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Sommerwein

Ein lauer Abend auf der Terrasse mit warmen Sonnenstrahlen und lieben Gästen. Nichts passt zu dieser Szene besser als ein edler Tropfen, genauer gesagt: natürlich ein frischer und fruchtiger Sommerwein! Ob Sie dem leichten Weingenuss pur frönen oder ihn zum Grillen genießen wollen – lassen Sie sich von den Aromen verführen und reisen Sie dabei im Geist zu Ihrem liebsten Urlaubsziel. Unsere Sommerweine des Vorjahres-Jahrgangs erreichen im Hochsommer ihre optimale Trinkreife. Zeit für Genuss!


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Produktübersicht

Produkt 1-32 von 74
Allendorf Save Water Drink Riesling Dry Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Allendorf Save Water Drink Riesling Dry Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Fritz Allendorf Weinhandel
Weißwein
trocken
12,0 % vol.

Das Familienweingut Allendorf hat sich vornehmlich der Produktion hochwertiger VDP-Weine verschrieben und bringt diese im Rheingau in die Flasche. Die Familie sitzt, laut eigenen Angaben, bereits seit dem 13. Jahrhundert im Gebiet um Winkel, Rüdesheim und Assmannshausen und wird in der aktuellen Generation durch Ulrich Allendorf und seine Schwester Christine Schönleber geleitet.Als Easy Drinking Wein des Familienweingutes im modernen Gewand kommt die Save Water Drink Riesling Dry in der trockenen Variante daher. Der prägnante Titel im schlichten Design sorgt bereits vorm Öffnen der Flasche für ein gewisses Understatement und provoziert gekonnt. Fruchtige Noten im Bukett und eine saubere Struktur am Gaumen sorgen für einen angenehmen und leichten Trinkgenuss bei geringem Restzucker. Leichte Noten von Zitrusfrüchten und Yuzu zeichnen sich am Gaumen ab, während ein dezent nussiger Abgang den Schluck krönt.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein als Begleitung für Ihren nächsten Anfall von Tanzwut und Feierlaune. Am besten gut gekühlt und mit der Flasche in der einen und einem Glas in der anderen Hand genießen, während der Finger zum DJ zeigt!

Verkaufspreis: 6,74 € Regulärer Preis: 7,49 € (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,99 €* / 1 Liter)

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Verkaufspreis: 6,74 € Regulärer Preis: 7,49 € (10.01% gespart)

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Baron de Ley Rosado de Lágrima Rioja Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2021

Baron de Ley Rosado de Lágrima Rioja Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2021

Barón de Ley
Roséwein
trocken
13,5 % vol.

Barón de Ley, gegründet im Jahr 1985, ist eine renommierte Weinkellerei in der Denominacion de Origen Calificada Rioja. Das Unternehmen hat sich einen ausgezeichneten Ruf erworben und genießt internationale Anerkennung für seine Weine im internationalen Stil. Umgeben von 100 Hektar Rebfläche, darunter das ehemalige Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert, stellt Barón de Ley authentische Rioja-Weine mit Persönlichkeit und von höchster Qualität her. Inzwischen gehören auch weitere namhafte Weingüter zum Unternehmen, die den großen Bedarf an Wein decken. Das Unternehmen wurde mehrfach zum 'Spanish Wine Producer of the Year' gekürt und gehört zu den bekanntesten Weinhäusern der iberischen Halbinsel.Der Baron de Ley Rosado de Lágrima Rioja präsentiert sich klar im Glas und besitzt eine hellrosa bis kupferfarbene Farbpalette. In seinem Bukett offenbart er würzige Aromen, begleitet von einem Hauch von Bienenwachs und dezenter Beerennote. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig mit einer leichten Tanninstruktur. Sein breites und schmelziges Mundgefühl sorgt für ein genussvolles Erlebnis.Der Baron de Ley Rosado de Lágrima Rioja ist der ideale Wein für besondere Momente. Ob als Begleiter zu Tapas, leichten Gerichten oder zum Genießen in geselliger Runde – dieser fruchtige und aromatische Roséwein verleiht jeder Gelegenheit eine besondere Note.

