Weißwein trocken

Casal Garcia Vinho Verde Weißwein trocken 0,75 l

Der Casal Garcia Weißwein von der Quinta da Aveleda zählt zu den renommiertesten Weinen aus der Vinho Verde-Region im nördlichen Portugal. Er zeigt sich erfrischend und leicht, mit einer lebendigen Spritzigkeit, die typisch für diese Weinstilistik ist. Seine zitronengelbe Farbe verspricht bereits eine angenehme Frische im Glas. Die fruchtigen Aromen, die diesen Wein prägen, verleihen ihm eine ansprechende Duftnote und machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Castillo de Caza blanco Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Der Castillo de Caza Blanco ist ein trockener Weißwein, der mit einem verführerischen Bukett aus Blüten und exotischen Früchten wie Stachelbeeren, grünem Apfel, Orangenblüten und Papaya überzeugt. Am Gaumen ist der gut strukturierte Wein griffig und unterstützt mit seinem trockenen Ausbau die exotischen Fruchtaromen. Der Spanier steht für einen lebensfrohen Weinstil mit dem Fokus auf Genussmomenten.Dieser erfrischende Wein ist die perfekte Wahl für genussvolle Momente auf der sommerlichen Terrasse, als Aperitif, zur Käseplatte oder einfach zum entspannten Feierabend. Sein lebendiger Charakter macht ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit, bei der Leichtigkeit und Genuss im Vordergrund stehen.

Cavino Retsina Weißwein trocken 0,75 l

Der Cavino Retsina ist ein charaktervoller griechischer Wein, der sich durch sein einzigartiges Aroma auszeichnet, das von der Zugabe von Harz während der Herstellung geprägt ist. In der Farbe präsentiert er sich in einem klaren, hellen Gelbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Kräutern, die von einem subtilen Hauch von Harz begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Cavino Retsina erfrischend und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur und einer leichten Harznote, die dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht. Sein Abgang ist saftig und anhaltend, mit einem Hauch von Mineralität, der seine Herkunft aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Griechenlands widerspiegelt.

Cavino Sophias Weißwein trocken 0,5 l

Sophias präsentiert sich als ein mittelkräftiger Weißwein, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Griechenlands stammt. Die beiden einheimischen Rebsorten Rhoditis und Malagousia gedeihen unter den idealen Wachstumsbedingungen und liefern reife und aromatische Trauben. Durch eine schonende Kelterung entsteht ein fruchtiger und erfrischender Weißwein mit einem ausgewogenen Charakter. Sophias eignet sich perfekt als Begleitung zu leichten Gerichten und ist ein Genuss für jeden Anlass.

Château de Gairoird Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Der Château Gairoird blanc Prestige strahlt im Glas in einem lebendigen, hellen Gelb mit grünlichen Schimmern. Der Duft wird von floralen Akaziennoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten dominiert. Am Gaumen entfaltet sich der Wein aromatisch, frisch und fruchtig, mit einer perfekt ausbalancierten Zitrusnote.

Château Lynch Bages 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Margaux - Pavillon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Es gibt Weißweine die beeindrucken – und es gibt Pavillon Blanc, Second Vin 2022 der verführt. Der 100%ige Sauvignon Blanc vom Kultweingut Chateau Margaux wird seit diesem Jahr auch in einer Zweitwein Variante angeboten, die im Médoc ihres gleichen sucht. Schon beim ersten Duft öffnet sich ein Kaleidoskop aus weißen Blüten, Zitronenverbene und reifer Grapefruit, durchzogen von einem Hauch exotischer Frucht und feiner Mineralität. Alles wirkt klar vibrierend und gleichzeitig sinnlich. Am Gaumen zeigt sich der Wein von präziser Eleganz und cremiger Tiefe: straff und doch großzügig, seidig und zugleich elektrisierend frisch. Die perfekte Balance zwischen der lebendigen Säure des Sauvignon Blancs und der samtigen Textur, die nur die besten Parzellen von Chateau Margaux hervorbringen können. 2022 war ein Jahr der Extreme, das den Winzern alles abverlangte – und genau daraus schöpft dieser Wein seine Spannung. Pavillon Blanc, Second Vin 2022 ist kein lauter Wein, sondern einer, der in der Stille glänzt, in seiner Reinheit und seiner vibrierenden Energie. Im Abgang bleibt ein salziger Nachhall, der Lust auf den nächsten Schluck macht – ein Versprechen für große Momente, sei es jetzt jung getrunken oder in den nächsten zehn Jahren mit zunehmender Komplexität. Ideal zu Jakobsmuscheln, frischer Burrata mit Zitruszesten oder einfach als meditativer Wein für den besonderen Anlass.

