Weißwein trocken
Prickelnde Säure oder herrliche Fruchtaromen – es gibt viele Gründe, trockene Weißweine zu lieben! Wer diese edlen Tropfen bevorzugt, ist bei Schneekloth genau richtig. Hier finden Sie eine große Auswahl für den puren Genuss oder für die Begleitung zum Essen. Auf dieser Seite erfahren Sie zudem mehr über den Geschmack von trockenem Weißwein und einige der besten Rebsorten.
Produktübersicht
Casal Garcia Vinho Verde Weißwein trocken 0,75 l
Quinta da AveledaDer Casal Garcia Weißwein von der Quinta da Aveleda zählt zu den renommiertesten Weinen aus der Vinho Verde-Region im nördlichen Portugal. Er zeigt sich erfrischend und leicht, mit einer lebendigen Spritzigkeit, die typisch für diese Weinstilistik ist. Seine zitronengelbe Farbe verspricht bereits eine angenehme Frische im Glas. Die fruchtigen Aromen, die diesen Wein prägen, verleihen ihm eine ansprechende Duftnote und machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 7,32 €* / 1 Liter
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Castillo de Caza blanco Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDer Castillo de Caza Blanco ist ein trockener Weißwein, der mit einem verführerischen Bukett aus Blüten und exotischen Früchten wie Stachelbeeren, grünem Apfel, Orangenblüten und Papaya überzeugt. Am Gaumen ist der gut strukturierte Wein griffig und unterstützt mit seinem trockenen Ausbau die exotischen Fruchtaromen. Der Spanier steht für einen lebensfrohen Weinstil mit dem Fokus auf Genussmomenten.Dieser erfrischende Wein ist die perfekte Wahl für genussvolle Momente auf der sommerlichen Terrasse, als Aperitif, zur Käseplatte oder einfach zum entspannten Feierabend. Sein lebendiger Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit, bei der Leichtigkeit und Genuss im Vordergrund stehen.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
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Cavino Ionos Roditis Moschato Weißwein trocken 0,75 l
CavinoDer Cavino Ionos Roditis Moschato ist ein trockener Weißwein aus Griechenland, dessen Trauben aus der Berglandschaft von Achaia (Peloponnes) stammen. Dort wachsen die Reben in 350–700 Metern Höhe, was die Nächte spürbar abkühlt und dabei hilft, Frische und Säure trotz sonniger Tage zu bewahren. Das Klima ist typisch mediterran: viel Licht, warme Reifephasen und gleichzeitig Luftbewegung – ideale Voraussetzungen für aromatische, klare Weißweine. Die Böden und Hanglagen in dieser Gegend sind oft steinig und gut drainierend, was die Reben zu tieferem Wurzelwerk anregt und die Aromatik zusätzlich schärft. Cavino setzt bei diesem Wein auf eine klassische, griechische Kombination aus Roditis und Muskat (Moschato). Laut Herstellerangabe besteht die Cuvée aus 85% Roditis und 15% Muscat. Roditis bringt Leichtigkeit, Zitrus und eine animierende Säure, während Muskat für duftige, florale Akzente sorgt. In der Verkostung wird das Profil häufig als Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten beschrieben; dazu kommen Pfirsich und weiße Blüten, was dem Wein eine freundliche, einladende Nase gibt. Am Gaumen wirkt er elegant und ausgewogen, mit guter Säure, saftigem Trinkfluss und einem fruchtigen Nachhall, der nicht schwer wirkt, sondern frisch bleibt.
0,75 Liter 7,99 €* / 1 Liter
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Cavino Retsina Weißwein trocken 0,75 l
CavinoDer Cavino Retsina ist ein charaktervoller griechischer Wein, der sich durch sein einzigartiges Aroma auszeichnet, das von der Zugabe von Harz während der Herstellung geprägt ist. In der Farbe präsentiert er sich in einem klaren, hellen Gelbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Kräutern, die von einem subtilen Hauch von Harz begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Cavino Retsina erfrischend und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur und einer leichten Harznote, die dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht. Sein Abgang ist saftig und anhaltend, mit einem Hauch von Mineralität, der seine Herkunft aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Griechenlands widerspiegelt.
