Fine Wine

Château Talbot 4ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château Talbot 2020 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und ist als 4ème Cru Classé der Klassifikation von 1855 eingestuft.Für den Jahrgang 2020 wurde Château Talbot aus 76 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot und 3 % Petit Verdot komponiert. Der Ausbau erfolgte für 15 Monate in Barriques, davon 60 % neuem Holz. Der offizielle Alkoholgehalt liegt bei 13,3 % vol.. Aromatisch zeigt sich der Wein vielschichtig und klassisch linksufrig. Aus unseren Verkostungsquellen lassen sich Anklänge von Cassis, schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer Pflaume und dunkler Kirsche ableiten, dazu Zedernholz, Graphit, Tabakblatt, getrocknete mediterrane Kräuter, Lakritz und eine feine rauchige Würze. Am Gaumen wirkt der 2020er dicht, präzise und elegant gebaut, mit reifer Frucht, feinkörnigem Tannin und einem langen, strukturierten Nachhall. Der hohe Cabernet-Anteil bringt Rückgrat und Frische, während Merlot die Mitte abrundet und Petit Verdot für zusätzliche Würze sorgt. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich auf Basis veröffentlichter Trinkfenster von 2027 bis 2045 ansetzen.

Château Talbot 4ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château Talbot 2021 stammt aus Saint-Julien im Bordeaux und ist als 4ème Cru Classé in der Klassifikation von 1855 eingestuft. Für den Jahrgang 2021 wurde Château Talbot aus 71 % Cabernet Sauvignon, 24 % Merlot und 5 % Petit Verdot komponiert. Der Ausbau erfolgte 15 Monate in Barriques, davon 60 % neuem Holz. Der offiziell angegebene Alkoholgehalt liegt bei 13 % vol. Aromatisch zeigt sich der Wein klassisch linksufrig und zugleich recht fein gezeichnet: Aus belastbaren Verkostungsnotizen lassen sich Cassis, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, dunkle Kirsche und Zwetschke ableiten, dazu Lakritz, Zigarrenkiste bzw. Tabak, süße Gewürze, Graphit, etwas Minze und eine dezente florale Frische. Am Gaumen wirkt der 2021er mittelkräftig bis straff gebaut, mit reifer, aber nicht schwerer Frucht, feinen Tanninen und einem langen, sauberen Nachhall. Gerade im Vergleich zu üppigeren Jahrgängen setzt 2021 stärker auf Spannung, Präzision und klassischen Saint-Julien-Charakter. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich von 2027 bis 2045 ansetzen.

Château Trotte Vieille 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Dieser Wein besticht durch sein klares Erscheinungsbild und eine intensive Farbtiefe. Die tiefrote Farbe unterstreicht seine Konzentration und Qualität. In der Nase offenbart er Aromen von roten und schwarzen Früchten, während am Gaumen gut ausbalancierte Tannine und eine angenehme Struktur zu finden sind. Häufig sind auch subtile Noten von Paprika und Gewürzen wahrnehmbar. Der Château Trotte Vieille bietet ein beeindruckendes Mundgefühl und einen langanhaltenden, fruchtigen Abgang.

Clos du Marquis 2.Wein Léoville-Las-Cases AC Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Der Léoville Las Cases ist jedes Jahr ein Highlight unter den Bordeaux-Weinen und begeistert die Fans des traditionellen Bordeaux-Stils. Er verkörpert die Essenz dessen, was diese Weine weltweit so berühmt macht: eine beeindruckende Dichte und Komplexität gepaart mit einer bemerkenswerten Eleganz und Raffinesse, bei gleichzeitig moderatem Alkoholgehalt. Ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis!Ein großartiger Jahrgang mit hervorragendem Reifepotenzial.