Château Mont-Pérat Weißwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château Mont-Pérat Blanc stammt aus der renommierten Weinregion Entre-Deux-Mers im Bordeaux, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Das Weingut Château Mont-Pérat gehört zur Familie Despagne, die mit großer Sorgfalt und Leidenschaft charakterstarke Weine mit authentischem Terroir-Ausdruck vinifiziert. Die Weinberge profitieren von einem gemäßigten Klima und kalkhaltigen Böden, die für eine ausgeprägte Mineralität sorgen. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sémillon, wodurch Frische, Eleganz und Tiefe perfekt kombiniert werden. Dieser Bordeaux Blanc zeigt im Glas eine leuchtend goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von einer beeindruckenden Aromenvielfalt dominiert: Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Limette stehen im Vordergrund, begleitet von weißen Blüten, reifem Pfirsich und einem Hauch exotischer Früchte wie Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Château Mont-Pérat Blanc lebendig und vollmundig mit einer harmonischen Säurestruktur und einer feinen mineralischen Note. Der Abgang ist lang und elegant, geprägt von frischer Frucht und zarter Würze.

Château Smith Haut Lafitte blanc Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2018

Dieser Weißwein bezaubert mit seiner fülligen und komplexen Aromatik. Der Sauvignon Blanc mit ein wenig Sémillion wird zu 50% im neuen Barrique Faß ausgebaut, was diesem Wein seine besondere Struktur verleiht. In der Nase kommt er mit reifer Stachelbeere, Kiwi und Quitten Aromatik daher, die sich wunderbar mit Tahiti Vanille und edelstem Salzkaramell verbindet. Am Gaumen ist er voll und erhaben, diese unheimliche Präsenz und Vielschichtigkeit erscheinen grenzenlos.Dieser weiße Pessac Leognan wirkt wie eine Faust im Samthandschuh; So verbindet er doch unaufhörliche Kraft, mit Raffinesse und Eleganz zugleich. Ein großer, weißer Chateau Smith Haut Lafitte Blanc ist ein sehr aufregender, extrovertierter Wein. Seinem exklusiven Auftritt kann man sich sensorisch einfach nicht entziehen. Er ist jetzt schon mit großem Genuss trinkfertig und vermag trotz alle dem sich die nächsten zehn bis fünfzehn Jahre positiv weiter zu entwickeln.

Cielo e Terra Chardonnay Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Bio Chardonnay von Cielo e Terra zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb. Sein Bukett ist geprägt von einer verführerischen Mischung aus Blumendüften und vollreifen Pfirsichnoten. Geschmacklich präsentiert er sich weich und geschmeidig auf der Zunge. Dieser Chardonnay besticht durch seine frische und fruchtige Art, wobei sich am Gaumen subtile Nuancen von Wiesenblumen und Minze entfalten. Ein geradliniger und zugleich unkomplizierter Wein, der perfekt für den täglichen Genuss geeignet ist.

Clos Nardian St. Aubin de Branne AC Weißwein trocken 0,75 l | 2001

Im Glas präsentiert sich der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne mit einer strahlenden, gelbgrünen Farbe, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Bukett entfaltet sich in seiner Pracht mit reifen Pfirsichen, Ananas, Zitrusfrüchten sowie subtilen Noten von weißen Blüten, Gras und sanftem Eichenholz. Beim Genuss vereinen sich im Mund die belebenden Aromen von frischer, lebhafter Grapefruit mit einer ausgeprägten Mineralität und den herrlichen Geschmacksnuancen saftiger, reifer Früchte, begleitet von feinen Mandelnoten. Dieser Wein präsentiert sich als vielschichtiger und nahezu massiver Genuss, der durch seine einzigartige Individualität und Präzision beeindruckt.

