine passende Wahl für entspannte Anlässe und gesellige Runden.
0,75 Liter 7,72 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Grauburgunder Kabinett Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Graue Burgunder Kabinett trocken aus dem Anbaugebiet Baden zählt zu den elegantesten Vertretern deutscher Prädikatsweine. Das sonnenverwöhnte Weinbaugebiet Baden, das sich entlang des Oberrheingrabens von Tauberfranken bis zum Bodensee erstreckt, bietet ideale Bedingungen für charakterstarke Weißweine. Als südlichstes Weinbaugebiet Deutschlands profitiert Baden von einem besonders warmen, fast mediterranen Klima mit langen Reifeperioden. Die Böden sind regional unterschiedlich: von Löss und Kalk über Muschelkalk bis hin zu Vulkanverwitterungsgestein – eine geologische Vielfalt, die den Weinen Struktur, Tiefe und Mineralität verleiht. Die Rebsorte Grauer Burgunder (international auch als Pinot Gris bekannt) zeigt sich in der Kabinett-Stufe von ihrer feineren, eleganteren Seite. Trocken ausgebaut überzeugt er mit Aromen von reifen Birnen, Quitten, gelben Äpfeln und einem Hauch Nuss. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure, cremige Textur und einen saftigen, animierenden Abgang. Dieser Grauburgunder bietet ein beeindruckendes Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Substanz – ein idealer Essensbegleiter mit Anspruch.
0,75 Liter 10,65 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Grauer Burgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothAls biologischer und veganer Wein hat dieser Grauburgunder ein aromatisches sowie fruchtiges Gesamtbild und eignet sich als köstlicher Begleiter zu Speisen. Der deutsche Qualitätswein gefällt mit einer Kombination aus frischen Früchten wie Reneclaude und reifen Mirabellen, die eine ausgewogene Fruchtkomponente in diesem balancierten Weißwein repräsentieren. Außerdem überzeugt der Wein aus den Trauben der beliebtesten weißen Rebsorte Deutschlands mit dezenten Aromen von gerösteten und frischen Haselnüssen. Der Abgang ist geschmeidig sowie facettenreich und endet langanhaltend mit würzigen Elementen. Angebaut wird der vegane Biowein in dem deutschen Weinanabaugebiet Nahe in Rheinland-Pfalz. Abgefüllt vom Weinhaus Schneekloth steht dieser Wein für eine lange Tradition und Expertise im Weinhandel, bei dem aus internationalen Weinen das Beste ausgesucht und auf die Flasche gebracht wird.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,25 l | 2024
Weinhaus SchneeklothNach dem Öffnen der Flasche entfaltet der Bade eine sanfte Duftnote von Mandeln, Birne, einem Hauch von Ananas und frischer Butter. Im Geschmack überzeugt dieser Weißwein mit seiner geschmeidigen Textur und Nuancen von sommerlichen Blüten sowie Quitten. Er präsentiert sich als ausgewogener und harmonischer Wein, der durch seine frische und zugängliche Art besticht.
0,25 Liter 7,96 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDieser Grauburgunder präsentiert sich als ein äußerst charakteristischer Vertreter der Burgunderfamilie, dessen subtil fruchtiger Duft von Birne und einem Hauch von Quitte geprägt ist. Geschmacklich besticht er durch seine außerordentliche Ausgewogenheit und Rundheit, wobei er mit einer Fülle an Saft und Kraft überzeugt.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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+49 431 1696 335
Weinhaus Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDieser vollmundige, verführerische Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter mit köstlichen Aromen von Quitte und Birne. Obwohl er relativ neutral und harmonisch ist, zeigt er dennoch spannende Noten von Mandeln und Blüten, begleitet von der Frucht reifer Äpfel. Ein Wein, der durch seine Balance und Vielfalt besticht und sich zu vielen Gelegenheiten eignet.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Grauer Burgunder Weißwein trocken 1 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDieser reichhaltige und geschmeidige Weißwein ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Gelegenheiten. Er besticht durch köstliche Noten von Quitten und Birnen, die seine Fülle und Schmeichelhaftigkeit unterstreichen. Trotz seiner sanften und ausgewogenen Natur überrascht dieser Wein mit interessanten Nuancen von Mandeln und blumigen Aromen, die wunderbar mit der Fruchtigkeit reifer Äpfel harmonieren.
