Weißweine
Wenn Sie Weißwein kaufen, liegen Sie geschmacklich absolut im Trend, denn der helle Wein wird vor allem in Deutschland immer beliebter. Das liegt auch an den erstklassigen Weißweinen, die hierzulande in den Weingütern entstehen. Ob zu hellem Fleisch, Fisch, asiatischen Speisen, mildem Käse oder einfach pur schmeckt Weißwein hervorragend. Wir beantworten häufige Fragen rund um die erlesenen Tropfen.
Produktübersicht
Hirsch 90° Südwest Leingartener Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Christian HirschDas Weingut Christian Hirsch, am Fuße des Heuchelbergs in Leingarten gelegen, ist eine wahre Perle in der Welt des Weinbaus. Die familiäre Tradition, gepaart mit modernen Ansätzen aus den Wanderjahren des Juniorchefs Christian Hirsch, prägt die über 50-jährige Geschichte des Weinguts. Die Weinberge auf dem schweren Keuperboden an den Südhängen der Leingartener Weinberge bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie dem Riesling. Den Namen verdankt der Wein vor Allem der Lage, bei dem die äußerste Zeile der Einzellage Leiersberg im 90° Winkel in Richtung Westen verläuft, sodass dort die Trauben bis zum späten Abend Sonne bekommen.Der spritzige Ortswein 90° Südwest Leingartener Riesling präsentiert sich in einem klaren, hellen Strohgelb. Sein Bukett vereint die Aromen von knackigem Apfel und jugendlicher Birne mit einigen Anklängen exotischer Früchte, wie Mango. Beim Genuss offenbart sich am Gaumen eine fruchtige und mineralische Komposition mit subtilen Anklängen von Grapefruit und einem Hauch Brioche. Das kühle Mundgefühl und die elegante Länge machen diesen Wein zu einem wahren Erlebnis.Dieser knackige Riesling eignet sich perfekt für entspannte Abende in geselliger Runde oder als Begleitung zu einem leichten Sommeressen. Besonders zu fettreichem Fisch, wie gebeiztem Lachs mit Zitrusnoten ergänzt dieser Wein hervorragend. Versuchen Sie unbedingt verschiedene Kombinationen und lassen Sie Ihrer Probierlaune in der Küche freien Lauf, seien Sie kulinarisch einfach auch mal wild.
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Grapes of Glory Cuvée Aged Vegan Weißwein trocken 0,75 l
Christian HirschEine natürliche Frische der Früchte harmoniert perfekt mit einer reichhaltigen Textur, die von einer samtigen Geschmeidigkeit und einer ansprechenden sensorischen Vielfalt geprägt ist. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein eine kühle und erfrischende Ausstrahlung. Erleben Sie eine geschmackliche Reise, die von fruchtigen Aromen bis hin zu einem cremigen Mundgefühl reicht. Dieser Wein bietet ein sensorisches Erlebnis der Extraklasse, das jeden Genießer begeistern wird. Die Bezeichnung 'Aged Reserve' kennzeichnet diesen Wein aufgrund seines hohen Anteils an gereiften Reserveweinen (>30%), was ihm ein noch edleres, vielschichtigeres und intensiveres Aroma verleiht. Ein Teil dieser Reserveweine hat bis zu 16 Monate in unserem historischen Sandsteingewölbekeller gereift, wo sie den jeweils aktuellen Jahrgang als Grundlage für diese Cuvée veredelt haben. Aufgrund dieser einzigartigen Zusammensetzung verzichten wir auf eine spezifische Jahrgangsangabe auf dem Etikett, was die Flexibilität und Kontinuität dieses Weins unterstreicht.