Regulärer Preis: 10,99 €

0,75 Liter (14,65 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 10,99 €

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Château Mentone La Bonne Etoile Bio Roséwein trocken 0,75 l

Château Mentone La Bonne Etoile Bio Roséwein trocken 0,75 l

Château Mentone
Roséwein
trocken
13,5 % vol.

Das Weingut Château Mentone ist einer der ältesten Betriebe in der Region Saint-Antoine-du-Var und einer von nur dreien, der seine Weine unter der geschützten Bezeichnung AOP (Appellation d’Origine Protegée) vertreibt. Seit 2003 befindet sich die Leitung des Weinguts in der Hand von Marie-Pierre Caille, die es sich zur Aufgabe gemacht hat klassische Weine mit einem modernen Twist in Bioqualität herzustellen. Die Vinifizierung durch die natürlichen Hefen in der biodynamischen Weinherstellung, sowie die Auswahl der Rebsorten (60%Syrah, 25% Cinsault, 15% Grenache) sorgen für die Entstehung zarter und natürlicher Aromen, die im Bukett an pinke Grapefruit und Melone erinnern. Geschmacklich erinnert der Château Mentone La Bonne Etoile an Walderdbeeren und den Abrieb von Zitrusfrüchten. Eine leichte Bitternote und elegante Mineralik machen diesen Rosé entsprechend elegant und sorgen für einen erfrischenden und komplexen Trinkgenuss. Der Abgang ist frisch und gefällig.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein gut gekühlt und in angenehmer Gesellschaft zu genießen. Gerne können die Gläser für diesen Wein im Sommer eine Weile mit Eiswürfeln vorgekühlt werden, um die ideale Genusstemperatur zu gewährleisten.

Regulärer Preis: 7,99 €

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 7,99 €

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Felix Solis Los Molinos Roséwein trocken Bag in Box 3 l

Felix Solis Los Molinos Roséwein trocken Bag in Box 3 l

Felix Solis
Roséwein
trocken
12,0 % vol.

Félix Solís S.L. ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen, Traubensaft und Sangría spezialisiert hat. Das Unternehmen betreibt zwei bedeutende Weinkellereien in den renommierten Weinregionen Valdepeñas und La Mancha im Zentrum Spanien unter den bekannten Marken Vina Albali und Los Molinos, die unter Weinkennern hoch geschätzt sind. Der Félix Solís Los Molinos Rosado-Tempranillo beeindruckt mit einem klaren, beerenrosafarbenen Erscheinungsbild. Sein Bukett verströmt die verlockenden Aromen roter Sommerfrüchte, die sich harmonisch im Geschmack wiederfinden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen fruchtig und überzeugt mit einem kühlen, angenehm zugänglichen Mundgefühl. Dieser Rosado-Tempranillo ist ein erfrischender und eleganter Wein, der sowohl bei sommerlichen Anlässen als auch zur leichten Küche passt.Der Félix Solís Los Molinos Rosado-Tempranillo ist ein vielseitiger Begleiter, der besonders zu sommerlichen Speisen oder zu Fisch gut harmoniert. Servieren Sie diesen Wein zum Beispiel zu einer gemischten Fischpfanne mit frischen kräutern einem Zitronenspalt und gekochtem Reis. Die fruchtigen Aromen und das kühle Mundgefühl ergänzen die feinen Nuancen der Speisen und sorgen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.

Regulärer Preis: 12,49 €

3,00 Liter (4,16 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 12,49 €

3,00 Liter (4,16 €* / 1 Liter)

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Gosch Fisch Wein Weißburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Gosch Fisch Wein Weißburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Badischer Winzerkeller
Weißwein
trocken
12,5 % vol.

