Weißwein trocken
Prickelnde Säure oder herrliche Fruchtaromen – es gibt viele Gründe, trockene Weißweine zu lieben! Wer diese edlen Tropfen bevorzugt, ist bei Schneekloth genau richtig. Hier finden Sie eine große Auswahl für den puren Genuss oder für die Begleitung zum Essen. Auf dieser Seite erfahren Sie zudem mehr über den Geschmack von trockenem Weißwein und einige der besten Rebsorten.
Produktübersicht
Haus Rothenberg Weissburgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDie Linie Haus Rothenberg des Weinguts Kruger-Rumpf steht für Weine mit zeitgemäßer Stilistik und klar erkennbarem Charakter. Entwickelt wurde sie mit dem Anspruch, Herkunft, Rebsorte und eine moderne, zugängliche Handschrift miteinander zu verbinden. Dabei trifft die Erfahrung eines familiengeführten Weinguts auf einen frischen Blick für zeitgemäße Weine. Auch der Haus Rothenberg Weißburgunder fügt sich in dieses Profil ein und zeigt sich als vielseitiger Weißwein für unterschiedliche Gelegenheiten. Die Reben wachsen rund um Langenlonsheim an der Nahe, einer Region, die für ihre abwechslungsreichen Lagen und ihre markanten Bodenstrukturen bekannt ist.Im Glas präsentiert sich der Weißburgunder mit klarer, heller Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrone, die dem Wein eine offene und fruchtbetonte Aromatik verleihen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und klar strukturiert. Die Frucht bleibt gut erkennbar und wird von einer feinen Säure sowie einer dezenten Würze begleitet. Im Nachhall zeigt sich zudem ein zurückhaltender nussiger Eindruck, der dem Wein zusätzliche Kontur verleiht und seine Stilistik abrundet.Der Haus Rothenberg Weißburgunder passt gut zu milden bis mittelwürzigen Käsesorten, zu Spargelgerichten oder zu Speisen mit feinen, hellen Saucen. Auch zu leichten Vorspeisen, Salaten oder Geflügel ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,32 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Kruger Rumpf
Heinrich Hansjakob Weißer Burgunder Weißwein trocken 1 l | 2022
Badischer WinzerkellerEin schönes Hellgelb mit grünlichen Nuancen. Im Duft ein ausdrucksstarker Wein mit viel Frucht und Spiel. Geschmacklich ein angenehmer Körper mit frischer, lebendiger Säure.
Alle Produkte von Badischer Winzerkeller
Hirsch 90° Südwest Leingartener Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Christian HirschDas Weingut Christian Hirsch, am Fuße des Heuchelbergs in Leingarten gelegen, ist eine wahre Perle in der Welt des Weinbaus. Die familiäre Tradition, gepaart mit modernen Ansätzen aus den Wanderjahren des Juniorchefs Christian Hirsch, prägt die über 50-jährige Geschichte des Weinguts. Die Weinberge auf dem schweren Keuperboden an den Südhängen der Leingartener Weinberge bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie dem Riesling. Den Namen verdankt der Wein vor Allem der Lage, bei dem die äußerste Zeile der Einzellage Leiersberg im 90° Winkel in Richtung Westen verläuft, sodass dort die Trauben bis zum späten Abend Sonne bekommen.Der spritzige Ortswein 90° Südwest Leingartener Riesling präsentiert sich in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bukett vereint die Aromen von knackigem Apfel und jugendlicher Birne mit einigen Anklängen exotischer Früchte, wie Mango. Beim Genuss offenbart sich am Gaumen eine fruchtige und mineralische Komposition mit subtilen Anklängen von Grapefruit und einem Hauch Brioche. Das kühle Mundgefühl und die elegante Länge machen diesen Wein zu einem wahren Erlebnis.Dieser knackige Riesling eignet sich perfekt für entspannte Abende in geselliger Runde oder als Begleitung zu einem leichten Sommeressen. Besonders zu fettreichem Fisch, wie gebeiztem Lachs mit Zitrusnoten ergänzt dieser Wein hervorragend. Versuchen Sie unbedingt verschiedene Kombinationen und lassen Sie Ihrer Probierlaune in der Küche freien Lauf, seien Sie kulinarisch einfach auch mal wild.