0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Christian HirschChristian Hirsch, ein Weinmacher mit internationaler Prägung und schwäbischem Herz, führt das familiäre Weingut in Leingarten am Fuße des Heuchelbergs. Die Weinberge, geprägt vom schweren Keuperboden an den Südhängen, bieten ideale Bedingungen für Rebstöcke, die bis zu 50 Jahre alt sind. Durch den konsequenten Einsatz von naturnahen Anbauverfahren setzt das Weingut auf nachhaltige und umweltschonende Weinproduktion. Die 'HIRSCH IST WILD'-Kollektion, ins Leben gerufen von Christian Hirsch, spiegelt die vielfältigen Impulse und Ideen aus seinen Studien- und Wanderjahren im Ausland wider.Der Hirsch Riesling mit Sauvignon Blanc, ein Deutscher Qualitätswein und Gutswein von Hirsch, präsentiert sich in einer klaren, sehr hellen strohgelben Farbe mit einem leichten grünen Schimmer. Die Trauben stammen aus den kühleren Lagen rund um Leingarten und werden über fünf Wochen kühl im Edelstahltank vergoren. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit kühlen Strukturen, frischen Limettennoten, tropischen Früchten wie saftiger Papaya und einem Hauch von Litschi. Die Cuvée erhält durch den Sauvignon Blanc einen Frischekick in Richtung Sternfrucht und Maracuja. Der Wein zeichnet sich durch ein animierendes Süße-Fruchtsäure-Spiel aus, klar und präzise für gesellige Runden und als Solist.Der ideale Wein, wenn Sie beim kochen schon vor den Gästen ein Glas einschenken möchten, um grandios in den Abend zu starten. Mit diesem Wein kocht sich die Pasta fast von selbst, der Fisch hüpft in die Pfanne und auch die Zwiebeln trauen sich nicht Sie zum weinen zu bringen aus Ehrfurcht vor der Mischung aus Riesling und Sauvignon Blanc. Ein Wein für den das Wort Easy Drinking neu gefasst wird, denn leichte Fruchtaromen paaren sich mit einer klaren Struktur und vereinen die moderne Interpretation deutscher Weine mit klassischem Terroir Württembergs. Viel Spaß beim Trinken in der Küche!
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Weiss und Wild Vegan Weißwein trocken 0,75 l
Christian HirschDie Ursprünge des Hirsch Weiss und Wild liegen in den sonnigen Südhängen der Leingartener Weinberge, diese sind geprägt von einem schweren Keuperboden und bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken und sorgen damit für den prägenden Geschmack der dort geernteten Weine. Die Region schenkt dem Wein wertvolle Mineralien und verleiht ihm eine einzigartige Ausdrucksstärke. Christian Hirsch, ein international geprägter Winzer mit schwäbischem Herz, kehrte nach seiner Ausbildung in Kalifornien zurück in die Heimat, um auf dem elterlichen Weingut Weine von internationalem Format zu schaffen. Unter dem Motto 'HIRSCH IST WILD' vereinen sich hier vier Rebsorten: dominierend Weißburgunder, begleitet von Riesling, Rivaner und einem Hauch Gewürztraminer. Die Vinifikation erfolgt durch kühle Gärung und ein langes Vollhefelager.Der Hirsch Weiss und Wild präsentiert sich als fruchtiger Weißwein mit klarem Aussehen und einer hellen, strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Das Bukett offenbart feine Anklänge von Pfirsich, Mirabelle und einer dezenten Zitrusnote. Der Geschmack ist leicht mineralisch mit Nuancen von Zitrusschale, und der typisch nussig-würzige Weißburgunderabgang verleiht dem Wein Charakter. Trocken und leicht am Gaumen, mit einem angenehmen Zug und leichtem Körper, präsentiert sich der Weiss und Wild als ein toller Gutswein vom Weingut Christian Hirsch.Hirsch Weiss und Wild passt perfekt zu Fischgerichten und knackigen Salaten, seine fruchtige und ausgewogene Natur macht ihn zur idealen Begleitung für eine beschwingte gesellige Runde bei leichter Küche. Der Wein verkörpert eine gelungene Verbindung von regionaler Verwurzelung und internationalem Flair, ganz im Sinne von Christian Hirsch's Vision. Genießen Sie diesen einzigartigen Weißwein, der durch die Auswahl robuster Rebsorten und naturnahe Anbaumethoden entstanden ist.
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hirsch Wildklasse Cuvée Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Christian HirschDieser herrlich frische und saftige Weißwein ist der ideale Allrounder für den täglichen Genuss. Die Trauben stammen aus den kühleren Weinlagen rund um Leingarten, vorwiegend von älteren Rebstöcken, die in den 1970er Jahren gepflanzt wurden. Diese tief verwurzelten Reben bringen eine besonders aromatische Intensität in den Wein. Die Herstellung zeichnet sich durch eine abgestoppte Gärung sowie eine spontane Vergärung des Rieslings aus, wodurch der Wein eine natürliche Restsüße erhält, die durch eine feine Muskateller-Note ergänzt wird. Der Wein aus der WILDKLASSE-Kollektion bietet ein gehobenes „Easydrinking“-Erlebnis mit einem eleganten, weichen Trinkfluss. Ob zum Abendessen oder als leichter Genuss zwischendurch – dieser Wein verspricht ein immer wiederkehrendes Geschmackserlebnis.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Christian Hirsch
