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Weißwein trocken

Prickelnde Säure oder herrliche Fruchtaromen – es gibt viele Gründe, trockene Weißweine zu lieben! Wer diese edlen Tropfen bevorzugt, ist bei Schneekloth genau richtig. Hier finden Sie eine große Auswahl für den puren Genuss oder für die Begleitung zum Essen. Auf dieser Seite erfahren Sie zudem mehr über den Geschmack von trockenem Weißwein und einige der besten Rebsorten.


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Produktübersicht

Produkt 97-128 von 279
Herdade do Esparão Monte Velho Branco Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Herdade do Esparão Monte Velho Branco Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Esporao
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Die Herdade do Esporão ist ein landwirtschaftlicher Betrieb im Alentejo in Portugal, der neben Wein auch noch Oliven zur Olivenölproduktion und Gemüse anbaut. Zusätzlich gibt es vor Ort ein kleines Restaurant, das Besuchern und Einheimischen einfache Speisen und den eigenen Wein serviert. Ziel des Betriebes ist neben der Wein- und Olivenölherstellung vor allem Nichtkonformität zu unterstützen, nachhaltigen Umgang mit Mitarbeitenden und Ressourcen zu fördern und im Einklang mit der Natur zu produzieren. Diese Ziele vereinen sich im Sinnbild, dass Unternehmen der Gesellschaft dienen und nicht umgekehrt. Die interessante Herangehensweise, die sich immer mehr Weingüter auf die Fahne schrieben spiegelt sich auch in der klaren Struktur der Weine nieder, die sich aus dem sonst eher dem vom Rotwein geprägten Alentejo emporheben.Der Monte Velho Branco ist ein schlanker Weißwein mit eher mineralischen Noten im Bukett, die von leichten Zitrusdüften und einem Hauch Blütenaromen begleitet werden. Am Gaumen ist ebenfalls eine mineralische Note dominant, die dem schlanken und leichten Wein seine Struktur gibt.Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein gut gekühlt zu servieren und am besten nur zu einem leichten Zitronenreis oder einfach so auf der Terrasse zu genießen.

Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 6,99 €

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Hirsch 90° Südwest Leingartener Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Hirsch 90° Südwest Leingartener Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Christian Hirsch
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Das Weingut Christian Hirsch, am Fuße des Heuchelbergs in Leingarten gelegen, ist eine wahre Perle in der Welt des Weinbaus. Die familiäre Tradition, gepaart mit modernen Ansätzen aus den Wanderjahren des Juniorchefs Christian Hirsch, prägt die über 50-jährige Geschichte des Weinguts. Die Weinberge auf dem schweren Keuperboden an den Südhängen der Leingartener Weinberge bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie dem Riesling. Den Namen verdankt der Wein vor Allem der Lage, bei dem die äußerste Zeile der Einzellage Leiersberg im 90° Winkel in Richtung Westen verläuft, sodass dort die Trauben bis zum späten Abend Sonne bekommen.Der spritzige Ortswein 90° Südwest Leingartener Riesling präsentiert sich in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bukett vereint die Aromen von knackigem Apfel und jugendlicher Birne mit einigen Anklängen exotischer Früchte, wie Mango. Beim Genuss offenbart sich am Gaumen eine fruchtige und mineralische Komposition mit subtilen Anklängen von Grapefruit und einem Hauch Brioche. Das kühle Mundgefühl und die elegante Länge machen diesen Wein zu einem wahren Erlebnis.Dieser knackige Riesling eignet sich perfekt für entspannte Abende in geselliger Runde oder als Begleitung zu einem leichten Sommeressen. Besonders zu fettreichem Fisch, wie gebeiztem Lachs mit Zitrusnoten ergänzt dieser Wein hervorragend. Versuchen Sie unbedingt verschiedene Kombinationen und lassen Sie Ihrer Probierlaune in der Küche freien Lauf, seien Sie kulinarisch einfach auch mal wild.

Regulärer Preis: 11,49 €

0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

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Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022

