Weißweine feinherb
Um mehr Spielraum bei der Vermarktung ihrer Erzeugnisse zu haben, erfanden Moselwinzer in den frühen 2000er-Jahren die Geschmacksangabe feinherb. Damit wirkten sie der sinkenden Nachfrage von halbtrockenen und lieblichen Weinen entgegen und schafften einen bis heute anhaltenden Trend. Erfahren Sie hier mehr über feinherbe Weißweine, ihren Geschmack und die besten Rebsorten!
Produktübersicht

Haus Rothenberg Riesling Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDie Linie Haus Rothenberg des Weinguts Kruger-Rumpf steht für moderne Weine, die Tradition mit Innovationsgeist vereinen. In Langenlonsheim an der Nahe treffen fruchtbare Böden auf ein mildes Klima – ideale Bedingungen für authentische, charaktervolle Weine. Haus Rothenberg verbindet klare Fruchtaromen mit Handwerkskunst und macht Wein erlebbar – unkompliziert, lebendig und frisch.Der Haus Rothenberg Riesling feinherb zeigt sich duftig und ausgewogen. Aromen von Apfel, Maracuja, Aprikose und zarte Kräuteranklänge verleihen ihm ein fruchtig-harmonisches Profil. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Restsüße, lebendiger Frische und einem animierenden Trinkfluss.Genießen Sie diesen Wein in geselliger Runde solo oder zu leicht gewürzten Speisen, wie einem gelben Curry mit Gemüse, hellem Fleisch oder Fisch.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kruger Rumpf

Hirsch Wildklasse Cuvée Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Christian HirschDieser herrlich frische und saftige Weißwein ist der ideale Allrounder für den täglichen Genuss. Die Trauben stammen aus den kühleren Weinlagen rund um Leingarten, vorwiegend von älteren Rebstöcken, die in den 1970er Jahren gepflanzt wurden. Diese tief verwurzelten Reben bringen eine besonders aromatische Intensität in den Wein. Die Herstellung zeichnet sich durch eine abgestoppte Gärung sowie eine spontane Vergärung des Rieslings aus, wodurch der Wein eine natürliche Restsüße erhält, die durch eine feine Muskateller-Note ergänzt wird. Der Wein aus der WILDKLASSE-Kollektion bietet ein gehobenes „Easydrinking“-Erlebnis mit einem eleganten, weichen Trinkfluss. Ob zum Abendessen oder als leichter Genuss zwischendurch – dieser Wein verspricht ein immer wiederkehrendes Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Christian Hirsch

Hiss Herzbube Vegan Weißwein feinherb 0,75 l
Andreas HissIm Herzen des sonnenverwöhnten Kaiserstuhls, genauer gesagt in Eichstetten, entstehen bei Hiss traditionsreiche wie moderne Weine. Seit drei Generationen lebt die Winzerfamilie dort ihre Leidenschaft für Spitzenqualität – unterstützt vom vulkanischen Terroir, das fruchtbetonte Weine mit Charakter hervorbringt. Der Herzbube, ein deutscher Qualitätswein, ist das Resultat dieser kaiserlichen Kombination aus Natur, Handwerk und Vision.Ein feinherber Weißwein, der mit floralen und exotischen Aromen die Sinne betört. Wiesenblumen, Aprikose und ein Hauch Kumquat steigen in die Nase, am Gaumen entfaltet sich ein frischer, harmonischer Charakter mit zarter Süße und weicher Säure. Diese Cuvee aus Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller, Riesling und Sauvignon verführt mit Leichtigkeit – ein echter Herzensbrecher!Ein Wein wie gemacht für laue Abende auf dem Balkon, begleitet von gutem Gespräch und einem noch besseren zweiten Glas.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss

Hiss Muskateller Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Andreas HissAm Kaiserstuhl, wo vulkanisches Terroir und badische Sonne ideale Bedingungen schaffen, entstehen im Weinhaus Hiss charakterstarke Weine mit Typizität. Die Rebsorte Muskateller bringt in dieser feinherben Variante ihre ganze aromatische Strahlkraft zur Geltung – lebendig, verspielt und mit einem Hauch exotischer Frische.Das Bukett dieses Weins ist geprägt von intensiven Fruchtnoten von Apfel und Quitte, frischer Zitrusfrucht und feinem Blütenduft. Am Gaumen saftig, leicht und ausbalanciert mit zarter Restsüße – ein Wein, der Frische mit aromatischer Tiefe verbindet. Ideal für Fans leichter, fruchtbetonter Weißweine mit elegantem Finish.Ein beschwingter Begleiter für warme Tage, Gartenabende oder die feine asiatische Küche.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss

Hiss Scheurebe Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
Andreas HissInmitten der vulkanisch geprägten Landschaft des Kaiserstuhls entstehen im Weinhaus Hiss feinfruchtige Weine mit Charakter. Die Kombination aus familiärem Traditionsbewusstsein, modernen Methoden und dem besonderen Mikroklima rund um Eichstetten schafft beste Voraussetzungen für aromatische Rebsorten wie die Scheurebe. Seit drei Generationen widmet sich das Weingut mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger deutscher Weine.Die feinherbe Scheurebe präsentiert sich blumig und verspielt mit einem Bukett aus Cassis, Holunder und einem Hauch Karamell. Am Gaumen zeigt sich eine animierende Säure, die mit feiner Restsüße wunderbar ausbalanciert ist. Ihr saftiger, fruchtbetonter Charakter macht sie zum idealen Begleiter leichter und exotischer Gerichte.Ein frischer Wein mit Charme und Tiefe – perfekt für unbeschwerte Genussmomente.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss

Kruger Rumpf Phyllit Riesling Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDas VDP-Weingut Kruger-Rumpf an der Nahe steht für charakterstarke Weine mit Herkunft. Auf Schiefer- und Phyllitböden gedeihen die Rieslingreben in sonnenreichen Lagen, die durch naturnahe Pflege geprägt sind. Der Familienbetrieb setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, Experimentierfreude und viel Gespür für die Balance zwischen Tradition und Innovation.Der Phyllit Riesling feinherb präsentiert sich mit Aromen von Apfel, Birne und Zitrus, begleitet von floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und saftig mit feiner Restsüße, gut eingebundener Säure und klarer Struktur – ein ausdrucksstarker Riesling mit animierender Leichtigkeit und elegantem Nachhall.Als vielseitiger Begleiter brilliert dieser feinherbe Riesling besonders zu Gerichten mit hellem Fleisch, asiatisch inspirierten Speisen oder frischen Sommersalaten. Wer es kreativer mag, probiert ihn zu einer Quiche mit Ziegenkäse, Honig und frischem Thymian – ein echter Geheimtipp für genussvolle Stunden.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kruger Rumpf

Mayschoss Blanc de Noir Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
Mayschoss Altenahr WinzergenossenschaftDieser helle Wein aus den dunklen Trauben des Spätburgunders ist eine Spezialität der Mayschoss-Altenahr Winzergenossenschaft. Er wurde aus dem hell ablaufenden Most - also im Saigner-Verfahren - hergestellt. So ist aus roten Trauben ein heller (bzw. weißer) Wein entstanden. Dieser Blanc de Noir hat Format, ist fruchtig und beerig mit Aromen von Birne, Apfel, gelbem Pfirsich, Stachelbeere, Banane und Erdbeere. Die Frucht der roten Spätburgunder-Traube zeigt sich klar und frisch. Der Wein überzeugt durch eine feine Säure und präsentiert sich so wunderbar saftig am Gaumen.
0,75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Mayschoss Altenahr Winzergenossenschaft

