Fine Wine

Château Clos du Clocher AC Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château Clos du Clocher 2021 stammt aus Pomerol im Bordeaux und trägt die Herkunft Appellation Pomerol Contrôlée. Für den Jahrgang 2021 wird der Wein mit 70 % Merlot und 30 % Cabernet Franc angegeben. Das Weingut hebt hervor, dass gerade die alten Cabernet-Franc-Reben dem Wein zusätzliche Frische, Komplexität und Feinheit verleihen. Ein offiziell auf der Gutsseite veröffentlichter Alkoholwert war in den von mir geprüften Primärquellen nicht eindeutig hinterlegt; mehrere Händler führen den Jahrgang jedoch mit 13,5 % vol., was ich daher nur als gut gestützten, aber nicht offiziell vom Weingut verifizierten Wert angeben würde. Aromatisch zeigt sich der 2021er vielschichtig und eher auf Präzision als auf bloße Wucht angelegt: belastbare Verkostungshinweise nennen Pflaume, Brombeere und dunkle Frucht, dazu florale Töne, Gewürznoten, einen mineralischen Zug und eine elegante, frische Struktur. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, saftig und fein gebaut, mit seidigerem Tannin, klarer Frucht und einem langen Nachhall. Der Jahrgang 2021 scheint damit besonders die nuancierte, straffe Seite von Pomerol zu zeigen. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich derzeit von 2026 bis 2040 ansetzen.

Château Clos Fourtet Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Der Clos Fourtet 2018 ist ein wahres Meisterwerk und ein Spiegelbild seiner Herkunft. Seine tiefrote Farbe und das komplexe Bukett von reifen und dunklen Beeren wird begleitet von subtilen Anklängen von Graphit und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit mit seidigen Tanninen, die die Fruchtaromen elegant umhüllen. Noten von Mokka und einer Gewürzmischung verleihen ihm eine zusätzliche Dimension, während sein anhaltender, eleganter Abgang ein wahrer Genuss ist.Servieren Sie den Clos Fourtet 2018 zu besonderen Anlässen, wie zum Beispiel Geburtstagsfeiern oder einem Hochzeitstag und servieren Sie ein festliches Menü mit kurzgebratenem Fleisch vom Rind und kräftigen Saucen auf Rinderfondbasis, die mit dem kräftigen Wein schritthalten können.

Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Schwarz Rubinrot, leicht durchscheinend und glänzend, zeigt dieser Wein eine reife und zugleich frische Cabernet-Nase mit dominanten Aromen von Cassis, Kirsche und roter Johannisbeere. Feine, rassige Walderdbeeren vereinen sich mit frischer Pflaume, einem Hauch Vanille und zartem Zedernholz. Ein Hauch Lakritz und eine Fülle an Cassis ergänzen das Bouquet. Noten von roter Johannisbeere, Brombeere, dunkler Milchschokolade und Pralinen sorgen für eine duftige, rassige und feine Komplexität. Die Nase ist frisch und charmant, fast burgundisch, was für Cos ungewöhnlich ist. Im Mund setzt sich die feine Rasse fort, mit sehr geschliffenen, polierten Tanninen. Kein Blockbuster, sondern fein und rassig bis zum Ende. Die innere Konzentration und Spannung sind immens hoch, aber durch die Finesse kaum zu spüren. Die Appellation hatte 2010 viel Glück.

Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Der Nachbar von Chateau Lafite Rothschild, der auch im Charakter ihm sehr ähnlich ist und doch soviel exotischer daher kommt. Gemeinsam haben diese beiden Weine ihre kühle Art und ihr vornehme, mustergültige Erscheinung. Der Unterschied macht hier bei Cos d’Estournel der extrovertierte „Touch“ im Gegensatz zu Lafite. Dieser Wein ist mutig und sehr besonders in seiner Aromatik, die schon in der Nase mit exotischen Gewürzen zu erkennen ist. Aromen von Zimt, Kardamom und feinstem Leder, verbunden mit hellem türkischen Tabak, machen sich in der Nase breit. Frucht, die an Himbeere und Waldbrombeeren, sowie Holunderbeeren erinnern. Am Gaumen kommt noch eine extra Portion türkischer Mocca dazu, der sich wunderbar mit der kühlen Waldbeeren Aromatik verbindet. Das Finale ist vielschichtig und klar strukturiert zugleich. Der mittlere Abgang entspricht dem Jahrgang 2011, der zeitig trinkreif ist und doch noch viele Jahre Spaß bereiten wird.Die ostasiatische Erscheinungsform des Chateau im Form eines Pagoden Baus, steht perfekt zum exotischen Charakter dieses Ausnahmeweins aus dem Norden des Médocs.

