Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Rote Bordeaux Weine

Bordeaux-Rotweine gehören nicht nur zu den beliebtesten, sondern auch zu den besten Weinen der Welt. Im berühmten Anbaugebiet südlich, östlich und westlich der gleichnamigen Stadt entstehen vor allem Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die Sie probiert haben müssen. Das Bouquet und der Geschmack werden Sie begeistern. Hier lesen Sie mehr über die roten edlen Tropfen der Spitzenklasse.


Produkte filtern

Produktübersicht

Produkt 97-128 von 247
Château Ducru Beaucaillou Rotwein trocken 0,75 l | 2012

Château Ducru Beaucaillou Rotwein trocken 0,75 l | 2012

Château Ducru Beaucaillou
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der Château Ducru-Beaucaillou 2012 stammt aus Saint-Julien am linken Ufer des Bordeaux und steht für einen Wein, dessen Stil eng mit seiner Herkunft verbunden ist. Die Appellation ist für strukturierte, ausgewogene Rotweine bekannt, die Frucht, Würze und eine präzise Tanninstruktur miteinander verbinden. Das Château nimmt innerhalb von Saint-Julien eine besondere Stellung ein und ist für seine kiesgeprägten Böden bekannt. Diese geologischen Voraussetzungen prägen den Charakter des Weins und verleihen ihm eine klare, eigenständige Ausrichtung. Die Lage in der Nähe der Gironde beeinflusst zudem das Umfeld der Weinberge und trägt zum typischen Profil dieser Herkunft bei.Der Jahrgang 2012 zeigt sich mit vielschichtiger Aromatik und klarer Struktur. In der Nase entfalten sich Noten roter Früchte, begleitet von Anklängen an Tabak und Zedernholz. Dazu treten feine würzige Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen wirkt der Château Ducru-Beaucaillou 2012 ausgewogen und präzise. Die Tannine sind präsent, dabei jedoch stimmig eingebunden, wodurch ein harmonischer Gesamteindruck entsteht. Frucht, Würze und Struktur greifen ineinander und verleihen dem Wein Länge sowie Ausdruck.So entsteht ein Bordeaux mit klassischer Stilistik, der durch Balance, Eleganz und aromatische Vielschichtigkeit geprägt ist. Der Wein passt gut zu Rindergerichten, Lamm, Wild oder gereiftem Käse und eignet sich ebenso als Begleiter für ein Menü mit kräftiger Ausrichtung.

Regulärer Preis: 209,00 €

0,75 Liter 278,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 209,00 €

0,75 Liter 278,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Ducru Beaucaillou

Château Figeac 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Figeac 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Château Figeac
Rotwein
trocken
14,0 % vol.

Der Château Figeac 2020 stammt aus Saint-Émilion im Bordeaux und steht für einen Weinstil, der stark von seiner Herkunft geprägt wird. Die Appellation am rechten Ufer ist für ihre unterschiedlichen Bodenformationen bekannt, die von kalkhaltigen und lehmigen Strukturen bis hin zu sandig-kiesigen Bereichen reichen. Gerade Château Figeac nimmt innerhalb von Saint-Émilion eine besondere Stellung ein, da die kiesbetonten Böden dem Wein ein eigenständiges Profil verleihen. Diese Bedingungen bieten vor allem den Cabernet-Rebsorten sehr gute Voraussetzungen und tragen zur charakteristischen Stilistik des Weins bei.Die Cuvée setzt sich aus 34 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 36 % Cabernet Franc zusammen. Jede Rebsorte bringt dabei ihren eigenen Beitrag ein: Cabernet Sauvignon sorgt für Kontur und dunkle Frucht, Merlot ergänzt mit Fülle und runder Frucht, während Cabernet Franc florale Anklänge und würzige Nuancen einbringt. In der Aromatik zeigen sich Noten von Cassis und Erdbeeren, ergänzt durch Eindrücke von Rosen und Veilchen. Am Gaumen wirkt der Jahrgang 2020 präzise, klar und strukturiert. Der Auftakt zeigt sich geschmeidig, die Tannine präsentieren sich fein und gut eingebunden. Im Nachhall bleibt der Wein lang und elegant, mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus Frucht, Struktur und Würze.So entsteht ein trockener Saint-Émilion mit klarer Linienführung, aromatischer Tiefe und einem Stil, der weniger auf Fülle als auf Balance, Ausdruck und Präzision setzt.