Christian Hirsch
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Christian Hirsch, ein Weinmacher mit internationaler Prägung und schwäbischem Herz, führt das familiäre Weingut in Leingarten am Fuße des Heuchelbergs. Die Weinberge, geprägt vom schweren Keuperboden an den Südhängen, bieten ideale Bedingungen für Rebstöcke, die bis zu 50 Jahre alt sind. Durch den konsequenten Einsatz von naturnahen Anbauverfahren setzt das Weingut auf nachhaltige und umweltschonende Weinproduktion. Die 'HIRSCH IST WILD'-Kollektion, ins Leben gerufen von Christian Hirsch, spiegelt die vielfältigen Impulse und Ideen aus seinen Studien- und Wanderjahren im Ausland wider.Der Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc, ein Deutscher Qualitätswein und Gutswein von Hirsch, präsentiert sich in einer klaren, sehr hellen strohgelben Farbe mit einem leichten grünen Schimmer. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen rund um Leingarten und werden über fünf Wochen kühl im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit kühlen Strukturen, frischen Limettennoten, tropischen Früchten wie saftiger Papaya und einem Hauch von Litschi. Die Cuvée erhält durch den Sauvignon Blanc einen Frischekick in Richtung Sternfrucht und Maracuja. Der Wein zeichnet sich durch ein animierendes Süße-Fruchtsäure-Spiel aus, klar und präzise für gesellige Runden und als Solist.Der ideale Wein, wenn Sie beim kochen schon vor den Gästen ein Glas einschenken möchten, um grandios in den Abend zu starten. Mit diesem Wein kocht sich die Pasta fast von selbst, der Fisch hüpft in die Pfanne und auch die Zwiebeln trauen sich nicht Sie zum weinen zu bringen aus Ehrfurcht vor der Mischung aus Riesling und Sauvignon Blanc. Ein Wein für den das Wort Easy Drinking neu gefasst wird, denn leichte Fruchtaromen paaren sich mit einer klaren Struktur und vereinen die moderne Interpretation deutscher Weine mit klassischem Terroir Württembergs. Viel Spaß beim Trinken in der Küche!

Regulärer Preis: 9,49 €

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Hirsch Weiss und Wild Vegan Weißwein trocken 0,75 l

Hirsch Weiss und Wild Vegan Weißwein trocken 0,75 l

Christian Hirsch
Weißwein
trocken
12,5 % vol.

Die Ursprünge des Hirsch Weiss und Wild liegen in den sonnigen Südhängen der Leingartener Weinberge, diese sind geprägt von einem schweren Keuperboden und bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken und sorgen damit für den prägenden Geschmack der dort geernteten Weine. Die Region schenkt dem Wein wertvolle Mineralien und verleiht ihm eine einzigartige Ausdrucksstärke. Christian Hirsch, ein international geprägter Winzer mit schwäbischem Herz, kehrte nach seiner Ausbildung in Kalifornien zurück in die Heimat, um auf dem elterlichen Weingut Weine von internationalem Format zu schaffen. Unter dem Motto 'HIRSCH IST WILD' vereinen sich hier vier Rebsorten: dominierend Weißburgunder, begleitet von Riesling, Rivaner und einem Hauch Gewürztraminer. Die Vinifikation erfolgt durch kühle Gärung und ein langes Vollhefelager.Der Hirsch Weiss und Wild präsentiert sich als fruchtiger Weißwein mit klarem Aussehen und einer hellen, strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das Bukett offenbart feine Anklänge von Pfirsich, Mirabelle und einer dezenten Zitrusnote. Der Geschmack ist leicht mineralisch mit Nuancen von Zitrusschale, und der typisch nussig-würzige Weißburgunderabgang verleiht dem Wein Charakter. Trocken und leicht am Gaumen, mit einem angenehmen Zug und leichtem Körper, präsentiert sich der Weiss und Wild als ein toller Gutswein vom Weingut Christian Hirsch.Hirsch Weiss und Wild passt perfekt zu Fischgerichten und knackigen Salaten, seine fruchtige und ausgewogene Natur macht ihn zur idealen Begleitung für eine beschwingte gesellige Runde bei leichter Küche. Der Wein verkörpert eine gelungene Verbindung von regionaler Verwurzelung und internationalem Flair, ganz im Sinne von Christian Hirsch's Vision. Genießen Sie diesen einzigartigen Weißwein, der durch die Auswahl robuster Rebsorten und naturnahe Anbaumethoden entstanden ist.

Regulärer Preis: 9,49 €

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Homenaje Sauvignon Blanc Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Homenaje Sauvignon Blanc Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Bodega Homenaje
Weißwein
trocken
13,5 % vol.

