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Fine Wine

Fine Wine – Das sind die Schätze unseres Kellers von besonders hoher Qualität, die von ausgezeichneten Weingütern und aus bekannten Weinregionen stammen. Dazu zählen nicht nur Weine aus dem berühmten Bordeaux-Gebiet, sondern edle Tropfen aus der ganzen Welt. Diese Weine sind für ihren komplexen Geschmack, ihre lange Lagerfähigkeit und ihre Seltenheit bekannt und stellen deshalb nicht selten begehrte Sammlerstücke dar.



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Produkt 129-160 von 312
Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2014

Château La Mission Haut-Brion Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2014

Château La Mission Haut-Brion
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Der Château La Mission Haut-Brion 2014 zeigt eindrucksvoll, wie ein großer Bordeaux in einem klassischen Jahrgang Eleganz, Präzision und aromatische Tiefe miteinander verbindet. Schon im Glas beeindruckt er mit seiner tiefdunklen, rubinroten Farbe und den leicht violetten Reflexen, die seine Konzentration und Jugendlichkeit widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Spiel aus schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer Pflaume, begleitet von feinen Röst- und Rauchnoten, wie man sie typisch für Pessac-Léognan schätzt. Nuancen von Zedernholz, Graphit, schwarzem Tee, etwas Lakritz, Tabak und zarten floralen Akzenten verleihen dem Bouquet zusätzliche Raffinesse und Tiefe.Am Gaumen präsentiert sich La Mission Haut-Brion 2014 klar strukturiert und gleichzeitig bemerkenswert seidig. Die lebendige, perfekt eingebundene Säure trägt die präzise Frucht, während die reifen, feinkörnigen Tannine dem Wein eine aristokratische Eleganz verleihen. Der mittlere Gaumen zeigt sich dicht, aber niemals schwer, geprägt von einer ausgeprägten Mineralität. Im langen, nachhaltigen Finale kommen rauchige und würzige Noten zum Vorschein, die an Holzkohle, Kakao und dunklen Tabak erinnern. Dieser Jahrgang charakterisiert sich durch seine klassische Stilistik und seine große Lagerfähigkeit: ein Wein, der heute schon viel Genuss bietet, aber über die kommenden Jahre und Jahrzehnte weiter an Komplexität gewinnen wird.

Regulärer Preis: 299,00 €

0,75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

Zum Produkt
Regulärer Preis: 299,00 €

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Fine Wine lagert unter idealen Bedingungen

Wenn es um die Lagerung von Fine Wine geht, gibt es einige wichtige Faktoren zu beachten, denn Bordeaux Weine lagern Sie meist für eine längere Zeit. Mit Schätzen geht man sorgsam um, deshalb Fine Wine unter idealen Bedingungen in klimatisierten Räumen gelagert. Somit vermeiden wir Temperaturschwankungen und die Bordeaux Weine lagern bei einer konstanten Temperatur für eine optimale Reifung.

Zweitens ist die Luftfeuchtigkeit von Bedeutung. Eine Luftfeuchtigkeit von etwa 80 Prozent ist ideal, um den Korken feucht zu halten. Idealerweise sollte Fine Wine liegend gelagert werden, um auch dabei sicherzustellen, dass der Korken nicht austrocknet. Darüber hinaus ist es wichtig, Fine Wine vor Lichteinwirkung, Erschütterungen und Gerüchen zu schützen, da dies den Wein beeinträchtigt. Eine ideale Lagerung ist besonders im privaten Bereich schwierig, weswegen ein spezieller Weinklimaschrank empfehlenswert ist.

Indem man diese Lagerungstipps für Fine Wine befolgt, kann man sicherstellen, dass der Wein seine volle Reife erreicht und sich geschmacklich optimal entwickelt.