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Weinhaus Schneekloth Italo Pinot Grigio Weißwein trocken 0,25 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDieser aus der Burgunder-Familie stammende italienische Pinot Grigio erfreut sich als einer der populärsten Weißweine weltweit großer Beliebtheit. Im Glas leuchtet er in einem hellen Gelb, durchzogen von subtilen grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. Das Bukett ist von einem zarten, fruchtigen Duft geprägt, der von den Noten reifer Zitrusfrüchte dominiert wird. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio leicht und erfrischend, dabei zeigt er ein breites Aromenspektrum, das sowohl fruchtige als auch florale Nuancen umfasst. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Vielseitigkeit aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe macht.
0,25 Liter 7,96 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Italo Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDieser Pinot Grigio aus der sonnigen Lombardei zeigt sich im Glas mit einer verführerischen strohgelben Farbe. Sein Bukett offenbart eine angenehme Fruchtigkeit, begleitet von zarten, floralen Nuancen, die dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, geschmeidige Textur, die diesen Weißwein besonders vielseitig macht. Seine sanfte Eleganz und die dezente Fruchtsüße sorgen für einen ausgewogenen Genuss, der sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei entspannten Abenden überzeugt. Der Pinot Grigio ist ein echter Allrounder, der sich perfekt für verschiedenste Gelegenheiten eignet.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Italo Pinot Grigio Weißwein trocken 1 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Italo Pinot Grigio zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen und unterstreicht damit bereits optisch seine klare, geradlinige Stilistik. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Bukett mit zitrisch geprägten Aromen, das von einer feinen Fruchtigkeit begleitet wird. Diese frischen und klaren Eindrücke verleihen dem Wein eine offene, zugängliche Aromatik und machen ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Weißwein für zahlreiche Anlässe.Am Gaumen präsentiert sich der Italo Pinot Grigio trocken, ausgewogen und harmonisch. Eine dezente mineralisch wirkende Note verbindet sich mit der geschmeidigen Textur des Weins und sorgt für ein stimmiges Gesamtbild. Die Frucht bleibt dabei klar erkennbar und wird von einer gut eingebundenen Säure getragen, die dem Wein Struktur und Kontur verleiht. So entsteht ein Weißwein mit angenehmer Klarheit, der nicht auf vordergründige Opulenz setzt, sondern auf Ausgewogenheit und eine vielseitige Einsetzbarkeit.Der Italo Pinot Grigio passt gut zu mediterranen Gerichten, leichten Pastaspeisen, Fisch, hellem Fleisch oder Gemüsegerichten. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Würze lässt er sich gut kombinieren. Wer mag, kann ihn zudem als Grundlage für eine Weißweinschorle verwenden. Gut gekühlt serviert eignet sich dieser Pinot Grigio sowohl für gemeinsame Essen als auch für unkomplizierte Genussmomente auf der Terrasse oder im Freundeskreis.
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Weinhaus Schneekloth Kiel 'my love' Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l
Weinhaus SchneeklothDie Kiel 'my love' Grauer Burgunder Trocken ist ein ausgewogener und feinfruchtiger Wein mit einem saftigen Schmelz. Die Aromatik dieses trockenen Weißweines wird von Apfel, Birne und Quitte dominiert, was ihm eine erfrischende und zugleich komplexe Note verleiht. Durch seine harmonische Struktur und den eleganten Abgang eignet sich dieser Wein perfekt für anspruchsvolle Genießer.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Weinhaus Schneekloth Strandliebe Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothTauchen Sie ein in das unvergleichliche Geschmackserlebnis unseres Strandliebe Grauer Burgunder. Dieser deutsche Qualitätswein präsentiert sich in einem hellen, mitteltiefen Farbton mit goldenen Reflexen. Bereits beim ersten Schluck entfaltet er eine faszinierende Aromenvielfalt von Birne, Apfel, Quitte und einem Hauch von Eisenkraut. Am Gaumen begeistert er mit einer weichen Textur und einer perfekten Balance an Aromen. Jeder Schluck ist ein Genussmoment, der Sie an einen sommerlichen Tag am Strand entführt.Unser Strandliebe Grauer Burgunder ist der ideale Begleiter für verschiedene Anlässe. Genießen Sie ihn als erfrischende Ergänzung zu leichten Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder einfach nur als entspannten Feierabendwein. Mit seiner harmonischen Aromenvielfalt und seiner angenehmen Weichheit zaubert er ein Stück Urlaubsgefühl in Ihr Glas. Egal ob am Strand, auf der Terrasse oder beim geselligen Beisammensein mit Freunden - die Strandliebe Grauer Burgunder sorgt für unvergessliche Genussmomente.
