Fine Wine

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2009

Dieser edle Wein besteht aus 60% Merlot und 40% Cabernet Franc, wobei 65% der Ernte in den Erstwein fließen. Er präsentiert sich in einem tiefen Schwarzrubin mit violettem Rand. Die intensiv aromatische Nase offenbart Noten von frischer Pflaume, Schwarzkirsche und Amarenakirsche, ergänzt durch Röstaromen, Gummi, Teer, Kokos und Marzipan, sowie Cassis und Sauerkirsche. Im Mund zeigt sich der Wein mit hoher Intensität und sattem, perfekt poliertem Tannin mit feinen Bitterstoffen. Die Aromen von Brombeere und Blaubeere werden durch eine hohe Mineralik und die Frische des Cabernet Franc ergänzt. Der Wein ist überaus strukturiert, sehr fein und voller Finesse. Die Cabernet Franc trägt zur rassigen Note bei, die im Laufe der Jahre ihre wahre Größe entfalten wird. Er zeigt eine großartige Balance und ein enormes Potenzial, das viel Zeit benötigt und für eine lange Haltbarkeit sorgt.

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Château Cheval Blanc - Mit einer äußerst kraftvollen und rassigen Nase von Schwarzkirschen und Cassis eröffnet dieser Wein ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Untermalt von Brombeere, roten Früchten und dem Duft von Rosenblättern, präsentiert er sich äußerst aromatisch und dicht. Im Mund zeigt er nicht nur eine gute Säure, sondern auch eine deutlich spürbare Präsenz von Alkohol und Glyzerin, während sein Tannin extrem geschliffen ist und dennoch einen vollen, runden und warmen Geschmack bietet. Die mineralischen, salzigen Noten sowie Anklänge von würziger Erde, dunkler Schokolade und verschiedenen Beeren machen diesen Wein zu einem wahren Genusserlebnis, das sowohl mollig als auch fein zugleich ist. Zweifellos handelt es sich hierbei um einen herausragenden Cheval.

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Der 2011er Château Cheval Blanc ist ein eleganter und schmackhafter Wein seines Jahrgangs. In der Farbe strahlt er in einem tiefen dunklen Rot. In der Nase komplex mit expressiven floralen Noten wie Pfingtsrose und Veilchen, die den Aromen roter Früchte wie Himbeere und Schwarzkirsche nach und nach weichen. Ein Jahrgang so aromatisch frisch und präzise in seinem Ausdruck. Am Gaumen körperreich, im Mund dann reichhaltig und voluminös, grenzenlos im Nachgeschmack. Die Tannine sind geschmeidig, seidig und elegant. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit einem frisch-fruchtigen Finish.Der 2011er Château Cheval Blanc hat ein extremes Enwicklungspotenzial. Geprägt von Eleganz und Komplexität wird der 2011er zweifelsohne den klassischen Stil eines Cheval Blancs nach einigen Jahren Lagerung in der Flasche entwickeln.

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2012

Der 2012er Cheval Blanc ist bereits sehr komplex und schmackhaft. Er zeichnet sich durch eine beeindruckende Aromenvielfalt von Beginn an mit unfassbarer Länge für einen St-Émilion jungen Jahrgangs aus.In der Farbe trägt er ein tiefes Purpur. In der Nase offenbart er klare Aromen und ist überraschend komplex: rote Früchte wie Himbeere und Kirsche, schwarze Früchte wie Brombeermarmelade und Blaubeere sowie delikate, florale Noten von Rosen und Veilchen. Frische Noten von Minze und Eukalyptus gepaart mit mineralischen Komponenten von Graphit und Kalk runden das lebhafte Aromenspiel dieses Rotweins ab. Das Bukett ist ziemlich einzigartig: gewaltig rein und die Eiche bleiben sogar unbemerkt - ein Zeichen für einen großen Jahrgang.Am Gaumen startet der 2012er unkompliziert und kraftvoll. Mittig sehr konzentriert mit festem Tannin und unvergleichglich reich. Die elegante Textur wird begleitet von frischen und komplexen Aromen. Der Wein hat eine unglaubliche Länge und ist zugleich reichhaltig und schmackhaft. In der Tat scheint er seine Intensität zu steigern, weicht dann aber unmerklich und nahtlos zurück.