Montigny James Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
S.J. MontignyDer aus bilogisch angebauten Trauben hergestellte James Weißwein kommt aus dem Weinbaugebiet Nahe und wird dort von Steffen J. Montigny und seinem Team mit viel Liebe zum Detail ausgebaut. Die Nahe wird erst seit 1971 als eigenständiges Weinbaugebiet geführt und nimmt eine Sonderstellung im Bereich der Bodenbeschaffenheit ein, da viele verschiedene Bodenarten eine Vielfalt in der Mineralik der hergestellten Weine und damit auch in der Sensorik repräsentieren. Die differenzierten Geschmäcker der verschiedenen Rebsorten bilden die Grundsubstanz der James Cuvée und einen sich zu einem runden Weißwein mit fruchtigen bis kräuterigen Aromen.Mit zartem Strohgelb fließt dieser frische James Weißwein von Steffen James Montigny ins Glas und verströmt einen feinen Aprikosenduft mit einer Spur Zitronenmelisse und Akazienhonig. Im Mund entfaltet er elegante Zitrusakzente, schmeckt intensiv nach gelben Früchten, wirkt animierend und doch ausgewogen.Ob zu klassischen Fischgerichten oder zur nouvelle Cuisine, dieser Weißwein ist durch seinen Easy Drinking Charakter vielseitig einsetzbar und kann sowohl zu Speisen, alsu auch als Alleinunterhalter sein Publikum begeistern.
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von S.J. Montigny

Montigny James Weisswein Bio/Vegan feinherb 0,25 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer JAMES Weißwein von S.J. Montigny präsentiert sich im Glas mit einem zarten Strohgelb und verströmt ein verführerisches Aroma von reifen Aprikosen, begleitet von feiner Zitronenmelisse und einem Hauch von Akazienhonig. Am Gaumen entfalten sich lebhafte Zitrusnoten und der Geschmack von saftigen gelben Früchten, die diesem Wein eine vitale Frische verleihen. Die elegante Cuvée besticht durch ihre ausgewogene Struktur, die die Talente der besten Rebsorten des Hauses vereint. Dank der praktischen Kleinflasche ist dieser exquisite Weißwein der perfekte Begleiter für unterwegs oder zum stilvollen Anstoßen in kleiner Runde.
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
0,25 Liter (7,96 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth

Montigny So Mookt Wi Dat Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
S.J. MontignyEntdecken Sie diese besondere Rarität aus dem Hause Montigny: In Deutschlands nördlichstem Anbaugebiet Schleswig-Holstein umgeben die Weinberge den Hof Altmühlen im Landkreis Plön. Geschützt durch einen Wald gedeihen hier die Reben auf einem sonnenverwöhnten Südhang. Mittlerweile wird dieser Wein in Bioqualität ausgebaut. Der Titel des Weines bedeutet auf Hochdeutsch wörtlich übersetzt zwar 'So machen wir das', steht aber auch sinnbildlich für die norddeutsche Wesensart und Heransgehensweise an den Weinbau in Schleswig-Holstein, die sich in jedem Schluck Wein wiederfinden lässt.Die erste Nase des Weines ist überraschend exotisch mit Aromen von Aprikose, Maracuja und Pfirsischoten, die von einem Hauch cremigem Joghurt begleitet werden. Am Gaumen dann eine dezente Restsüße, die dem feinfruchtigen Geschmack abrundet und für eine gewisse Cremigkeit in der Textur sorgt. Der Abgang ist leicht und frisch und ideal für einen angenehmen Schluck Sommerwein.Genießen Sie So Mookt Wi Dat zu leichten Speisen wie frischen Salaten mit leichtem Dressing, Pasta mit hellem Fleisch oder zu einem gebratenen Fisch. Aber auch auf der Terrasse im Sommer überzeugt ein Glas So Mokt Wi Dat die Wolken meist ein wenig beiseite zu rücken und die Sonne durchzulassen (Achtung dieser Satz enthält unter Umständen gefühlte Wahrheiten).
0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von S.J. Montigny