Hiss Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Andreas HissAm Kaiserstuhl, wo vulkanische Böden, badische Sonne und familiäre Leidenschaft aufeinandertreffen, entstehen bei Hiss in Eichstetten authentische Weine mit Format. Bereits in dritter Generation verkörpert das Weingut Genuss, Regionalität und Zukunftsfreude – verwurzelt in einem der charaktervollsten Terroirs Deutschlands.Der Hiss Grauburgunder überzeugt mit jugendlicher Frische und saftiger Struktur. Aromen von Birne, Apfel, Aprikose und einem Hauch Ananas treffen auf eine feine Säure, die den Wein lebendig hält. Trocken im Stil, aber nie streng – vielmehr ein harmonischer Begleiter mit unkomplizierter Seele und fruchtbetontem Abgang.Ein Grauburgunder wie aus dem Bilderbuch – ideal für alle, die klare Linie mit aromatischer Tiefe suchen.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss
+49 431 1696 335
Hiss Herzbube Vegan Weißwein feinherb 0,75 l
Andreas HissIm Herzen des sonnenverwöhnten Kaiserstuhls, genauer gesagt in Eichstetten, entstehen bei Hiss traditionsreiche wie moderne Weine. Seit drei Generationen lebt die Winzerfamilie dort ihre Leidenschaft für Spitzenqualität – unterstützt vom vulkanischen Terroir, das fruchtbetonte Weine mit Charakter hervorbringt. Der Herzbube, ein deutscher Qualitätswein, ist das Resultat dieser kaiserlichen Kombination aus Natur, Handwerk und Vision.Ein feinherber Weißwein, der mit floralen und exotischen Aromen die Sinne betört. Wiesenblumen, Aprikose und ein Hauch Kumquat steigen in die Nase, am Gaumen entfaltet sich ein frischer, harmonischer Charakter mit zarter Süße und weicher Säure. Diese Cuvee aus Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Muskateller, Riesling und Sauvignon verführt mit Leichtigkeit – ein echter Herzensbrecher!Ein Wein wie gemacht für laue Abende auf dem Balkon, begleitet von gutem Gespräch und einem noch besseren zweiten Glas.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss
Hiss Muskateller Weißwein feinherb 0,75 l | 2023
Andreas HissAm Kaiserstuhl, wo vulkanisches Terroir und badische Sonne ideale Bedingungen schaffen, entstehen im Weinhaus Hiss charakterstarke Weine mit Typizität. Die Rebsorte Muskateller bringt in dieser feinherben Variante ihre ganze aromatische Strahlkraft zur Geltung – lebendig, verspielt und mit einem Hauch exotischer Frische.Das Bukett dieses Weins ist geprägt von intensiven Fruchtnoten von Apfel und Quitte, frischer Zitrusfrucht und feinem Blütenduft. Am Gaumen saftig, leicht und ausbalanciert mit zarter Restsüße – ein Wein, der Frische mit aromatischer Tiefe verbindet. Ideal für Fans leichter, fruchtbetonter Weißweine mit elegantem Finish.Ein beschwingter Begleiter für warme Tage, Gartenabende oder die feine asiatische Küche.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss
Hiss Scheurebe Weißwein feinherb 0,75 l | 2022
Andreas HissInmitten der vulkanisch geprägten Landschaft des Kaiserstuhls entstehen im Weinhaus Hiss feinfruchtige Weine mit Charakter. Die Kombination aus familiärem Traditionsbewusstsein, modernen Methoden und dem besonderen Mikroklima rund um Eichstetten schafft beste Voraussetzungen für aromatische Rebsorten wie die Scheurebe. Seit drei Generationen widmet sich das Weingut mit Leidenschaft der Herstellung hochwertiger deutscher Weine.Die feinherbe Scheurebe präsentiert sich blumig und verspielt mit einem Bukett aus Cassis, Holunder und einem Hauch Karamell. Am Gaumen zeigt sich eine animierende Säure, die mit feiner Restsüße wunderbar ausbalanciert ist. Ihr saftiger, fruchtbetonter Charakter macht sie zum idealen Begleiter leichter und exotischer Gerichte.Ein frischer Wein mit Charme und Tiefe – perfekt für unbeschwerte Genussmomente.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss
Hiss Weissburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Andreas HissIm südlichen Baden, eingebettet in die Vulkanlandschaft des Kaiserstuhls, keltert das Weingut Hiss mit viel Hingabe charakterstarke Weine. Die Kombination aus Familienhandwerk in dritter Generation, sonnigem Klima und mineralreichen Böden schafft ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke Weißweine mit Herkunft. Der Ort Eichstetten bildet dabei das Herzstück des Schaffens – und den Ursprung eines unverwechselbaren Genusserlebnisses.Der Hiss Weissburgunder zeigt sich frisch, lebendig und vielschichtig. Aromen von Aprikose, Quitte und Apfel prägen das Bukett, später gesellen sich Mandelnoten und ein Hauch Johannisbeere hinzu. Die feine Säure und trockene Stilistik machen diesen Wein zum vielseitigen Speisebegleiter mit klassischem Profil und elegantem Nachhall.Ein Weißwein für alle, die Klarheit, Frucht und die Herkunft vom Kaiserstuhl im Glas schätzen.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Andreas Hiss
III Freunde Grauburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
III FreundeDie Trauben für den III Freunde Grauburgunder stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen Rheinhessens und prägen den elegant-fruchtigen Charakter dieses Weins. Im Glas leuchtet er in strahlendem Gelb und überzeugt durch eine feine Säure, die für eine perfekte Balance sorgt. Nachhaltig und mit viel Freundschaft hergestellt, bietet dieser Grauburgunder ein erlesenes Geschmackserlebnis. Ideal zu cremiger Pasta mit Zitronenabrieb und gebratenen Garnelen oder einem frischen grünen Salat mit fruchtiger Vinaigrette und reifen Tomaten – dieser Wein ist der perfekte Begleiter.