Collezione privata Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Collezione Privata Pinot Grigio No. 1 stammt aus den sonnigen Weinbergen der Dolomiten im Trentino und verkörpert die Essenz dieser Region in einem aromatischen, trocken-blumigen Weißwein. Dieser Pinot Grigio beeindruckt in der Nase mit einem verlockenden Duft, der an frisch gemähte Wiesenblumen erinnert, fein durchzogen von nussigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Aromenvielfalt, dominiert von der Frische reifer Äpfel, die typisch für das Trentino sind. Der Wein zeigt sich mit einem geschmeidigen Schmelz und einer ausgewogenen Struktur, die ihn zu einem charmanten Begleiter für vielfältige Speisen macht.

Collezione privata Vermentino Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Vermentino trocken IGP Sizilien des Weinhauses Schneekloth stammt aus dem sonnenreichen Süden Italiens. Sizilien bietet ideale Bedingungen: warmes, sonniges Klima mit meist trockenen Sommern und milden Wintern sowie Meerluft und gute Sonneneinstrahlung – perfekt für die Reife und Aromabildung der Vermentino‑Traube. Die Böden auf der Insel sind häufig kalk‑ und mineralstoffreich, teils sandig‑kiesig, teils lehmig — was dem Wein eine lebendige Mineralität und frische Struktur verleiht, wie für mediterrane Weißweine typisch.Die Rebsorte 100 % Vermentino ist eine traditionsreiche mediterrane Weißweinsorte, die sich durch ihre Vielseitigkeit und ihr feines Aromenspektrum auszeichnet. In der Verkostung entfaltet dieser sizilianische Vermentino ein hochwertiges, ausdrucksstarkes Bouquet: Typisch sind Aromen von grüner Zitrusfrucht (Zitrone, Limette), Grapefruit, dazu weiße Blüten, frischer Apfel und Birne, gelegentlich weiße Blüten und kräuterige Noten, sowie eine charakteristische salzige Mineralität und zart‑bitterer Mandel‑Hauch im Abgang. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit lebendiger Säure, frischer Fruchtigkeit und einer feinen, leicht salzigen Mineralität — elegant, klar und sauber im Ausdruck. Der Körper ist eher leicht bis mittelgewichtig, die Textur frisch und zugänglich, der Abgang angenehm herb‑mineralisch. Damit verkörpert der Vermentino Siziliens mediterranen Charakter perfekt — ein Wein, der spritzig und doch komplex wirkt.

Corte Giona Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Ein frischer, fruchtiger und sanft weicher Weißwein, der im Glas strohgelb erstrahlt. Dieser Wein ist kräftig und raffiniert, mit intensiven Aromen reifer, gelber Früchte. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch weich, rund und gut ausbalanciert, mit einem anhaltenden Abgang.

Cune Rioja Blanco Vegan Weißwein trocken 0,75 l

Der Cune Blanco ist ein eleganter Weißwein aus der Rebsorte Viura, der unter der geschützten Herkunftsbezeichnung DOCa Rioja vinifiziert wird. Das Weinbaugebiet Rioja, eines der renommiertesten Spaniens, liegt im Norden des Landes und profitiert von einem kontinentalen Klima mit atlantischen Einflüssen. Tagsüber warme Temperaturen fördern die Reife der Trauben, während kühle Nächte die Frische und Säure bewahren. Die Böden sind geprägt von Kalkstein, Ton, Schwemmland und eisenhaltigem Lehm, die für Komplexität und Mineralität sorgen.Die Rebsorte Viura, auch bekannt als Macabeo, liefert einen Wein mit lebendiger Säure und feiner Frucht. In der Nase zeigt der Cune Blanco Aromen von Stachelbeere, Banane, Orangenschale und einem feinen Hauch unreifer Walnuss. Am Gaumen ist er frisch, harmonisch und leicht cremig, mit einer subtilen Fruchtbalance und einem zitrusfrischen Finale. Der Wein überzeugt durch seine Klarheit, Struktur und Vielseitigkeit – ideal für Liebhaber mediterraner Weißweine.

D'Amati Chardonnay Fiano Weißwein trocken 1 l | 2024

D'Amati Chardonnay Fiano zeigt Apuliens vielschichtigen Charakter und seine poetische Schönheit. D'Amati Bianco gekeltert aus den Rebsorten Fiano und Chardonnay offenbart im Bukett die typisch frischen und floralen Noten der Fiano Traube, die zu den ältesten Rebsorten Italiens zählt und den am Gaumen eleganten Charakter des Chardonnay. Aus der Symbiose entsteht ein herrlich fruchtiger und vielschichtiger Weißwein.