Homenaje Sauvignon Blanc-Chardonnay ist ein spanischer Weißwein aus der D.O. Navarra, der von der angesehenen Kellerei Marco Real produziert wird. Die Weinkellerei wurde 1989 gegründet und gehört zur Gruppe Familia Belasco. Das einzigartige Klima der Region Navarra, das sowohl atlantische als auch kontinentale und mediterrane Einflüsse genießt, bietet ideale Bedingungen für den Weinanbau. Die Weinberge sind durch das kantabrische Meer, die Pyrenäen und das fruchtbare Flusstal des Ebro geprägt, was zu außergewöhnlichen Weinen mit komplexen Aromen führt.Der Homenaje Sauvignon Blanc-Chardonnay besticht durch seine klare Erscheinung und helle Farbtiefe in einem ansprechenden Zitronengelb. Im Bukett entfaltet sich eine reiche Auswahl an Tropenfrüchten und Zitrusfrüchten, die eine frische und einladende Aromatik verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem ausgewogenen, fruchtigen Geschmacksspiel, das durch ein rundes und leichtes Mundgefühl abgerundet wird. Diese Cuvée ist der perfekte Sommerwein, der mit seiner Frische und Leichtigkeit begeistert.Der Homenaje Sauvignon Blanc-Chardonnay ist der ideale Begleiter zu leichten Sommergerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu leichten Pastagerichten und Geflügel passt dieser Wein hervorragend. Seine fruchtigen Aromen und das ausgewogene Mundgefühl harmonieren perfekt mit diesen Speisen und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

Regulärer Preis: 6,99 €

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 6,99 €

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Käfer Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Käfer Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024

Peter Mertes
Weißwein
trocken
12,5 % vol.

Der Käfer Pinot Grigio trocken stammt aus dem Anbaugebiet Delle Venezie DOC, das sich über die Regionen Venetien, Friaul-Julisch Venetien und Teile der Lombardei erstreckt. Diese Zone ist international bekannt für hochwertige Weißweine mit Frische, Klarheit und Eleganz. Das DOC-Siegel (Denominazione di Origine Controllata) garantiert die kontrollierte Herkunft und Einhaltung strenger Qualitätsstandards im Ausbau.Die Weinberge im Delle Venezie profitieren von einem ausgewogenen Klima – warme Tage, kühle Nächte und eine leichte Brise vom Adriatischen Meer. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsamen Reife der Trauben, wodurch sich die Aromen optimal entwickeln. Die Böden sind abwechslungsreich – von lehmigem Schwemmland über kalkhaltige Lagen bis hin zu Kies- und Sandböden, die den Weinen Mineralität und Finesse verleihen.Im Glas präsentiert sich der Käfer Pinot Grigio in einem zarten Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Aromaprofil ist klassisch rebsortentypisch: Noten von grünem Apfel, gelber Birne, Zitruszesten und feinen floralen Nuancen verbinden sich mit einer frischen, trockenen Struktur und zarter Mineralik. Der Abgang ist klar, sauber und sehr harmonisch – ideal für alle, die einen frischen, unkomplizierten, aber charaktervollen Weißwein suchen.

Regulärer Preis: 5,49 €

0,75 Liter (7,32 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 5,49 €

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La Tuilerie Pouilly-Fumé Weißwein trocken 0,75 l | 2023

La Tuilerie Pouilly-Fumé Weißwein trocken 0,75 l | 2023

Caves de Pouilly-sur-Loire
Weißwein
trocken
13,0 % vol.

Pouilly-Fumé ist eine der bekanntesten Appellationen der Loir. Die Tuilerie (Deutsch: Ziegelei) ist bekannt für ihre Hingabe zur Herstellung hochwertiger Weißweine, insbesondere aus der Sauvignon Blanc-Traube. Die Weinreben, die zum Teil zwischen 30 und 40 Jahre alt sind, gedeihen auf vulkanischen Böden und tragen zur Einzigartigkeit des Terroirs bei. La Tuilerie steht für Tradition und Innovation, was sich in jedem Schluck ihrer Weine widerspiegelt.Der La Tuilerie Pouilly-Fumé ist ein großartiger Wein aus den Trauben des Sauvignon Blancs. Der Wein zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern. Sein elegantes, fruchtiges Bouquet offenbart den puren Rebsortencharakter eines Pouilly-Fumé Sauvignon Blancs. Die klare Frucht wird von der terroirtypischen Mineralität, die an Feuerstein erinnert, fein unterstrichen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein aromatisch, vielschichtig, lebendig und frisch, begleitet von einer duftigen Fülle und klarer Mineralität.Genießen Sie den La Tuilerie Pouilly-Fumé zu einer Vielzahl von Gerichten. Dieser trockene Wein passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten, Geflügel und Meeresfrüchten. Für eine besondere kulinarische Erfahrung empfehlen wir Krustentiere in einer würzigen Butter als Begleitung zum Wein. Servieren Sie die Flasche am besten leicht gekühlt bei 10-12°C und genießen Sie das Beste aus der Loire in jedem Schluck.

Regulärer Preis: 21,99 €

0,75 Liter (29,32 €* / 1 Liter)

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Regulärer Preis: 21,99 €

0,75 Liter (29,32 €* / 1 Liter)

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Wann ist Weißwein trocken?