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2014

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2016

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2017

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clerc Milon 5eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Clerc Milon 5eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Clerc Milon 5eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 1995

Der Château Clinet 1995 stammt aus dem prestigeträchtigen Anbaugebiet Pomerol im Bordeaux und zählt zu den großen Klassikern des Rechtes-Ufer-Stils. Pomerol liegt nordwestlich von Saint-Émilion und ist bekannt für seine kleinen, feinen Châteaux und hochkarätigen Merlot-betonten Cuvées. Die Region profitiert von einem gemäßigten, ozeanischen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern – ideale Bedingungen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Besonders prägend für Pomerol ist der eisenhaltige Tonboden, der in Verbindung mit Kies und Sand eine exzellente Wasserspeicherung und tiefe Verwurzelung der Reben erlaubt. Diese geologischen Gegebenheiten bringen kraftvolle, strukturreiche und langlebige Weine hervor. Im Jahrgang 1995 zeigt sich der Château Clinet in beeindruckender Reife: Die Cuvée dominiert der Merlot, ergänzt durch kleinere Anteile Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Das Bouquet ist tief und vielschichtig mit Noten von getrockneten Pflaumen, schwarzen Kirschen, Tabak, Leder und einem Hauch Trüffel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig, dicht und harmonisch – mit geschmolzenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang. Dieser Wein ist der Inbegriff von Reife, Tiefe und Eleganz.

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 1996

Ein Pomerol ist immer ein sehr außergewöhnlicher Wein. Er strotzt vor Kraft, Aromenreichtum und erdigen Aromen, wie: Trüffel, Unterholz und Pilzen aller Art. Chateau Clinet ist da ein klassischer Vertreter dieser Art. Er besticht mit vollem Körper und Extrovertiertheit, die diesen Wein zu etwas ganz besonderen macht. Dieser Clinet ist mittlerweil voll ausgereift und verfügt mit über 25 Jahren Reife über das ganze Spektrum an Aromen eines typisch großen Pomerols. Schwarze Johannesbeere mit Minze und süßer Zeder bringen da nur die Spitze der allumfassenden Komplexität der Aromen zum Vorschein. Trüffel und Unterholz mit verschwenderischem Tabak sind am Gaumen vorherrschend. Der Abgang ist mild und cremig zugleich. Trotz dieser immensen Wucht wirkt der Wein elegant und vielschichtig.

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 2001

Dieser Pomerol Wein präsentiert sich nach mehr als zwei Jahrzehnten mit einer vollkommenen Reife und Zugänglichkeit. Eine faszinierende Mischung aus roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren verschmilzt perfekt mit subtilen Noten von Pilzen, Wild und feuchtem Laub, die in der Nase entstehen. Die zusätzlichen Holznoten verleihen diesem reinsortigen Merlot eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die ein intensives Weinerlebnis garantieren. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit seiner Feinheit, Eleganz und einem erstaunlich langen Abgang. Sein kraftvoller Körper und seine opulente Textur machen ihn zu einem wahrhaft beeindruckenden Tropfen vom rechten Ufer in Bordeaux, perfekt für besondere Anlässe wie Festtage oder feierliche Anlässe

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Clinet AC Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Clos Fourtet Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Der Clos Fourtet 2018 ist ein wahres Meisterwerk und ein Spiegelbild seiner Herkunft. Seine tiefrote Farbe und das komplexe Bukett von reifen und dunklen Beeren wird begleitet von subtilen Anklängen von Graphit und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Vielschichtigkeit mit seidigen Tanninen, die die Fruchtaromen elegant umhüllen. Noten von Mokka und einer Gewürzmischung verleihen ihm eine zusätzliche Dimension, während sein anhaltender, eleganter Abgang ein wahrer Genuss ist.Servieren Sie den Clos Fourtet 2018 zu besonderen Anlässen, wie zum Beispiel Geburtstagsfeiern oder einem Hochzeitstag und servieren Sie ein festliches Menü mit kurzgebratenem Fleisch vom Rind und kräftigen Saucen auf Rinderfondbasis, die mit dem kräftigen Wein schritthalten können.

Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010

Schwarz Rubinrot, leicht durchscheinend und glänzend, zeigt dieser Wein eine reife und zugleich frische Cabernet-Nase mit dominanten Aromen von Cassis, Kirsche und roter Johannisbeere. Feine, rassige Walderdbeeren vereinen sich mit frischer Pflaume, einem Hauch Vanille und zartem Zedernholz. Ein Hauch Lakritz und eine Fülle an Cassis ergänzen das Bouquet. Noten von roter Johannisbeere, Brombeere, dunkler Milchschokolade und Pralinen sorgen für eine duftige, rassige und feine Komplexität. Die Nase ist frisch und charmant, fast burgundisch, was für Cos ungewöhnlich ist. Im Mund setzt sich die feine Rasse fort, mit sehr geschliffenen, polierten Tanninen. Kein Blockbuster, sondern fein und rassig bis zum Ende. Die innere Konzentration und Spannung sind immens hoch, aber durch die Finesse kaum zu spüren. Die Appellation hatte 2010 viel Glück.

