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Fine Wine

Fine Wine – Das sind die Schätze unseres Kellers von besonders hoher Qualität, die von ausgezeichneten Weingütern und aus bekannten Weinregionen stammen. Dazu zählen nicht nur Weine aus dem berühmten Bordeaux-Gebiet, sondern edle Tropfen aus der ganzen Welt. Diese Weine sind für ihren komplexen Geschmack, ihre lange Lagerfähigkeit und ihre Seltenheit bekannt und stellen deshalb nicht selten begehrte Sammlerstücke dar.



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Produktübersicht

Produkt 65-96 von 354
Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Canon-la-Gaffelière 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Vignobles Comtes von Neipperg
Rotwein
trocken
14,0 % vol.

Der Château Canon-la-Gaffelière 2019 stammt aus Frankreich, Bordeaux, Saint-Émilion und trägt die Qualitätsstufe Premier Grand Cru Classé B innerhalb der Appellation Saint-Émilion Grand Cru. Die Cuvée des Jahrgangs 2019 besteht aus 49 % Merlot, 39 % Cabernet Franc und 12 % Cabernet Sauvignon. Der Alkoholgehalt liegt bei 14 % vol.. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein ein vielschichtiges Profil: Merlot bringt Fülle, dunkle Frucht und seidige Textur, Cabernet Franc sorgt für aromatische Spannung, florale Nuancen und Frische, während Cabernet Sauvignon Struktur und zusätzliche Tiefe einbindet. In frei zugänglichen Verkostungsbeschreibungen werden unter anderem Kirsche, dunkle Beeren, wilde Heidelbeeren, Himbeere, Pflaume, Veilchen, Jasmin, Flieder, Rosenöl, dunkle Schokolade, Eisen, Moos, Baumrinde und feine Würze genannt. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, aber nicht schwer, mit feinkörnigem Tannin, guter Frische und einem langen, eleganten Nachhall. Das Ergebnis ist ein Saint-Émilion mit dunkelfruchtigem Kern, florischer Noblesse, würziger Tiefe und bemerkenswerter Präzision.

Verkaufspreis: 92,65 € Regulärer Preis: 109,00 € (15% gespart) vorher 109,00 €

0,75 Liter 123,53 €* / 1 Liter

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Verkaufspreis: 92,65 € Regulärer Preis: 109,00 € (15% gespart) vorher 109,00 €

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Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2012

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2012

Château Cheval Blanc
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der 2012er Cheval Blanc ist bereits sehr komplex und schmackhaft. Er zeichnet sich durch eine beeindruckende Aromenvielfalt von Beginn an mit unfassbarer Länge für einen St-Émilion jungen Jahrgangs aus.In der Farbe trägt er ein tiefes Purpur. In der Nase offenbart er klare Aromen und ist überraschend komplex: rote Früchte wie Himbeere und Kirsche, schwarze Früchte wie Brombeermarmelade und Blaubeere sowie delikate, florale Noten von Rosen und Veilchen. Frische Noten von Minze und Eukalyptus gepaart mit mineralischen Komponenten von Graphit und Kalk runden das lebhafte Aromenspiel dieses Rotweins ab. Das Bukett ist ziemlich einzigartig: gewaltig rein und die Eiche bleiben sogar unbemerkt - ein Zeichen für einen großen Jahrgang.Am Gaumen startet der 2012er unkompliziert und kraftvoll. Mittig sehr konzentriert mit festem Tannin und unvergleichglich reich. Die elegante Textur wird begleitet von frischen und komplexen Aromen. Der Wein hat eine unglaubliche Länge und ist zugleich reichhaltig und schmackhaft. In der Tat scheint er seine Intensität zu steigern, weicht dann aber unmerklich und nahtlos zurück.

Verkaufspreis: 548,25 € Regulärer Preis: 645,00 € (15% gespart) vorher 548,25 €

0,75 Liter 731,00 €* / 1 Liter

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Verkaufspreis: 548,25 € Regulärer Preis: 645,00 € (15% gespart) vorher 548,25 €

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Château Clerc Milon 5eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clerc Milon 5eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clerc Milon
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der Château Clerc Milon stammt aus Pauillac im Bordeaux, einer Herkunft, die für klar strukturierte und charaktervolle Rotweine bekannt ist. Die Appellation gehört zu den bekanntesten Bereichen des Médoc und steht für Weine mit markanter Kontur, dunkler Frucht und ausgeprägter Tiefe. Typisch für Pauillac sind kies- und schotterreiche Böden, die den Stil der dort erzeugten Weine entscheidend prägen. Diese geologischen Voraussetzungen verleihen auch dem Château Clerc Milon eine präzise, herkunftsbetonte Ausrichtung und unterstreichen den klassischen Charakter des Weins.In der Cuvée verbinden sich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère und Petit Verdot zu einem vielschichtigen Gesamtbild. In der Nase zeigen sich Aromen von Cassis und dunklen Beeren, ergänzt durch Veilchen und Lakritz. Hinzu kommen Anklänge von Tabak, Zedernholz, Graphit und einer feinen erdigen Würze, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Clerc Milon trocken, dicht und ausgewogen. Reife Tannine geben dem Wein Struktur, während die Frucht klar im Mittelpunkt bleibt und von würzigen sowie mineralisch anmutenden Nuancen begleitet wird. Der Nachhall ist lang und präzise, mit Anklängen, die an dunkle Schokolade und die typische grafitartige Pauillac-Note erinnern.Dieser Rotwein passt gut zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Verkaufspreis: 89,24 € Regulärer Preis: 104,99 € (15% gespart) vorher 104,99 €