0,75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von III Freunde
III Freunde Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2020
III FreundeDer III Freunde Riesling begeistert schon beim Eingießen mit einem verlockenden Bukett, das an saftige Pfirsiche und frische Limetten erinnert. Dieser erlesene Riesling beeindruckt durch seinen klaren, frischen Geschmack, der von den charakteristischen Rieslingtrauben geprägt ist. Besonders hervorzuheben ist die gelungene Balance zwischen minimaler Restsüße und erfrischender und knackiger Säure, die diesen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis macht. Der III Freunde Riesling ist die perfekte Wahl für alle, die Frische und Eleganz in einem Wein suchen und lässt sich wunderbar mit deftigen Speisen, wie zum Beispiel Zwiebelkuchen mit Speck, kombinieren.
0,75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von III Freunde
III Freunde Weißburgunder trocken 0,75 l | 2023
III FreundeFruchtig und trocken lautet die Geheimformel für leckeren Weißwein, der in aller Munde sein möchte. Genau mit dieser Kombination überzeugt der III Freunde Weißburgunder und wirkt dabei angenehm unaufgeregt und cool, aber mit der extra Portion Charme, genau wie das Gründerteam Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer.Der III Freunde Weißburgunder ist ein rassiger Weißwein mit frischen Aromen von Ananas und Birne im Bukett. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm Geschmeidig und hat einen zarten Schmelz auf der Zunge. Die ganz leicht perlende Frische unterstützt den angenehm Fruchtigen Wein und dieser liefert so ein angenehmes Gesamtpaket ab.Ob in einer geselligen Runde zu Hause oder am Strand oder auch bei Gartenfesten oder zu deftigen Speisen, bei denen der Wein als fruchtiger Kontrast punkten kann, der III Freunde Weißburgunder ist ein echtes Allroundtalent.
0,75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von III Freunde
Italia Trio Garganega Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Garda Garganega Pinot Grigio stammt aus der malerischen Weinregion Garda DOC im Nordosten Italiens, rund um den südlichen Teil des Gardasees. Dieses Anbaugebiet in Venetien und der Lombardei zählt zu den beliebtesten Weißweinregionen des Landes. Das submediterrane Klima ist geprägt von milden Wintern, warmen Sommern und der ausgleichenden Wirkung des Sees – ideale Bedingungen für die langsame, aromatische Reifung weißer Rebsorten. Die Böden bestehen überwiegend aus Moränenablagerungen, Kalkstein, Sand und Ton – sie speichern Wärme und fördern mineralisch geprägte, feinfruchtige Weine mit Struktur und Eleganz. In dieser Cuvée treffen zwei bedeutende Rebsorten aufeinander: Garganega, bekannt aus dem Soave-Gebiet, bringt milde Frucht, florale Nuancen und eine dezente Würze ein. Pinot Grigio (Grauburgunder) sorgt für Frische, lebendige Säure und zarte Aromen von Apfel, Birne und Zitrus. Im Zusammenspiel ergibt sich ein frischer, trockener Weißwein, der durch Leichtigkeit, Ausgewogenheit und eine feine Fruchtnote überzeugt. Ideal für Genießer, die aromatische Klarheit mit italienischer Eleganz suchen.
0,75 Liter (4,79 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (4,79 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Italo Chardonnay Weißwein trocken 0,25 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDieser Chardonnay leuchtet im Glas in einem ansprechenden Strohgelb, durchzogen von feinen grünen Reflexen, die sein frisches Wesen unterstreichen. Bereits das Bukett verführt die Sinne mit einem intensiven Duft nach knackigen Äpfeln, blühenden Wiesenblumen und einer dezenten Note exotischer Früchte. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit einem harmonischen, ausgewogenen Körper, der die reife Frucht von Pfirsichen und einem Hauch Banane wunderbar zur Geltung bringt. Der trockene Charakter dieses Weins wird durch eine erfrischende Säure und einen eleganten, knackigen Abgang begleitet, der sich cremig und weich präsentiert. Ein Wein, der durch seine Vielschichtigkeit und Raffinesse begeistert.