0,75 Liter 7,32 €* / 1 Liter
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Young Poets Fifty shades of Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Young PoetsDer Young Poets Grauburgunder trocken stammt aus Württemberg, einer traditionsreichen Weinregion im Süden Deutschlands, die für ihre vielseitigen Weinlandschaften und charakterstarken Weine bekannt ist. Die Region ist geprägt von Weinbergen entlang von Neckar, Rems und Enz sowie von unterschiedlichen Bodenformationen, die den Stil der Weine maßgeblich beeinflussen. Muschelkalk, Keuper, Ton und Löss verleihen den Reben verschiedene Voraussetzungen und tragen dazu bei, dass Grauburgunder hier eine ausdrucksstarke und zugleich ausgewogene Stilistik entwickeln kann. So entsteht ein Weißwein, der Herkunft und Rebsorte in klarer Form widerspiegelt.In der Nase zeigt der Young Poets Grauburgunder trocken ein fruchtbetontes Aromenspiel mit Noten von reifer Mango, Melone und gelbem Pfirsich. Ergänzt werden diese Eindrücke durch florale Nuancen, die an Holunderblüte erinnern und dem Wein zusätzliche Kontur verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder trocken, harmonisch und klar aufgebaut. Die Fruchtaromen sind gut eingebunden und werden von einer ausgewogenen Struktur getragen, die dem Wein eine runde und zugleich präzise Art verleiht. Der Nachhall wirkt elegant und unterstreicht den zugänglichen, modernen Stil dieser Abfüllung.Als Speisenbegleiter passt dieser Grauburgunder gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder Gemüsegerichten. Auch zu milden Käsesorten oder als vielseitiger Begleiter für gesellige Anlässe ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Grauburgunder Wein
Herkunft des Grauburgunder-Weins
Der Graue Burgunder ist eine Weißweinsorte aus dem Burgund, die hier als natürliche Mutation des Pinot Noir entstand. Das erklärt auch die für den hellen Wein untypische dunkle Farbe der Beerenschale. In ihrer Heimat Frankreich ist die Rebsorte als Pinot Gris bekannt. Von dort kam sie im 14. Jahrhundert unter Kaiser Karl IV. zunächst nach Ungarn und verbreitete sich schnell in ganz Europa.
Der deutsche Begriff Ruländer geht auf Johann Ruland zurück, der die weiße Rebsorte Anfang des 18. Jahrhunderts in einem verwilderten Weingarten in Speyer entdeckte. Der Kaufmann und Apotheker vermehrte die ihm fremden Trauben nicht nur, sondern machte Grauburgunder-Wein in ganz Deutschland bekannt. Deshalb hält sich das Synonym Ruländer bis heute – vor allem für die süße Ausbauart der Weißweine.
Eigenschaften und ampelographische Merkmale
Grauburgunder-Wein …
- zeichnet sich durch rötliche Trauben aus, die vollreif grau scheinen,
- liefert gute Erträge sowie hohe Mostgewichte,
- ist weinbaulich eher schwierig,
- gedeiht am besten auf steinigem Löß und Kalk,
- besitzt dünnhäutige Beeren, die leicht verletzt werden können,
- reagiert stark auf Klimaschwankungen,
- treibt mittelfrüh aus,
- ist kaum frostempfindlich
- und eignet sich wegen der Dichtbeerigkeit bei Edelfäule für edelsüße Auslesen.
Verbreitung in Deutschland, Europa und darüber hinaus
Grauburgunder-Wein ist in allen Teilen der Weinwelt bekannt. International sind mehr als 48.000 Hektar damit bestockt. Der Weißwein wird hauptsächlich in Europa, aber auch in den USA, Australien und Neuseeland angebaut. In Deutschland liegen die größten Grauburgunder-Anbaugebiete in Baden, Rheinhessen und der Pfalz. In seiner Heimat Frankreich hat Grauburgunder-Wein keine große Bedeutung, wie die folgende Tabelle zeigt.