Regulärer Preis: 299,00 €

0,75 Liter 398,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 299,00 €

0,75 Liter 398,67 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Figeac

Château Figeac 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Figeac 1er Grand Cru Classé B Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Figeac
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Château Figeac 2021 stammt aus Saint-Émilion im Bordeaux und trug im Jahrgang 2021 die Einstufung Premier Grand Cru Classé B. Das Gut liegt im Westen der Appellation, direkt an der Grenze zu Pomerol, und verfügt innerhalb von Saint-Émilion über ein sehr eigenständiges Terroir.Die Assemblage des Jahrgangs 2021 besteht aus 40 % Cabernet Sauvignon, 31 % Cabernet Franc und 29 % Merlot. Damit ist der 2021er so cabernetbetont wie kaum ein anderer Figeac-Jahrgang und zeigt sehr klar die Besonderheit dieses Weinguts innerhalb von Saint-Émilion. Gelesen wurde laut Weingut vom 21. September bis 19. Oktober 2021, getrennt nach Rebsorten und Parzellen, um jede Partie zum optimalen Zeitpunkt einzubringen.Genannt werden Himbeere, Erdbeere und schwarze Johannisbeere, dazu florale und mentholierte Noten. Das Weingut beschreibt die Tannine als perfekt integriert mit graphitartiger Textur, das Finale als sapid, salzig und lang. Ergänzende Verkostungsquellen nennen außerdem Brombeere, Kirsche, Veilchen, Rosenblätter, Zigarrendeckblatt, süße Erde, Tabak, Trüffel und Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein nicht breit, sondern präzise, geschichtet und sehr fein geführt. Gerade die Verbindung aus frischer Frucht, seidig eingebundenem Tannin und saliner Länge macht den 2021er besonders charaktervoll.Stilistisch zeigt Château Figeac 2021 eine ausgesprochen klare, elegante und terroirgeprägte Seite von Saint-Émilion. Der Wein lebt nicht von Überreife oder Schwere, sondern von Spannung, Präzision und einer besonderen Mischung aus Cabernet-Frische und rechter-Ufer-Textur. Die Frucht bleibt lebendig und differenziert, die floralen Akzente verleihen dem Wein Feinheit, und die graphitige Tanninstruktur bringt zusätzliche Tiefe. Gerade in diesem Jahrgang fällt auf, wie deutlich Figeac seine Herkunft über Struktur, Frische und Aromenklarheit transportiert.

Regulärer Preis: 261,33 €

0,75 Liter 348,44 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 261,33 €

0,75 Liter 348,44 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Figeac

Château Gazin AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Gazin AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Gazin
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Der Château Gazin 2020 trocken stammt aus der Appellation Pomerol im Bordeaux-Libournais und steht für einen Rotwein mit klarer Herkunftsprägung und markanter Stilistik. Pomerol zählt zu den bekanntesten Herkünften des rechten Bordeaux-Ufers und ist besonders für merlotbetonte Cuvées mit Tiefe, Struktur und Ausdruck bekannt. Auch beim Château Gazin prägt das Zusammenspiel aus ton- und kieshaltigen Böden den Charakter des Weins. Diese geologischen Voraussetzungen verleihen ihm Substanz, eine präzise Kontur und einen eigenständigen Ausdruck, der die Herkunft deutlich erkennen lässt.Die Cuvée des Jahrgangs 2020 wird von Merlot getragen und durch Cabernet Sauvignon ergänzt. Im Bukett entfaltet der Wein ein vielschichtiges Aromabild mit dunklen Beeren, schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Hinzu kommen Nuancen von Gewürzen, Lakritz, Tabak und dunkler Schokolade, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Gazin 2020 trocken, vollmundig und harmonisch aufgebaut. Die Frucht ist klar eingebunden und wird von einer dichten, zugleich ausgewogenen Struktur getragen. Reife Tannine verleihen dem Wein Kontur, während der Nachhall lang und von dunkler Frucht sowie würzigen Akzenten geprägt ist.Dieser Pomerol passt gut zu Rindergerichten, Lamm, Wild oder kräftigen Schmorgerichten. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.