Château Cos d'Estournel 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2011

Der Nachbar von Chateau Lafite Rothschild, der auch im Charakter ihm sehr ähnlich ist und doch soviel exotischer daher kommt. Gemeinsam haben diese beiden Weine ihre kühle Art und ihr vornehme, mustergültige Erscheinung. Der Unterschied macht hier bei Cos d’Estournel der extrovertierte „Touch“ im Gegensatz zu Lafite. Dieser Wein ist mutig und sehr besonders in seiner Aromatik, die schon in der Nase mit exotischen Gewürzen zu erkennen ist. Aromen von Zimt, Kardamom und feinstem Leder, verbunden mit hellem türkischen Tabak, machen sich in der Nase breit. Frucht, die an Himbeere und Waldbrombeeren, sowie Holunderbeeren erinnern. Am Gaumen kommt noch eine extra Portion türkischer Mocca dazu, der sich wunderbar mit der kühlen Waldbeeren Aromatik verbindet. Das Finale ist vielschichtig und klar strukturiert zugleich. Der mittlere Abgang entspricht dem Jahrgang 2011, der zeitig trinkreif ist und doch noch viele Jahre Spaß bereiten wird.Die ostasiatische Erscheinungsform des Chateau im Form eines Pagoden Baus, steht perfekt zum exotischen Charakter dieses Ausnahmeweins aus dem Norden des Médocs.

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2014

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2017

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2007

Die aromatische Intensität und die Präzision der Nase zeichnen den Stil des Château d'Yquem aus und verleihen ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit. Das vielschichtige Bouquet entfaltet sich mit reichhaltigen Nuancen von kandierten Früchten, gefolgt von delikaten Honig- und Gewürznoten, die von einem Hauch von Quitten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein energetisch, präzise und vollmundig, mit einer bemerkenswerten Konzentration und Delikatesse. Das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, Säure und Alkohol verleiht dem Wein eine harmonische Fülle, die den größten Sauternes gerecht wird. Das langanhaltende und rein ausklingende Finale rundet das Geschmackserlebnis ab, und offenbart einen blendenden Château d'Yquem in einem außergewöhnlichen Jahrgang.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,375 l | 2011

Der Château d'Yquem 2011 präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb und verkörpert die Perfektion eines großen Sauternes. Sein intensives Bouquet offenbart eine komplexe Aromenvielfalt von gelben Früchten wie Aprikose, Mirabelle und Quitte, die von einem würzigen Botrytiston begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich ein reiches, traubenbetontes Geschmackserlebnis, das in einem lebhaften und eleganten Finale mündet. Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst des Sauternes und bietet ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2003

Das Glas des Weins erstrahlt in einem leuchtenden Goldgelb, das die Augen mit seinem Glanz fesselt. Beim 'Schnuppern' entfaltet sich ein betörendes Bouquet von reifen Aprikosen und duftenden Quitten, das die Sinne verwöhnt. Auf der Zunge präsentiert sich ein opulent sinnlicher Geschmack, der von einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen geprägt ist und von einem harmonischen Spiel zwischen Süße und Säure begleitet wird. Dieser Likörwein aus dem Sauternes ist wahrhaft ein Traum, der Genießer in eine Welt der Genüsse entführt.

Château d'Yquem 1er Cru Supérieur Weißwein edelsüß 0,75 l | 2006

Der Château d'Yquem 2006 präsentiert sich als äußerst harmonischer und luftiger Wein und beeindruckt mit seiner bezaubernden Farbe des Sauternes, einem hellen Bernstein, der von wunderschönen goldenen und grünen Lichtreflexen durchzogen ist. Seine Konsistenz ist samtig und ölig, ein wahrer Genuss für die Sinne. In der Nase entfaltet dieser großartige Sauternes klare Aromen und einen intensiven Duft von eingemachten Früchten. Der d'Yquem 2006 bietet ein faszinierendes Zusammenspiel von honigsüßen Nuancen, wobei Melone, Quitte, frische Mirabelle, Zitrusfrüchte, Ananas und Minze besonders hervorstechen. Beim Schwenken offenbaren sich botrytisierte Noten und klassische Honigaromen, die an einen reichhaltigen Likör erinnern. Im Mund präsentiert sich dieser Wein süß, ohne dabei an Substanz zu verlieren oder zu schwer zu wirken.