0,75 Liter 15,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,32 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Grapes of Glory Cuvée Aged Vegan Weißwein trocken 0,75 l
Christian HirschDiese Cuvée verbindet eine klare Fruchtaromatik mit einer vielschichtigen Struktur und zeigt sich im Glas mit einer ausgewogenen, charaktervollen Stilistik. Bereits in der Nase entfalten sich fruchtige Noten, die von einem harmonischen Gesamtbild getragen werden. Am Gaumen wirkt der Wein rund und zugleich präzise. Die Frucht bleibt klar erkennbar und wird von einer cremig anmutenden Textur begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. So entsteht ein stimmiger Eindruck, in dem Frucht, Struktur und Ausbau auf elegante Weise ineinandergreifen.Die Bezeichnung „Aged Reserve“ verweist auf den hohen Anteil gereifter Reserveweine innerhalb der Cuvée. Mehr als 30 Prozent der verwendeten Weine stammen aus bereits ausgebauten Reserven und prägen den Charakter dieser Abfüllung deutlich. Ein Teil dieser Reserveweine reifte bis zu 16 Monate im historischen Sandsteingewölbekeller des Hauses. Durch diese Vorgehensweise erhält die Cuvée eine besondere Vielschichtigkeit und ein ausdrucksvolles Profil, das sich von einer klassischen jahrgangsgebundenen Abfüllung klar unterscheidet.Gerade die Verbindung aus aktuellem Jahrgang und gereiften Reserveweinen verleiht dem Wein seine eigenständige Handschrift. Aus diesem Grund wird bewusst auf eine konkrete Jahrgangsangabe auf dem Etikett verzichtet. Das unterstreicht die Kontinuität der Stilistik und hebt die besondere Komposition dieser Cuvée hervor. So zeigt sich ein Wein mit klarem Profil, harmonischer Ausarbeitung und vielseitiger Einsetzbarkeit für unterschiedliche Genussmomente.
0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 15,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Christian HirschChristian Hirsch führt das Familienweingut in Leingarten am Fuße des Heuchelbergs und verbindet seine internationalen Erfahrungen mit der Weinbautradition Württembergs. Die Weinberge rund um Leingarten sind unter anderem von Keuperböden geprägt und bieten unterschiedliche Voraussetzungen für charaktervolle Weißweine. Mit der Linie „HIRSCH IST WILD“ greift Christian Hirsch Eindrücke aus seinen Studien- und Wanderjahren auf und überträgt diese in eine moderne, eigenständige Weinstilistik.Der Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc ist ein Deutscher Qualitätswein und Gutswein, der zwei aromatisch markante Rebsorten miteinander kombiniert. Im Glas zeigt sich die Cuvée in sehr hellem Strohgelb mit einem feinen grünlichen Schimmer. Die Trauben stammen aus kühleren Lagen rund um Leingarten und werden über mehrere Wochen bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vergoren.In der Nase entfalten sich Aromen von Limette, Papaya und Litschi. Sauvignon Blanc ergänzt das Bukett mit Nuancen von Sternfrucht und Maracuja, während Riesling dem Wein seine klare und präzise Struktur verleiht. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht, fein abgestimmter Restsüße und Säure. Die exotischen Noten bleiben deutlich erkennbar und führen in einen klaren, fruchtbetonten Nachhall.Dieser Weißwein passt gut zu Pasta, Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder asiatisch inspirierten Speisen. Auch während der Vorbereitung eines gemeinsamen Essens oder in geselliger Runde ist die Cuvée eine vielseitige Wahl und verbindet aromatische Frucht mit einer modernen württembergischen Stilistik.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Weiss und Wild Vegan Weißwein trocken 0,75 l
Christian HirschDie Ursprünge des Hirsch Weiss und Wild liegen in den sonnigen Südhängen der Leingartener Weinberge, diese sind geprägt von einem schweren Keuperboden und bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken und sorgen damit für den prägenden Geschmack der dort geernteten Weine. Die Region schenkt dem Wein wertvolle Mineralien und verleiht ihm eine einzigartige Ausdrucksstärke. Christian Hirsch, ein international geprägter Winzer mit schwäbischem Herz, kehrte nach seiner Ausbildung in Kalifornien zurück in die Heimat, um auf dem elterlichen Weingut Weine von internationalem Format zu schaffen. Unter dem Motto 'HIRSCH IST WILD' vereinen sich hier vier Rebsorten: dominierend Weißburgunder, begleitet von Riesling, Rivaner und einem Hauch Gewürztraminer. Die Vinifikation erfolgt durch kühle Gärung und ein langes Vollhefelager.Der Hirsch Weiss und Wild präsentiert sich als fruchtiger Weißwein mit klarem Aussehen und einer hellen, strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das Bukett offenbart feine Anklänge von Pfirsich, Mirabelle und einer dezenten Zitrusnote. Der Geschmack ist leicht mineralisch mit Nuancen von Zitrusschale, und der typisch nussig-würzige Weißburgunderabgang verleiht dem Wein Charakter. Trocken und leicht am Gaumen, mit einem angenehmen Zug und leichtem Körper, präsentiert sich der Weiss und Wild als ein toller Gutswein vom Weingut Christian Hirsch.Hirsch Weiss und Wild passt perfekt zu Fischgerichten und knackigen Salaten, seine fruchtige und ausgewogene Natur macht ihn zur idealen Begleitung für eine beschwingte gesellige Runde bei leichter Küche. Der Wein verkörpert eine gelungene Verbindung von regionaler Verwurzelung und internationalem Flair, ganz im Sinne von Christian Hirsch's Vision. Genießen Sie diesen einzigartigen Weißwein, der durch die Auswahl robuster Rebsorten und naturnahe Anbaumethoden entstanden ist.