Regulärer Preis: 97,70 €

0,75 Liter 130,27 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 97,70 €

0,75 Liter 130,27 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Gazin

Château Giscours 3ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Giscours 3ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Giscours
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Der Château Giscours 3ème Cru Classé 2020 trocken stammt aus Margaux im Bordeaux, einer Herkunft, die für fein aufgebaute und zugleich ausdrucksstarke Rotweine bekannt ist. Die Appellation gehört zu den renommierten Bereichen des Médoc und ist besonders für Weine geschätzt, die Frucht, Struktur und Eleganz in ein ausgewogenes Verhältnis bringen. Auch beim Château Giscours prägen die für Margaux typischen, kiesreichen Böden den Charakter des Weins. Diese Untergründe verleihen der Cuvée eine klare Linienführung und unterstützen einen präzisen, herkunftsbezogenen Stil.Der Grand Vin des Jahrgangs 2020 besteht aus 56 % Cabernet Sauvignon und 44 % Merlot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Sauerkirschen. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch florale Eindrücke, feine Kräuternuancen sowie Anklänge von Lakritz und schwarzem Trüffel. Am Gaumen zeigt sich der Château Giscours 2020 trocken ausgewogen und strukturiert. Die Tannine wirken fein eingebunden und verleihen dem Wein zusammen mit der klaren Frucht eine präzise Kontur. Hinzu kommen dezente Noten von Eichenholz und Tabak, die den Gesamteindruck abrunden und dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Der Nachhall ist anhaltend und verbindet Frucht, Würze und Struktur auf stimmige Weise.Dieser Margaux passt gut zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu kräftigen Menüs und besonderen Anlässen ist er eine passende Wahl.

Regulärer Preis: 75,45 €

0,75 Liter 100,60 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 75,45 €

0,75 Liter 100,60 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Giscours

Château Haut Brion 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2007

Château Haut Brion 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2007

Château Haut Brion
Rotwein
trocken
13,0 % vol.

Der Château Haut-Brion 2007 stammt aus Pessac-Léognan im Bordeaux und steht für einen Rotwein mit klarer Herkunftsprägung und klassischer Stilistik. Die Appellation ist für ihre kiesreichen Böden bekannt, die den Charakter der dort erzeugten Weine maßgeblich beeinflussen. Neben Kies und gerundeten Steinen finden sich in den Weinbergen auch Anteile von Sand, Ton und Kalk, die dem Wein Struktur und Kontur verleihen. Diese geologischen Voraussetzungen prägen auch den Jahrgang 2007 und unterstreichen die typische Handschrift des Château Haut-Brion.Die Cuvée setzt sich aus 44 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot und 13 % Cabernet Franc zusammen. Merlot bringt Fülle und Frucht ein, Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Präzision, während Cabernet Franc würzige und fein kräuterige Nuancen ergänzt. In der Nase zeigt der Wein Aromen von roten Früchten, darunter Himbeere, die von röstigen und rauchigen Anklängen begleitet werden. Dazu kommen Noten von Graphit, Pflaume, schwarzen Kirschen sowie Nuancen von Bitterschokolade, Tabak und Mokka. Am Gaumen präsentiert sich der Château Haut-Brion 2007 trocken, geschmeidig und klar aufgebaut. Die Tannine wirken fein strukturiert und tragen den Wein in ein anhaltendes, vielschichtiges Finale.Dieser Bordeaux passt gut zu Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu einem festlichen Menü mit kräftiger Ausrichtung ist er eine passende Wahl.

Regulärer Preis: 579,00 €

0,75 Liter 772,00 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 579,00 €

0,75 Liter 772,00 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Haut Brion

Château Haut Brion 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Haut Brion 1er Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Haut Brion
Rotwein
trocken
13,5 % vol.

Château Haut-Brion 2021 stammt aus Pessac-Léognan im Bordeaux und gehört als Premier Grand Cru Classé der Klassifikation von 1855 zu den historisch herausgehobenen Gewächsen der Region. Die Assemblage des Jahrgangs 2021 besteht aus 50,3 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon und 11,7 % Cabernet Franc. Der Merlot verleiht dem Wein in 2021 die saftige, geschmeidige Mitte und viel dunkle Frucht, Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur, Zug und Länge, während Cabernet Franc zusätzliche Frische und aromatische Feinzeichnung beisteuert. Das Weingut beschreibt die Farbe als tief dunkelviolett und die Nase als sehr aromatisch, fein, kompakt und fruchtig. Nach dem Schwenken treten laut offizieller Beschreibung reine, frische und zarte Fruchtaromen stärker hervor. Am Gaumen zeigt sich der Wein zunächst kurz, dann reich und delikat, bevor sich Kraft und Feinheit miteinander verbinden. Die „Matrix“ des Weins wird vom Gut als umhüllt, frisch und fruchtig beschrieben; das Finale wirkt lang und hinterlässt Substanz. Ergänzende seriöse Verkostungsquellen nennen dazu Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kirsche, Brombeere, Cassis, Zigarrenpapier, Lakritz, Trüffel, dunkler Schokolade, Nelke und mineralischen Anklängen.Stilistisch zeigt Château Haut-Brion 2021 eine sehr klare, eher klassische Linie. Das Weingut selbst betont, dass die Trauben 2021 mit großer Frische und niedrigeren Alkoholgraden als in den Vorjahren gelesen wurden, was an klassische Bordeaux-Jahrgänge der 1990er Jahre erinnere. Genau das prägt auch den Eindruck im Glas: Der Wein setzt weniger auf Breite als auf Schichtung, Präzision und innere Spannung. Die Frucht wirkt nicht überreif, sondern differenziert und konturiert; hinzu kommen erdige, würzige und fein rauchige Nuancen, die für Haut-Brion besonders typisch sind.