0,25 Liter (7,16 €* / 1 Liter)
0,25 Liter (7,16 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Italo Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDieser Chardonnay präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit feinen grünen Nuancen. Das Bukett verführt die Sinne mit einem intensiven Duft nach knackigen Äpfeln, duftenden Wiesenblumen und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer, ausgewogener Körper, der durch die ausdrucksstarke Frucht von reifen Pfirsichen und einem Hauch Banane besticht. Dieser trockene Weißwein überzeugt mit seiner erfrischenden Säure und einem eleganten, knackigen Charakter. Der cremig weiche Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Chardonnay zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (5,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Italo Pinot Grigio Weißwein trocken 0,25 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDieser aus der Burgunder-Familie stammende italienische Pinot Grigio erfreut sich als einer der populärsten Weißweine weltweit großer Beliebtheit. Im Glas leuchtet er in einem hellen Gelb, durchzogen von subtilen grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. Das Bukett ist von einem zarten, fruchtigen Duft geprägt, der von den Noten reifer Zitrusfrüchte dominiert wird. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio leicht und erfrischend, dabei zeigt er ein breites Aromenspektrum, das sowohl fruchtige als auch florale Nuancen umfasst. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Vielseitigkeit aus, die ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe macht.
0,25 Liter (7,16 €* / 1 Liter)
0,25 Liter (7,16 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Italo Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDieser Pinot Grigio aus der sonnigen Lombardei zeigt sich im Glas mit einer verführerischen strohgelben Farbe. Sein Bukett offenbart eine angenehme Fruchtigkeit, begleitet von zarten, floralen Nuancen, die dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine weiche, geschmeidige Textur, die diesen Weißwein besonders vielseitig macht. Seine sanfte Eleganz und die dezente Fruchtsüße sorgen für einen ausgewogenen Genuss, der sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei entspannten Abenden überzeugt. Der Pinot Grigio ist ein echter Allrounder, der sich perfekt für verschiedenste Gelegenheiten eignet.
0,75 Liter (5,39 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (5,39 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Italo Pinot Grigio Weißwein trocken 1 l | 2024
Weinhaus SchneeklothDer Italo Pinot Grigio präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten, grünlichen Reflexen. Sein frisches und fein nuanciertes Bukett erinnert an die sonnengereiften Zitrusfrüchte Italiens, die dem Wein eine belebende Frische verleihen. Am Gaumen entfaltet sich eine dezente Mineralität, die sich harmonisch mit der geschmeidigen Textur des Weins verbindet. Die leichte Säure verleiht ihm eine angenehme Lebendigkeit, während das breite Aromenspektrum diesen Weißwein zu einem vielseitigen Begleiter macht. Ob zu mediterranen Gerichten oder exotischen Speisen, der Italo Pinot Grigio passt sich jeder kulinarischen Situation an. Auch als erfrischende Weißweinschorle auf der Terrasse ist dieser Wein ein Genuss.
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Italo Soave Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weinhaus SchneeklothDieser Soave überzeugt durch sein aromatisches Profil, das sich in einem verführerischen, blumigen Bouquet entfaltet. Der Wein strahlt eine harmonische Frische aus, die sich am Gaumen mit einer sanften, samtigen Textur zeigt. Begleitet wird dieser Eindruck von einem dezenten Hauch von Mandeln, der den Geschmack wunderbar abrundet. Die feine Balance zwischen Frische und sanfter Frucht macht diesen Soave zu einem exzellenten Genuss, der sich besonders an warmen Tagen hervorragend trinken lässt.
0,75 Liter (5,39 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (5,39 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Kiel 'my love' Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weinhaus SchneeklothDie Kiel 'my love' Grauer Burgunder Trocken ist ein ausgewogener und feinfruchtiger Wein mit einem saftigen Schmelz. Die Aromatik dieses trockenen Weißweines wird von Apfel, Birne und Quitte dominiert, was ihm eine erfrischende und zugleich komplexe Note verleiht. Durch seine harmonische Struktur und den eleganten Abgang eignet sich dieser Wein perfekt für anspruchsvolle Genießer.