Dark Horse Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Die Dark Horse Reihe vereint drei charakteristische Rebsortenweine aus der kalifornischen Weinbaukultur. Neben dem Chardonnay sind ebenfalls ein Vabernet Sauvignon und ein Zinfandel im Shop erhältlich, die jeder für sich den typischen Stil der Region und der Weinart wiederspiegeln. Kalifornischer Chardonnay, der durch sein lebendiges Aroma von Pfirsich, Bratapfel und Tropenfrüchten begeistert. Für das gewisse Etwas sorgt ein Hauch von Karamell. 'Sur Lie' gereift und durch eine malolaktische Fermentation erhält er einen schönen Schmelz und einen sanften, langanhaltenden Abgang.Am besten passt der Dark Horse Chardonnay zu hellem Fisch, der auf der Holzkohle gegrillt wurde oder zu Tartelettes mit Ziegenfrischkäse und Blüten. Aber auch als Terrassenwein im Sommer oder vor dem Kamin im Winter macht der kalifornische Wein einen guten Eindruck.

Die Sonnenwinzer Grauer Burgunder Jahrgangs-Edition Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Der Graue Burgunder Jahrgangs-Edition des Badischen Winzerkellers ist ein besonderer Weißwein, der die charakteristischen Merkmale der badischen Genussvielfalt repräsentiert. Die Weingüter, die sich der Qualität der Sonnenwinzer verschrieben haben und für die Erzeugergemeinschaft keltern, stehen für traditionelle Handwerkskunst und eine nachhaltige Herstellung nach modernen Gesichtspunkten. Die Trauben für diesen Grauburgunder stammen aus sonnenverwöhnten Weinbergen und werden sorgfältig von erfahrenen Sonnenwinzern und -winzerinnen angebaut. Die Kombination aus einzigartigem Terroir Badens und der langjährigen Expertise führt zu außergewöhnlichen Weinen mit Charakter. Der besondere Ausbau zur Jahrgangsedition im Holzfass wird mit besonderer Sorgfalt überwacht und macht den Grauburgunder zu einem echten Highlight im Weinregal.Die Jahrgangs-Edition präsentiert sich im Glas in einem klaren hellen Gelb mit zarten goldenen Reflexen. Das Bukett des Weins begeistert mit einer feinen Aromatik, die Noten von Zuckermelonen, Birnen und Pflaumen enthüllt. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Ausgewogenheit und Harmonie, begleitet von einer feinfruchtigen Säure. Der Geschmack ist langanhaltend und lässt den Wein mit seiner weichen buttrigen Textur und erfrischenden Zitrusaromen im Mund nachklingen.Der Graue Burgunder in der Jahrgangs-Edition passt perfekt zu verschiedenen Gerichten und Genussmomenten. Er begleitet vorzüglich zarte Gerichte wie Zürcher Geschnetzeltes, aber auch leicht scharfe thailändische Küche mit Kokosmilch oder ein delikates Kerbel- oder Grünkernsüppchen. Dieser Wein verleiht jedem Anlass einen Hauch von Eleganz und Genuss.

Domain Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige AC Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Der Domaine Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige 2022 stammt aus der berühmten Sancerre-Region im Loire-Tal, die weltweit für ihre Sauvignon Blanc Weine bekannt ist. Die Cuvée Prestige 2022 wird aus den besten Lagen des Weinguts hergestellt, die von kalkhaltigen Böden profitieren, was dem Wein seine unverwechselbare Frische und Mineralität verleiht. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frischen Kräutern, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Säure, die perfekt ausbalanciert ist mit einer knackigen Frische und ausgeprägter Mineralität. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und Tiefe, was ihn zu einem langlebigen und eleganten Vertreter der Sancerre-Weine macht. Der lange Abgang mit feinen mineralischen Nuancen unterstreicht die Finesse und Komplexität dieses Weins.