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 12,65 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hiss Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Andreas HissAm Kaiserstuhl, wo vulkanische Böden, badische Sonne und familiäre Leidenschaft aufeinandertreffen, entstehen bei Hiss in Eichstetten authentische Weine mit Format. Bereits in dritter Generation verkörpert das Weingut Genuss, Regionalität und Zukunftsfreude – verwurzelt in einem der charaktervollsten Terroirs Deutschlands.Der Hiss Grauburgunder überzeugt mit jugendlicher Frische und saftiger Struktur. Aromen von Birne, Apfel, Aprikose und einem Hauch Ananas treffen auf eine feine Säure, die den Wein lebendig hält. Trocken im Stil, aber nie streng – vielmehr ein harmonischer Begleiter mit unkomplizierter Seele und fruchtbetontem Abgang.Ein Grauburgunder wie aus dem Bilderbuch – ideal für alle, die klare Linie mit aromatischer Tiefe suchen.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Andreas Hiss
Hiss Weißburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Andreas HissIm südlichen Baden, eingebettet in die Vulkanlandschaft des Kaiserstuhls, keltert das Weingut Hiss mit viel Hingabe charakterstarke Weine. Die Kombination aus Familienhandwerk in dritter Generation, sonnigem Klima und mineralreichen Böden schafft ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weißweine mit Herkunft. Der Ort Eichstetten bildet dabei das Herzstück des Schaffens – und den Ursprung eines unverwechselbaren Genusserlebnisses.Der Hiss Weissburgunder zeigt sich frisch, lebendig und vielschichtig. Aromen von Aprikose, Quitte und Apfel prägen das Bukett, später gesellen sich Mandelnoten und ein Hauch Johannisbeere hinzu. Die feine Säure und trockene Stilistik machen diesen Wein zum vielseitigen Speisebegleiter mit klassischem Profil und elegantem Nachhall.Ein Weißwein für alle, die Klarheit, Frucht und die Herkunft vom Kaiserstuhl im Glas schätzen.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Andreas Hiss
III Freunde Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2025
III FreundeDie Trauben für den III Freunde Grauburgunder stammen aus Rheinhessen, einer der bekanntesten deutschen Weinregionen mit vielfältigen Böden und einer langen Weinbautradition. Diese Herkunft prägt den Stil des Weins und verleiht ihm eine klare, fruchtbetonte Ausrichtung. Der Grauburgunder zeigt sich dabei von seiner zugänglichen und zugleich eleganten Seite. Im Glas präsentiert er sich in hellem Gelb und unterstreicht damit bereits optisch seine klare, geradlinige Stilistik.In der Nase entfaltet der Wein eine ausgewogene Aromatik mit fruchtigen Noten, die typisch für die Rebsorte sind. Am Gaumen zeigt sich der III Freunde Grauburgunder trocken, harmonisch und rund. Eine fein eingebundene Säure verleiht ihm Struktur und sorgt dafür, dass die Fruchtaromen klar zur Geltung kommen. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild, das von Ausgewogenheit und Vielseitigkeit geprägt ist. Der Wein wirkt weder überladen noch zurückhaltend, sondern präsentiert sich mit einer klaren Linie und einem angenehm anhaltenden Nachhall.Als Speisenbegleiter passt dieser Grauburgunder gut zu cremiger Pasta mit Zitronenabrieb und gebratenen Garnelen. Auch ein frischer grüner Salat mit fruchtiger Vinaigrette und reifen Tomaten harmoniert gut mit seiner Stilistik. Darüber hinaus eignet sich der Wein zu Geflügel, Fischgerichten oder leichten Vorspeisen und zeigt sich damit als vielseitige Wahl für unterschiedliche Anlässe.