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2014

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2017

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château d'Issan 3ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château d’Issan 2020 stammt aus Margaux im Bordeaux – einer Appellation, die stark vom Zusammenspiel aus Gironde-Ästuar und Atlantiknähe geprägt ist. Dieses Umfeld sorgt für ein ausgleichendes, maritim geprägtes Mikroklima: Temperaturspitzen werden abgefedert, die Reife verläuft gleichmäßiger, und die Trauben behalten Spannung. In den Weinbergen dominieren kiesige Böden (Gravel) – leichte, gut drainierende Terrassen, die Wärme speichern und Cabernet Sauvignon besonders entgegenkommen. Im Jahrgang 2020 ist die Cuvée klassisch linksufrig aufgebaut: 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot und 1% Malbec.Cabernet liefert Struktur und Frische, Merlot bringt geschmeidige Fülle, während die kleinen Anteile der übrigen Sorten Würze und dunklere Konturen ergänzen. In der Verkostung zeigt der 2020er häufig ein sehr parfümiertes, florales Bouquet mit roter Beerenfrucht, Rosenblatt und Veilchen. Ergänzend werden auch Cassis/dunkle Johannisbeere, Graphit, Schokolade sowie Nuancen von Sandelholz beschrieben, die dem Wein zusätzliche Tiefe geben. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, mittel- bis vollmundig, fokussiert und linear, getragen von feinen Tanninen und einem lang anhaltenden Nachhall, der eher auf Eleganz als auf Schwere setzt.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2007

Die aromatische Intensität und die Präzision der Nase zeichnen den Stil des Château d'Yquem aus und verleihen ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit. Das vielschichtige Bouquet entfaltet sich mit reichhaltigen Nuancen von kandierten Früchten, gefolgt von delikaten Honig- und Gewürznoten, die von einem Hauch von Quitten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein energetisch, präzise und vollmundig, mit einer bemerkenswerten Konzentration und Delikatesse. Das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, Säure und Alkohol verleiht dem Wein eine harmonische Fülle, die den größten Sauternes gerecht wird. Das langanhaltende und rein ausklingende Finale rundet das Geschmackserlebnis ab, und offenbart einen blendenden Château d'Yquem in einem außergewöhnlichen Jahrgang.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2011

Der Château d'Yquem 2011 präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb und verkörpert die Perfektion eines großen Sauternes. Sein intensives Bouquet offenbart eine komplexe Aromenvielfalt von gelben Früchten wie Aprikose, Mirabelle und Quitte, die von einem würzigen Botrytiston begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein reiches, traubenbetontes Geschmackserlebnis, das in einem lebhaften und eleganten Finale mündet. Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst des Sauternes und bietet ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2003

Das Glas des Weins erstrahlt in einem leuchtenden Goldgelb, das die Augen mit seinem Glanz fesselt. Beim 'Schnuppern' entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Aprikosen und duftenden Quitten, das die Sinne verwöhnt. Auf der Zunge präsentiert sich ein opulent sinnlicher Geschmack, der von einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen geprägt ist und von einem harmonischen Spiel zwischen Süße und Säure begleitet wird. Dieser Likörwein aus dem Sauternes ist wahrhaft ein Traum, der Genießer in eine Welt der Genüsse entführt.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2006

Der Château d'Yquem 2006 präsentiert sich als äußerst harmonischer und luftiger Wein und beeindruckt mit seiner bezaubernden Farbe des Sauternes, einem hellen Bernstein, der von wunderschönen goldenen und grünen Lichtreflexen durchzogen ist. Seine Konsistenz ist samtig und ölig, ein wahrer Genuss für die Sinne. In der Nase entfaltet dieser großartige Sauternes klare Aromen und einen intensiven Duft von eingemachten Früchten. Der d'Yquem 2006 bietet ein faszinierendes Zusammenspiel von honigsüßen Nuancen, wobei Melone, Quitte, frische Mirabelle, Zitrusfrüchte, Ananas und Minze besonders hervorstechen. Beim Schwenken offenbaren sich botrytisierte Noten und klassische Honigaromen, die an einen reichhaltigen Likör erinnern. Im Mund präsentiert sich dieser Wein süß, ohne dabei an Substanz zu verlieren oder zu schwer zu wirken.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2008