Gosch ist der norddeutsche Inbegriff für Fischgenuss auf höchstem Niveau und steht dafür den Luxus der feinen Sylter Fischküche auch auf dem Festland auf den Teller zu bringen. Mit der Fisch Wein Serie kommt das lockerleichte Inselleben auch zu Ihnen nach Hause und inspiriert Sie zu neuen Kreationen und Klassikern der Nordseetypischen Fischküche. Bringen Sie mal wieder Fisch auf den Tisch und kombinieren Sie diesen mit eigens darauf abgestimmten Weinen aus Baden. Die stilisierten Fische auf der Flasche suggerieren bereits die beste Variante der Speisenkombination und machen direkt Lust auf einen Kochabend mit Meeresfrüchten und Fisch. Gosch Fisch Wein Weißburgunder Weißwein trocken ist die herb-frische Variante der Fisch Weine aus dem Hause Gosch und widmet sich vor allem der Genusskombination mit Seefischen aus Nord- und Ostsee. Die meist etwas fetteren Fische aus den kalten und rauen Seegewässern passen geschmacklich super zum fein säuerlichen und herben Weißburgunder, der sich durch seine helle und klare Farbe edel im Glas präsentiert. Auch die Zitrusnoten ergänzen die Aromen der Geschmackswelt aus Meeresfrüchten und Fisch ideal. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt in Weißweingläsern zu servieren und die Gläser vorzugsweise im strahlenden Sonnenlicht zu platzieren.

Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 7,49 €

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Christian Hirsch
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Christian Hirsch, ein Weinmacher mit internationaler Prägung und schwäbischem Herz, führt das familiäre Weingut in Leingarten am Fuße des Heuchelbergs. Die Weinberge, geprägt vom schweren Keuperboden an den Südhängen, bieten ideale Bedingungen für Rebstöcke, die bis zu 50 Jahre alt sind. Durch den konsequenten Einsatz von naturnahen Anbauverfahren setzt das Weingut auf nachhaltige und umweltschonende Weinproduktion. Die 'HIRSCH IST WILD'-Kollektion, ins Leben gerufen von Christian Hirsch, spiegelt die vielfältigen Impulse und Ideen aus seinen Studien- und Wanderjahren im Ausland wider.Der Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc, ein Deutscher Qualitätswein und Gutswein von Hirsch, präsentiert sich in einer klaren, sehr hellen strohgelben Farbe mit einem leichten grünen Schimmer. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen rund um Leingarten und werden über fünf Wochen kühl im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit kühlen Strukturen, frischen Limettennoten, tropischen Früchten wie saftiger Papaya und einem Hauch von Litschi. Die Cuvée erhält durch den Sauvignon Blanc einen Frischekick in Richtung Sternfrucht und Maracuja. Der Wein zeichnet sich durch ein animierendes Süße-Fruchtsäure-Spiel aus, klar und präzise für gesellige Runden und als Solist.Der ideale Wein, wenn Sie beim kochen schon vor den Gästen ein Glas einschenken möchten, um grandios in den Abend zu starten. Mit diesem Wein kocht sich die Pasta fast von selbst, der Fisch hüpft in die Pfanne und auch die Zwiebeln trauen sich nicht Sie zum weinen zu bringen aus Ehrfurcht vor der Mischung aus Riesling und Sauvignon Blanc. Ein Wein für den das Wort Easy Drinking neu gefasst wird, denn leichte Fruchtaromen paaren sich mit einer klaren Struktur und vereinen die moderne Interpretation deutscher Weine mit klassischem Terroir Württembergs. Viel Spaß beim Trinken in der Küche!

Regulärer Preis: 9,49 €

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 9,49 €

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Was ist Sommerwein?

Ein Sommerwein ist ein Wein, der in der Regel aus dem Vorjahr stammt und im Hochsommer die höchste Genussreife erreicht. Dabei handelt es sich nicht um einen Fachbegriff, der auf dem Weinflaschenetikett stehen darf. Die Bezeichnung ist nicht gesetzlich geschützt und dient vor allem Marketingzwecken. Dennoch lassen sich für Sommerweine zentrale Eigenschaften feststellen, sodass wir bestimmte edle Tropfen in dieser Kategorie für Sie zusammenfassen.

Typische Eigenschaften von Sommerweinen

Sommerweine sind spritzig, fruchtig, frisch und leicht. Schwere und komplexe Weine bieten nicht den passenden Genuss, wenn es draußen heiß ist. Angenehm gekühlt sollte der edle Tropfen sein, der sich durch seinen hohen Säuregehalt auszeichnet. Typische Sommerweine sind trocken oder maximal halbtrocken. Sie reifen im Stahltank und keinesfalls im Barrique. Ihr Lagerpotenzial ist äußerst gering, aber am besten schmecken sie sowieso in ihrem ersten Sommer.