Clos Nardian St. Aubin de Branne AC Weißwein trocken 0,75 l | 2001

Der Clos Nardian St. Aubin de Branne 2001 zeigt sich im Glas mit einer klaren, gelbgrünen Farbe und unterstreicht damit bereits optisch seine lebendige Ausstrahlung. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das von reifem Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten geprägt ist. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch feine Anklänge weißer Blüten, dezente vegetabile Nuancen und einen zurückhaltenden Holzeindruck. So entsteht ein Weißwein mit klar konturierter Aromatik, der unterschiedliche Facetten miteinander verbindet und bereits im Duft eine eigenständige Stilistik erkennen lässt.Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und ausdrucksvoll. Noten von Grapefruit treten deutlich hervor und verbinden sich mit reifen Fruchtaromen zu einem stimmigen Gesamtbild. Hinzu kommen mineralisch anmutende Akzente sowie feine Mandelnoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die einzelnen Komponenten greifen harmonisch ineinander und sorgen für einen vielschichtigen Eindruck mit klarer Linie. Dadurch wirkt der Clos Nardian St. Aubin de Branne 2001 strukturiert, charaktervoll und in seiner Aromatik gut ausbalanciert.Dieser Weißwein passt gut zu Fischgerichten, hellem Fleisch, Geflügel oder Vorspeisen mit feiner Würze. Auch zu Speisen mit cremigen Komponenten oder zu einer Käseauswahl mit milden Sorten ist er eine passende Wahl. Seine vielschichtige Art macht ihn zudem zu einem interessanten Begleiter für genussvolle Menüs und besondere Anlässe.

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Der Châteauneuf-du-Pape 2009 „Cuvée Réserve“ von Clos Saint Michel zählt zu den herausragenden Weinen dieses großen Jahrgangs und gilt als klassische Referenz der Appellation. Das traditionsreiche Weingut arbeitet mit sehr alten Rebanlagen aus unterschiedlichen Lagen, wodurch die Cuvée – dominiert von Grenache und ergänzt durch Syrah, Mourvèdre sowie weitere zugelassene Rebsorten – eine besondere Tiefe, Komplexität und Terroirprägung erhält.Der Jahrgang 2009 brachte unter warmen, idealen Reifebedingungen außergewöhnlich konzentrierte, zugleich harmonische Weine hervor. Im Glas zeigt sich der Clos Saint Michel in einem dichten Granatrot mit reifer Randaufhellung. Das Bouquet ist vielschichtig und ausdrucksstark: reife dunkle Kirschen, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit typischen Garrigue-Kräutern, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Mit etwas Luft entfalten sich elegante Reifearomen von Leder, Tabak, getrockneten Kräutern sowie feine balsamische und erdige Nuancen.Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, zugleich aber ausgewogen und vielschichtig. Die reife, saftige Frucht wird von feinkörnigen, seidigen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Die Alkoholwärme ist hervorragend integriert, der Abgang lang, würzig und von mineralischer Tiefe geprägt. Die Cuvée Reserve 2009 von Clos Saint Michel befindet sich aktuell auf einem sehr attraktiven Trinkplateau und zeigt sich nach kurzer bis mittlerer Dekantierzeit bereits äußerst zugänglich. Gleichzeitig verfügt er über weiteres Entwicklungspotenzial für die kommenden Jahre. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern der Provence, zu Wildgerichten, kräftigen Rinderschmorgerichten, Ente oder Taube sowie zu reifem Hart- und Rohmilchkäse. Ein großer, gereifter Châteauneuf-du-Pape für anspruchsvolle Genießer, der die Tiefe, Wärme und Noblesse des Jahrgangs 2009 eindrucksvoll widerspiegelt.

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Rotwein trocken 0,75 l | 2015

Der Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2015 ist ein Meisterwerk aus einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Frankreichs. Die Appellation Châteauneuf-du-Pape im Rhône-Tal zeichnet sich durch ihre außergewöhnlichen Kieselböden und das warme Mittelmeerklima aus, das ideale Bedingungen für Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre schafft. Der Jahrgang 2015 gilt als einer der besten der letzten Jahrzehnte, mit reifen Trauben und perfekter Balance zwischen Frucht und Struktur. Im Glas funkelt der Wein in einem tiefen Granatrot. Die Nase wird von üppigen Aromen schwarzer Johannisbeeren, Pflaumen, Lakritz und Anklängen von Tabak und Kakao verwöhnt. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Komplexität. Der lange Abgang ist geprägt von würzigen Noten und einer feinen Mineralität. Diese Cuvée Réservée ist der Inbegriff von Eleganz und Langlebigkeit.

Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Tradition BIO Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Tradition BIO 2021 stammt aus einer der bekanntesten Appellationen des südlichen Rhône-Tals und steht für einen Rotweinstil mit klarer Herkunft und markantem Charakter. Châteauneuf-du-Pape ist für ausdrucksstarke Cuvées bekannt, bei denen Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèdre eine zentrale Rolle spielen. Auch dieser Wein greift die klassische Stilistik der Region auf und verbindet Frucht, Würze und Struktur zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Die Herkunft prägt den Charakter des Weins deutlich und verleiht ihm eine eigenständige, wiedererkennbare Handschrift.Im Glas zeigt sich der Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Tradition BIO 2021 in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Kräuternoten und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich harmonisch aufgebaut. Die Frucht bleibt klar präsent und wird von einer strukturierten Tanninbasis getragen, die dem Wein Kontur und Länge verleiht. So entsteht ein stimmiger Eindruck, in dem Frucht, Würze und Textur gut aufeinander abgestimmt sind. Der Nachhall zeigt sich anhaltend und unterstreicht den charaktervollen Stil dieser Cuvée.Als Speisenbegleiter passt dieser Rotwein gut zu Lamm, geschmortem Rind, Wildgerichten oder mediterranen Speisen mit kräftiger Würze. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Domain Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige AC Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Der Domaine Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige 2022 stammt aus der berühmten Sancerre-Region im Loire-Tal, die weltweit für ihre Sauvignon Blanc Weine bekannt ist. Die Cuvée Prestige 2022 wird aus den besten Lagen des Weinguts hergestellt, die von kalkhaltigen Böden profitieren, was dem Wein seine unverwechselbare Frische und Mineralität verleiht. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frischen Kräutern, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Säure, die perfekt ausbalanciert ist mit einer knackigen Frische und ausgeprägter Mineralität. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und Tiefe, was ihn zu einem langlebigen und eleganten Vertreter der Sancerre-Weine macht. Der lange Abgang mit feinen mineralischen Nuancen unterstreicht die Finesse und Komplexität dieses Weins.

Domaine de Chevalier blanc Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2015

Domaine de Chevalier blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2012

Ein weißer Pessac-Leognan ist ein vielschichtiger, aromaintensiver Wein. Er schmeckt jung schon unheimlich animierend, kann aber durchaus auch im Alter mit Weichheit und Vielschichtigkeit überzeugen. Domaine de Chevalier ist ein Wein voller Kraft und enormer Länge. Große Mengen von Extrakt prägen die Komplexität dieses außergewöhnlichen Weines. Aromen von Butter, Maiglöckchen und gerösteten Haselnüssen betören in der wunderbaren Nase. Am Gaumen wirkt er geradlinig und mineralisch. Beim zweiten Schluck füllt sich der Mund mit Aromen von Nüssen und weißem Pfirsich. Dieser weiße Chevalier ist noch jung und trotzdem schon ein Hochgenuss. Er kann sehr alt werden, wobei sich dann sein Erscheinungsbild ändert. Er wirkt dann cremiger und runder mit Aromen von Honig und frischen Bienenwachs. Vanille und geschmolzene Butter sind dann eher tonangebend.