Dieser Jahrgang ist einer der herausragendsten für d'Yquem und Sauternes. Der Wein beeindruckt mit einer unglaublichen Fülle und einer 'rubensartigen Opulenz', die ihn zu einem wahren Meisterwerk macht. Trotz seiner bemerkenswerten Reife und Länge bringt er eine faszinierende Kombination aus blumigen und kandierten Honignoten mit, die von einer erfrischenden und kraftvollen Nuance begleitet werden. Die königliche Qualität dieses Weins zeigt sich in jedem Schluck und macht ihn zu einer unvergleichlichen Wahl für Kenner und Genießer.

Château d`Armailhac 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château d’Armailhac 2021 stammt aus der Appellation Pauillac im Bordeaux und zeigt die typische Handschrift dieser renommierten Herkunft am linken Ufer. Die Region ist für strukturierte, präzise Rotweine bekannt, deren Stil wesentlich von den kies- und schotterreichen Böden geprägt wird. Diese Bodenformationen verleihen den Weinen der Appellation eine klare Kontur und unterstützen eine markante, herkunftsbezogene Ausrichtung. Auch der Château d’Armailhac 2021 steht für diese klassische Pauillac-Stilistik und verbindet Frucht, Struktur und Würze in einem ausgewogenen Gesamtbild.Die Cuvée setzt sich aus 63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot zusammen. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein eine klare Struktur mit dunkler Frucht und würzigen Akzenten. Im Glas zeigt sich der 2021er in dichtem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von tabakigen Nuancen, Zedernholz und Graphit. Hinzu kommen feine kräuterige und mineralisch anmutende Eindrücke, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen.Am Gaumen präsentiert sich der Château d’Armailhac 2021 trocken, strukturiert und elegant. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein Kontur, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drängen. Eine klare, ausgewogene Linie trägt die Aromatik bis in den langen Nachhall, in dem Frucht, Würze und dezente Holzeindrücke stimmig zusammenfinden. Dadurch entsteht ein Pauillac mit klassischer Ausrichtung und präzisem Profil.Als Speisenbegleiter passt dieser Bordeaux gut zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Château d`Issan 3ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château d’Issan 2020 stammt aus der Appellation Margaux im Bordeaux und ist als Troisième Cru Classé der Klassifikation von 1855 eingestuft.Für den Jahrgang 2020 wurde der Wein aus 55 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 2 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Malbec komponiert; der Ausbau erfolgte mit 50 % neuem Holz. Aromatisch zeigt sich dieser Margaux vielschichtig und fein ausbalanciert: Aus seriösen Verkostungsquellen ergeben sich Anklänge von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer roter Johannisbeere, Schwarzkirsche und Pflaume, dazu Veilchen, Lavendel, wilde Kräuter, Graphit, Bleistiftabrieb, etwas Lakritz sowie feine erdige und würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, saftig und strukturiert, mit feinen, harmonischen Tanninen, guter Frische und einem langen, eleganten Nachhall. Der 2020er verbindet damit die klassische Margaux-Art mit moderner Präzision: nicht überladen, sondern tief, klar konturiert und sehr lagerfähig. Als sinnvoller Genusszeitraum lässt sich von 2027 bis 2050 ansetzen.Dieser Wein passt hervorragend zu rosa gebratenem Lamm, etwa zu Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Lammschulter oder Lammkarree mit mediterranen Aromen.

Château d`Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2016

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2019 ist ein prestigeträchtiger Bio-Rotwein aus der berühmten Appellation Châteauneuf-du-Pape in der südlichen Rhône. Dieser Wein ist eine Hommage an Jacques Perrin, einen Pionier des biodynamischen Weinbaus in der Region. Das Weingut Beaucastel nutzt seit Generationen traditionelle Methoden, um das Terroir der Rhône in ihren Weinen zu bewahren. Der 2019er Jahrgang besticht durch seine tiefdunkle, fast undurchdringliche Farbe und entfaltet in der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Gewürzen und Kräutern der Provence. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit dichten Tanninen, begleitet von Schichten von Schokolade, Lakritz und einem Hauch von Pfeffer. Ein Wein mit enormem Lagerpotenzial, der durch seine Tiefe und Eleganz beeindruckt.