Schmitges Erdener Schönberg Riesling Kabinett Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Weingut SchmitgesDer Schmidtges Erdener Schönberg Riesling Kabinett 2023 ist ein beeindruckender Vertreter der klassischen Moselweine, der durch seine Leichtigkeit, Eleganz und lebendige Frische besticht. Der Erdener Schönberg, eine der bekanntesten Einzellagen der Region, bietet ideale Bedingungen für den Riesling-Anbau. Die steilen Schieferhänge speichern die Wärme und sorgen für eine optimale Traubenreifung, während die kühle Mosel die charakteristische Frische bewahrt. Dieser Riesling präsentiert sich in einem zarten Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln, saftigen Pfirsichen und einer subtilen Zitrusnote, untermalt von mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Balance zwischen der lebendigen Säure und der natürlichen Süße, die den Wein leicht und zugänglich macht. Der lange Abgang betont die Eleganz und die mineralische Struktur, die typisch für die Mosel sind.
0,75 Liter (35,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (35,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut Schmitges

Schneekloth Kerner Guldentaler Schlosskapelle Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Kerner präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. Sein Bouquet verführt mit zarten Noten von grünem Apfel, Birne, Aprikose und einem Hauch von Muskat. Am Gaumen überzeugt er durch eine feine Fruchtigkeit, erfrischende Säure und eine dezente Mineralität, die im Abgang für einen angenehmen Ausklang sorgt. Ein harmonischer Weißwein, der Eleganz und Frische in sich vereint.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth

Schneekloth Riesling Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothBio und Vegan, mit diesen Schlagworten ist der Riesling aus der Schneekloth Serie am Puls der Zeit und bringt Genuss und Easy Drinking Weine ohne Schnörkel in die Flasche. Als deutscher Qualitätswein bietet dieser biologische und vegane Riesling einen frischen sowie aromatischen Gesamteindruck. Am Gaumen überzeugt er mit fruchtigen Aromen von weißem Steinobst und Limone. Mineralisch und harmonisch baut der feinherbe vegane Biowein eine Brücke zu einem frischen und pikanten Abgang. Der vegane Riesling stammt aus dem Weinanabaugebiet Nahe in Rheinland-Pfalz, welches aufgrund der unterschiedlichen Bodenvarianten für den Anbau von verschiedenen Rebsorten und besonders für Weißweine in Deutschland bekannt ist.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein leicht gekühlt zu pikanten Currys mit Hühnchen oder Seafood mit einem pikanten Twist, aber auch als Solist auf der Terrasse bei gutem Wetter. Genießen Sie Schneekloth Weine am besten in guter Gesellschaft und lassen Sie sich von der fruchtigen Aromenwelt dieses Rieslings begeistern. Prost!
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth

Schneekloth Riesling Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothRiesling gehört zu den edelsten und außergewöhnlichsten Rebsorten der Welt und wird zu Recht als Königin der Reben bezeichnet.Dieser feinfruchtige Riesling begeistert durch seine beschwingte und leichtfüßige Art. Im Duft erinnern die dezenten Aromen an Pfirsich und Birne mit einem Hauch Honigmelone. Am Gaumen zeigt er sich von erfreulich jugendlicher Frische und eleganter Fruchtsüße mit pikanten Noten von grünen Äpfeln und saftiger Ananas.
0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth

Schneekloth Riesling Weißwein feinherb 1 l | 2022
Weinhaus SchneeklothDieser preiswerte Liter-Riesling überzeugt mit seiner spritzig-frischen Art und verströmt einen einladenden Apfelduft. Geschmacklich ist er voller Finesse und zeigt am Gaumen eine bemerkenswerte geschmackliche Intensität und Tiefe.
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth

Schneekloth Rivaner Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothRivaner, oft bekannt als Müller-Thurgau, ist eine früh reifende Rebsorte, die leicht zugängliche, blumige Weine mit subtilen Muskataromen hervorbringt. Der Schneekloth Rivaner besticht durch seine Frische und unkomplizierte Art, die ihn zu einem perfekten Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Mit seinem leichten und erfrischenden Geschmack ist er ideal für den täglichen Genuss. Die zarten Aromen von weißen Blüten und ein Hauch von Muskat machen diesen Wein besonders einladend und angenehm zu trinken. Ein herrlicher Wein für entspannte Momente.
0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth

Seebrich Grauburgunder Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
SeebrichDas Weingut Seebrich, fest verankert in Nierstein, ist seit 1783 im Familienbesitz und vereint Tradition, Talent und Leidenschaft zum Weinbau. Auf einer 13 Hektar großen Weinbaufläche bewirtschaftet das Weingut einen Grossteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang'. Die Qualität der Weine spiegelt sich in der sorgfältigen Handarbeit, dem Wissen und der Hingabe der Familie Seebrich wider. Der unverwechselbare Charakter der Weine ist das Ergebnis des einzigartigen Bodens, der Landschaft und des Klimas.Der Seebrich Grauburgunder feinherb bringt im Bukett eine herrliche Nase von spritzigem grünem Apfel und einer süßen Marille mit. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer milden Säure, dabei aber frisch und knackig mit zartem Schmelz.Der Seebrich Grauburgunder feinherb lässt sich vor allem zu Gerichten mit Pasta und Fisch kombinieren. Die milde Säure hebt den Geschmack der buttrigen Komponenten der Speise und ergänzt Gerichte mit weniger Röstaromen um eine herbe Note.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich

Seebrich Niersteiner Hipping Riesling Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
SeebrichDas renommierte Weingut Seebrich blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und ist für seine erstklassigen Weine bekannt. Gelegen in der malerischen Region Nierstein am Rhein, pflegt das Weingut eine einzigartige Verbindung zum Terroir und zur Natur. Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und Leidenschaft, um Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Seebrich bewirtschaftet verschiedene Weinberge, darunter die beeindruckende Lage Hipping, die Teil des berühmten 'Roten Hangs' ist. Der Rote Hang ist eine der bekanntesten und geschichtsträchtigsten Weinlagen Deutschlands. Die steilen Hänge des Roten Hangs sind geprägt von den kargen Böden des charakteristischen Rotliegenden oder roten Schiefers. Gerade die Hipping-Lage ist ein wahres Juwel des Weinanbaus und bietet den Riesling-Reben ideale Bedingungen, um sich tief in den Boden zu verwurzeln und die einzigartigen Mineralien aufzunehmen. Die Weine von Seebrich aus der Hipping-Lage tragen die Essenz des Terroirs und die unverwechselbare Persönlichkeit des Roten Hangs in sich.Ein herausragender Wein aus dem Hause Seebrich ist der Seebrich Hipping Riesling feinherb. Dieser deutsche Qualitätswein präsentiert sich im Glas klar und mit einer hellen Farbtiefe, die grünlichgelb schimmert. Das Bukett offenbart verlockende Aromen von reifem Apfel, Holunder und einer mineralischen Note, die charakteristisch für die Weine vom Roten Hang sind. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem schön ausbalancierten Spiel von Süße und Säure. Er besitzt eine kühle Struktur und einen tollen Schmelz, der das Genusserlebnis abrundet.Der Seebrich Hipping Riesling feinherb harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen. Seine frische und ausgewogene Art macht ihn zu einem idealen Begleiter von Fisch, Meerestieren und gegrillten Gerichten. Die fruchtige Restsüße des Weins bildet eine perfekte Ergänzung zu den delikaten Aromen dieser Speisen und sorgt für ein kulinarisches Zusammenspiel der besonderen Art.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich

Seebrich Niersteiner Oelberg Riesling Kabinett Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
SeebrichDas Weingut Seebrich ist bekannt für seine erstklassigen Weine und hat eine lange Geschichte im Weinbau. Das Weingut liegt in der malerischen Region Nierstein am Rhein und zeichnet sich durch seine enge Verbundenheit zum Terroir und zur Natur aus. Die Weine werden mit großer Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, um höchste Qualität und Charakter zu garantieren. Seebrich profitiert von den einzigartigen Böden des Roten Hangs, insbesondere dem Rotliegenden oder roten Schiefer, der für seine markante Mineralität und Ausdrucksstärke bekannt ist. Diese Böden entstanden vor etwa 280 Millionen Jahren und prägen die steilen Hänge zwischen Nierstein und Nackenheim. Der Seebrich Oelberg Riesling Kabinett Weißwein feinherb stammt aus der renommierten Lage Oelberg am Roten Hang und verkörpert die ganze Faszination und Ausdruckskraft dieses besonderen Terroirs.Der Seebrich Oelberg Riesling Kabinett Weißwein feinherb präsentiert sich im Glas klar und mit einer wässrig hellen Farbe, die stroh- bis grünlichgelb schimmert. Das Bukett ist geprägt von Aromen reifer Äpfel, grasigen Noten, Heu und einer grünen Wiesenfrische. Am Gaumen entfaltet der Wein seine angenehme Süße, die an eine erfrischende Fruchtschorle erinnert. Das Mundgefühl ist weich und verleiht dem Wein eine besonders gute Trinkbarkeit.Der Seebrich Oelberg Riesling Kabinett Weißwein feinherb eignet sich hervorragend als Begleitung zu scharfen Gerichten, wie beispielsweise pikantem Fischcurry. Die süße Fruchtigkeit des Weins bildet einen harmonischen Kontrast zu den intensiven Aromen und Schärfen dieser Gerichte und sorgt für eine ausgewogene Geschmackserfahrung.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich

Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Rosenheck Riesling Bio/Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Weingut In den Zehn MorgenEntdecken Sie den hellgelben Rosenheck Riesling Kabinett aus Kreuznach mit seinem feinen und lebendigen Duft. Dieser Wein zeichnet sich durch Noten von saftigen Granny-Smith-Äpfeln und reifen Zitronen aus, begleitet von zarten weißen Blüten, Kräutern und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Kabinett lebhaft und harmonisch ausgewogen zwischen Fruchtsüße und einer intensiven zitrischen Säure. Er offenbart klare Aromen von gelbem und grünem Kernobst, Steinobst und Zitronen. Die ausgewogene Kombination von Süße, Säure und Salzigkeit sorgt für einen angenehmen Trinkfluss, der im saftigen Finale nochmals hervorgehoben wird.
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weingut In den Zehn Morgen

Ratgeber: Feinherbe Weißweine
Wann ist Weißwein feinherb?
Ob ein Weißwein trocken, halbtrocken, lieblich oder süß ist, bestimmen der Restzuckergehalt und eine Verordnung der Europäischen Union mit genau festgelegten Werten. Feinherb dagegen hat sich als typisch deutsche zusätzliche Angabe etabliert, ohne dass es dafür eine gesetzliche Definition gibt.
Ein feinherber Weißwein schmeckt keinesfalls herb, sondern bewegt sich von der Restsüße her zwischen einem trockenen und halbtrockenen oder einem halbtrockenen und lieblichen edlen Tropfen. Der Winzer entscheidet selbst, ob und wann er die Bezeichnung feinherb nutzen will.
Die folgende Tabelle gibt einen Überblick über die gesetzlich geregelten Restsüßen und Geschmacksgrade für alle Weine.
Restzuckergehalt | Bezeichnung |
---|---|
bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
bis 45 g/l | Lieblich |
ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Haben Sie Lust, Weißweine verschiedener Geschmacksrichtungen auszuprobieren oder suchen Sie ein hochwertiges Geschenk? Dann stöbern Sie doch einmal durch unsere erlesene Auswahl trockener Weißweine, halbtrockener Weißweine, lieblicher Weißweine und süßer Weißweine!
Vom Gerichtssaal ins Weinregal
Rund um die Bezeichnung feinherb gab es in den frühen 2000er-Jahren sogar einen Rechtsstreit. Moselwinzer klagten gegen ein bis dahin geltendes Verbotsprinzip, nach dem auf Weinflaschenetiketten keine Angaben erlaubt waren, die nicht durch das Gesetz abgedeckt waren. Das Gericht kippte diese Praxis und entschied, dass feinherb genutzt werden darf, da der Begriff nicht gegen das Irreführungsverbot verstößt.