Domaine de Chevalier blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2012

Ein weißer Pessac-Leognan ist ein vielschichtiger, aromaintensiver Wein. Er schmeckt jung schon unheimlich animierend, kann aber durchaus auch im Alter mit Weichheit und Vielschichtigkeit überzeugen. Domaine de Chevalier ist ein Wein voller Kraft und enormer Länge. Große Mengen von Extrakt prägen die Komplexität dieses außergewöhnlichen Weines. Aromen von Butter, Maiglöckchen und gerösteten Haselnüssen betören in der wunderbaren Nase. Am Gaumen wirkt er geradlinig und mineralisch. Beim zweiten Schluck füllt sich der Mund mit Aromen von Nüssen und weißem Pfirsich. Dieser weiße Chevalier ist noch jung und trotzdem schon ein Hochgenuss. Er kann sehr alt werden, wobei sich dann sein Erscheinungsbild ändert. Er wirkt dann cremiger und runder mit Aromen von Honig und frischen Bienenwachs. Vanille und geschmolzene Butter sind dann eher tonangebend.

Domaine De Chevalier Blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2018

Der 2018er Jahrgang von Domaine de Chevalier Weißwein präsentiert sich in einem leuchtenden zitronengelben Gewand mit grünen Reflexen. In der Nase offenbart er eine harmonische Mischung aus frischem Pfirsich, Litschi, blumigen Akzenten von Akazien- und Lindenblüten sowie einem Hauch von Brioche. Im Mund erwartet Sie ein lebhafter, eleganter Wein mit fruchtigen, buttrigen und mineralischen Noten von Feuerstein. Die beeindruckende Frische begleitet den geschmeidigen Abgang und macht diesen Weißwein aus Graves zu einem wahren Genuss.Durch den etwas höheren Alkoholgehalt und die wuchtigen Fruchtaromen, empfehlen wir Ihnen diesen Wein noch bis mindestens 2026 (Suckling empfiehlt das im Übrigen an dieser Stelle ebenfalls) liegen zu lassen. Dann sollten Frucht und Holz besser harmonieren und mit einer gewissen Harmonie beeindrucken können.

Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2019

Domaine de Chevalier blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2020

Domaine de Chevalier Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2013

Denkt man an einen Weißwein der absoluten EXTRAKLASSE, fällt zuerst der Chevalier Blanc aus dem Süden der Stadt Bordeaux ein. Eigentlich ist dieser so langlebige, im Barrique ausgebaute und gereifte Weißwein, das was unter den Schalentieren der Hummer ist! Der absolute King!Reichhaltig dank seines Terroirs und großartige Konzentration dank seiner Weinlbergsage.Ein Blütentraum exotischer Früchte mit Mandarine und Orange, Edelhölzern und Vanille. Blasses Gold in der Farbe mit grünem Schimmer im Glas. Herausragende Frische mit intensiver Aromatik. Ein Wein mit Alterungspotenzial, seine Komplexität und Geschmacksvielfalt wird lange erhalten beiben.1 Flasche muss im Hause sein.Genussreife: 2018-2034