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 stammt aus der Appellation Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhône-Tal und zählt zu den markanten Rotweinen dieser Herkunft. Die Region ist für ihre charaktervollen Cuvées bekannt, die Kraft, Struktur und eine ausgeprägte Aromatik miteinander verbinden. Auch dieser Wein zeigt eine klare Herkunftsprägung und steht für einen Stil, der durch Tiefe, Substanz und eine vielschichtige Ausarbeitung geprägt ist. Die Rebsorte Mourvèdre nimmt in dieser Cuvée eine zentrale Rolle ein und verleiht dem Wein seine markante Ausrichtung sowie seinen eigenständigen Charakter.In der Nase entfaltet der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 ein intensives Aromenspiel mit schwarzen Früchten, Oliventapenade, Leder und würzigen Kräutern. Diese Kombination verleiht dem Wein ein vielschichtiges und zugleich präzises Bukett. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein kraftvoll und strukturiert. Die Tannine sind klar eingebunden und geben dem Wein Kontur, während die Frucht von würzigen und erdigen Nuancen begleitet wird. So entsteht ein ausgewogenes Gesamtbild mit deutlicher Tiefe und langem Nachhall.Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2020 passt besonders gut zu Lamm, Wild, geschmortem Rind oder kräftigen Gerichten der mediterranen Küche. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl. Seine vielschichtige Aromatik und die markante Struktur machen ihn zu einem charaktervollen Vertreter seiner Appellation.

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin Bio Rotwein 2021 ist ein Spitzenwein aus der berühmten Weinregion Châteauneuf-du-Pape im Rhône-Tal, Frankreich. Dieser Ausnahmewein wird aus biologisch angebauten Trauben gewonnen, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Der Jahrgang 2021 besticht durch seine herausragende Komplexität und Kraft. In der Cuvée dominieren alte Rebsorten wie Mourvèdre, Grenache und Syrah, die dem Wein seine Tiefe, Struktur und Lagerfähigkeit verleihen. Die Aromen sind intensiv und vielschichtig, mit Noten von dunklen Beeren, Kräutern der Provence, Leder und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit feinen Tanninen und einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frucht und Würze. Der Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin gilt als einer der besten Rotweine der Region und hat internationales Renommee.

Château du Tertre AC Rotwein trocken 0,75 l | 2015

Dieser Wein stammt aus dem renommierten Château Du Tertre, einem Weingut, das für seine Merlot-geprägten Weine bekannt ist. Die Lage dieses Weinguts und das einzigartige Terroir verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Raffinesse. Die Weinherstellung erfolgt mit höchster Sorgfalt und Tradition.Bei der Verkostung dieses Weins werden Sie von einer deutlichen schwarzen Frucht in der Nase begrüßt, jedoch in einer ultrafeinen Ausprägung. Hier gibt es keine Überextraktion, kein Übermaß an Röstaromen, sondern vielmehr feine schwarze Kirscharomen mit einem subtilen Hauch von Unterholz. Die Fruchtigkeit ist zart und schwebend, und obwohl er nicht die Feinheit eines Pomerols erreicht, ist dieser Wein für Château Du Tertre eine Offenbarung und ein Finessewunder. Am Gaumen präsentiert er sich mit butterweichen Tanninen und einer geschliffenen Textur. Neben Schwarzkirsche entdecken Sie auch Noten von Himbeere und Schattenmorelle.Dieser Wein verkörpert Finesse und Eleganz. Er eignet sich perfekt für Genussmomente, in denen Sie die Feinheit eines Bordeaux-Weins schätzen. Er ist ein hervorragender Begleiter für ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein festliches Essen.