0,75 Liter 13,20 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,20 €* / 1 Liter
Alle Produkte von III Freunde
III Freunde Weißburgunder trocken 0,75 l | 2024
III FreundeFruchtig und trocken lautet die Geheimformel für leckeren Weißwein, der in aller Munde sein möchte. Genau mit dieser Kombination überzeugt der III Freunde Weißburgunder und wirkt dabei angenehm unaufgeregt und cool, aber mit der extra Portion Charme, genau wie das Gründerteam Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer.Der III Freunde Weißburgunder ist ein rassiger Weißwein mit frischen Aromen von Ananas und Birne im Bukett. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm Geschmeidig und hat einen zarten Schmelz auf der Zunge. Die ganz leicht perlende Frische unterstützt den angenehm Fruchtigen Wein und dieser liefert so ein angenehmes Gesamtpaket ab.Ob in einer geselligen Runde zu Hause oder am Strand oder auch bei Gartenfesten oder zu deftigen Speisen, bei denen der Wein als fruchtiger Kontrast punkten kann, der III Freunde Weißburgunder ist ein echtes Allroundtalent.
0,75 Liter 13,20 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,20 €* / 1 Liter
Alle Produkte von III Freunde
Italia Trio Garganega Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Weinhaus SchneeklothDer Garda Garganega Pinot Grigio stammt aus der Weinregion Garda DOC im Nordosten Italiens und verbindet zwei Rebsorten zu einer ausgewogenen Weißweincuvée mit klarem Profil. Die Herkunft rund um den südlichen Gardasee ist für Weine bekannt, die durch ihre zugängliche Stilistik und ihre vielseitige Einsetzbarkeit überzeugen. Die Landschaft dieser Region ist von unterschiedlichen Böden geprägt, darunter Moränenablagerungen, Kalkstein, Sand und Ton. Diese geologischen Voraussetzungen beeinflussen den Charakter der Weine und verleihen ihnen eine eigenständige Ausrichtung. So entsteht ein Weißwein, der seine Herkunft mit einer harmonischen und klaren Stilistik verbindet.In dieser Cuvée treffen Garganega und Pinot Grigio aufeinander. Garganega bringt eine zurückhaltende Frucht, florale Nuancen und eine feine Würze ein. Pinot Grigio ergänzt den Wein mit Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten sowie einer klaren, präzisen Struktur. Im Glas zeigt sich der Garda Garganega Pinot Grigio hell und einladend. In der Nase entfalten sich fruchtige und fein florale Eindrücke, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Dort präsentiert sich der Wein trocken, ausgewogen und harmonisch, mit einer klaren Frucht und einer stimmigen Verbindung der beiden Rebsorten.Dieser Weißwein passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Gemüse, Pasta oder mediterranen Speisen. Auch zu geselligen Anlässen oder als vielseitiger Begleiter für unterschiedliche Menüs ist er eine passende Wahl.
0,75 Liter 5,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 5,32 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Italo Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDieser Chardonnay präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit feinen grünen Nuancen. Das Bukett verführt die Sinne mit einem intensiven Duft nach knackigen Äpfeln, duftenden Wiesenblumen und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer, ausgewogener Körper, der durch die ausdrucksstarke Frucht von reifen Pfirsichen und einem Hauch Banane besticht. Dieser trockene Weißwein überzeugt mit seiner erfrischenden Säure und einem eleganten, knackigen Charakter. Der cremig weiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Chardonnay zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 6,65 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Kloster Eberbach Grauburgunder Domäne Bergstraße Weißwein trocken 0,75 l | 2025
Kloster EberbachDas Kloster Eberbach aus Eltville gehört zu einem der bekanntesten Weingüter Deutschlands. Als Teil der hessischen Staatsweingüte produziert das Haus bereits seit neun Jahrhunderten Wein und kann so auf eine weitreichende und langanhaltende Tradition zurückblicken, die sich in der Qualität der erzeugten Weine wiederspiegelt. Nicht umsonst ist das Haus Mitglied im Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP).In der Nase zeigt sich der Kloster Eberbach Grauburgunder Domäne Bergstraße mit Aromen von Birne, Melone und feinen blanchierten Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert und mit gutem Schmelz bei angenehmer Säure, während der Abgang elegant und fruchtbetont dahingleitet.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein als Begleiter für nette Gespräche und Sommerabende, aber auch als Ergänzung zu Speisen, wie gebratenem Fisch und Meeresfrüchten oder Waldpilzen und reifem Käse.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Rauenthaler Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Kloster EberbachEntdecken Sie den einzigartigen Kloster Eberbach Riesling, ein herausragender VDP-Wein, der Kennern und Liebhabern gleichermaßen gefällt. Dieser Wein besticht durch seine klassischen Aromen von saftigem Steinobst, die von würzigen Nuancen ergänzt werden und eine harmonische Geschmacksvielfalt entfalten. Mit seiner ausgezeichneten Qualität und seinem unverwechselbaren Charakter ist der Kloster Eberbach Riesling eine wahre Bereicherung für jeden Weinliebhaber.