Domaine Tariquet Chardonnay Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Domaine Tariquet Chardonnay trocken AOP stammt aus dem südwestfranzösischen Weinbaugebiet Côtes de Gascogne, das durch ein angenehm ausgleichendes Klima geprägt ist. Atlantische Einflüsse bringen regelmäßig frische Luft in die Weinberge und helfen dabei, die Trauben aromatisch reifen zu lassen, ohne dass die Frische verloren geht. Warme Tage sorgen für gute Zuckerbildung, während kühlere Nächte die Säurestruktur stabilisieren – ein wichtiger Faktor für lebendige Weißweine. Die Böden sind in dieser Region vielseitig und bestehen häufig aus Sand-, Lehm- und Kalkanteilen, wodurch die Reben sowohl Fruchtfülle als auch eine feine, mineralische Spannung entwickeln können.Der Wein wird aus 100 % Chardonnay gekeltert. Im Duft zeigt er typische Chardonnay‑Anklänge von gelbem Apfel, Birne und reifer Zitrone, ergänzt durch helle Steinfrucht wie Pfirsich sowie einen dezenten Hauch von weißen Blüten. Je nach Ausbau können sich außerdem leicht cremige Nuancen und eine sanfte Nussigkeit andeuten, ohne schwer zu wirken. Am Gaumen präsentiert sich dieser Chardonnay trocken, rund und ausgewogen, mit angenehmem Schmelz, sauberer Frucht und einem frischen, klaren Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Domaine Tariquet Classic Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Die Domaine du Tariquet liegt im Herzen der Gascogne und steht seit über einem Jahrhundert für die kunstvolle Verbindung von Tradition und Innovation. Unter der Leitung der Familie Grassa entstehen hier frische, aromatische Weißweine, geprägt vom milden Klima und den kalk- sowie lehmhaltigen Böden der Region. Besonders die Cuvée „Classic“ verkörpert die Vielfalt lokaler Rebsorten mit viel Feingefühl.Der Tariquet Classic begeistert mit seinem lebendigen Bukett von grünem Apfel, bittersüßer Zitrusfrucht, weißen Blüten, Kräutern und einem Hauch Exotik. Am Gaumen zeigt er sich knackig frisch, mit angenehmer Leichtigkeit, feiner Kräuterwürze und einem charmanten, fruchtigen Abgang – ideal für unkomplizierte Genussmomente.Der Domaine Tariquet Classic ist ein idealer Begleiter für unkomplizierte Genussmomente – sei es als Aperitif, zu geselligen Runden oder bei einem sommerlichen Essen im Freien. Mit seiner lebhaften Frische und animierenden Frucht passt dieser Weißwein hervorragend zu feinen Vorspeisen, leichten Fischgerichten oder frischen Salaten. Besonders gut harmoniert er mit Meeresfrüchten und edlen Austern – hier entfaltet er sein ganzes Potenzial.

Domaine Tariquet Côté Chardonnay & Sauvignon Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Domaine Tariquet Côté Chardonnay & Sauvignon trocken AOP entstammt dem Weinbaugebiet Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs, einer vielfältigen Region, in der sich Weinbaugeschichte mit abwechslungsreichem Terroir verbindet. Das Klima hier ist überwiegend gemäßigt‑maritim mit kontinentalen Einflüssen: milde Winter, warme Sommer und regelmäßige Niederschläge fördern eine gleichmäßige Traubenreife bei erhaltener Frische. Die Böden der Côtes de Gascogne sind geologisch breit gefächert – von kalk‑ und tonhaltigen Partien bis zu sandigen Abschnitten –, was den Reben ein breites Spektrum an Mineralien bietet und die Vielschichtigkeit der Weine unterstützt.In dieser Cuvée treffen zwei ikonische Weißweinsorten aufeinander: Chardonnay und Sauvignon Blanc. Das Ergebnis ist ein trockener Weißwein, der die Frische und lebendige Frucht des Sauvignon mit der strukturgebenden Fülle des Chardonnay vereint. Bei der Verkostung offenbart dieser Wein ein animierendes Aromenspiel aus zarten Noten grüner Birne, Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone, ergänzt durch Aromen von weißen Blüten, Holunder und einem Hauch exotischer Frucht. Hinzu gesellen sich dezent mineralische Nuancen, die dem Wein Tiefe verleihen, ohne seine Leichtigkeit zu stören. Am Gaumen wirkt der Côté Chardonnay & Sauvignon trocken, elegant und gut ausbalanciert, mit einer klaren Säurestruktur, die Frische vermittelt und den fruchtigen Charakter unterstreicht. Das Finish ist lang und angenehm, geprägt von fruchtigen und floralen Erinnerungen.

Domaine Tariquet Sauvignon Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Domaine Tariquet Sauvignon trocken AOP kommt aus dem Weinbaugebiet Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs. Diese Landschaft profitiert von einem mäßig maritimen Klima, das von Atlantik‑Einflüssen geprägt ist und zu einer ausgeglichenen Reife der Trauben beiträgt. Warme Sonnentage und kühle Nächte unterstützen die Entwicklung präziser Fruchtaromen, während regelmäßige Brisen Feuchtigkeit regulieren und für gesunde Trauben sorgen. Die Böden dieser Region sind vorwiegend vielschichtig, geprägt von sandigen, lehmigen und kalkhaltigen Lagen. Diese Bodentypen bieten den Reben sowohl gute Wasserführung als auch Mineralstoffe, was die Klarheit unIm Zentrum dieses Weißweins steht die Rebsorte Sauvignon, die für lebhafte Aromen und erfrischende Säure bekannt ist. Im Glas entfaltet der Domaine Tariquet Sauvignon ein intensives Bouquet, in dem Noten von Stachelbeere, grüner Apfel und Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit dominieren. Dazu kommen vegetabile Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Kräutern und einem Hauch exotischer Frucht. Diese Aromen spiegeln die Sortenreinheit wider und verleihen dem Wein eine klare, unverwechselbare Stilistik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und knackig, mit lebendiger Säure, einer fruchtigen Frische und einem angenehm langen Abgang, in dem sich die Zitrus‑ sowie Kräutertöne ausgewogen fortsetzen. Trotz seiner Frische besitzt der Wein eine subtile mineralische Basis, die Länge und Struktur verleiht.d Textur der Weine positiv beeinflusst.