Domaine De Chevalier Blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2018

Der 2018er Jahrgang von Domaine de Chevalier Weißwein präsentiert sich in einem leuchtenden zitronengelben Gewand mit grünen Reflexen. In der Nase offenbart er eine harmonische Mischung aus frischem Pfirsich, Litschi, blumigen Akzenten von Akazien- und Lindenblüten sowie einem Hauch von Brioche. Im Mund erwartet Sie ein lebhafter, eleganter Wein mit fruchtigen, buttrigen und mineralischen Noten von Feuerstein. Die beeindruckende Frische begleitet den geschmeidigen Abgang und macht diesen Weißwein aus Graves zu einem wahren Genuss.Durch den etwas höheren Alkoholgehalt und die wuchtigen Fruchtaromen, empfehlen wir Ihnen diesen Wein noch bis mindestens 2026 (Suckling empfiehlt das im Übrigen an dieser Stelle ebenfalls) liegen zu lassen. Dann sollten Frucht und Holz besser harmonieren und mit einer gewissen Harmonie beeindrucken können.

Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2019

Domaine de Chevalier blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Domaine de Chevalier blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2013

Denkt man an einen Weißwein der absoluten EXTRAKLASSE, fällt zuerst der Chevalier Blanc aus dem Süden der Stadt Bordeaux ein. Eigentlich ist dieser so langlebige, im Barrique ausgebaute und gereifte Weißwein, das was unter den Schalentieren der Hummer ist! Der absolute King!Reichhaltig dank seines Terroirs und großartige Konzentration dank seiner Weinlbergsage.Ein Blütentraum exotischer Früchte mit Mandarine und Orange, Edelhölzern und Vanille. Blasses Gold in der Farbe mit grünem Schimmer im Glas. Herausragende Frische mit intensiver Aromatik. Ein Wein mit Alterungspotenzial, seine Komplexität und Geschmacksvielfalt wird lange erhalten beiben.1 Flasche muss im Hause sein.Genussreife: 2018-2034

Domaine de Chevalier Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Der Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2019 stammt aus Pessac-Léognan im Bordeaux, einer Herkunft, die für Rotweine mit klarer Struktur und präziser Ausrichtung bekannt ist. Die Weinberge dieser Region sind von den typischen Kiesböden des Bordeaux geprägt, die häufig mit Sand, Ton und weiteren mineralisch geprägten Anteilen verbunden sind. Diese geologischen Voraussetzungen verleihen den Weinen der Appellation ihr markantes Profil und sorgen für eine deutliche Herkunftsprägung. Auch der Jahrgang 2019 zeigt diese stilistische Handschrift und verbindet Substanz mit einer klaren Linienführung.Die Cuvée setzt sich aus 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 6 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc zusammen. Im Bukett entfaltet der Wein ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von Brombeere und Cassis, ergänzt durch wilde Pflaume, Veilchen sowie feine würzige Nuancen. Hinzu kommen Anklänge von Zedernholz, Tabak und Graphit, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Domaine de Chevalier 2019 trocken, mittel- bis vollmundig und präzise aufgebaut. Reifes Tannin und eine klar eingebundene Säure tragen die Frucht und verleihen dem Wein Struktur, Spannung und Länge. Der Nachhall zeigt sich anhaltend und ausgewogen.Dieser Bordeaux passt gut zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Domaine de Chevalier rouge Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 1989

Dieser Grand Cru Classé aus dem Bordelais offenbart in der Nase ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen, das an schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen, feuchtem Waldboden und den würzigen Duft einer Zigarrenkiste erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Körper, der von reifen, dunklen Früchten dominiert wird, begleitet von Anklängen an weihnachtliche Gewürze wie Zimt und Nelken. Der Abgang ist lang und komplex, wie es sich für einen gereiften Grand Cru Classé gehört, und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Tiefe.