0,75 Liter 5,99 €* / 1 Liter
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Cavino Sophias Weißwein trocken 0,5 l
CavinoSophias ist ein Weißwein mit ausgewogenem Charakter, der aus Griechenland stammt und typische Rebsorten des Landes in einer zugänglichen Stilistik vereint. Für diesen Wein werden die einheimischen Sorten Rhoditis und Malagousia verwendet, die sich in ihren Eigenschaften gut ergänzen und gemeinsam ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Die Herkunft aus griechischen Weinbergen prägt den Stil des Weins und verleiht ihm eine eigenständige Ausrichtung, die sich in Aromatik und Struktur widerspiegelt.Im Glas zeigt sich Sophias in klarer, heller Farbe. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, die dem Wein eine offene und einladende Ausstrahlung verleihen. Die Cuvée aus Rhoditis und Malagousia sorgt für ein vielschichtiges Duftbild mit reif wirkenden Fruchtnoten und einer feinen, ausgewogenen Aromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein harmonisch und klar aufgebaut. Die Frucht ist gut eingebunden und wird von einer stimmigen Struktur getragen, wodurch ein rundes und zugängliches Geschmacksbild entsteht. So zeigt sich Sophias als Weißwein mit ausgewogener Art und vielseitiger Einsetzbarkeit.Als Speisenbegleiter passt dieser griechische Weißwein gut zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch, Gemüse oder mediterran inspirierten Vorspeisen. Auch zu geselligen Anlässen oder als Begleiter unkomplizierter Menüs ist Sophias eine passende Wahl.
0,50 Liter 8,98 €* / 1 Liter
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Collezione privata Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Collezione Privata Pinot Grigio No. 1 stammt aus den sonnigen Weinbergen der Dolomiten im Trentino und verkörpert die Essenz dieser Region in einem aromatischen, trocken-blumigen Weißwein. Dieser Pinot Grigio beeindruckt in der Nase mit einem verlockenden Duft, der an frisch gemähte Wiesenblumen erinnert, fein durchzogen von nussigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Aromenvielfalt, dominiert von der Frische reifer Äpfel, die typisch für das Trentino sind. Der Wein zeigt sich mit einem geschmeidigen Schmelz und einer ausgewogenen Struktur, die ihn zu einem charmanten Begleiter für vielfältige Speisen macht.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Collezione privata Vermentino Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Vermentino trocken IGP Sizilien aus dem Weinhaus Schneekloth stammt aus dem Süden Italiens und zeigt die typische Stilistik eines mediterran geprägten Weißweins. Sizilien zählt zu den bedeutenden Weinregionen des Landes und ist für Rebsorten bekannt, die unter den dortigen Bedingungen ein klares und ausdrucksvolles Aromaprofil entwickeln. Auch der Vermentino findet hier passende Voraussetzungen und bringt einen Wein hervor, der Frucht, Struktur und Herkunft auf stimmige Weise miteinander verbindet. Die IGP-Herkunft unterstreicht dabei den regionalen Charakter dieser Abfüllung.Ausgebaut zu 100 Prozent aus Vermentino, präsentiert sich dieser Weißwein mit einer klaren und präzisen Aromatik. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrone, Limette und Grapefruit, ergänzt durch Eindrücke von Apfel, Birne und weißen Blüten. Hinzu kommen feine kräuterige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Kontur verleihen. Am Gaumen wirkt der Vermentino trocken, ausgewogen und geradlinig. Die Frucht bleibt klar erkennbar und wird von einer frischen Struktur getragen. Im Ausklang zeigen sich eine fein mineralisch anmutende Note und ein dezenter, leicht herber Eindruck, der dem Wein zusätzliche Spannung verleiht.Dieser sizilianische Vermentino passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüse, Antipasti oder hellen Pastagerichten. Auch zu sommerlichen Vorspeisen oder als vielseitiger Begleiter mediterraner Küche ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Dark Horse Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2023
E & J Gallo WineryDie Dark Horse Reihe vereint drei charakteristische Rebsortenweine aus der kalifornischen Weinbaukultur. Neben dem Chardonnay sind ebenfalls ein Vabernet Sauvignon und ein Zinfandel im Shop erhältlich, die jeder für sich den typischen Stil der Region und der Weinart wiederspiegeln. Kalifornischer Chardonnay, der durch sein lebendiges Aroma von Pfirsich, Bratapfel und Tropenfrüchten begeistert. Für das gewisse Etwas sorgt ein Hauch von Karamell. 'Sur Lie' gereift und durch eine malolaktische Fermentation erhält er einen schönen Schmelz und einen sanften, langanhaltenden Abgang.Am besten passt der Dark Horse Chardonnay zu hellem Fisch, der auf der Holzkohle gegrillt wurde oder zu Tartelettes mit Ziegenfrischkäse und Blüten. Aber auch als Terrassenwein im Sommer oder vor dem Kamin im Winter macht der kalifornische Wein einen guten Eindruck.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Ratgeber: Trockene Weißweine
Wann ist Weißwein trocken?