Die beliebtesten Rebsorten
Wer feinherbe Weißweine kaufen will, hat die Wahl aus verschiedenen weißen Rebsorten, die sowohl in Deutschland als auch in der ganzen Weinwelt kultiviert werden. Wir stellen Ihnen fünf der beliebtesten vor:
- harmonischer und milder Geschmack
- fülliger und vielschichtiger Körper
- milde Säure
- typische Noten von exotischen Früchten, Melonen, nicht ganz reifen Äpfeln
- säurebetonter und würziger Geschmack
- mittlerer bis reicher Körper
- spritzige Säure
- typische Aromen von reifen Äpfeln, Wiesenblumen, Mandeln, Honig
- frischer und intensiver Geschmack
- reicher Körper
- angenehme Säure
- typische Noten von weißem Pfeffer, Tabak, Stein- und Zitrusfrüchten
- fruchtiger und frischer Geschmack
- eleganter und vielschichtiger Körper
- rassige Säure
- typische Aromen von Äpfeln, Zitronen, Pfirsichen, Grapefruits, Kräutern
- fruchtiger und intensiver Geschmack
- mittlerer bis belebender Körper
- prickelnde Säure
- typische Noten von Cassis, Holunderblüten, Brennnesseln, grünen Paprika

Speisenempfehlungen
Trinken Sie feinherbe Weißweine pur oder lassen Sie sie sich zu einem geeigneten Gericht schmecken. Pikante oder würzige Speisen und Lebensmittel passen dazu besonders gut, zum Beispiel
- Sushi,
- Curry,
- Gyros
- sowie ganz allgemein asiatische
- und mediterrane Gerichte.
Kennen Sie schon …
… die Faustregel für die Haltbarkeit Ihrer angebrochenen Flasche mit feinherbem Weißwein? Grundsätzlich sollten Sie den edlen Tropfen schnellstmöglich aufbrauchen. Daneben gilt: Je voller die Flasche noch ist, desto länger können Sie sie ohne Qualitätsverlust des Weins im Kühlschrank lagern. Bis zu fünf Tage sind im dreiviertelvollen Zustand möglich, zwei bis drei im etwa halbvollen. Bei weniger Flüssigkeit empfiehlt es sich, den Rest direkt am nächsten Tag zu verbrauchen.
FAQ – Was Sie über feinherbe Weißweine wissen müssen
Ist feinherb und halbtrocken dasselbe?
Nur bedingt. Wie viel Restsüße in einem feinherben Wein steckt, liegt in der Hand des Winzers. Viele Erzeugnisse bewegen sich geschmacklich nahe der Grenze vom halbtrockenen zum lieblichen Wein. Es gibt aber auch feinherbe edle Tropfen, die deutlich weniger Restzucker aufweisen und eher trocken schmecken. Die Übergänge können fließend sein. Die Stilistik feinherber Weine hängt zudem von der Weinregion und von der Rebsorte ab.
Welche Weine sind feinherb?
Es gibt sowohl feinherbe Weißweine als auch feinherbe Rotweine und feinherbe Roséweine und damit für jeden Weinliebhaber das Passende.
Wie schmeckt ein feinherber Weißwein?
Typisch für feinherbe Weißweine sind ihre leichte Restsüße, die gute Säurestruktur und die feinen Fruchtaromen. Da sie sich sehr ausgewogen zeigen, eignen sie sich gut als Alltagsweine und passen hervorragend in die wärmere Jahreszeit.
Welche feinherben Weißweine sind am besten?
Das kommt auf Ihren persönlichen Geschmack an. Zu den beliebtesten Weißweinen gehören:
- Scheurebe feinherb
- Müller-Thurgau feinherb
- Weißburgunder feinherb
- Gelber Muskateller feinherb