Domaine de Chevalier rouge Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Domaine de Chevalier rouge 2020 stammt aus Pessac-Léognan im Bordeaux und trägt die Klassifikation Cru Classé de Graves. Die Assemblage des Jahrgangs 2020 besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und je 2,5 % Petit Verdot sowie Cabernet Franc. Damit zeigt der Wein eine klare Cabernet-Prägung, die ihm Struktur, Tiefe und Länge gibt. Merlot bringt die saftige Mitte und dunkle Frucht, während Petit Verdot und Cabernet Franc zusätzliche Würze und Feinaromatik beisteuern. In der Aromatik werden aus seriösen Verkostungsquellen unter anderem reife rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Boysenbeeren, Heidelbeeren und Sauerkirsche genannt, dazu wilder Salbei, Nelke, Zeder, Lavendel, Graphit, Tabak, Hickory und Iris. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und konzentriert, zugleich aber präzise geführt, mit sehr feinen, seidigen Tanninen und klarer Frucht.Stilistisch zeigt Domaine de Chevalier rouge 2020 einen sehr klassischen, aber zugleich eindrucksvoll tiefen Pessac-Léognan-Ausdruck. Die Frucht ist dunkel und präzise, das Holz wirkt eingebunden, und die würzigen sowie graphitigen Nuancen verleihen zusätzliche Kontur. Gerade der 2020er verbindet Substanz mit Frische, ohne schwer zu erscheinen.

Domaine de Chevalier rouge Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2015

Dominus Moueix Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Inglenook Rubicon Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Der Inglenook “Rubicon” stammt aus dem renommierten Weingut Inglenook in Ruherford, Napa Valley in Kalifornien. Dieser großartige Weinist eine Assemblage aus 81% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Cabernet Franc sowie 3% Petit Verdot.Es gibt große Jahrgänge – und dann gibt es 2019 in Napa Valley: ein Jahr in der die Natur, Handwerk und Intuition in seltener Balance miteinander verwoben sind.Er gilt als einer der größten Jahrgänge vor Ort und ist mit Höchstbewertungen nur so überschüttet worden.Im Glas zeigt er sich dunkel, beinahe undurchdringlich rubinrot. Allein schon dies deutet auf eine unheimliche Konzentration der Inhaltsstoffe hin. In der Nase öffnen sich betörende Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und sehr reifen Pflaumen – dicht, verwoben und sehr verführerisch liegen Noten dahinter von Mokka, Graphit, getrockneter Lorbeer und Veilchenblüten. Darüber hinaus Anklänge von gereiftem Tabak und süßem Anis.Der erste Schluck ist eine Offenbarung und der Wein wirkt majestätisch erhaben. Ab den ersten Schluck wirken die Tannine seidig und präzise. Sie tragen eine satte Frucht, wie schwarze Kirschen, Cassis und dunkle Schokolade und sind begleitet von feiner Würze und einer vibrierenden Fruchtsäure, die dem Wein Energie und unheimliche Länge verleiht.Das Finale ist lang, anmutig. Nur sehr große Weine verbleiben so unvergesslich in Erinnerung.Dieser grandiose Rotwein versprüht schon in seiner Jugend, feine Balance und Reife und dürfte sein Höhepunkt zwischen 2026 und 2040 bekommen.Der Wein passt hervorragend als Meditationswein vor dem Kamin und als Essensbegleiter zu herbstlichen Rehfilet mit Preiselbeersauce und sautierten Pilzen.

Inglenook Rubicon Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Das renommierte Weingut Inglenook, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens, steht seit seiner Gründung im Jahr 1879 für exzellente Weine. Die historische Kellerei im berühmten Napa Valley, insbesondere in der Subregion Rutherford, produziert hochkarätige Tropfen, die weltweit geschätzt werden. Der Inglenook Rubicon 2020 repräsentiert die Spitze der Weinbaukunst des Hauses und gilt als Flaggschiffwein des Weinguts. Mit seiner beeindruckenden Tiefe, Eleganz und Komplexität zählt er zu den besten Cuvées der Region. Der Inglenook Rubicon 2020 ist eine edle Cuvée, dominiert von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Bereits im Glas zeigt er eine tiefdunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie Zedernholz, Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen beeindruckt er mit einer perfekten Balance aus Frische, eleganter Säure und reifen, feinkörnigen Tanninen. Der Nachhall ist lang, samtig und hinterlässt einen Hauch von Espresso und Tabak.