Château Ducru Beaucaillou 2eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Dieser Wein zeichnet sich durch ein extrem dunkles Burgunderrot mit schwarzen Nuancen aus. Die ätherisch aromatische Nase entfaltet Aromen von süßen, schwarzen Kirschen, Maulbeeren, Veilchen, Moschus und exotischen Noten, ergänzt durch Rosenblätter und einen Hauch von Ananas. Am Gaumen zeigt er präzise Noten von schwarzen Kirschen, Holunder und süßen Maulbeeren, begleitet von floralen Elementen wie Flieder und asiatischen Gewürzen wie Koriander. Die geschliffenen Tannine, Bitterschokolade, Lebkuchen und Rosenwasser runden das komplexe Geschmacksprofil ab. Im Mund präsentiert sich der Wein mit einer guten Balance, rund und üppig, und einem festen, massiven Körper. Das satte, feine Tannin sorgt für ein harmonisches und beeindruckendes Mundgefühl. Dieser Wein ist besonders interessant aufgrund seiner exotischen Noten und unglaublich lecker.

Château Ducru Beaucaillou 2eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2017

Château Ducru Beaucaillou 2eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Château Ducru Beaucaillou 2eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Ducru Beaucaillou 2eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Ducru Beaucaillou 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Tiefes Granatviolett mit feinem Rand. Bukett von reifen Pflaumen und Kirschfrucht, Zeder und Mokka.Am Gaumen schwarze, reife Früchte mit zarter Gewürzaromatik, Crème de Cassis. Satte, mineralische Textur bereits mit weicher Tanninstruktur.Immer ein besonderer Tropfen voll spezieller Finesse! Hier wohl der gelungenste Ducru seit 1961! Parker spricht sogar von einem Blockbuster.Die bekannte Winzerfamilie Borie wohnt hier im eigenen Chateau, was normalerweise eine Ausnahme ist.

Château Ducru Beaucaillou 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Ducru Beaucaillou Rotwein trocken 0,75 l | 2012

Der Château Ducru-Beaucaillou 2012 stammt aus Saint-Julien am linken Ufer des Bordeaux und steht für einen Wein, dessen Stil eng mit seiner Herkunft verbunden ist. Die Appellation ist für strukturierte, ausgewogene Rotweine bekannt, die Frucht, Würze und eine präzise Tanninstruktur miteinander verbinden. Das Château nimmt innerhalb von Saint-Julien eine besondere Stellung ein und ist für seine kiesgeprägten Böden bekannt. Diese geologischen Voraussetzungen prägen den Charakter des Weins und verleihen ihm eine klare, eigenständige Ausrichtung. Die Lage in der Nähe der Gironde beeinflusst zudem das Umfeld der Weinberge und trägt zum typischen Profil dieser Herkunft bei.Der Jahrgang 2012 zeigt sich mit vielschichtiger Aromatik und klarer Struktur. In der Nase entfalten sich Noten roter Früchte, begleitet von Anklängen an Tabak und Zedernholz. Dazu treten feine würzige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt der Château Ducru-Beaucaillou 2012 ausgewogen und präzise. Die Tannine sind präsent, dabei jedoch stimmig eingebunden, wodurch ein harmonischer Gesamteindruck entsteht. Frucht, Würze und Struktur greifen ineinander und verleihen dem Wein Länge sowie Ausdruck.So entsteht ein Bordeaux mit klassischer Stilistik, der durch Balance, Eleganz und aromatische Vielschichtigkeit geprägt ist. Der Wein passt gut zu Rindergerichten, Lamm, Wild oder gereiftem Käse und eignet sich ebenso als Begleiter für ein Menü mit kräftiger Ausrichtung.

Château Duhart - Moulin de Duhart AOP Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Duhart Milon 4ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2012

Dieser Château Duhart-Milon 2012 zeigt elegante, jedoch dezente Noten des Barriques. Beim längeren dekantieren, entfalten sich ausgewogene Fruchttöne. Am Gaumen spürbar kraftvoll. Dichte und runde Tannine betten sich harmonisch ein, ehe sie in einem von lebhafter Frische und leicht würzigen Noten geprägtes Finale enden. Für die volle Trinkreife wird eine Ausreifung von 6 bis 8 Jahren durchaus empfohlen. Nach dem Öffnen den Wein für 2 oder mehr Stunden dekantieren, um seine volle Finesse und große Bestimmtheit emporbringen zu können.14-16 Monate Reifung in 2 Jahre alten Fässern oder neuen Fässern.