Regulärer Preis: 583,34 €

0,75 Liter 777,79 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 583,34 €

0,75 Liter 777,79 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château Haut Brion

Château L'Eglise Clinet Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château L'Eglise Clinet Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château L'Eglise Clinet
Rotwein
trocken
14,5 % vol.

Der Château L'Eglise Clinet 2020 stammt aus Frankreich, Bordeaux, Pomerol und trägt die von dir vorgegebene Qualitätsstufe AOC Pomerol. Die Herkunft zählt zu den entscheidenden Faktoren für den Stil dieses Weins, denn Pomerol ist für vergleichsweise kleine, aber sehr ausdrucksstarke Lagen mit markantem Terroir bekannt.Die Cuvée des Jahrgangs 2020 besteht aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc. Der Alkoholgehalt liegt bei 14,5 % vol.. Damit bleibt die Rebsortenverteilung gegenüber 2019 gleich. Stilistisch wirkt der Wein dicht und konzentriert, zugleich aber sehr präzise aufgebaut. In Verkostungsnotizen werden unter anderem rote und schwarze Johannisbeeren, dunkle Pflaume, Schokolade, lehmige Erde, tabakige Noten, Veilchen und dunkle Frucht beschrieben. Dazu kommt eine kraftvolle, aber nicht schwere Struktur mit markantem Tannin, reifer Fruchtfülle und langem Nachhall. Der hohe Merlot-Anteil sorgt für Volumen, Schmelz und dunkelfruchtige Tiefe, während Cabernet Franc Frische, aromatische Spannung und eine feine, kräuterige Würze einbindet. Dadurch wirkt der 2020er weniger auf unmittelbare Opulenz ausgelegt als auf Substanz, Länge und Entwicklungspotenzial.

Regulärer Preis: 388,30 €

0,75 Liter 517,73 €* / 1 Liter

Zum Produkt
Regulärer Preis: 388,30 €

0,75 Liter 517,73 €* / 1 Liter

Zum Produkt

Alle Produkte von Château L'Eglise Clinet

Eine Gruppe von Menschen stößt mit Gläsern voll rotem Bordeaux-Wein an, während sie an einem gedeckten Tisch sitzen. Auf dem Tisch befinden sich verschiedene Käsesorten, Trauben, Nüsse und Trockenfrüchte.

Was macht Bordeaux-Rotweine so besonders?

Bordeaux-Rotwein genießt weltweit einen exzellenten Ruf, der maßgeblich auf das einzigartige Terroir der Region im Südwesten Frankreichs zurückzuführen ist. Sie bietet durch mannigfaltige Böden und ihre klimatischen Bedingungen an der Atlantikküste und der Gironde ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Hier treffen kalkhaltiges Erdreich auf kiesel- und lehmhaltige Untergründe, was eine außergewöhnliche Vielfalt in den Aromen und Texturen der Weine ermöglicht.

Das maritime Klima von Bordeaux, geprägt durch die Nähe zum Atlantik, sorgt zudem für milde Winter und warme Sommer mit ausreichend Niederschlägen, wodurch die Trauben langsam und gleichmäßig reifen. So entstehen Rotweine von höchster Qualität, die sich durch ihre Komplexität, Tiefe und Balance auszeichnen.

In der Nase entfalten sich oft Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Röstaromen. Am Gaumen überzeugen die verschiedenen Bordeaux-Rotwein-Jahrgänge durch ihre ausgewogene Säure und einen langen, intensiven Abgang. Die harmonische Kombination aus Frucht, Tanninen und komplexen Aromen begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die meisten Bordeaux-Weine eignen sich hervorragend für die Lagerung, da sie mit den Jahren an Komplexität und Finesse gewinnen.