Dos Llamas Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2021

Der Dos Llamas Chardonnay stammt aus den besten Weinregionen Chiles, bekannt für ihr perfektes Terroir und die idealen klimatischen Bedingungen, die diesen Wein besonders machen. In den Weinbergen Chiles reifen die Trauben unter optimalen Bedingungen, was sich in der Qualität und den intensiven Aromen dieses Weins widerspiegelt. Der Chardonnay präsentiert sich im Glas klar und hell, mit einem leuchtenden Gelbton. Sein Bukett verführt mit Aromen von Birne, Quitte, Honigmelone und Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, begleitet von subtilen Fruchtsalatnoten, die mit einer zartschmelzenden Struktur für einen runden Gesamteindruck sorgen.Besonders zu Fisch oder Salaten mit einer hausgemachten Mayonnaise passt der Chardonnay gut, da der zarte Schmelz und die fettbasierten Zutaten des Dressings oder der Sauce sich gegenseitig stützen.

Dos Llamas Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Der Dos Llamas Sauvignon Blanc wird in den sonnenverwöhnten Weinbergen Chiles hergestellt, die für ihr ideales Terroir und hervorragende klimatische Bedingungen bekannt sind. Chilenische Weine wie dieser profitieren von den einzigartigen Böden und traditionell geprägten Anbaumethoden, die den Trauben ihren besonderen Charakter verleihen. Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas klar und leuchtend, mit einem hellen Gelbton und grünen Reflexen. Sein Bukett ist geprägt von intensiven Aromen von Stachelbeeren und Guave, begleitet von einem Hauch Minze. Am Gaumen dominieren frische Fruchtsalatnoten, während das Mundgefühl leicht und verspielt ist.Wir empfehlen Ihnen diesen chilenischen Weißwein vor allem zu Gerichten mit Fisch und zu leichten Salatvariationen, aber auch als Terrassenwein oder zu Feiern mit Freunden und Familie.

Dreissigacker Grauburgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Der Dreissigacker Grauburgunder, vom Team vor Ort auch liebevoll „Everybody’s Darling“ genannt, stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die volle Frucht und Ausgewogenheit des Weins zu bewahren. 60 % im Edelstahl und 40 % im Tonneau vergoren, reift der Wein auf der Hefe, was ihm seine fruchtige Säurestruktur und feinen Schmelz verleiht. Der elegante Abgang wird von einer präzisen Säure begleitet, die den Wein harmonisch und ausdrucksstark macht.Der Wein passt perfekt zu Gerichten wie Lachstatar mit Avocado und Wasabi.

Dreissigacker Weißburgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Weißburgunder ist eine Rebsorte, die viel Zeit zum Reifen benötigt. Daher wurden die Trauben für diesen Wein besonders spät gelesen.Zum einen werden Frische, Frucht und die floralen Noten durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl untermalt. Zum anderen verleiht dieLagerung auf der Vollhefe im Holz diesem Wein Harmonie und Vollmundigkeit. Das Ergebnis ist dieser saftige Dreissigacker-Wein voller Eleganz und Ausdruck.Der Wein passt ausgezeichnet zu feinem Filet vom Skrei an Wurzelgemüse mit Salzkartoffeln und etwas Kräuteröl. Der aromatische Fisch harmoniert hervorragend mit den fruchtigen Aromen des Weißburgunders. Einfacher, aber ebenso schmackhaft, passt auch ein getoastetes Vollkorn-Avocado-Sandwich, verfeinert mit Petersilie-Walnuss-Pesto und frisch gemahlenem Pfeffer zu diesem Wein.