| Weinland | Anbaufläche des Grauburgunders in ha |
|---|---|
| Italien | 18.821 |
| USA | 7.462 |
| Deutschland | 4.887 |
| Australien | 3.652 |
| Frankreich | 2.867 |
| Neuseeland | 2.422 |
| Ungarn | 1.594 |
Wussten Sie schon, dass …
… Grauburgunder extrem viele Synonyme hat? Das Deutsche Institut für Rebenzüchtung listet weit über 200 auf. Grauburgunder-Wein ist tätlich nur in Deutschland und Österreich die gängige Bezeichnung – neben Grauem Burgunder und Ruländer. In seiner Heimat Frankreich, im angrenzenden Luxemburg, in Australien und Neuseeland heißt die Weißweinsorte dagegen Pinot Gris. In Italien, wo sich die weltweit größte Anbaufläche befindet, trägt sie den Namen Pinot Grigio. Die Schweizer nennen ihn Malvoisie.
Wie schmeckt Grauburgunder-Wein?
Ruländer-Weißweine sind oft gehaltvoll und süß, während der Grauburgunder-Wein eher säurebetont und trocken ausgebaut ist. Je früher die Lese, desto spritziger und neutraler schmecken die edlen Tropfen. Eine späte Ernte lässt herrlich aromatische, körperreiche Weißweine entstehen. Die rotgefärbten Trauben, die bei Vollreife grau erscheinen, können extrakt- und alkoholreiche, dichte und würzige Grauburgunder-Weine hervorbringen. Die Weißweine des Grauen Burgunders strahlen in einem kräftigen Goldgelb, bei sehr guten Qualitäten auch in Brauntönen. Im Duft erinnert Grauburgunder an Haselnuss, Mandeln, Butter und fruchtige Aromen wie Apfel, Birne, Rosinen sowie Zitrusfrüchte.
Auf einen Blick
Weinstil: trocken-blumig bis aromatisch-reich
Körper: mittel bis rund-füllig
Säure: gering
Aroma: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandeln, Honig
Die Schneekloth-Speisenempfehlungen
Grauburgunder-Wein passt zu
- Pasta,
- hellem Fleisch wie Kalb und Geflügel,
- Fisch wie Forelle,
- leichtem Käse
- und süßen Desserts.
Edelsüße Auslesen
Der Grauburgunder bevorzugt warme Hanglagen mit ausreichender Wasserversorgung. Die Dichtbeerigkeit seiner Trauben fördert den Botrytisbefall, wodurch edelsüße Weine erzeugt werden können. Neben trocken ausgebauten Qualitätsweinen finden Sie deshalb hier bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, auch Grauburgunder-Prädikatsweine: vom Kabinett über die Spätlese, Auslese und Beerenauslese bis hin zur Trockenbeerenauslese.
FAQ – Wissenswertes zum Grauburgunder-Wein
Ist Grauburgunder und Ruländer dasselbe?
Ja und nein. Bei beiden Weinen handelt es sich um Erzeugnisse derselben Rebsorte. Grauburgunder-Wein ist säurearm und körperreich, besitzt meist einen hohen Alkoholgehalt und schmeckt frisch. Er wird in der Regel trocken ausgebaut – auch gern im Barrique. Beim Ruländer handelt es sich dagegen traditionell um einen gehaltvollen süßen Wein.
Ist Grauburgunder-Wein immer Weißwein?
Nein. Wegen der für einen Weißwein sehr dunklen, rötlichen Färbung der Beeren eignet sich Grauburgunder hervorragend für die Erzeugung von Roséwein. Dazu verlängern die Winzer einfach die Standzeit der Maische. Ein solcher Wein ist in Italien als Ramato populär.
Aus welchen Weinbaugebieten kommt deutscher Grauburgunder-Wein?
In Deutschland wird Grauburgunder in vielen Gebieten angebaut, auch in kleineren wie Saale-Unstrut und Sachsen. Die Hochburgen der Rebsorte liegen allerdings in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, vor allem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen.
Welche Trinktemperatur ist für Grauburgunder richtig?
Die empfohlene Serviertemperatur für unsere Grauburgunder-Weine beträgt je nach Ausbau und Reife zwischen 8 und 12 °C. Leichte, junge Weine sollten grundsätzlich eher kälter genossen werden als süße Auslesen (Ruländer).
Welches Glas passt zum Grauburgunder?
Einen Grauburgunder-Wein servieren Sie am besten in einem Chardonnay-Glas, also einem breiten Weißweinglas mit verjüngtem Kelch.