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Weinhaus Schneekloth
Kloster Eberbach Grauburgunder Domäne Bergstraße Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Kloster EberbachDas Kloster Eberbach aus Eltville gehört zu einem der bekanntesten Weingüter Deutschlands. Als Teil der hessischen Staatsweingüte produziert das Haus bereits seit neun Jahrhunderten Wein und kann so auf eine weitreichende und langanhaltende Tradition zurückblicken, die sich in der Qualität der erzeugten Weine wiederspiegelt. Nicht umsonst ist das Haus Mitglied im Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP).In der Nase zeigt sich der Kloster Eberbach Grauburgunder Domäne Bergstraße mit Aromen von Birne, Melone und feinen blanchierten Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert und mit gutem Schmelz bei angenehmer Säure, während der Abgang elegant und fruchtbetont dahingleitet.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein als Begleiter für nette Gespräche und Sommerabende, aber auch als Ergänzung zu Speisen, wie gebratenem Fisch und Meeresfrüchten oder Waldpilzen und reifem Käse.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kloster Eberbach
Kloster Eberbach Rauenthaler Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Kloster EberbachEntdecken Sie den einzigartigen Kloster Eberbach Riesling, ein herausragender VDP-Wein, der Kennern und Liebhabern gleichermaßen gefällt. Dieser Wein besticht durch seine klassischen Aromen von saftigem Steinobst, die von würzigen Nuancen ergänzt werden und eine harmonische Geschmacksvielfalt entfalten. Mit seiner ausgezeichneten Qualität und seinem unverwechselbaren Charakter ist der Kloster Eberbach Riesling eine wahre Bereicherung für jeden Weinliebhaber.
0,75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,99 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kloster Eberbach
Kruger Rumpf Chardonnay S Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Kruger RumpfDas Weingut Kruger-Rumpf zählt zu den bekannteren Betrieben an der unteren Nahe. Es verbindet Innovationsfreude mit traditionellen Werten und legt besonderen Fokus auf individuelle Lagen und naturnahen Anbau. Als Pionier für Chardonnay in der Region bewies das Weingut bereits in den 1980er-Jahren Gespür für Potenzial und Charakter dieser Rebsorte. Der Ausbau erfolgt mit Bedacht – und wenn sinnvoll, auch im Holz.Im Glas zeigt sich der Chardonnay -S- mit Aromen von saftiger Aprikose, Butter, Quitte und einem Hauch Eichenholz. Am Gaumen dicht, rund und mit eleganter Würze. Die feine Struktur und der dezente Schmelz lassen den Wein besonders harmonisch wirken – ein Weißwein mit Tiefgang und Stil.Ob zur ausgedehnten Käseplatte oder als charmanter Soloauftritt – dieser Wein überzeugt mit Vielschichtigkeit und Trinkfreude.
0,75 Liter (34,65 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (34,65 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kruger Rumpf
Kruger Rumpf Phyllit Riesling Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDas VDP-Weingut Kruger-Rumpf an der Nahe steht für charakterstarke Weine mit Herkunft. Auf Schiefer- und Phyllitböden gedeihen die Rieslingreben in sonnenreichen Lagen, die durch naturnahe Pflege geprägt sind. Der Familienbetrieb setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, Experimentierfreude und viel Gespür für die Balance zwischen Tradition und Innovation.Der Phyllit Riesling feinherb präsentiert sich mit Aromen von Apfel, Birne und Zitrus, begleitet von floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und saftig mit feiner Restsüße, gut eingebundener Säure und klarer Struktur – ein ausdrucksstarker Riesling mit animierender Leichtigkeit und elegantem Nachhall.Als vielseitiger Begleiter brilliert dieser feinherbe Riesling besonders zu Gerichten mit hellem Fleisch, asiatisch inspirierten Speisen oder frischen Sommersalaten. Wer es kreativer mag, probiert ihn zu einer Quiche mit Ziegenkäse, Honig und frischem Thymian – ein echter Geheimtipp für genussvolle Stunden.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kruger Rumpf
Kruger Rumpf Schiefer Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDas traditionsreiche Weingut Kruger-Rumpf an der unteren Nahe steht für Qualität, Experimentierfreude und eine enge Verbindung zu Natur und Handwerk. Geprägt vom mineralstoffreichen Devonschiefer, gedeihen hier charakterstarke Rieslinge mit feiner Säurestruktur. Die Familie Rumpf bewirtschaftet ihre Weinberge nachhaltig und mit großem Innovationsgeist – stets mit dem Ziel, das Terroir ihrer Heimat unverfälscht in die Flasche zu bringen.Der Schiefer Riesling trocken begeistert mit klarer Frucht, markanter Mineralität und einer feinen, erfrischenden Säure. Aromen von Limette, grünem Apfel und Mandarine verbinden sich am Gaumen mit einer präzisen Struktur und eleganter Leichtigkeit – ein herrlich trinkfreudiger Riesling mit animierendem Finale.Dieser Riesling ist der ideale Begleiter für sommerlich-leichte Gerichte und überzeugt auch solo auf der Terrasse mit seinem kühlen Charme.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Kruger Rumpf