La Clarté de Haut-Brion 2. Wein Weißwein trocken 0,75 l | 2020

La Croix de Beaucaillou - Zweitwein Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Der La Croix de Beaucaillou, ein erlesener Zweitwein des Château Ducru-Beaucaillou, wird aus jüngeren Rebstöcken der renommierten Appellation Haut-Médoc gewonnen. Er beeindruckt mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Kirsche, die seine sinnlich-vollmundige Natur unterstreichen. Mit einem mittelschweren Körper, seidigen Tanninen und einem saftig-runden Geschmack bietet dieser Wein ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

La Dame de Montrose AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

La Mondotte Graf von Neipperg 1er Grand Cru Classé B Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château La Mondotte 2020 stammt aus Saint-Émilion im Bordeaux und trägt die Einstufung Premier Grand Cru Classé B.Die Assemblage des Jahrgangs 2020 besteht laut offiziellem Datenblatt aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Gelesen wurde vom 18. bis 26. September 2020. Der Ausbau erfolgte 16 Monate in Barriques, davon 60 % neu, auf Feinhefe und ohne Schönung. Merlot prägt in diesem Jahrgang die dichte, dunkle Frucht, die füllige Mitte und die samtige Textur besonders deutlich, während Cabernet Franc für Frische, Würze und zusätzliche aromatische Präzision sorgt. Für den 2020er nennt das Weingut einen Alkoholgehalt von 14,5 % vol.. In der Verkostung zeigt sich der Wein intensiv, vielschichtig und sehr konzentriert. Seriöse Beschreibungen nennen dunkle Beeren, Pflaumen, Lakritz, Weihrauch, Rauch von Reben, außerdem Brombeere, Heidelbeere, Mokka, Lavendel, Gewürze, teils auch bittere Schokolade und zerstoßene Steine. Am Gaumen wirkt der Wein geschichtet, dicht und lebendig, mit präziser Frucht, feinkörnigem Tannin und einer auffallenden Harmonie zwischen Kraft und Spannung.Stilistisch zeigt Château La Mondotte 2020 ein sehr eigenständiges Bild von Saint-Émilion. Der Wein wirkt reich und konzentriert, aber nicht schwerfällig. Die dunkle Frucht wird von mineralischen und würzigen Nuancen begleitet, während die kalkgeprägte Frische dem Wein Zug und Länge verleiht. Gerade im Vergleich zu breiteren, opulenteren Interpretationen der Appellation erscheint dieser Jahrgang zwar substanzreich, aber zugleich bemerkenswert präzise geführt. Das Tannin ist präsent, fein verwoben und klar auf Entwicklung in der Flasche angelegt.

La Mondotte Graf von Neipperg 1er Grand Cru Classé B Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château La Mondotte 2021 stammt aus Saint-Émilion im Bordeaux und trägt die Einstufung Premier Grand Cru Classé B. Die Assemblage des Jahrgangs 2021 besteht aus 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc. Gelesen wurde laut technischem Datenblatt vom 30. September bis 6. Oktober 2021. Der Ausbau erfolgte 16 Monate in Barriques, davon 50 % neu, auf Feinhefe, ohne Schönung. Merlot prägt dabei die dichte, dunkle Frucht und die samtige Textur, während Cabernet Franc Frische, Würze und zusätzliche aromatische Präzision einbringt. Für den Jahrgang 2021 nennt das offizielle Datenblatt einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol.. In der Verkostung zeigt sich der Wein mit einem differenzierten, eher fein als laut auftretenden Profil. Beschrieben wird der Wein mit Kirsche, süße Beeren, dunkle Schokolade und lehmige Noten, dazu Pfingstrosen, Himbeeren, Erdbeeren, kandierte Orangenzesten, Kakaobohnen, Brombeeren und kalkige Terroirnoten. Am Gaumen wirkt der 2021er kompakt, lebendig und konzentriert, mit präziser Frucht, straffer Säure und sehr fein gearbeiteten Tanninen. Stilistisch ist das kein breit angelegter Saint-Émilion, sondern ein Wein mit innerer Spannung, Frische und deutlicher Herkunftsprägung.Gerade im Jahrgang 2021 zeigt Château La Mondotte eine sehr klare, terroirbetonte Linie. Die dunkle Frucht wird nicht von überreifer Fülle dominiert, sondern von mineralischer Spannung, feiner Würze und einer präzisen Textur getragen. Das Tannin ist präsent, aber kultiviert, die Frische gibt dem Wein Zug und Länge. Dadurch entsteht ein Saint-Émilion, der Kraft und Finesse miteinander verbindet, ohne schwer oder überladen zu wirken.