0,75 Liter 13,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,99 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Kloster Eberbach
Kruger Rumpf Chardonnay S Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Kruger RumpfDas Weingut Kruger-Rumpf zählt zu den bekannteren Betrieben an der unteren Nahe. Es verbindet Innovationsfreude mit traditionellen Werten und legt besonderen Fokus auf individuelle Lagen und naturnahen Anbau. Als Pionier für Chardonnay in der Region bewies das Weingut bereits in den 1980er-Jahren Gespür für Potenzial und Charakter dieser Rebsorte. Der Ausbau erfolgt mit Bedacht – und wenn sinnvoll, auch im Holz.Im Glas zeigt sich der Chardonnay -S- mit Aromen von saftiger Aprikose, Butter, Quitte und einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen dicht, rund und mit eleganter Würze. Die feine Struktur und der dezente Schmelz lassen den Wein besonders harmonisch wirken – ein Weißwein mit Tiefgang und Stil.Ob zur ausgedehnten Käseplatte oder als charmanter Soloauftritt – dieser Wein überzeugt mit Vielschichtigkeit und Trinkfreude.
0,75 Liter 34,65 €* / 1 Liter
0,75 Liter 34,65 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Kruger Rumpf
Kruger Rumpf Schiefer Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDas VDP-Weingut Kruger-Rumpf an der Nahe steht für Rieslinge mit klarer Herkunft und präziser Stilistik. Die Reben wachsen auf von Schiefer und Phyllit geprägten Böden, die den Charakter des Weins deutlich mitbestimmen und ihm eine markante, mineralisch anmutende Kontur verleihen. Gerade diese geologische Herkunft sorgt dafür, dass der Schiefer Riesling trocken nicht nur durch seine Frucht, sondern auch durch seine klare Linienführung auffällt. Das Familienweingut verbindet Erfahrung im Weinberg mit einer modernen Handschrift und schafft damit einen Riesling, der Herkunft und Rebsorte deutlich erkennen lässt.In der Nase entfaltet der Schiefer Riesling trocken ein präzises Aromenspiel mit Limette, grünem Apfel und Mandarine. Diese fruchtigen Noten wirken klar und fokussiert, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, geradlinig und ausgewogen. Die Frucht wird von einer feinen Säurestruktur getragen, die dem Riesling Spannung und Kontur verleiht. Dazu kommt eine mineralisch anmutende Nuance, die dem Wein zusätzliche Tiefe gibt und seinen herkunftsbezogenen Stil unterstreicht. Der Nachhall wirkt sauber, anhaltend und elegant.Als Speisenbegleiter passt dieser Riesling gut zu sommerlich-leichten Gerichten, Fisch, hellem Fleisch oder frischen Salaten. Auch zu asiatisch inspirierten Speisen oder zu einer Quiche mit Ziegenkäse, Honig und Thymian ist er eine passende Wahl. So zeigt sich der Schiefer Riesling trocken als vielseitiger Weißwein mit klarer Struktur und charaktervoller Ausrichtung.
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,32 €* / 1 Liter
Alle Produkte von Kruger Rumpf
Ratgeber: Trockene Weißweine
Wann ist Weißwein trocken?