Im Vordergrund grüne Weinreben und im Hintergrund das historische Dorf Saint-Émilion in der Region Bordeaux, Frankreich. Eine alte Kirche mit einem hohen Glockenturm ragt über die Dächer und prägt die malerische Landschaft unter leicht bewölktem Himmel.

Aus welchen Rebsorten werden Bordeaux-Rotweine hergestellt?

Die Weinberge von Bordeaux sind zu rund 89 Prozent mit roten Rebsorten bestockt, die in Cuvées zu einzigartigen Weinen verarbeitet werden. Zu den fünf wichtigsten für Bordeaux-Rotweine gehören:

  • Cabernet Sauvignon: Diese Rebsorte verleiht Bordeaux-Weinen Struktur und Tanninreichtum. Sie bringt kräftige edle Tropfen mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, blauen Beeren, Vanille, Tabak und oft auch Zedernholz hervor.
  • Merlot: Hierbei handelt es sich um die am häufigsten angebaute Rebsorte in Bordeaux. Sie steht für weiche, fruchtbetonte Weine mit Aromen von Pflaume und Kirsche. Merlot mildert die Tannine von Cabernet Sauvignon ab und verleiht dem Wein eine sanftere Textur.
  • Cabernet Franc: Aus dieser Sorte werden feinere und leichtere Weine gekeltert, die der Cuvée oft in kleineren Mengen zugegeben werden. Das verleiht dem Bordeaux zusätzliche Noten von roten Beeren, Kräutern und florale Nuancen.
  • Petit Verdot: Inzwischen wird diese Rebsorte eher selten verwendet. Kommt sie jedoch zum Einsatz, verleiht sie dem Rotwein eine intensive Farbtiefe und eine würzige Komponente. Aromen von dunklen Früchten und Veilchen sind typisch.
  • Malbec: Für Bordeaux-Rotweine spielt Malbec meist eine Nebenrolle. In einigen Châteaux wird er dennoch verwendet, um eine tiefrote Farbe zu erzeugen sowie würzige und fruchtige Aromen zu verstärken.

Wussten Sie schon, dass …

… sich nur Weine, die aus der Bordeaux-Region stammen und nach den strengen Vorschriften der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) produziert werden, die Bezeichnung Bordeaux tragen dürfen? Diese Regelungen legen unter anderem die erlaubten Rebsorten und den Anbau fest.

Rotweine aus Bordeaux bei Schneekloth online kaufen

Rotweine aus Bordeaux sind perfekt für einen romantischen Abend zu zweit, für eine gesellige Runde mit Freunden und Familie oder als Geschenk. Lassen Sie sich von unserer erlesenen Auswahl inspirieren und bestellen Sie gleich online bei Schneekloth! Mögen Sie auch weiße Rebsorten? Dann empfehlen wir Ihnen, sich unsere Bordeaux-Weißweine anzusehen.

FAQ – die häufigsten Fragen und Antworten

Wie schmeckt Bordeaux-Rotwein?

Bordeaux-Rotweine zeichnen sich durch ihre komplexen Aromen und ihre Tanninstruktur aus. Häufig sind Noten von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und schwarzen Kirschen zu finden. Zudem haben gereifte Bordeaux-Weine oft würzige und holzige Nuancen von Tabak, Zedernholz oder Leder. Die Weine sind oft vielschichtig und entwickeln sich im Laufe der Lagerung weiter.

In welchem Glas sollte Rotwein aus Bordeaux serviert werden?

Ein guter Bordeaux-Rotwein entfaltet sich am besten in einem bauchigen Glas mit einem leicht verengten Rand. Diese Form ermöglicht es, die Aromen optimal zu konzentrieren und dem Wein gleichzeitig ausreichend Luftkontakt zu geben, damit er sein volles Bouquet entfalten kann. Empfehlenswert sind Bordeaux-Gläser, die speziell für diese Weine entwickelt wurden.

Welche Trinktemperatur ist für Bordeaux-Rotwein ideal?

Die ideale Trinktemperatur für Bordeaux-Rotweine liegt bei etwa 16 bis 18 °C. Zu kalte Weine wirken verschlossen, während zu warme Weine ihre Struktur und Frische verlieren können. Besonders ältere Bordeaux-Weine profitieren von einer leicht kühleren Serviertemperatur, um ihre feinen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Zu welchem Essen passt Bordeaux-Rotwein?

Bordeaux-Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, zum Beispiel Wild oder Lamm. Auch zu Schmorgerichten und gereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine Tannine und die komplexen Aromen harmonieren besonders gut mit würzigen und gehaltvollen Speisen.