Die Geschmacksangaben für Weine zeigen an, wie hoch der Restzuckergehalt ist, der nach der Gärung noch in den edlen Tropfen steckt. Bei trockenen Weißweinen sind es bis zu 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter. Ist mehr Restzucker vorhanden, handelt es sich um einen halbtrockenen, lieblichen oder gar süßen Wein, wie Sie der folgenden Tabelle entnehmen können.

Restzuckergehalt Bezeichnung
bis 4 oder 9 g/l* Trocken
bis 12 oder 18 g/l** Halbtrocken
bis 45 g/l Lieblich
ab 45 g/l Süß

* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.

Sie begeistern sich für verschiedene Geschmacksrichtungen? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Weißweine, lieblichen Weißweine oder süßen Weißweine an, die Sie hier im Schneekloth-Onlineshop finden!

Weißweintrauben am Rebstock bei Sonnenschein im Weinberg, prall und reif, ideal für frischen Weißwein. Genießen Sie Qualität vom Feinsten!

Die besten Rebsorten

Trockene Weißweine werden auf der ganzen Welt und aus vielen verschiedenen weißen Rebsorten produziert. So findet jeder Weinfreund garantiert den einen köstlichen Lieblingswein. Besonders beliebt sind vor allem diese 5:

Chardonnay

  • Geschmack: harmonisch und mild
  • Körper: füllig und vielschichtig
  • Säure: mild
  • Aromen: exotische Früchte, Melone, nicht ganz reife Äpfel

Grauburgunder

  • Geschmack: säurebetont und würzig
  • Körper: mittel bis körperreich
  • Säure: spritzig
  • Aromen: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandeln, Honig

Sauvignon Blanc

  • Geschmack: fruchtig und intensiv
  • Körper: mittel bis belebend
  • Säure: prickelnd
  • Aromen: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika

Riesling

  • Geschmack: fruchtig und frisch
  • Körper: elegant und vielschichtig
  • Säure: rassig
  • Aromen: Apfel, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit, Kräuter, Passionsfrucht

Sémillon

  • Geschmack: harmonisch und fruchtig
  • Körper: mittel bis körperreich
  • Säure: konzentriert
  • Aromen: Birnen, Honig, Akazienblüte, Haselnuss

Möchten Sie die ganze Vielfalt der trockenen Weißweine erleben, empfehlen wir Ihnen, mehrere Weißweine aus Deutschland, Weißweine aus Frankreich und Weißweine aus Italien zu probieren!

Wussten Sie schon …

… dass Sie eine angebrochene Flasche mit Weißwein zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern können, wenn sie etwa halbvoll ist? Eine dreiviertelvolle Flasche lässt sich sogar bis zu fünf Tage aufheben. Wenn nur noch wenig Flüssigkeit enthalten ist, sollten Sie den Rest allerdings am besten schon am nächsten Tag verbrauchen.

Ein Glas trockener Weißwein neben einer Käseplatte mit Trauben im Hintergrund auf einem Holzbrett - Perfekte Kombination!

Speisenempfehlungen

Trockene Weißweine können Sie zu vielen verschiedenen Anlässen und allen Jahreszeiten trinken. Möchten Sie die edlen Tropfen zum Essen reichen, bieten sich dafür vor allem diese Lebensmittel und Speisen an:

  • helles Fleisch wie Geflügel
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Spargel
  • Pasteten
  • Käse
  • Pasta
  • Pizza
  • Snacks wie Oliven und Nüsse
  • landestypische Gerichte des jeweiligen Weinlandes

Der Geschmack ist für Sie Trumpf, die Farbe zweitrangig? In diesem Fall sollten Sie sich unsere erstklassigen trockenen Rotweine und trockenen Roséweine nicht entgehen lassen!

FAQ – Interessantes zu trockenem Weißwein

Was steht auf dem Weinetikett bei trockenen Erzeugnissen?

Wollen Sie einen trockenen Weißwein kaufen, achten Sie bei internationalen Produkten auf die Bezeichnungen auf den Etiketten: In Frankreich steht darauf sec, in Italien secco oder asciutto. Im Englischen lesen Sie dagegen dry.

Welches Glas passt am besten zu trockenem Weißwein?

Während für kräftigere Weißweine ein Chardonnay-Glas ideal ist, kommen leichtere Erzeugnisse in Riesling-Gläsern besser zur Geltung. Mit einem kleineren Weinglas mit einer ganz leicht bauchigen Form können Sie bei den meisten trockenen Weißen nichts falsch machen.

Bei welcher Temperatur sollte trockener Weißwein getrunken werden?

Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Achten Sie vor allem im Sommer darauf, dass sich das Glas und sein Inhalt schnell erwärmen können.