Die Geschmacksangaben für Weine zeigen an, wie hoch der Restzuckergehalt ist, der nach der Gärung noch in den edlen Tropfen steckt. Bei trockenen Weißweinen sind es bis zu 4 beziehungsweise 9 Gramm pro Liter. Ist mehr Restzucker vorhanden, handelt es sich um einen halbtrockenen, lieblichen oder gar süßen Wein, wie Sie der folgenden Tabelle entnehmen können.
| Restzuckergehalt | Bezeichnung |
|---|---|
| bis 4 oder 9 g/l* | Trocken |
| bis 12 oder 18 g/l** | Halbtrocken |
| bis 45 g/l | Lieblich |
| ab 45 g/l | Süß |
* Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 2 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
** Wenn der Gesamtsäuregehalt höchstens 10 g/l niedriger ist als der Restzuckergehalt.
Sie begeistern sich für verschiedene Geschmacksrichtungen? Dann sehen Sie sich auch die halbtrockenen Weißweine, lieblichen Weißweine oder süßen Weißweine an, die Sie hier im Schneekloth-Onlineshop finden!
Die besten Rebsorten
Trockene Weißweine werden auf der ganzen Welt und aus vielen verschiedenen weißen Rebsorten produziert. So findet jeder Weinfreund garantiert den einen köstlichen Lieblingswein. Besonders beliebt sind vor allem diese 5:
Chardonnay
- Geschmack: harmonisch und mild
- Körper: füllig und vielschichtig
- Säure: mild
- Aromen: exotische Früchte, Melone, nicht ganz reife Äpfel
Grauburgunder
- Geschmack: säurebetont und würzig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: spritzig
- Aromen: reifer Apfel, Wiesenblumen, Mandeln, Honig
Sauvignon Blanc
- Geschmack: fruchtig und intensiv
- Körper: mittel bis belebend
- Säure: prickelnd
- Aromen: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika
Riesling
- Geschmack: fruchtig und frisch
- Körper: elegant und vielschichtig
- Säure: rassig
- Aromen: Apfel, Zitrone, Pfirsich, Grapefruit, Kräuter, Passionsfrucht
Sémillon
- Geschmack: harmonisch und fruchtig
- Körper: mittel bis körperreich
- Säure: konzentriert
- Aromen: Birnen, Honig, Akazienblüte, Haselnuss
Möchten Sie die ganze Vielfalt der trockenen Weißweine erleben, empfehlen wir Ihnen, mehrere Weißweine aus Deutschland, Weißweine aus Frankreich und Weißweine aus Italien zu probieren!
Wussten Sie schon …
… dass Sie eine angebrochene Flasche mit Weißwein zwei bis drei Tage im Kühlschrank lagern können, wenn sie etwa halbvoll ist? Eine dreiviertelvolle Flasche lässt sich sogar bis zu fünf Tage aufheben. Wenn nur noch wenig Flüssigkeit enthalten ist, sollten Sie den Rest allerdings am besten schon am nächsten Tag verbrauchen.
Speisenempfehlungen
Trockene Weißweine können Sie zu vielen verschiedenen Anlässen und allen Jahreszeiten trinken. Möchten Sie die edlen Tropfen zum Essen reichen, bieten sich dafür vor allem diese Lebensmittel und Speisen an:
- helles Fleisch wie Geflügel
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Spargel
- Pasteten
- Käse
- Pasta
- Pizza
- Snacks wie Oliven und Nüsse
- landestypische Gerichte des jeweiligen Weinlandes
Der Geschmack ist für Sie Trumpf, die Farbe zweitrangig? In diesem Fall sollten Sie sich unsere erstklassigen trockenen Rotweine und trockenen Roséweine nicht entgehen lassen!
FAQ – Interessantes zu trockenem Weißwein
Was steht auf dem Weinetikett bei trockenen Erzeugnissen?
Wollen Sie einen trockenen Weißwein kaufen, achten Sie bei internationalen Produkten auf die Bezeichnungen auf den Etiketten: In Frankreich steht darauf sec, in Italien secco oder asciutto. Im Englischen lesen Sie dagegen dry.
Welches Glas passt am besten zu trockenem Weißwein?
Während für kräftigere Weißweine ein Chardonnay-Glas ideal ist, kommen leichtere Erzeugnisse in Riesling-Gläsern besser zur Geltung. Mit einem kleineren Weinglas mit einer ganz leicht bauchigen Form können Sie bei den meisten trockenen Weißen nichts falsch machen.
Bei welcher Temperatur sollte trockener Weißwein getrunken werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Achten Sie vor allem im Sommer darauf, dass sich das Glas und sein Inhalt schnell erwärmen können.