Diese Kategorien könnten Sie auch interessieren
Weißwein Ratgeber
Inhaltsverzeichnis
- Optimale Bedingungen für rassig-fruchtige Weißweine im nördlichen Anbau
- Warum weniger Weißwein in der südlichen Hemisphäre angebaut wird
- Die Geschmacksvielfalt von Weißwein
- Herzhaft-säurebetonte leichtere Weißweine
- Körperbetonte, weiche und rund-üppige Weißweine
- Körperreiche, reifere mundfüllende Rebsorten - ausgebaut in HOLZ
- FAQ – häufige Fragen rund um Weißwein
Bei der Produktion von Weißwein werden im Gegensatz zur Herstellung von Rotwein die Feststoffe wie Kerne und Beerenhaut vor der Gärung entfernt. Andernfalls würde die sogleich einsetzende Oxidation zu einer Verfärbung und Geschmacksveränderung des Weißweins führen. Der einsetzende Gärprozess wird durch die Einlagerung in Holzfässer oder Edelstahltanks, die der Winzer gezielt temperieren kann, entsprechend beobachtet und gesteuert. Der aus dem Zucker des Mostes entstehende Alkohol verhindert anschließend eine weitere Oxidation des Weißweins. Während der Reifelagerung verwandelt sich die aggressive Apfelsäure durch den selbstständig einsetzenden zweiten Gärprozess in mildere Milchsäure. Wenn der Winzer nicht auf diese Umwandlung abzielt, kann er die Gärung mit Filtration und Kühlung verändern und so einen herzhafteren Weißwein erzeugen. Die helle, gelbliche bis goldgelbe Farbe hat demnach nichts mit der ursprünglichen Färbung der Trauben zu tun. Auch aus blauen Trauben kann Weißwein entstehen. Wichtig ist, dass die Beerenschale nicht zu lange auf der Maische verbleibt, denn sie sorgt beim Rotwein für die intensive Farbe.
Optimale Bedingungen für rassig-fruchtige Weißweine im nördlichen Anbau
In den nördlichen, mittleren und östlichen Teilen Europas entstehen nicht nur Rotweine mit ausreichendem Alterungspotenzial, sondern vor allem auch rassig-fruchtige Weißweine mit einem gutem Säuregerüst. Oberhalb des nördlichen Wendekreises der Erdkugel, zwischen dem 30. und 60. Breitengrad, liegen die sommerlichen Durchschnittstemperaturen bei 15 bis 20°C. Deshalb gedeihen hier in den klassischen Anbauregionen Europas Weinreben besonders gut. Neben der Sonne begünstigt der ausreichende Niederschlag das Wachstum der Trauben. Die Flusslagen von Rhein, Mosel, Main oder Nahe gleichen die Temperaturen in Deutschland zugunsten des Weißweins aus. Gleiches gilt für die Täler von Garonne, Dordogne, Rhône, Loire, Douro, Ebro und Donau in den Nachbarländern. Riesling, Veltliner und Sauvignon fühlen sich hier äußerst wohl. In Europas südlicheren Zonen mit höheren Durchschnittstemperaturen und noch intensiverer Sonneneinstrahlung werden andere Rebsorten leichter zur optimalen Reife geführt. Südfrankreich, Italien oder Spanien sind deshalb berühmt für Pinot Blanc, Chardonnay, Trebbiano, Sémillon, Grenache Blanc, Verdejo, Albarino und Mencia. Hier können Sie Wein online kaufen und die besten Weißweine entdecken:
Warum weniger Weißwein in der südlichen Hemisphäre angebaut wird
Zwischen 15 und 50° südlicher Breite finden wir den Weingürtel, der die Erde südlich des Äquators umrundet. Hier liegen die berühmten Weinländer Südafrika, Australien, Neuseeland, Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay. Die Höhenlagen der Anden in Südamerika und der Pazifik gleichen die Temperaturen aus und optimieren so die klimatischen Bedingungen für den Weinbau. Auch Tafeltrauben wachsen hier besonders gut. Im Gegensatz zu den Weintrauben besitzen sie eine erheblich dünnere Schale und sind deshalb auf dem Obstteller oder als Rosinen sehr beliebt.
Die Geschmacksvielfalt von Weißwein
Selbstverständlich können Sie den Weißwein im Sortiment von Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, nach Ländern, Anbaugebieten und Lagen filtern und einzelne Rebsorten auswählen. Es ist außerdem empfehlenswert, den Weißwein hinsichtlich Ihrer bevorzugten Geschmacksrichtung auszusuchen. Hier unterscheiden wir zwischen edelsüß, feinherb, halbtrocken, lieblich, süß und trocken. Um die Welt der Weißweine leichter überschaubar zu machen und Ihnen eine Hilfestellung geben zu können, wenn Sie Weißwein kaufen wollen, haben wir bei Schneekloth drei Basisgruppen vom Weißwein gebildet. Diese Einteilung soll Ihnen zusätzlich zu den Filterfunktionen im Onlineshop eine Orientierung bei der Wahl des passenden Weißweins geben:
1. Herzhaft-säurebetonte leichtere Weißweine
Die herzhaften und dennoch säurebetonten, leichten Weißweine werden durch ihre markante Säure und den lebendig-leichten Charakter geprägt. Sie wirken am Gaumen frisch und spritzig oder herzhaft-pikant.