La Mondotte Graf von Neipperg 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Der so überaus sympathische und unglaublich engagierte Comtes Stefan Neipperg hat mit diesem modernen Émilion im Jahre 1996 für Aufregung genug gesorgt und der Preis stieg auf dem Welmarkt spekulativ ins nahezu Unermessliche!Der 2011er La Mondotte ist ein großer Wein mit Kraft und Struktur und enorm intensiver Frucht und riesigem Aromenpaket, der sich relativ früh öffnet, so daß dieser kostbare Stoff baldigst Trinkgenuß ohne Ende beschert.

Le Petit Cheval blanc 2. Wein 3 Flaschen in Original Holzkiste Weißwein trocken 0,75 l | 2018

Le Petit Cheval du Cheval Blanc Zweitwein Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Le Petit Cheval 2010 ist ein herausragender Jahrgang. Überaus trockene Tage und kühle Abende sorgten für optimal gereifte Trauben. Dieser Petit Cheval kombiniert Finesse mit Reichahltigkeit, perfekt ausbalanciert mit intensiven Fruchtaromen von Kirsche, Schwarzer Johannisbeere mit einem Hauch Minze und Rosenblüten. Kraftvoller Auftakt, körperreich und geschmeidig mit reichhaltigen, runden Tanninen umhüllt von unglaublicher Frische. Absolut langer Nachhall.

Le Petit Cheval Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Le Petit Cheval Blanc 2011 trägt eine schöne Granatrote Farbe im Glas. In der Nase stechen reife rote Fruchtaromen wie Himbeere und Brombeere sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Gewürzen hervor. Ein sehr frisches, abgerundetes und aromatisches Bukett - annähernd des Cheval Blanc.Ausgewogen am Gaumen präsentiert er sich körperreich, rund und körnig mit perfekt integrierten Eichennoten im mittleren Gaumen. Der intensive Nachklang ist genaus so frisch wie er lang ist.Zweitwein des Château Cheval Blanc.

Le Petit Figeac 2. Wein Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Le Petit Figeac 2020 stammt aus Saint-Émilion im Bordeaux und ist der Zweitwein von Château Figeac. Die Herkunft am rechten Ufer steht für Rotweine mit klarer Struktur und ausgeprägtem Bezug zu den unterschiedlichen Bodenformationen der Region. Saint-Émilion ist für seine geologische Vielfalt bekannt: Kalkstein, tonhaltige Bereiche sowie kiesige und sandige Parzellen prägen den Stil der dort erzeugten Weine. Auch Le Petit Figeac zeigt diese Herkunft deutlich und verbindet Frucht, Struktur und Präzision in einem ausgewogenen Gesamtbild.Die Cuvée des Jahrgangs 2020 wird häufig mit 71 % Merlot, 19 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon beschrieben. Im Bukett entfaltet der Wein ein vielschichtiges Aromenspiel mit schwarzen und roten Kirschen, Maulbeere und Rosenblatt. Hinzu kommen Nuancen von Zimt, Sandelholz und feinen erdigen Tönen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Le Petit Figeac 2020 trocken, mittel- bis vollmundig und klar aufgebaut. Die Tannine wirken fein strukturiert und tragen die Frucht in ein anhaltendes, präzises Finale. Eine mineralisch anmutende Linie unterstreicht den Charakter des Weins und verleiht ihm zusätzliche Kontur.Dieser Saint-Émilion passt gut zu Rind, Lamm, Geflügel mit dunkleren Saucen oder gereiftem Käse. Auch zu einem Menü mit klassischer französischer Ausrichtung ist er eine passende Wahl.