Die Geschmacksangaben für Weine zeigen an, wie hoch der Restzuckergehalt ist, der nach der Gärung noch in den edlen Tropfen steckt. Bei trockenen Weißweinen sind es bis zu 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter. Ist mehr Restzucker vorhanden, handelt es sich um einen halbtrockenen, lieblichen oder gar süßen Wein, wie Sie der folgenden Tabelle entnehmen können.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Sie begeistern sich für verschiedene Geschmacksrichtungen? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Weißweine, lieblichen Weißweine oder süßen Weißweine an, die Sie hier im Schneekloth-Onlineshop finden!
Die besten Rebsorten
Trockene Weißweine werden auf der ganzen Welt und aus vielen verschiedenen weißen Rebsorten produziert. So findet jeder Weinfreund garantiert den einen köstlichen Lieblingswein. Besonders beliebt sind vor allem diese 5:
Chardonnay
- Geschmack: harmonisch und mild
- Körper: füllig und vielschichtig
- Säure: mild
- Aromen: exotische Früchte, Melone, nicht ganz reife Äpfel
Grauburgunder
- Geschmack: säurebetont und würzig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: spritzig
- Aromen: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandeln, Honig
Sauvignon Blanc
- Geschmack: fruchtig und intensiv
- Körper: mittel bis belebend
- Säure: prickelnd
- Aromen: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika
Riesling
- Geschmack: fruchtig und frisch
- Körper: elegant und vielschichtig
- Säure: rassig
- Aromen: Apfel, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit, Kräuter, Passionsfrucht
Sémillon
- Geschmack: harmonisch und fruchtig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: konzentriert
- Aromen: Birnen, Honig, Akazienblüte, Haselnuss
Möchten Sie die ganze Vielfalt der trockenen Weißweine erleben, empfehlen wir Ihnen, mehrere Weißweine aus Deutschland, Weißweine aus Frankreich und Weißweine aus Italien zu probieren!
Wussten Sie schon …
… dass Sie eine angebrochene Flasche mit Weißwein zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern können, wenn sie etwa halbvoll ist? Eine dreiviertelvolle Flasche lässt sich sogar bis zu fünf Tage aufheben. Wenn nur noch wenig Flüssigkeit enthalten ist, sollten Sie den Rest allerdings am besten schon am nächsten Tag verbrauchen.
Speisenempfehlungen
Trockene Weißweine können Sie zu vielen verschiedenen Anlässen und allen Jahreszeiten trinken. Möchten Sie die edlen Tropfen zum Essen reichen, bieten sich dafür vor allem diese Lebensmittel und Speisen an:
- helles Fleisch wie Geflügel
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Spargel
- Pasteten
- Käse
- Pasta
- Pizza
- Snacks wie Oliven und Nüsse
- landestypische Gerichte des jeweiligen Weinlandes
Der Geschmack ist für Sie Trumpf, die Farbe zweitrangig? In diesem Fall sollten Sie sich unsere erstklassigen trockenen Rotweine und trockenen Roséweine nicht entgehen lassen!
FAQ – Interessantes zu trockenem Weißwein
Was steht auf dem Weinetikett bei trockenen Erzeugnissen?
Wollen Sie einen trockenen Weißwein kaufen, achten Sie bei internationalen Produkten auf die Bezeichnungen auf den Etiketten: In Frankreich steht darauf sec, in Italien secco oder asciutto. Im Englischen lesen Sie dagegen dry.
Welches Glas passt am besten zu trockenem Weißwein?
Während für kräftigere Weißweine ein Chardonnay-Glas ideal ist, kommen leichtere Erzeugnisse in Riesling-Gläsern besser zur Geltung. Mit einem kleineren Weinglas mit einer ganz leicht bauchigen Form können Sie bei den meisten trockenen Weißen nichts falsch machen.
Bei welcher Temperatur sollte trockener Weißwein getrunken werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Achten Sie vor allem im Sommer darauf, dass sich das Glas und sein Inhalt schnell erwärmen können.