Typische Rebsorten:
- Riesling
- Sauvignon Blanc
- Grüner Veltliner
- Chenin Blanc
- Silvaner
- Albarinho
Typische Aromen:
- Apfel
- Aprikose
- Citrus
- Cassis
- Grapefruit
- Limette
- Ananas
- Stachelbeere
- grüne Paprika
- Gras
- Brennnessel
- Buchsbaum
- Zeder
- Mineral/Feuerstein
- Schiefer
2. Körperbetonte, weiche und rund-üppige Weißweine
Mildere, weichere Weißweine sind aromatisch runder. Sie zeichnen sich durch teilweise kraftvoll mundfüllende und üppige Eigenschaften aus.
Typische Rebsorten:
- Chardonnay (Chablis)
- Pinot Blanc
- Grauer Burgunder
- in Deutschland trocken ausgebauter Ruländer
- Pinot Gris
- Pinot Grigio
- Trebbiano
- Fendant
- Melone/Muscadet
- Viognier
- Gewürztraminer
Typische Aromen:
- Ananas
- Birne
- Mirabelle
- Pfirsich
- Mango
- exotische Früchte
- Orangenschale
- weiße Blüten
- Jasmin
- Champignon
- Nuss
- Toast
- Honig
- Zimt
- Butter
- Karamell
- Vanille
- Gewürznelke
3. Körperreiche, reifere mundfüllende Rebsorten - ausgebaut in HOLZ
Viele Rebsorten der Gruppe 2 sind mit reichlich Extrakt und Volumen ausgestattet. Dadurch eignen sie sich mit einem besseren Reifepotenzial zum Ausbau in Eichenholzfässern (besonders häufig in Barriques mit 225 Litern Fassungsvermögen). Wenn Sie Rotwein kaufen, der im Barrique gereift ist, schmecken Sie deutlich die Tannine, die der Wein schon aus den Reben einbringt. Im Gegensatz dazu profitiert der Weißwein insbesondere von dem Tannin des Eichenholzes. Zudem ist der Alkoholgehalt solcher Weine relativ hoch.
FAQ – häufige Fragen rund um Weißwein
Wie lange hält sich eine angebrochene Flasche Weißwein im Kühlschrank?
Weißwein können Sie bis zu fünf Tage lagern, wenn die angebrochene Flasche zu mindestens ¾ gefüllt ist. Halbvolle Weißweinflaschen sind im Kühlschrank zwei bis drei Tage, viertelvolle nur einen Tag haltbar.
Bei welcher Trinktemperatur schmeckt Weißwein am besten?
Allgemein gilt, dass Weißwein kühler getrunken werden sollte als Rotwein. Junge und trockene Weißweine genießen Sie am besten bei 9 bis 11°C. Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und reife Weißweine schmecken am besten bei maximal 12, halbtrockene Weine und solche mit viel Restsüße bei 13 oder 14°C.
Wie viel Alkohol enthält Weißwein?
Rotwein enthält in der Regel mehr Alkohol als Weißwein, weil der Herstellungsprozess kürzer ist. Weißburgunder und Silvaner bringen es auf 11 bis 14 Prozent, Müller-Thurgau auf maximal 11,5 und Federweißer gerade einmal auf maximal 4 Prozent Alkoholgehalt. Sie können bei uns jedoch auch alkoholfreien Wein kaufen!
Ist Roséwein eine Mischung aus Weißwein und Rotwein?
Das Gerücht, Roséwein entstehe, wenn Weißwein und Rotwein gemischt werden, hält sich hartnäckig. Doch wir können Sie beruhigen: Wenn Sie Roséwein kaufen, erhalten Sie einen hochwertigen Wein, für den die Traubenschalen bei der Herstellung länger auf der Maische liegen als beim Weißwein, jedoch kürzer als beim Rotwein.
Gibt es Weißwein in Bio-Qualität?
Wer Biowein kaufen will, achtet stark auf den Umweltschutz, die Artenvielfalt und eine funktionierende Kreislaufwirtschaft. Da auch Schneekloth die Nachhaltigkeit wichtig ist, bieten wir Ihnen auch Weißwein in Bio-Qualität an. Hier stammen die Trauben aus biologischem Anbau und der gesamte Produktionsprozess des Weines wird streng überprüft.