Weiße Rebsorten, die zur Herstellung von Sommerwein verwendet werden:

  • Riesling
  • Silvaner
  • Weißburgunder
  • Müller-Thurgau
  • Grüner Veltliner

Rote Rebsorten, die zu Sommerweinen verarbeitet werden:

Drei Weingläser mit Weißwein, Rotwein und Rosé auf weißem Holztisch. Perfekt für sommerliche Genussmomente.

Weiß, Rot oder Rosé?

Welche Farbe im Sommer ins Glas gehört, ist unter Weinliebhabern umstritten. Die einen schwören auf einen gut gekühlten Weißwein, die anderen schätzen den Klassiker für die warme Jahreszeit, den Roséwein. Dabei sollte jedoch stets die ultimative Weinregel gelten: Erlaubt ist, was schmeckt. Lassen Sie sich deshalb gleichermaßen von unseren Vorschlägen inspirieren und von Ihrem individuellen Geschmack leiten!

Frischer Weißwein im Sommer

Ohne Weißwein geht im Sommer nichts. Der ideale Sommerwein weist ein gutes Säuregerüst auf, ist frisch und fruchtig und überzeugt durch seinen lebendig-spritzigen Charakter. Auch seine Mineralität ist deutlich wahrnehmbar. Da auch Weißweine bis zu 14 Volumenprozent Alkohol enthalten können, empfehlen wir Ihnen, eine leichte Sorte zu wählen. Sie können den Wein auch mit Mineralwasser oder Zitronenlimonade spritzen und so Ihre eigene Weinschorle mischen.

Rotwein in der warmen Jahreszeit?

Rotwein, mitten im Sommer. Das passt nicht? Sehen wir anders! Denn es gibt zahlreiche leichte und fruchtige Rotweine, die pur oder zum Barbecue ein echter Genuss sind. Verzichten Sie auf körperreiche und tanninbetonte Sorten und entscheiden Sie sich stattdessen für Säure, Frucht und einen geringen Alkoholgehalt. Ob Sie den Rotwein gekühlt servieren wollen, bleibt Ihnen überlassen.

Roséwein – der Klassiker für heiße Tage

Roséwein hat sich als echter Klassiker unter den Sommerweinen bewährt. Er erinnert an einen leichten Rotwein, schmeckt jedoch wie Weißwein gekühlt am besten. Seine Farben changieren von zartem Rosa, über kräftiges Lachs, bis hin zu Kirschrot und der Alkoholgehalt bleibt typischerweise bei maximal 12 Volumenprozent. Rosés sind fruchtig, frisch und unkompliziert. Die leichten Speisenbegleiter sind Universaltalente auf dem Esstisch.

Menschen stoßen mit verschiedenen Sommerweinen bei einem festlichen Essen im Freien an. Perfekt für sonnige Tage!

Welche Speisen passen zu Sommerweinen?

Sommerwein eignet sich hervorragend als Wein zum Grillen. Besonders gut schmecken zu den edlen Tropfen:

  • Geflügel
  • Grillgemüse
  • Antipasti
  • Fisch
  • sowie Krusten- und Schalentiere.

Schneekloth-Tipp: die richtige Trinktemperatur

Servieren Sie den Sommerwein mit der passenden Temperatur, steht dem Genuss nichts im Wege. Die Weinexperten von Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, sprechen folgende Empfehlungen aus.

Weinsorte Weißwein Rotwein Roséwein
optimale Trinktemperatur 7 – 9 °C 10 – 14 °C 6 – 8 °C

Wussten Sie schon, dass...

… Sie einen Sommerwein auf drei Arten kühl halten können? Nutzen Sie entweder einen Flaschenkühler oder im Gefrierschrank gelagerte Kühlmanschetten, um den bereits gekühlten Wein auf der gewünschten Temperatur zu halten. Eine ungekühlte Flasche können Sie in einen Sektkühler stellen und mit Eiswürfeln bedecken.