0,75 Liter 118,99 €* / 1 Liter

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Château Clinet AC Rotwein 3er Holzkiste trocken 0,75 l | 2019

Château Clinet AC Rotwein 3er Holzkiste trocken 0,75 l | 2019

Château Clinet
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Der Château Clinet 2019 stammt aus der Appellation Pomerol im Bordeaux, einer Herkunft, die für ausdrucksstarke und vielschichtige Rotweine bekannt ist. Pomerol liegt am rechten Ufer und ist besonders für merlotgeprägte Cuvées geschätzt, die Struktur, Dichte und Eleganz miteinander verbinden. Auch beim Château Clinet prägt das Zusammenspiel von kiesigen und tonreichen Böden den Charakter des Weins. Während tonhaltige Bereiche der Rebe eine gleichmäßige Versorgung ermöglichen, sorgen Kiesanteile für gute Drainage und eine markante stilistische Kontur. So entsteht ein Wein, der seine Herkunft deutlich widerspiegelt und zugleich eine klare, klassische Handschrift zeigt.Die Cuvée des Jahrgangs 2019 besteht aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromabild mit Noten von Pflaume, Kirsche und dunklen Beeren. Hinzu kommen florale Anklänge von Veilchen sowie Nuancen von Lakritz, Gewürzen und einem feinen Hauch Rauch. Mit etwas Luft zeigen sich darüber hinaus Eindrücke von Zedernholz, erdigen Noten und einer dezenten Graphit-Anmutung. Am Gaumen präsentiert sich der Château Clinet 2019 trocken, vollmundig und ausgewogen. Reife Tannine tragen die Frucht und verleihen dem Wein eine präzise Struktur. Der Nachhall ist lang und verbindet dunkle Frucht mit würzigen Akzenten zu einem stimmigen Gesamtbild.Dieser Pomerol passt gut zu Rind, Lamm, Wild oder kräftigen Schmorgerichten. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Verkaufspreis: 93,49 € Regulärer Preis: 109,99 € (15% gespart) vorher 109,99 €

0,75 Liter 124,65 €* / 1 Liter

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Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 1995

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 1995

Château Clinet
Rotwein
trocken
12,5 % vol.

Der Château Clinet 1995 stammt aus Pomerol im Bordeaux, einer Herkunft, die für charaktervolle und vielschichtige Rotweine bekannt ist. Pomerol liegt am rechten Ufer der Bordeaux-Region und ist besonders für merlotgeprägte Cuvées geschätzt, die durch Struktur, Tiefe und eine präzise Aromatik überzeugen. Die Weinberge dieser Appellation sind von unterschiedlichen Bodenformationen geprägt, darunter tonhaltige und kiesige Bereiche, die den Stil der Weine maßgeblich beeinflussen. Auch der Château Clinet 1995 zeigt diese Herkunft deutlich und verbindet Reife mit einer klaren, klassischen Ausrichtung.Im Bukett entfaltet der Wein ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von getrockneten Pflaumen, schwarzen Kirschen, Tabak und Leder. Dazu treten feine Anklänge von Trüffel, die den gereiften Charakter dieses Jahrgangs unterstreichen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Clinet 1995 harmonisch und dicht, mit gut eingebundenen Tanninen und einer klaren Struktur. Die Frucht ist weiterhin präsent und wird von würzigen sowie reifebedingten Nuancen begleitet. So entsteht ein ausgewogenes Gesamtbild, das die Stilistik gereifter Pomerol-Weine sehr gut widerspiegelt. Der Nachhall wirkt lang, differenziert und elegant.Dieser Bordeaux passt besonders gut zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu einem festlichen Menü mit kräftiger Ausrichtung ist er eine passende Wahl.

Verkaufspreis: 194,65 € Regulärer Preis: 229,00 € (15% gespart) vorher 229,00 €

0,75 Liter 259,53 €* / 1 Liter

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Fine Wine lagert unter idealen Bedingungen

Wenn es um die Lagerung von Fine Wine geht, gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten, denn Bordeaux Weine lagern Sie meist für eine längere Zeit. Mit Schätzen geht man sorgsam um, deshalb Fine Wine unter idealen Bedingungen in klimatisierten Räumen gelagert. Somit vermeiden wir Temperaturschwankungen und die Bordeaux Weine lagern bei einer konstanten Temperatur für eine optimale Reifung.

Zweitens ist die Luftfeuchtigkeit von Bedeutung. Eine Luftfeuchtigkeit von etwa 80 Prozent ist ideal, um den Korken feucht zu halten. Idealerweise sollte Fine Wine liegend gelagert werden, um auch dabei sicherzustellen, dass der Korken nicht austrocknet. Darüber hinaus ist es wichtig, Fine Wine vor Lichteinwirkung, Erschütterungen und Gerüchen zu schützen, da dies den Wein beeinträchtigt. Eine ideale Lagerung ist besonders im privaten Bereich schwierig, weswegen ein spezieller Weinklimaschrank empfehlenswert ist.

Indem man diese Lagerungstipps für Fine Wine befolgt, kann man sicherstellen, dass der Wein seine volle Reife erreicht und sich geschmacklich optimal entwickelt.